Вот так в Марокко (по крайней мере, в нашем районе) продают фрукты. На неделе купили с такой тележки 2 огромных манго и 2 почти таких же огромных авокадо за 150 рублей (2,40$) все вместе. Красота? Красота, конечно.
#марокко_быт
#марокко_цены
#марокко_быт
#марокко_цены
Кстати, наш далеко не инстаграмный район на окраине Касабланки уже сто раз показала, а какой у нас красивый дом и подъезд с картинами ни разу. Исправляюсь.
#марокко_быт
#марокко_быт
Скажи, что ты живешь в Марокко, не говоря, что ты живешь в Марокко…
Мята покупается огромными пучками по 100 грамм, стоит около 4 дирхам (≈22 рубля) и каким-то образом заканчивается за 5 дней 🫖🍵
#марокко_быт #марокко_цены
Мята покупается огромными пучками по 100 грамм, стоит около 4 дирхам (≈22 рубля) и каким-то образом заканчивается за 5 дней 🫖🍵
#марокко_быт #марокко_цены
Меня тут несколько человек спросили про цены на аренду в Агадире. Отвечаю:
Квартира, которую мы сняли на несколько месяцев через сайт airbnb стоит 600 долларов в месяц. Вся коммуналка, интернет, уборка до и после проживания, а также парковка в подземном паркинге включены в стоимость.
Сама квартира просторная, очень светлая и до океана пешком всего 20 минут. К тому же, это один из лучших районов Агадира (если не лучший) и рядом с нами есть вообще все для жизни: скромные кафе, кафе подороже, марокканские рестораны, европейские рестораны, огромный фитнес-клуб, крытый бассейн, 2 супермаркета, несколько ханутов (лавок), небольшой парк, йога студия, кинотеатр, спа, барбершоп и даже ларёк, где делают смузи (хотя кого в Марокко этим удивишь). Да и просто хороший и чистый район, вечером приятно прогуляться.
В квартире есть кухня, гостиная, столовая отдельно от кухни, 1 ванная комната с ванной, туалетом и биде, 1 отдельный туалет, 2 спальни и 2 балкона. А также вся необходимая техника от автоматических наружных ставней до тостера. Посуда вся новая, ещё с наклейками и комплектная (всё одинаковое и подходит друг к другу). Есть даже тажин (марокканская посуда для запекания). А ещё куча мелочей типа соли, специй, новой бутылки подсолнечного масла, чая и кофе, нескольких комплектов нового постельного белья, много полотенец разных размеров. Все одеяла, подушки, пледы и даже шторы были после химчистки.
К тому же, была проблема с телевизором и хозяева без всяких вопросов на второй день проживания купили новую плазму со смарт-тв. Я подключила к ней беспроводные наушники и занимаюсь спортом с ютуба, а по вечерам смотрим кино на кинопоиске.
Я думаю, все понимают, что этот сайт предназначен для краткосрочной аренды и поэтому снимать жильё через него крайне невыгодно. Позже мы, конечно, будем искать квартиру для долгосрочной аренды от собственников и это будет дешевле.
Если есть вопросы про нашу жизнь в Агадире - не стесняйтесь задавать ❤️
#марокко_цены #марокко_быт
Квартира, которую мы сняли на несколько месяцев через сайт airbnb стоит 600 долларов в месяц. Вся коммуналка, интернет, уборка до и после проживания, а также парковка в подземном паркинге включены в стоимость.
Сама квартира просторная, очень светлая и до океана пешком всего 20 минут. К тому же, это один из лучших районов Агадира (если не лучший) и рядом с нами есть вообще все для жизни: скромные кафе, кафе подороже, марокканские рестораны, европейские рестораны, огромный фитнес-клуб, крытый бассейн, 2 супермаркета, несколько ханутов (лавок), небольшой парк, йога студия, кинотеатр, спа, барбершоп и даже ларёк, где делают смузи (хотя кого в Марокко этим удивишь). Да и просто хороший и чистый район, вечером приятно прогуляться.
В квартире есть кухня, гостиная, столовая отдельно от кухни, 1 ванная комната с ванной, туалетом и биде, 1 отдельный туалет, 2 спальни и 2 балкона. А также вся необходимая техника от автоматических наружных ставней до тостера. Посуда вся новая, ещё с наклейками и комплектная (всё одинаковое и подходит друг к другу). Есть даже тажин (марокканская посуда для запекания). А ещё куча мелочей типа соли, специй, новой бутылки подсолнечного масла, чая и кофе, нескольких комплектов нового постельного белья, много полотенец разных размеров. Все одеяла, подушки, пледы и даже шторы были после химчистки.
К тому же, была проблема с телевизором и хозяева без всяких вопросов на второй день проживания купили новую плазму со смарт-тв. Я подключила к ней беспроводные наушники и занимаюсь спортом с ютуба, а по вечерам смотрим кино на кинопоиске.
Я думаю, все понимают, что этот сайт предназначен для краткосрочной аренды и поэтому снимать жильё через него крайне невыгодно. Позже мы, конечно, будем искать квартиру для долгосрочной аренды от собственников и это будет дешевле.
Если есть вопросы про нашу жизнь в Агадире - не стесняйтесь задавать ❤️
#марокко_цены #марокко_быт
Ничто не доставляло мне такого удовольствия, как сидеть за столиком в тени на улице, глядя, как мир яростно проносится мимо. В Англии и я счел бы ненормальным задерживаться в кафе более чем на пару минут. Признаться, на родине я туда вообще почти не ходил. Но в арабском мире нет занятия более почетного для мужчины, чем час за часом сидеть, глядя на улицу, цедя густой, как смола, café noir.
Тахир Шах «Год в Касабланке»
#марокко_быт
Тахир Шах «Год в Касабланке»
#марокко_быт
В новой квартире не оказалось тажина, а я уже настолько привыкла готовить в нем и больше не представляю как жить без этого гениального достижения марокканской мысли в доме.
На днях я спросила у хозяина новой квартиры где можно купить тажин. Он сказал, что купит сам. И вот вчера принёс нам новенький тажин 🥹
#марокко_быт
На днях я спросила у хозяина новой квартиры где можно купить тажин. Он сказал, что купит сам. И вот вчера принёс нам новенький тажин 🥹
#марокко_быт
Таделакт ⬆️⬆️⬆️
Таделакт - марокканская глянцевая штукатурка, приготовленнай из яичного белка и мраморного порошка и отполированной плоским речным камнем.
Первоначально эта штукатурка была придумана для хаммамов, паровых бань, так как она способна выдерживать очень горячий пар несколько лет подряд. Впоследствии, перейдя из бань в гостиные, она стала популярной у жителей Марракеша. К традиционным темно-красным и румяно-розовым оттенкам таделакта, традиционного для Марракеша, прибавились десятки новых цветов, которые получаются за счет нескольких капель синтетического красителя.
С таделактом очень трудно работать, вот почему часто стены, покрытые им, в трещинах или осыпаются. Чтобы предотвратить образование трещин, нужно сначала хорошенько подготовить стены: нанести на них слой простого цементного раствора, дать штукатурке схватиться. Затем, после того как таделакт нанесен и его разровняли, на штукатурку наносится слой яичного белка, который скрепляет поверхность. А затем в течение последующих месяцев штукатурка высыхает, и сцепление поверхности за счет этого становится еще более прочным.
Кстати, чтобы покрыть таделактом стены дома Калифа Тахиру Шаху потребовалось «не менее пяти тысяч яиц».
#марокко_быт
Таделакт - марокканская глянцевая штукатурка, приготовленнай из яичного белка и мраморного порошка и отполированной плоским речным камнем.
Первоначально эта штукатурка была придумана для хаммамов, паровых бань, так как она способна выдерживать очень горячий пар несколько лет подряд. Впоследствии, перейдя из бань в гостиные, она стала популярной у жителей Марракеша. К традиционным темно-красным и румяно-розовым оттенкам таделакта, традиционного для Марракеша, прибавились десятки новых цветов, которые получаются за счет нескольких капель синтетического красителя.
С таделактом очень трудно работать, вот почему часто стены, покрытые им, в трещинах или осыпаются. Чтобы предотвратить образование трещин, нужно сначала хорошенько подготовить стены: нанести на них слой простого цементного раствора, дать штукатурке схватиться. Затем, после того как таделакт нанесен и его разровняли, на штукатурку наносится слой яичного белка, который скрепляет поверхность. А затем в течение последующих месяцев штукатурка высыхает, и сцепление поверхности за счет этого становится еще более прочным.
Кстати, чтобы покрыть таделактом стены дома Калифа Тахиру Шаху потребовалось «не менее пяти тысяч яиц».
#марокко_быт
Беджмат ⬆️⬆️⬆️
Беджмат - прямоугольные плитки размером от 12 до 14 см, обычно чередующиеся в форме V, которые также используются для украшения полов.
Вот что пишет Тахир Шах о беджмате:
« Целый день я провел, обсуждая за мятным чаем различные типы беджмата и выбирая рисунок. Из принесенного ящика с плиткой были вынуты и разложены по полу образцы. Азиз рассуждал о цвете и о консистенции различных видов глины.
— Это — красная глина из Мекнеса, — сказал он, подняв квадрат розоватой терракоты. — А это — из Феса, она гораздо бледнее — цвета свежеиспеченного хлеба.
Помощник мастера снова запустил свою грубую руку в ящик.
— Беджмат можно класть сырым, — продолжил свои объяснения Азиз, — или обжечь с одной из сотни глазурей — синей, зеленой, желтой, красной. — Азиз сделал паузу, чтобы глотнуть чаю. — До недавнего времени неглазированная терракота не использовалась для внутренней отделки дома. Считалось, что это слишком грубо. Но сейчас это входит в моду.
Простая терракота напомнила мне Мексику, где внутри гасиенд плиткой этого цвета обкладывали стены, а снаружи — терракотовыми были крыши. Конечно, это не было простым совпадением, поскольку технологию изготовления терракоты привезли в Новый Свет испанские конкистадоры пять столетий назад. Сами испанцы позаимствовали ее у мавров Андалусии, выходцев из Марокко.
Посетите любое важное здание в королевстве, и вы увидите, что неглазированную терракоту используют везде только снаружи, она украшает веранды и садовые дорожки. Помню, как мы с Рашаной восхищались ее великолепием, чистой красотой, простоту которой могла дополнить россыпь мозаики зеллидж ».
#марокко_быт
Беджмат - прямоугольные плитки размером от 12 до 14 см, обычно чередующиеся в форме V, которые также используются для украшения полов.
Вот что пишет Тахир Шах о беджмате:
« Целый день я провел, обсуждая за мятным чаем различные типы беджмата и выбирая рисунок. Из принесенного ящика с плиткой были вынуты и разложены по полу образцы. Азиз рассуждал о цвете и о консистенции различных видов глины.
— Это — красная глина из Мекнеса, — сказал он, подняв квадрат розоватой терракоты. — А это — из Феса, она гораздо бледнее — цвета свежеиспеченного хлеба.
Помощник мастера снова запустил свою грубую руку в ящик.
— Беджмат можно класть сырым, — продолжил свои объяснения Азиз, — или обжечь с одной из сотни глазурей — синей, зеленой, желтой, красной. — Азиз сделал паузу, чтобы глотнуть чаю. — До недавнего времени неглазированная терракота не использовалась для внутренней отделки дома. Считалось, что это слишком грубо. Но сейчас это входит в моду.
Простая терракота напомнила мне Мексику, где внутри гасиенд плиткой этого цвета обкладывали стены, а снаружи — терракотовыми были крыши. Конечно, это не было простым совпадением, поскольку технологию изготовления терракоты привезли в Новый Свет испанские конкистадоры пять столетий назад. Сами испанцы позаимствовали ее у мавров Андалусии, выходцев из Марокко.
Посетите любое важное здание в королевстве, и вы увидите, что неглазированную терракоту используют везде только снаружи, она украшает веранды и садовые дорожки. Помню, как мы с Рашаной восхищались ее великолепием, чистой красотой, простоту которой могла дополнить россыпь мозаики зеллидж ».
#марокко_быт
Зеллидж
Зеллидж - это особый стиль облицовочной керамики. В исламской традиции существует запрет на изображение животных и людей, поэтому в декоре часто используют геометрические или цветочные орнаменты. За столетия зеллиджи (резчики плитки зеллидж) научились выкладывать очень сложные узоры, используя много кусочков плитки на одном панно.
Укладка знаменитой марокканской мозаики зеллидж требует такого уровня точности, который уравнивает это мастерство с искусством:
« Марокканская мозаика, известная как зеллидж, это вершина местного дизайнерского искусства. В отличие от мозаик Запада, где материал бывает чаще всего квадратной формы, в зеллидже используются сотни форм и цветов. Нужны годы, чтобы научиться вырубать его, поэтому такое ремесло довольно хорошо оплачивается ».
#марокко_быт
Зеллидж - это особый стиль облицовочной керамики. В исламской традиции существует запрет на изображение животных и людей, поэтому в декоре часто используют геометрические или цветочные орнаменты. За столетия зеллиджи (резчики плитки зеллидж) научились выкладывать очень сложные узоры, используя много кусочков плитки на одном панно.
Укладка знаменитой марокканской мозаики зеллидж требует такого уровня точности, который уравнивает это мастерство с искусством:
« Марокканская мозаика, известная как зеллидж, это вершина местного дизайнерского искусства. В отличие от мозаик Запада, где материал бывает чаще всего квадратной формы, в зеллидже используются сотни форм и цветов. Нужны годы, чтобы научиться вырубать его, поэтому такое ремесло довольно хорошо оплачивается ».
#марокко_быт
Популярный в Марокко способ расфасовки сахара - сахарная голова.
Считается, что в Венеции сахарные головы производили уже в X веке. Процесс производства представлял собой рафинирование тростникового сахара и заливку получившегося горячего (98-99°С) густого сиропа в конусообразные формы. Высохший сироп превращался в белоснежный слиток, который заворачивали в плотную синюю бумагу. Этот оттенок синего раньше даже назывался цветом «сахарной бумаги».
С появлением рассыпного сахара сахарные головы стали исчезать из продажи. Например, в Дании и Швеции они были сняты с производства около 1940 года. Но в некоторых государствах, таких как Германия, Бельгия и арабские страны, они продаются до сих пор и традиционно обёрнуты в синюю «сахарную» бумагу.
#марокко_еда #марокко_быт
Считается, что в Венеции сахарные головы производили уже в X веке. Процесс производства представлял собой рафинирование тростникового сахара и заливку получившегося горячего (98-99°С) густого сиропа в конусообразные формы. Высохший сироп превращался в белоснежный слиток, который заворачивали в плотную синюю бумагу. Этот оттенок синего раньше даже назывался цветом «сахарной бумаги».
С появлением рассыпного сахара сахарные головы стали исчезать из продажи. Например, в Дании и Швеции они были сняты с производства около 1940 года. Но в некоторых государствах, таких как Германия, Бельгия и арабские страны, они продаются до сих пор и традиционно обёрнуты в синюю «сахарную» бумагу.
#марокко_еда #марокко_быт