METRO Russia (VK)

Мы знаем, как поститься, чтобы было вкусно и разнообразно! И сейчас поделимся одной аппетитной хитростью. Точнее, сразу четырьмя Четырьмя простыми и питательными рецептами хумуса.

Хумус — закуска из нутового пюре, кунжутной пасты, оливкового масла, чеснока, лимонного сока и паприки.

Хумус со шпинатом

Припустите 150 г шпината в небольшом количестве воды с щепоткой соли в течение 30 секунд. Затем откиньте его на дуршлаг, охладите и отожмите. Пробейте в блендере до однородности 200 г консервированного нута, 1 ст. л. тахини, 30 г кинзы, шпинат, соль, 2 зубчика чеснока, сок одного лимона и оливковое масло. Переложите готовую закуску в подходящую емкость, слегка полейте оливковым маслом и посыпьте зернами граната. Подавайте с питой.

Хумус из свеклы

Запеките при 220 °С в фольге 500 г свеклы в кожуре, затем очистите. Пробейте блендером свеклу, 100 г жареных подсолнечных семечек, 100 г жареного кунжута, 100 г грецких орехов, 20 г чеснока, 160 мл растительного...

Перейти на оригинальный пост

METRO Russia (VK)

Сегодня мы заглянем на винодельню знаменитого в Австрии Ленца Мозера! В 1930-х годах он занимался развитием австрийской культуры виноделия. Именно он создал оригинальный комплекс приемов возделывания винограда, называемый в русскоязычных источниках «системой Мозера».

Винодел предложил сажать лозы с междурядьем до 3,5 м. По этой системе сорт винограда «грюнер вельтлинер» выделился своей урожайностью и стойкостью в морозы. И на него стали делать упор в производстве вина.

Поэтому просим любить и наслаждаться игристым сухим вином Lenz Moser Premium Gutssekt Brut! В нем «грюнер вельтлинер» раскрывается во всей красе. Его собирают с молодых лоз хозяйства, созревающих на разных участках поместья. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Сорт винограда: «грюнер вельтлинер», «шардоне».
Аромат: оттенки абрикоса, персика и груши.
Вкус: сочный и плотный, с фруктовым послевкусием.
Гастросочетания: закуски, рыба,...

Перейти на оригинальный пост

METRO Russia (VK)

Открываем ярмарку выгодных покупок в METRO! У нас есть скидки на любой вкус и цвет

Заглядывайте в наши ТЦ или интернет-магазин с 27 по 30 марта и выбирайте товары по сниженным ценам:

до –20% на охлажденную курицу: https://vk.cc/cKegVR;
до –15% на мясо утки, гуся и перепела: https://vk.cc/cKeh0b;
до –30% на все морепродукты: https://vk.cc/cKeh3a;
до –30% на соленую, вяленую и копченую рыбу: https://vk.cc/cKeh5I;
до –30% на сырные нарезки: https://vk.cc/cKehdI;
до –30% на колбасные и мясные нарезки*: https://vk.cc/cKehg2;
до –40% на пасту и макаронные изделия: https://vk.cc/cKehn2;
до –30% на замороженные ягоды, овощи и грибы***: https://vk.cc/cKehjh;
до –20% на фисташки: https://vk.cc/cKehuy;
до –20% на чипсы и снеки*: https://vk.cc/cKehpy;
до –50% на технику POLARIS: https://vk.cc/cKehBl;
до –40% на продукты для ухода за полостью рта**: https://vk.cc/cKehDR;
до –40% на полотенца: https://vk.cc/cKehGT.

Закупайтесь на всю неделю в METRO: htt...

Перейти на оригинальный пост