Отведать морские деликатесы приглашают жителей и гостей Хабаровска.
Рестораны города присоединились к Всероссийскому фестивалю «На Гребне!», он пройдет с 1 по 15 июля. На блюда из морепродуктов будет действовать специальная цена!
🦪В «Main Wine» можно попробовать талу из гребешка с щучьей икрой, гребешок с имбирем и свежим арбузом, а также гребешок темпура с морковным пюре
🦪В нео-бистро «Моменты» - гребешок с картофельным пюре и соусом васаби или с припущенным шпинатом, грецким орехом и соусом цитронет, карпачо из гребешка с апельсиновым дрессингом и трюфельным маслом
🦪В «Олимпике» подают гребешок под ванильно-лемонграссовым соусом, крудо из гребешка под соусом манго, тарталетки с гребешком
🦪В меню «Sopka» - живые гребешки и устрицы
🦪Живой гребешок предложат отведать и в «Hanami»
В этом году фестиваль «На гребне», главная цель которого развитие гастрономического туризма, пройдет в 40 городах, кулинарными шедеврами гостей будут удивлять 200 ресторанов.
#отдыхаемвкрае #гастрономическийтуризм
Рестораны города присоединились к Всероссийскому фестивалю «На Гребне!», он пройдет с 1 по 15 июля. На блюда из морепродуктов будет действовать специальная цена!
🦪В «Main Wine» можно попробовать талу из гребешка с щучьей икрой, гребешок с имбирем и свежим арбузом, а также гребешок темпура с морковным пюре
🦪В нео-бистро «Моменты» - гребешок с картофельным пюре и соусом васаби или с припущенным шпинатом, грецким орехом и соусом цитронет, карпачо из гребешка с апельсиновым дрессингом и трюфельным маслом
🦪В «Олимпике» подают гребешок под ванильно-лемонграссовым соусом, крудо из гребешка под соусом манго, тарталетки с гребешком
🦪В меню «Sopka» - живые гребешки и устрицы
🦪Живой гребешок предложат отведать и в «Hanami»
В этом году фестиваль «На гребне», главная цель которого развитие гастрономического туризма, пройдет в 40 городах, кулинарными шедеврами гостей будут удивлять 200 ресторанов.
#отдыхаемвкрае #гастрономическийтуризм
🎥 В Хабаровск приехала съемочная группа проекта «Поедем, поедим». Команда делает программу не только про интересные туристические, но и вкусные места нашего региона. А их у нас не мало!
Где побывал ведущий проекта Федерико Арнанди, как развивается гастрономический туризм в Хабаровском крае, в чем прелесть салата «Амурский» и какие тайны хранит музей истории Амурского моста. Об этом и не только в программе «Поедем, поедим» на телеканале НТВ 28 октября. Не пропустите!
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #туризмвудовольствие #гастрономическийтуризм
Где побывал ведущий проекта Федерико Арнанди, как развивается гастрономический туризм в Хабаровском крае, в чем прелесть салата «Амурский» и какие тайны хранит музей истории Амурского моста. Об этом и не только в программе «Поедем, поедим» на телеканале НТВ 28 октября. Не пропустите!
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #туризмвудовольствие #гастрономическийтуризм
Продегустируй Хабаровский край!
Рестораны и кафе Хабаровска принимают активное участие в гастрономических фестивалях, в октябре они предлагают гостям попробовать блюда с дальневосточными мотивами.
Так, «Фиши» и «Luga» в рамках Российского Ресторанного Фестиваля до 15 октября подают дегустационные сеты по фиксированной цене. В первом случае вы сможете насладиться роллом с опаленным гребешком и апельсином, а также сашими из осьминога, а во втором - попробовать морскую чипсу с тартаром из нерки и нанайскую паровую булочку с папоротником и грибами. Полный состав сетов здесь.
«Мускатный кит» - участник дальневосточного Taigafest, который продлится до 20 октября. Их сет «Могучий дух тайги» - это дальневосточные тапасы на закуску, говядина с папоротником на горячее, а также десерт, в котором сочетаются вкусы трех ягод: шиповника, смородины и брусники.
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #туризмвудовольствие #гастрономическийтуризм
Рестораны и кафе Хабаровска принимают активное участие в гастрономических фестивалях, в октябре они предлагают гостям попробовать блюда с дальневосточными мотивами.
Так, «Фиши» и «Luga» в рамках Российского Ресторанного Фестиваля до 15 октября подают дегустационные сеты по фиксированной цене. В первом случае вы сможете насладиться роллом с опаленным гребешком и апельсином, а также сашими из осьминога, а во втором - попробовать морскую чипсу с тартаром из нерки и нанайскую паровую булочку с папоротником и грибами. Полный состав сетов здесь.
«Мускатный кит» - участник дальневосточного Taigafest, который продлится до 20 октября. Их сет «Могучий дух тайги» - это дальневосточные тапасы на закуску, говядина с папоротником на горячее, а также десерт, в котором сочетаются вкусы трех ягод: шиповника, смородины и брусники.
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #туризмвудовольствие #гастрономическийтуризм
👨🏻🍳 Хабаровские шефы вновь подтвердили звание лучших!
Команда из Хабаровска возвращается с серебряным кубком Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар петербургской кухни». Шеф ресторана «Дом» Вячеслав Сухин со своей командой (два помощника шефа и два официанта) покорили жюри кулинарными шедеврами с дальневосточным колоритом.
На основное они подали тельное из судака на жирных сливках с соусом из томлёной моркови. Также команда приготовила нежное пате из куриной печени с дресингом из зелёных яблок с дальневосточной голубикой и с каннеллони из рисового теста. На десерт хабаровчане подали лимонную бабу из пшеничной и картофельной муки с муссом из сливочной страчателлы и ягодным соусом.
В этом году за звание лучших боролись восемь команд юниоров и двенадцать профессионалов из Петербурга, Башкирии, Дагестана, Перми и даже Сербии. Команда Хабаровского края заняла второе место.
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #министерствотуризма #туризмвудовольствие #туризмвприоритете #гастрономическийтуризм
Команда из Хабаровска возвращается с серебряным кубком Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар петербургской кухни». Шеф ресторана «Дом» Вячеслав Сухин со своей командой (два помощника шефа и два официанта) покорили жюри кулинарными шедеврами с дальневосточным колоритом.
На основное они подали тельное из судака на жирных сливках с соусом из томлёной моркови. Также команда приготовила нежное пате из куриной печени с дресингом из зелёных яблок с дальневосточной голубикой и с каннеллони из рисового теста. На десерт хабаровчане подали лимонную бабу из пшеничной и картофельной муки с муссом из сливочной страчателлы и ягодным соусом.
В этом году за звание лучших боролись восемь команд юниоров и двенадцать профессионалов из Петербурга, Башкирии, Дагестана, Перми и даже Сербии. Команда Хабаровского края заняла второе место.
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #министерствотуризма #туризмвудовольствие #туризмвприоритете #гастрономическийтуризм
Гастрофестиваль "Корюшка и Ко" стартует 1 февраля в трех регионах Дальнего Востока: в Хабаровском крае, Приморье и на Камчатке. Заведения общепита предложат своим гостям авторские блюда из огуречной рыбки по промоцене.
Пока участие подтвердили 3 ресторана из Хабаровска. Если есть желающие присоединиться, то на ваши вопросы готовы ответить по телефону +7 (914) 696-54-26, адрес электронной почты [email protected].
#отдыхаемвкрае #Хабаровскийкрай #гастрономическийтуризм #КорюшкаиКо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Если предпочитаете горячий листовой, то у Китолёта для вас согревающая подборка витаминных натуральных чаёв, которые можно приготовить дома самостоятельно.
Если вы в восторге от аромата свежемолотых зерен, то в выходные приходите на отборочный тур национальной премии "Бариста Года". Он пройдет 3 и 4 февраля на территории ТРЦ "Макси Молл".
За право называться лучшим и пройти на всероссийский этап чемпионата в Москве будут бороться 20 бариста из 5 городов Дальнего Востока. Им предстоит за 15 минут приготовить и презентовать 3 пары напитков: эспрессо, молочный на основе эспрессо, и напиток, приготовленный альтернативным способом. Судьи оценят вкус, подачу, технические навыки и профессионализм участников.
Мероприятие проходит при поддержке правительства Хабаровского края.
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #туризмвудовольствие #туризмвприоритете #гастрономическийтуризм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вариация на тему русской паназии в Хабаровске – это подарок гурманам от гастрономического проекта "Идем на Восток. Гордимся достоянием". 25 апреля состоится ужин, гости которого смогут попробовать авторский сет блюд. По четыре курса от шефов: московского ресторана Birds Александра Райляна и хабаровского MAIN WINE - Алексея Муравьева, которые отразят все богатство локальных дальневосточных продуктов и дары таежных лесов.
Главная цель проекта – развитие и популяризация русской паназиатской кухни, а также поддержка центра "Амурский тигр". География включает 4 дальневосточных региона - Хабаровский край, Приморье, Сахалин и Амурскую область. В итоге шеф-повар Александр Райлян вместе с региональными шефами соберет коллекцию самых ярких рецептов, которые презентует на гала-ужине в Москве.
Начало ужина в Хабаровске в 20.00 в ресторане MAIN WINE. Подробности по телефону: +7(962)503-23-53
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #туризмвудовольствие #гастрономическийтуризм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сезон мороженого начинается в Хабаровском крае. На улицах региона откроется более 30 мест реализации холодного десерта от местных производителей. В Хабаровске мороженое будет продаваться примерно в 90 точках.
Сейчас любимое всеми лакомство производят 4 крупных предприятия: "ДАКГОМЗ", "Хорское", "Камелия" и ИП Амирханов. Некоторые в этом сезоне готовы удивить жителей и гостей края новыми вкусами.
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #туризмвприоритете #гастрономическийтуризм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Конкурс в сфере общественного питания пройдет в несколько этапов в семи номинациях. На сайте премии организуют народное голосование, параллельно оценки конкурсантам выставит экспертный совет.
Заявки от ресторанов, баров и кафе принимаются до 15 октября. Награждения победителей состоится в конце ноября.
#отдыхаемвкрае #хабаровскийкрай #туризмвудовольствие #гастрономическийтуризм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Конкурс проходил в несколько этапов. Всего поступило 114 заявок, 36 из них из муниципальных образований края. Своего победителя жители Хабаровского края определили путем народного голосования. Параллельно оценки конкурсантам выставлял экспертный совет – жюри премии.
#отдыхаемвкрае #хабаровкскийкрай #туризмвудовольствие #гастрономическийтуризм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM