Вебинар "Сальмонеллез. Как не допустить на предприятиях общественного питания?"

Уже завтра Наш Центр проводит бесплатный обучающий вебинар "Сальмонеллез. Как не допустить на предприятиях общественного питания?"

Когда и во сколько?
🗓24 апреля 2025 года
🔔в 14.00 по московскому времени
🖥Предварительная регистрация 👉 тут

🤓Мероприятие будет особенно интересно для сотрудников малых точек общественного питания, руководителей предприятий общественного питания, поваров, менеджеров.

В первой части разберем следующие вопросы:
🔹Каков портрет возбудителя сальмонеллеза?
🔹Насколько актуально заболевание на территории нашей страны?
🔹Как проявляется сальмонеллез?
🔹Что делать, чтобы свести риск заражения к нулю?

Во второй части рассмотрим следующие темы:
🔸Санитарные требования к предприятиям общественного питания.
🔸Как правильно обрабатывать яйца.
🔸Важность личной гигиены повара, необходимость использования одноразовых перчаток.
🔸При употреблении каких блюд выше риск заражения сальмонеллезом.

🎥Свои вопросы вы можете заранее задать в форме регистрации, мы ответим на них в прямом эфире.

До встречи онлайн, ЦГОН Роспотребнадзора ❤️
#ВсемСанПросвет #вебинар #питание #ЦГОН