Forwarded from РОСТОВСКАЯ ЗЕМЛЯ
К вопросу о этногенезе ярославских кацкарей. Старая кацкарская частушка - загадка из группы "Кацкая летопись":
«Огорóды городила –
Переты́ки ставила;
Семь потов я не любила,
Да нужда заставила!»
«Огорóды городила –
Переты́ки ставила:
Ой, какого боёвóго
Горевать заставила!»
«Семь потов» никто не любит, но что же такое… «огорóды»? Не улыбайтесь: «огорóд» в речи кацкарей вовсе не то место, где растут капуста с картошкой, а «забор, изгородь». Стало быть, «переты́ки» – это такой вид изгороди.
Это когда вместо столбов вбиваются попарно колья. «Если сухо, – подсказывали бывалые, – дак ты землю-то пролей!» Затем в ход идут «брядóвые ви́цы» – ивовые прутья, которые накручиваются между кольями восьмёрками. «Если ви́цы толсты, – ещё один совет, – дак ты на них приступи да повёрти́ хорошéнькё!»
Накрутил восьмёрку – положил на неё «жерздь». И снова восьмёрка, и снова «жерздь» – гвоздей не надо! Обычно «переты́ки» ставили в шесть-семь «жорздéй».
А городили ими поля, сенокосы, «вы́гоны» (пастбища), загоны, с чистою водою пруды – всё то, что необходимо защитить от скотины и дикого зверя. Ставить и починять «переты́ки» было общественной работой, которую выполняли весной до начала посевной. Трудов много, но всем миром-то и спорей, и веселее:
Кацкарские «переты́ки» сильно напоминает вепсские косые изгороди «aid» или «kurgesine» встречающиеся на бескрайних просторах - от Скандинавии, Финляндии и Карелии, до новгородских, тверских, вологодских, и двинских земель.
Такая конструкция - не очень трудоемкая в изготовлении и не требующая серьезных стройматериалов - ни хороших бревен, ни досок, ни гвоздей. Защищает поле, луг или огород от скотины и лосей с кабанами.
Подобные «переты́кам» заборы обнаружены Л.А. Голубевой между усадьбами возле древнейшей мостовой в напластованиях конца X - начала XI вв. в Белоозере. Исследовательница заслуженно определяет их как «традиционные для финнов».
На фото:
1 - Кацкий стан: как видно, загон для скота горожен «переты́кам». д. Нефино, снимок 1939 года.
2 - Косая изгородь из музея Кижи.
3 - Кацкарские парни на фоне «переты́к». д. Кобелёво (Крайново), снимок 21 ноября 1961 или 62 года.
#кацкари #этногенез
«Огорóды городила –
Переты́ки ставила;
Семь потов я не любила,
Да нужда заставила!»
«Огорóды городила –
Переты́ки ставила:
Ой, какого боёвóго
Горевать заставила!»
«Семь потов» никто не любит, но что же такое… «огорóды»? Не улыбайтесь: «огорóд» в речи кацкарей вовсе не то место, где растут капуста с картошкой, а «забор, изгородь». Стало быть, «переты́ки» – это такой вид изгороди.
Это когда вместо столбов вбиваются попарно колья. «Если сухо, – подсказывали бывалые, – дак ты землю-то пролей!» Затем в ход идут «брядóвые ви́цы» – ивовые прутья, которые накручиваются между кольями восьмёрками. «Если ви́цы толсты, – ещё один совет, – дак ты на них приступи да повёрти́ хорошéнькё!»
Накрутил восьмёрку – положил на неё «жерздь». И снова восьмёрка, и снова «жерздь» – гвоздей не надо! Обычно «переты́ки» ставили в шесть-семь «жорздéй».
А городили ими поля, сенокосы, «вы́гоны» (пастбища), загоны, с чистою водою пруды – всё то, что необходимо защитить от скотины и дикого зверя. Ставить и починять «переты́ки» было общественной работой, которую выполняли весной до начала посевной. Трудов много, но всем миром-то и спорей, и веселее:
Кацкарские «переты́ки» сильно напоминает вепсские косые изгороди «aid» или «kurgesine» встречающиеся на бескрайних просторах - от Скандинавии, Финляндии и Карелии, до новгородских, тверских, вологодских, и двинских земель.
Такая конструкция - не очень трудоемкая в изготовлении и не требующая серьезных стройматериалов - ни хороших бревен, ни досок, ни гвоздей. Защищает поле, луг или огород от скотины и лосей с кабанами.
Подобные «переты́кам» заборы обнаружены Л.А. Голубевой между усадьбами возле древнейшей мостовой в напластованиях конца X - начала XI вв. в Белоозере. Исследовательница заслуженно определяет их как «традиционные для финнов».
На фото:
1 - Кацкий стан: как видно, загон для скота горожен «переты́кам». д. Нефино, снимок 1939 года.
2 - Косая изгородь из музея Кижи.
3 - Кацкарские парни на фоне «переты́к». д. Кобелёво (Крайново), снимок 21 ноября 1961 или 62 года.
#кацкари #этногенез
Forwarded from Мерянская кухня
Кацкая кухня. "Колобушки".
"Колобушки" - это родственники костромских "колобашек". Получаются вкусными в русской печке. И их, как и колобка, хочется съесть! Про состав не пишем, так как хозяйка в видео всё подробно сказала.
https://www.youtube.com/watch?v=gYNc7QfFr-Y
#кацкаякухня #ярославскаяобласть #кацкари #колобушки
"Колобушки" - это родственники костромских "колобашек". Получаются вкусными в русской печке. И их, как и колобка, хочется съесть! Про состав не пишем, так как хозяйка в видео всё подробно сказала.
https://www.youtube.com/watch?v=gYNc7QfFr-Y
#кацкаякухня #ярославскаяобласть #кацкари #колобушки
YouTube
Кацкая кухня. "Колобушки".
"Колобушки" - это родственники костромских "колобашек". Получаются вкусными в русской печке. И их, как и колобка, хочется съесть! Про состав не пишем, так как хозяйка в видео всё подробно сказала.
Источник: "Ражая глобка"
Источник: "Ражая глобка"
«И не русские, и не цыгане». Или, отчего отодубела пунега?
Черты исчезнувшего мерянского языка в речи современных кацкарей. Однажды в одной из деревень Кацкого стана, на Владышине, от 82-летней Марии Дмитриевны Смирновой было записано такое предание:
—Сама не помню, но мама рассказывала. Жили люди на Кадке. Жили в землянках Ловили рыбу, разводили скотину—тем и питались. И народ от какой-от чудной был, по-русски не говорил. И не цыгане...
Вот такая легенда — невелика, да затейлива. С тех пор она нам не давала покоя: что же за народ такой жил в наших краях — «и не русские, и не цыгане»? К тому же и среди прочих старожилов-кацкарей нашлись те, кто подтвердили, что в детстве слышали нечто подобное... Да-а, дела!..
И вот мы отважились и предположили, что, наверное, это предание о. . мерянах! Отчего же не предположить, что память народная всё ещё хранит известия и своих далёких предках?
Ух ты — нам стало так интересно, что дух захватило! Неужели и впрямь возможно обнаружить следы мерян?
#меря #кацкари
Черты исчезнувшего мерянского языка в речи современных кацкарей. Однажды в одной из деревень Кацкого стана, на Владышине, от 82-летней Марии Дмитриевны Смирновой было записано такое предание:
—Сама не помню, но мама рассказывала. Жили люди на Кадке. Жили в землянках Ловили рыбу, разводили скотину—тем и питались. И народ от какой-от чудной был, по-русски не говорил. И не цыгане...
Вот такая легенда — невелика, да затейлива. С тех пор она нам не давала покоя: что же за народ такой жил в наших краях — «и не русские, и не цыгане»? К тому же и среди прочих старожилов-кацкарей нашлись те, кто подтвердили, что в детстве слышали нечто подобное... Да-а, дела!..
И вот мы отважились и предположили, что, наверное, это предание о. . мерянах! Отчего же не предположить, что память народная всё ещё хранит известия и своих далёких предках?
Ух ты — нам стало так интересно, что дух захватило! Неужели и впрямь возможно обнаружить следы мерян?
#меря #кацкари
МТС продвигает кацкарскую повестку. Ждем блюда мерянской кухни и ярославско-костромскую говорю.
Как измодила наша баска сторонска говоря за последошны 80 годов. Диве и не было ёла. Йих, наша доля... Кто инто сразумеет?
Варианты в комменты! ))
#ярославскаяобласть #кацкари
Как измодила наша баска сторонска говоря за последошны 80 годов. Диве и не было ёла. Йих, наша доля... Кто инто сразумеет?
Варианты в комменты! ))
#ярославскаяобласть #кацкари
Умер Сергей Николаевич Темняткин.
Очень грустная и печальная новость, вчера в Мартыново, на 52 году жизни, безвременно ушёл из жизни создатель Этнографического музея кацкарей, основатель и главный редактор "Кацкой летописи", проводник кацкарской идентичности наш любимый Сергей Николаевич Темняткин. Не верится. Кто же теперь будет радовать нас роликами на кацкарской говоре, рецептами кацкарской кухни... (
Прощание состоится во вторник, 17 октября в 12 часов. Отпевание будет проводиться в 11 часов в церкви д.Мартыново.
Выражаем искренние соболезнования всем кацкарям и родным Сергея Николаевича.
#кацкари #ярославскаяобласть
Очень грустная и печальная новость, вчера в Мартыново, на 52 году жизни, безвременно ушёл из жизни создатель Этнографического музея кацкарей, основатель и главный редактор "Кацкой летописи", проводник кацкарской идентичности наш любимый Сергей Николаевич Темняткин. Не верится. Кто же теперь будет радовать нас роликами на кацкарской говоре, рецептами кацкарской кухни... (
Прощание состоится во вторник, 17 октября в 12 часов. Отпевание будет проводиться в 11 часов в церкви д.Мартыново.
Выражаем искренние соболезнования всем кацкарям и родным Сергея Николаевича.
#кацкари #ярославскаяобласть
«Огорóды городила –
Перетыки ставила»
К вопросу об этногенезе ярославских кацкарей. Старая кацкарская частушка - загадка из группы "Кацкая летопись"
«Огорóды городила –
Перетыки ставила;
Семь потов я не любила,
Да нужда заставила!»
«Огорóды городила –
Перетыки ставила:
Ой, какого боёвóго
Горевать заставила!»
«Семь потов» никто не любит, но что же такое… «огорóды»? Не улыбайтесь: «огорóд» в речи кацкарей вовсе не то место, где растут капуста с картошкой, а «забор, изгородь». Стало быть, «перетыки» – это такой вид изгороди.
Это когда вместо столбов вбиваются попарно колья. «Если сухо, – подсказывали бывалые, – дак ты землю-то пролей!» Затем в ход идут «брядóвые вицы» – ивовые прутья, которые накручиваются между кольями восьмёрками. «Если вицы толсты, – ещё один совет, – дак ты на них приступи да повёрти хорошéнькё!»
Накрутил восьмёрку – положил на неё «жерздь». И снова восьмёрка, и снова «жерздь» – гвоздей не надо! Обычно «перетыки» ставили в шесть-семь «жорздéй».
А городили ими поля, сенокосы, «выгоны» (пастбища), загоны, с чистою водою пруды – всё то, что необходимо защитить от скотины и дикого зверя. Ставить и починять «перетыки» было общественной работой, которую выполняли весной до начала посевной. Трудов много, но всем миром-то и спорей, и веселее:
Кацкарские «перетыки» сильно напоминает вепсские косые изгороди «aid» или «kurgesine» встречающиеся на бескрайних просторах - от Скандинавии, Финляндии и Карелии, до вологодских, и двинских земель.
Такая конструкция - не очень трудоемкая в изготовлении и не требующая серьезных стройматериалов - ни хороших бревен, ни досок, ни гвоздей. Защищает поле, луг или огород от скотины и лосей с кабанами.
Подобные «перетыкам» заборы обнаружены Л.А. Голубевой между усадьбами возле древнейшей мостовой в напластованиях конца X - начала XI вв. в Белоозере. Исследовательница заслуженно определяет их как «традиционные для финнов».
На фото:
Кацкий стан: как видно, загон для скота горожен «перетыкам». д. Нефино, снимок 1939 года.
#меря #кацкари #этногенез #северовосточнаярусь #этнография
Перетыки ставила»
К вопросу об этногенезе ярославских кацкарей. Старая кацкарская частушка - загадка из группы "Кацкая летопись"
«Огорóды городила –
Перетыки ставила;
Семь потов я не любила,
Да нужда заставила!»
«Огорóды городила –
Перетыки ставила:
Ой, какого боёвóго
Горевать заставила!»
«Семь потов» никто не любит, но что же такое… «огорóды»? Не улыбайтесь: «огорóд» в речи кацкарей вовсе не то место, где растут капуста с картошкой, а «забор, изгородь». Стало быть, «перетыки» – это такой вид изгороди.
Это когда вместо столбов вбиваются попарно колья. «Если сухо, – подсказывали бывалые, – дак ты землю-то пролей!» Затем в ход идут «брядóвые вицы» – ивовые прутья, которые накручиваются между кольями восьмёрками. «Если вицы толсты, – ещё один совет, – дак ты на них приступи да повёрти хорошéнькё!»
Накрутил восьмёрку – положил на неё «жерздь». И снова восьмёрка, и снова «жерздь» – гвоздей не надо! Обычно «перетыки» ставили в шесть-семь «жорздéй».
А городили ими поля, сенокосы, «выгоны» (пастбища), загоны, с чистою водою пруды – всё то, что необходимо защитить от скотины и дикого зверя. Ставить и починять «перетыки» было общественной работой, которую выполняли весной до начала посевной. Трудов много, но всем миром-то и спорей, и веселее:
Кацкарские «перетыки» сильно напоминает вепсские косые изгороди «aid» или «kurgesine» встречающиеся на бескрайних просторах - от Скандинавии, Финляндии и Карелии, до вологодских, и двинских земель.
Такая конструкция - не очень трудоемкая в изготовлении и не требующая серьезных стройматериалов - ни хороших бревен, ни досок, ни гвоздей. Защищает поле, луг или огород от скотины и лосей с кабанами.
Подобные «перетыкам» заборы обнаружены Л.А. Голубевой между усадьбами возле древнейшей мостовой в напластованиях конца X - начала XI вв. в Белоозере. Исследовательница заслуженно определяет их как «традиционные для финнов».
На фото:
Кацкий стан: как видно, загон для скота горожен «перетыкам». д. Нефино, снимок 1939 года.
#меря #кацкари #этногенез #северовосточнаярусь #этнография
Намедни обрел мастер документального фильма "Сонце-белая корова" про кацкарей, с покойным Сергеем Темняткиным. Выложу в скорости на https://www.youtube.com/@MerjamaaRu Заодно узнал что Владимир Александрович Гречухин, директор "Народного музея" и создатель современного мифа Мышкина, был кацкарём — родился в селе Юрьевском.
Вот такой вот дуэт талантливых и творческих кацкарей! Ныне они ушли в вечность, оставив нам обширное знание и свою любовь к милому мерянскому краю. Однако пройдут годы, а за ними придет и будущее запрограммированное ими, которое очень вдохновляет.
#кацкари #меря #ярославскаяобласть
Вот такой вот дуэт талантливых и творческих кацкарей! Ныне они ушли в вечность, оставив нам обширное знание и свою любовь к милому мерянскому краю. Однако пройдут годы, а за ними придет и будущее запрограммированное ими, которое очень вдохновляет.
#кацкари #меря #ярославскаяобласть