А лучшей идеей будет пропустить по кружке пенного в @entuziasty_ekb 😉

В среду 10 апреля к нам в гости приезжает brewlok!
Следите за обновлением, скоро вышлем подробную информацию🍻

На связи Энтузиасты, и мы спешим тебя пригласить 10 апреля(завтра) на знакомство с воронежской пивоварней Brewlok

СПЕЦ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Бургер + 0,25мл(150₽ за любой сорт Brewlok с крана)
Бургер + 0,5 мл(250₽за любой сорт Brewlok с крана)

-Так же пройдет бесплатная дегустация новых сортов пива от пивоварни BREWLOK

Сбор: 19:00
бронь столов: +7-932-600-00-17

Увидимся завтра!

Впереди аж 4 выходных.
Получается, мини-отпуск 😏

Погода эти дни радовать нас не хочет, поэтому будем радовать мы вас позициями из нового меню!

Бронь столиков: +7-932-600-00-17

В центре города, в самом сердце шумной улицы, расположено место, которое притягивает к себе настоящих энтузиастов.
Здесь можно насладиться бокалом пива, выбор которого настолько большой, что даже самые требовательные любители пенного будут удовлетворены😉
поговорить о том, что остается за кулисами, отведать лучшие ребра в жизни и просто хорошо провести время


Работаем до 8 мая в штатном режиме.
8,9,10,11 мая с 16:00 до 02:00

📞Бронь столиков: +7-932-600-00-17

В прямом эфире показали вам, как происходит процесс подготовки ребер к подаче🤤

У ребер идет 3 этапа приготовления:

1. Зачистка
2. Посол
3. Приготовление в современной термокамере при долгом процессе, занимающий 10 часов до температуры 98•
Жировые волокна превращаются в коллаген. Из-за чего можно видеть разваливание на видео мяса от кости

У нас вы можете попробовать 9 позиций ребер:

- Ребра на ночь (без специй, классический посол)
- То, что надо (стандартный посол)
- Мексиканские (блюдо со звездочкой, потому что острое 🌶️😄самостоятельно готовим смесь с пряными специями)
- BBQ (с соусом bbq)
- Тамбовские/Перечные (на сливках 33% с соусом демиглаз и добавлением перца)
- Сладкий лук ( Густой сладкий соус: путем выпаривания с красным вином, с соусом терияки)
- Красногвардейские( соус sweet-chilli, в составе, которого идет красный острый перец)
- Вишнево-медовые(соус на основе вишни и меда)
- Канзас (В основе идет папрочно-чесночная специя с добавлением сахара)

*все соусы мы готовим самостоятельно

Заботливо напоминаем время работы нашего бара 🍻

📞Бронь столиков: +7-932-600-00-17

ТО,ЧТО ЕСТЬ ТОЛЬКО У НАС… И ЧТО ЖЕ ЭТО?

Бар "Энтузиасты" – это уютное место,  где вы
найдете естественную атмосферу, природное чувство стиля без надуманного пафоса.

Наш бар стремимся открыть перед вами новые грани вкуса и сервиса 🙌🏻

Мы гордимся тем, что меняем мнение о пиве, сервисе и колбасе!

Наша команда энтузиастов старается сделать ваш визит незабываемым, принося вам лишь лучшие впечатления 🍻

Присоединяйтесь к нашему сообществу энтузиастов, которые ценят жизнь и отдыхают с настоящим стилем!

Адрес: ул.Карла Либкнета 22
Телефон для брони столика :  89326000017

Особенности приготовления сыровяленого мяса от наших шеф-экспертов! Как? и главное почему у нас самое вкусное сыровяленое мясо?

Сыровяленое мясо имеет неповторимый вкус и аромат, который прекрасно дополняется к холодному пиву 🍻

Основные этапы, которые влияют на вкус включают:

1. Тщательный отбор и подготовка мяса. Для вяления используется только высококачественное мясо без костей и сухожилий.
2. Посол и сушка. Мясо солится, а затем сушится при строго контролируемой температуре и влажности в специальных условиях.
3. Созревание. Процесс вяления и созревания может занимать от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от желаемой консистенции и вкуса.
4. Упаковка и хранение. Готовое сыровяленое мясо аккуратно упаковывается и хранится при правильной температуре и влажности.
 
Было интересно?
Ждём ваших реакций 😍

Отдыхаем по полной : Ночь Музыки в стиле нашего бара 🔥

Друзья, скучаете по вечеринкам с качественной музыкой и хорошим настроением? Тогда мы рады пригласить на Ночь Музыки в наш бар!

✔️Когда: 28 июня ( 28.06.24 )
⏰Время: старт в 22:30
📍Где: г.Екатеринбург, ул. КАРЛА ЛИБКНЕХТА 22 , бар ЭНТУЗИАСТЫ

Для вас выступят диджеи с лучшими треками и неповторимой атмосферой! Мы обещаем незабываемую ночь под звуки любимых мелодий, цепляющих ритмов и отличного настроения!

🔥 Программа 🔥 :
22:30 DJ SONIK
23:30 PATRICK CASH
01:00 SAHSHA CUBA

Не пропустите шанс окунуться в атмосферу безудержного веселья и танцев до утра в самом сердце города! Вместе мы сделаем этот вечер незабываемым!

Для бронирования столов и дополнительной информации звоните по телефону : 89326000017

Ждем вас в нашем баре на НочьМузыки!

Хмельные истории: легенды и предания о происхождении пива 🤯🍻

Сегодня хотим рассказать вам о трёх таинственных легендах и преданиях, связанных с происхождением пива :

✔️ Одна из самых популярных легенд о происхождении пива связана с древнегерманским богом плодородия - Дионисом. По преданию, он предложил людям напиток, который дарил им веселье, радость и общение с богами. Именно так появилось пиво, которое стало неотъемлемой частью нашей культуры.

✔️ А вот ещё одна популярная легенда : происхождение пива связано с древним богом Нингьеном, который передал людям знание о пивоварении.

✔️ По другой версии, пиво было открыто случайно, когда зерно, оставленное в воде на длительное время, начало бродить и превратилось в ароматный напиток.
Поделитесь в комментариях своими любимыми легендами о происхождении пива или расскажите, что для вас символизирует этот традиционный напиток.

Было интересно ? 🧐
Ждём ваших реакций !

🧐 Древние египтяне употребляли пиво ежедневно, считая его не только напитком, но и священным символом

Пиво варили из ячменного солода, зерна эммера и воды Нила, а затем фильтровали через солому, чтобы получить жидкость без отрубей

Также к пиву добавлялись различные специи и травы для придания особого вкуса 🍻

Впереди жаркая неделя, а это значит, что мы приглашаем тебя насладиться горячим предложением от нашего бара 🔥

Со вторника по четверг :
ПИВО+ ЗАКУСКА В ПОДАРОК 🎁

У нас тебя ждет огромный выбор сортов пива 🍻
Заглядывай к нам и насладись приятной прохладой пива и вкусной закуской 😋

Закрытие бара ЭНТУЗИАСТЫ

Проект «ЭНТУЗИАСТЫ» задумывался как предприятие с философией «Хорошего российского пива».

Моя цель как организатора этого предприятия, стояла в повышении культуры потребления пива во всем его разнообразии.

❗️Начало было положено проектом «Сушняк!» там приходилось работать непосредственно самим с напарником.

❗️«Энтузиасты» это большой, классный и очень технологичный проект. Требующий привлечение большого количества людей: кухня; бар; зал; уборка; офис. Самому надо быть в центре событий.
Все, кто работают на предприятии должны работать на одном дыхании.

С самого начала столкнулись с набором людей, принцип «руки ноги есть, уже хорошо», я не мог с этим согласиться и приходилось многое брать на себя.

❗️Итогом весь этот год стал для меня адом. За все время, я не смог собрать команду.
В текущих реалиях дальнейшее существование проекта невозможно.
Мы останавливаем работу.
Работать некому.

До конца недели работаем в штатном режиме ⚠️