Минторг Башкортостана
479 subscribers
4.42K photos
345 videos
6 files
1.27K links
Официальный телеграм-канал Минторга Республики Башкортостан: @mintorgrb
Download Telegram
В Общественной палате РБ состоялся круглый стол по школьному питанию

Члены Общественной палаты РБ приняли участие в круглом столе на тему «Школьное питание как драйвер реализации национального проекта: потенциал местных продуктов».

В повестке были вопросы по 👇
▫️ качеству поставляемых продуктов в школьные столовые;
▫️ регулированию цен на питание;
▫️ организации горячего питания в малокомплектных школах сельских населённых пунктов.

💭 Проблемы в регионах практически одинаковые - это удорожание стоимости продуктового набора, кадровое обеспечение, большие логистические нагрузки. Необходимо решать вопросы в модернизации всех процессов школьного питания, - отметила председатель Ассоциации предприятий социального питания Республики Башкортостан Энже Ахмадуллина.

👤 Также обсудили важность взаимодействия операторов питания с получателями услуг — студентами в колледжах и обеспеченность их горячим питанием.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
📌📌 Школьные повара провели мастер-классы в детских лагерях Нуримановского района

▶️ Старшие повара школ Нуримановского района провели мастер-классы в Центрах дневного пребывания детей на базе образовательных учреждений.

Мероприятия на тему: «Искусство складывания салфеток. Сервировка стола – этикет» организованы в рамках досуга детей в летние каникулы.

Мастер-классы провели ⤵️
✔️ Дилара Галимова (старший повар начальной общеобразовательной школы д. Укарлино);
✔️ Алина Хайруллина (старший повар средней общеобразовательной школы с. Новокулево).

Повара научили детей ⤵️
🔸 делать цветочные композиции;
🔸 сервировать праздничный стол.

По словам организаторов, такие мастер-классы повышают творческий потенциал детей, помогают с пользой и увлечением проводить интересно свой досуг.

✔️ Добавим, что подобные мастер-классы прошли и в других Центрах дневного пребывания детей на базе школ Нуримановского района.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
📌📌 В Москве прошла VI Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков, наука, производство, бизнес»

📍 ФГБОУ ВО «Московский педагогический государственный университет».

▶️ Мероприятие организовано Министерством просвещения Российской Федерации совместно с НИИ детского питания – филиалом ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». В рамках мероприятия директор ГКУ РБ «Управление соцпитания» Алина Асадуллина приняла участие в секции на тему: «Новые подходы к обеспечению питанием детей общеобразовательных учреждений».

В ходе выступления Алина Асадуллина рассказала о ⤵️
✔️ едином подходе к организации питания в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан;
✔️ деятельности «Управления социального питания»;
✔️ повышении качества организации питания в общеобразовательных организациях республики;
✔️ создании многоуровневой системы ежедневного мониторинга качества организации питания в общеобразовательных организациях.

На конференции также обсудили ⤵️
«Бесплатное горячее питание. Итоги и перспективы»;
«Основные направления организации школьного питания в Российской Федерации»;
«Организацию питания в регионах Российской Федерации».

Цель мероприятий подобного формата – обмен опытом по организации питания и применение его в своих регионах.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
#Управлениесоцпитания
📌📌 В Стерлитамаке прошло августовское совещание

▶️ В холле полилингвальной многопрофильной школы №23 организовали выставку, посвященную питанию школьников.

Свой взгляд на вариативное меню и питание детей в образовательных учреждениях и детских садах Главе республики Радию Хабирову презентовали ⤵️
✔️ ООО «Гранд-Питание»;
✔️ ООО «Центр питания»;
✔️ ООО «Центр социального питания»;
✔️ ИП Зинифе Умурбаева;
✔️ МУП «КШП» г. Октябрьский;
✔️ МАУ Центр детского диетического питания.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
📌📌 В Саранске прошел Всероссийский родительский форум по вопросам школьного питания

📅 29 августа;
📍 Республика Мордовия.

▶️ В рамках форума была организована экспертная сессия на тему: «Кормить нельзя прекратить: результаты и перспективы введения бесплатного горячего питания». В ней принял участие директор ГКУ РБ «Управление соцпитания» Алина Асадуллина.

В ходе экспертной сессии Алина Асадуллина рассказала о ⤵️
▫️ едином подходе к организации питания в образовательных организациях Республики Башкортостан;
▫️ деятельности ГКУ РБ «Управление соцпитания»;
▫️ мониторинге качества организации школьного питания в Республике Башкортостан;
▫️ активном взаимодействии и работе с родителями различных сообществ таких как: РОО «Фенилкетонурия Башкортостан», АНО «Диамапы» и «Жизнь без глютена».

Организаторы форума – Министерство просвещения Российской Федерации, Всероссийская политическая партия «ЕДИНАЯ РОССИЯ, Правительство Республики Мордовия, Общероссийский народный фронт, АНО «Институт отраслевого питания» и НО «Отраслевой Союз развития социального питания», Международное движение «Сделаем вместе».

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
#Управлениесоцпитания
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📌📌 На инклюзивном этнокультурном фестивале состоялся кулинарный мастер-класс

📅 23-29 сентября;
📍 в г. Уфа.

▶️ ООО «Центр питания» в рамках инклюзивного этнокультурного фестиваля «У солнца на ладошке» организовало кулинарный мастер-класс по приготовлению национальных блюд.

👨🏼‍🍳 Под руководством опытных поваров юные кулинары наблюдали над процессом приготовления блюд национальной кухни.

Дети участвовали в приготовлении ⤵️
✔️ блинов из пшена и гречихи;
✔️ учпучмаков;
✔️ кыстыбыев с пшеном и картофелем;
✔️ овсяных печений.

🔹 Мероприятие стало значимым событием для детей с ограниченными возможностями здоровья, а также для всех участников фестиваля, включая их родителей.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
📌📌 В школах республики прошел день открытых дверей – «Родители Башкортостана за здоровое питание!»

▶️ В образовательных учреждениях региона прошли мероприятия в рамках проектов «Родители Башкортостана за здоровое питание!» и «Вкусы Башкортостана – 2024».

👥 В этот день в школы пригласили родителей обучающихся. Они продегустировали блюда, предлагаемые их детям ежедневно в школьных столовых.

👨🏼‍🍳 По итогам родительского контроля мамы и папы заполнили чек-лист контроля организации горячего питания в школе, а также озвучили свои рекомендации и предложения.

🔹 Кроме того, в рамках проекта «Вкусы Башкортостана – 2024» в школах состоялись благотворительные ярмарки. Школьники и их родители представили различные дары урожая, выпечку, поделки, изделия. Дети также попробовали себя в роли юных продавцов.

Все вырученные средства с мероприятия будут направлены в помощь участникам СВО.

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание
📌📌 Сотрудники организаций детского питания сразились в интеллектуально-развлекательной игре

📅 5 октября;
📍 в г. Нефтекамск.

▶️ На базе школы № 17 «Взлетай» прошел обучающий семинар в формате интеллектуально-развлекательной игры «Квиз-плиз». В нем приняли участие сотрудники организации детского питания ИП Зинифы Умурбаевой и студенты повара-кондитеры городских колледжей.

👨🏼‍🍳 Участники мероприятия проверили свои знания в теоретической части квиза. Также четыре команды-финалиста состязались в конкурсе «Чёрный ящик», где готовили завтрак школьника из предоставленных продуктов.

👥 В квесте «Безопасный пищеблок» конкурсанты нашли и озвучили, далее аргументировали ошибки на рабочем месте в производственных цехах, ответили на вопросы родителей.

👨🏼‍🍳Кроме того, для сотрудников организаций детского питания прошел мастер-класс. Его провели шеф-повар ресторана доставки «Фа-соль» Ильдар Хамматов и победитель конкурса «Лучший кондитер года–2024» Данил Матвеев. Для специалистов данное мероприятие стало площадкой по обмену опытом и совершенствования профессиональных навыков.

На мастер-классах по приготовлению кексов и блюд школьного питания победителями стали команды ⤵️
🥇 место – ГБПОУ «Нефтекамский машиностроительный колледж»;
🥈 место – ГБПОУ «Нефтекамский многопрофильный колледж»;
🥉 место – СОШ 7 и детский сад № 6.

#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#АКРО_РБ
#Школьноепитание
📌📌 В Нефтекамске прошла экологическая акция «Зеленая Башкирия»

▶️ Участниками экологической акции стали директор ГКУ РБ «Управления социального питания» Алина Асадуллина, Председатель Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан Наталья Чибрикина, исполнительный директор АКРО РБ Ольга Илларионова, шеф-повар ресторана доставки «Фа-соль» Ильдар Хамматов.

🌳 Жители и гости города на аллее по Юбилейному проспекту высадили 70 серебристых тополей и 20 ив.

#МинторгРБ
#комфортныйрегион
#АКРО_РБ
#Школьноепитание
📌📌 Директор Управления соцпитания поделилась региональной практикой организации школьного питания

▶️ На мероприятии в формате видео-конференции приняла участие директор ГКУ РБ «Управление соцпитания» Алина Асадуллина. Она рассказала о плодотворной работе, проделанной для совершенствования организации питания в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан с 2020 года.

🔹 Ежегодно на платформе Агентства стратегических инициатив проводится конкурс по выявлению лучших практик среди субъектов Российской Федерации. Они направлены на информирование и дальнейшее тиражирование идей и решений в субъектах страны, в том числе в рамках национальных проектов.

Отметим, практика «Совершенствование организации питания в общеобразовательных организациях» два года подряд на федеральном уровне является лучшей по организации школьного питания. Опыт Управления тиражируется не только в нашей республике, но и за ее пределами.

👉🏻 Подробнее об организации питания в Республике Башкортостан можно ознакомиться по ссылке: https://clck.ru/3DnbYn

#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#Школьноепитание