🔰 فناوری‌های برخط کشاورزی، در حال تغییر جهان
🔹 بررسی نوآوری‌های کشورهای پیشرو به پیش‌بینی مسیر حرکت کشاورزی در آینده و بهبود زندگی بشر کمک می‌کند. در این یادداشت چند نمونه از فناوری‌های تأثیرگذار در آینده کشاورزی موردبررسی قرار گرفته است.
🔹این فناوری‌ها فقط به‌عنوان نوآوری در #کشاورزی مطرح نمی‌شوند، بلکه به‌نوعی تعیین‌کننده‌ی سرنوشت بشر هستند که مستقیماً با روش #تولید_غذا برای جمعیت سروکار دارند. شکست این تکنولوژی‌ها یعنی عدم توانایی برای تأمین غذای انسان‌های بیشتر و این نیز یعنی به خطر افتادن #امنیت_غذایی جهانی.
1⃣ کشاورزی شهری، طراحی هوشمند و مزارع عمومی: کشت و کار شهری یا Urban Agricultureیک سنت باستانی از دوران فراعنه است اما این کار با فرهنگ کشورهایی مثل بریتانیا نیز عجین شده است. بیشتر بریتانیاییها با مناطق کشت و کار شهری در این کشور آشنا هستند. مناطق کشت و کار شهری زمینهایی در داخل شهر هستند که توسط شهرداری یا شرکت‌های خصوصی قطعه‌بندی شده و افراد می توانند برای مدت مشخصی این قطعات را اجاره کرده و محصولات کشاورزی خودشان را در آن تولید کنند.
2⃣ پهبادهای مخصوص مزرعه: این پهپادها قبلاً برای نقشه‌برداری از مزارع، بررسی وجود آلودگی و آفات در مزارع، سنجش زمان آبیاری و برداشت و ... استفاده شده‌اند و رفته‌رفته بر تنوع موارد استفاده از این پهپادها و توانایی آن‌ها در کارهای مزرعه افزوده شد. تأثیر این فناوری در آینده‌ی کشاورزی قابل صرف‌نظر نیست.
3⃣ فناوری بلاکچین: باوجوداینکه اکثر مردم بلاکچین را با کاربردهای آن در تولید ارزهای الکترونیکی می‌شناسند اما دنیای کشاورزی نیز در حال بهره‌گیری از این فناوری می‌باشد. به‌طور مثال، شرکتLouis Dreyfus یکی از شرکت‌های چندملیتی بازرگانی، از فناوری بلاکچین برای تجارت خود استفاده می‌کند و تاکنون توانسته ۶۰۰ هزار تن محصول کشاورزی (شامل سویا) را در سال ۲۰۱۷ در کشور چین بفروشد. این فناوری می‌تواند از تمرکزگرایی تجاری در کشورهای دارای انحصار جلوگیری کرده و قراردادهایی با منفعت مناسب را در هرجایی از جهان طرح‌ریزی نماید. یکی از راهکارهای این روش پیگیری تراکنش‌های مربوط به کشاورزی و زنجیره تولید می‌باشد. از این طریق می‌توان مقدار فروش محصولات کشاورزی در مکان‌های مختلف را به دست آورده و بهترین برنامه کشت تا برداشت را برای هر ناحیه جغرافیایی ارائه داد تا با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت به نزدیک‌ترین بازار ارائه گردند. شعار کاربران این فناوری چنین است «هیچ باری روی زمین نمی‌ماند – تمام محصولات در هرزمانی در دسترس هستند.
4⃣ کریسپر و ویرایش ژنومی: این فناوری که به نام CRISPR\Cas9 معروف است به ادعای دانشمندان می‌تواند محصولاتی با کیفیت بیشتر و با تولید بیشتر را بدون اینکه خطرات مربوط به مهندسی ژنتیک سنتی را یدک بکشد به دنبال داشته باشد. برای مثال دست‌کاری میکروب‌های موجود در معده‌ی گاو به کمک کریسپر باعث شده تا گاوهای حامل این میکروب‌های مفید، میزان تولید گوشت و شیر بیشتری داشته باشند. این تغییرات در میکروب‌های معده گاو با هدف تولید متان کمتر نیز انجام شده که با موفقیت همراه بوده. ویرایش ژنومی تجاری گیاهان نیز طی سه سال اخیرآغاز شده و به نظر می‌رسد که به‌زودی شاهد ورود نسل جدیدی از محصولات کشاورزی به بازار باشیم.
➕ نوآوری‌های یادشده، موارد معدودی از دریای بی‌انتهای نوآوری‌های تأثیرگذار ممکن در کشاورزی هستند که در سالهای آینده خودنمایی خواهند کرد. ظرفیت‌های کشاورزی موجود در ایران، وجود استعدادهای جوان و به روز و حمایت همه جانبه از شرکت‌های دانش بنیان فرصت‌هایی هستند که با تکیه بر آن‌ها می‌توان آینده‌ی امید بخشی برای کشاورزی متصور شد، اما این رهیافت مستلزم مدیریت صحیح منابع، پذیرش ریسک و اطمینان به نیروهای جوانی است که با استفاده از فناوری‌های به روز جهان می‌توانند تغییرات بزرگی در روش‌های کشاورزی فعلی ایجاد نمایند.
✍مجتبی پویانمهر
✅ @masaf_foods
🔹 بررسی نوآوری‌های کشورهای پیشرو به پیش‌بینی مسیر حرکت کشاورزی در آینده و بهبود زندگی بشر کمک می‌کند. در این یادداشت چند نمونه از فناوری‌های تأثیرگذار در آینده کشاورزی موردبررسی قرار گرفته است.
🔹این فناوری‌ها فقط به‌عنوان نوآوری در #کشاورزی مطرح نمی‌شوند، بلکه به‌نوعی تعیین‌کننده‌ی سرنوشت بشر هستند که مستقیماً با روش #تولید_غذا برای جمعیت سروکار دارند. شکست این تکنولوژی‌ها یعنی عدم توانایی برای تأمین غذای انسان‌های بیشتر و این نیز یعنی به خطر افتادن #امنیت_غذایی جهانی.
1⃣ کشاورزی شهری، طراحی هوشمند و مزارع عمومی: کشت و کار شهری یا Urban Agricultureیک سنت باستانی از دوران فراعنه است اما این کار با فرهنگ کشورهایی مثل بریتانیا نیز عجین شده است. بیشتر بریتانیاییها با مناطق کشت و کار شهری در این کشور آشنا هستند. مناطق کشت و کار شهری زمینهایی در داخل شهر هستند که توسط شهرداری یا شرکت‌های خصوصی قطعه‌بندی شده و افراد می توانند برای مدت مشخصی این قطعات را اجاره کرده و محصولات کشاورزی خودشان را در آن تولید کنند.
2⃣ پهبادهای مخصوص مزرعه: این پهپادها قبلاً برای نقشه‌برداری از مزارع، بررسی وجود آلودگی و آفات در مزارع، سنجش زمان آبیاری و برداشت و ... استفاده شده‌اند و رفته‌رفته بر تنوع موارد استفاده از این پهپادها و توانایی آن‌ها در کارهای مزرعه افزوده شد. تأثیر این فناوری در آینده‌ی کشاورزی قابل صرف‌نظر نیست.
3⃣ فناوری بلاکچین: باوجوداینکه اکثر مردم بلاکچین را با کاربردهای آن در تولید ارزهای الکترونیکی می‌شناسند اما دنیای کشاورزی نیز در حال بهره‌گیری از این فناوری می‌باشد. به‌طور مثال، شرکتLouis Dreyfus یکی از شرکت‌های چندملیتی بازرگانی، از فناوری بلاکچین برای تجارت خود استفاده می‌کند و تاکنون توانسته ۶۰۰ هزار تن محصول کشاورزی (شامل سویا) را در سال ۲۰۱۷ در کشور چین بفروشد. این فناوری می‌تواند از تمرکزگرایی تجاری در کشورهای دارای انحصار جلوگیری کرده و قراردادهایی با منفعت مناسب را در هرجایی از جهان طرح‌ریزی نماید. یکی از راهکارهای این روش پیگیری تراکنش‌های مربوط به کشاورزی و زنجیره تولید می‌باشد. از این طریق می‌توان مقدار فروش محصولات کشاورزی در مکان‌های مختلف را به دست آورده و بهترین برنامه کشت تا برداشت را برای هر ناحیه جغرافیایی ارائه داد تا با بهترین قیمت و بالاترین کیفیت به نزدیک‌ترین بازار ارائه گردند. شعار کاربران این فناوری چنین است «هیچ باری روی زمین نمی‌ماند – تمام محصولات در هرزمانی در دسترس هستند.
4⃣ کریسپر و ویرایش ژنومی: این فناوری که به نام CRISPR\Cas9 معروف است به ادعای دانشمندان می‌تواند محصولاتی با کیفیت بیشتر و با تولید بیشتر را بدون اینکه خطرات مربوط به مهندسی ژنتیک سنتی را یدک بکشد به دنبال داشته باشد. برای مثال دست‌کاری میکروب‌های موجود در معده‌ی گاو به کمک کریسپر باعث شده تا گاوهای حامل این میکروب‌های مفید، میزان تولید گوشت و شیر بیشتری داشته باشند. این تغییرات در میکروب‌های معده گاو با هدف تولید متان کمتر نیز انجام شده که با موفقیت همراه بوده. ویرایش ژنومی تجاری گیاهان نیز طی سه سال اخیرآغاز شده و به نظر می‌رسد که به‌زودی شاهد ورود نسل جدیدی از محصولات کشاورزی به بازار باشیم.
➕ نوآوری‌های یادشده، موارد معدودی از دریای بی‌انتهای نوآوری‌های تأثیرگذار ممکن در کشاورزی هستند که در سالهای آینده خودنمایی خواهند کرد. ظرفیت‌های کشاورزی موجود در ایران، وجود استعدادهای جوان و به روز و حمایت همه جانبه از شرکت‌های دانش بنیان فرصت‌هایی هستند که با تکیه بر آن‌ها می‌توان آینده‌ی امید بخشی برای کشاورزی متصور شد، اما این رهیافت مستلزم مدیریت صحیح منابع، پذیرش ریسک و اطمینان به نیروهای جوانی است که با استفاده از فناوری‌های به روز جهان می‌توانند تغییرات بزرگی در روش‌های کشاورزی فعلی ایجاد نمایند.
✍مجتبی پویانمهر
✅ @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔰🎥 تلفیق پرورش ماهی و گیاه توسط کشاورز کرمانی در حیاط خانه!
🔹یک کشاورز کرمانی با خلاقیت بالای خود توانسته است با یک تیر دو نشان بزند.
🔹این کشاورز موفق شده است که در چرخه طبیعی هم محصولات کشاورزی را تولید کند و هم غذای آبزیانش را تامین کند.
#کشاورزی_تلفیقی
✅ @masaf_foods
🔹یک کشاورز کرمانی با خلاقیت بالای خود توانسته است با یک تیر دو نشان بزند.
🔹این کشاورز موفق شده است که در چرخه طبیعی هم محصولات کشاورزی را تولید کند و هم غذای آبزیانش را تامین کند.
#کشاورزی_تلفیقی
✅ @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔵 | 🎥 #اختصاصی #کلیپ کشاورزی با آب شور! تلاش برای اصلاح ارقام محصولات کشاورزیِ سازگار با آب شور دریا در اروپای پرآب!
#صنعت_کشاورزی
#کشاورزی_صنعتی
✅ @masaf_foods
#صنعت_کشاورزی
#کشاورزی_صنعتی
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 خام فروشی بلای جان زعفران #زنجیره_ارزش_کشاورزی #کشاورزی_صنعتی ✅ @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 مديرعامل سازمان تعاون روستايی: قيمت زعفران تا چندروز آينده دو برابر خواهد شد. دليل افزايش قيمت زعفران ، ورود طلاي سرخ به بازار بورس است.
#کشاورزی_صنعتی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
✅ @masaf_foods
#کشاورزی_صنعتی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
✅ @masaf_foods
#اطلاعیه_مهم
#نیاز_فناورانه
🔴 فراخوان حمایت از طرح‌های کسب و بومی‌سازی دانش فنی تولید ماشین‌های کشاورزی پیشرفته
بدینوسیله از شرکت‌های توانمند و فعال در زمینه تولید ماشین‌های پیشرفته به ویژه در بخش کشاورزی دعوت می‌شود با تکمیل فرم پیوست، حداکثر تا تاریخ 31/4/99 طرح پیشنهادی خود را برای کسب و بومی‌سازی دانش فنی تولید ماشین‌های کشاورزی زیر مبتنی بر فناوری داخلی به معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری ارسال نمایند.
1) نشا کار شالی برنج
2) ماشین‌های برداشت گیاهان دارویی (زعفران، گل محمدی و زیره)
3) ماشین‌های برداشت حبوبات
4) تجهیزات مرتبط با پرورش ماهی در قفس
5) ماشین‌های مرتبط با توسعه مکانیزاسیون باغات در سطوح شیبدار
📄 دریافت فرم پروپوزال:
linkpost.ir/5FNim
📧 پست الکترونیک:
[email protected]
☎️ شماره تماس کارشناس مربوطه: 83532147-021
📌 تهران، خیابان ملاصدرا، خیابان شیخ بهایی شمالی، خیابان لادن، پلاک 20 کدپستی 1991745681
هشتگ راهنما: #بومی_سازی #کشاورزی #ماشین_های_پیشرفته
شبکه دانش بنیان | @daneshbonyan_isti
✅ @masaf_foods
#نیاز_فناورانه
🔴 فراخوان حمایت از طرح‌های کسب و بومی‌سازی دانش فنی تولید ماشین‌های کشاورزی پیشرفته
بدینوسیله از شرکت‌های توانمند و فعال در زمینه تولید ماشین‌های پیشرفته به ویژه در بخش کشاورزی دعوت می‌شود با تکمیل فرم پیوست، حداکثر تا تاریخ 31/4/99 طرح پیشنهادی خود را برای کسب و بومی‌سازی دانش فنی تولید ماشین‌های کشاورزی زیر مبتنی بر فناوری داخلی به معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری ارسال نمایند.
1) نشا کار شالی برنج
2) ماشین‌های برداشت گیاهان دارویی (زعفران، گل محمدی و زیره)
3) ماشین‌های برداشت حبوبات
4) تجهیزات مرتبط با پرورش ماهی در قفس
5) ماشین‌های مرتبط با توسعه مکانیزاسیون باغات در سطوح شیبدار
📄 دریافت فرم پروپوزال:
linkpost.ir/5FNim
📧 پست الکترونیک:
[email protected]
☎️ شماره تماس کارشناس مربوطه: 83532147-021
📌 تهران، خیابان ملاصدرا، خیابان شیخ بهایی شمالی، خیابان لادن، پلاک 20 کدپستی 1991745681
هشتگ راهنما: #بومی_سازی #کشاورزی #ماشین_های_پیشرفته
شبکه دانش بنیان | @daneshbonyan_isti
✅ @masaf_foods
⭕️ #بازار؛ شاه کلید فراموش شده قفل #کشاورزی_ایران
🔹حکایت بازار کشاورزی ایران، حکایت زخم های عمیقی است که هر سال "سر باز می کند" و آهی بر دل مردم و داغی بر جان کشاورزان مظلوم میهنمان می نهد.
🔹تا پیش از این، هر ساله با چند روز قحطی مصنوعی توسط دلالان دلار پرست، دولتمردان ساده اندیش دروازه های کشور را به روی کالاهای اجنبی می گشودند تا با متوسل شدن به پول نفت و واردات بر زخمهای عمیق داخلی سرپوشی بنهند.
🔹در این بین، کشاورزان روستایی اند که باید هزینه #رضایت_مردم_از_دولتها را به قیمت استضعاف خود بپردازند. نتیجه این ظلم هم #مهاجرت_اجباری ایشان به شهرها و خالی شدن بیش از 35 درصد روستاهای کشور در 30 سال اخیر است.
🔹اما به یمن اجرای یک قانون مهم به نام #قانون_تمرکز_وظایف_کشاورزی و استقامت محمود حجتی وزیر سابق کشاورزی دولت یازدهم جلوی این یاغی گری‌های اقتصادی تا حدودی گرفته شد. هر چند هم اکنون خطر #لغو_قانون_تمرکز کشاورزی را تهدید می کند.
🔹قانون مذکور این فرصت را به بخش کشاورزی داده بود تا متولی آن _نه وزارتخانه های بیگانه با کشاورزی_ برای تجارتش تصمیم بگیرد و وزیر هم از این فرصت، کمال استفاده را برد و جلوی #واردات_بی_منطق را تا حدودی گرفت.
🔹مطمئنا استمرار این حرکت رو به جلو که مصداق عینی #حمایت_واقعی_از_تولید_ملی است، نیازمند همراهی مردم و اصحاب رسانه است.
🔹اگر اصحاب رسانه القای قحطی کاذب در فضای عمومی نکنند و مردم هم در زمان‌هایی که محصولی با شوک قیمتی مواجه می شود به بازار هجوم نبرند و فریب دلالان را نخورند، #تولید_ملی جان می گیرد و دیو بیکاری از این مرزوبوم رخت بر خواهد بست.
#قانون_تمرکز
#صنعت_کشاورزی
✅ @masaf_foods
🔹حکایت بازار کشاورزی ایران، حکایت زخم های عمیقی است که هر سال "سر باز می کند" و آهی بر دل مردم و داغی بر جان کشاورزان مظلوم میهنمان می نهد.
🔹تا پیش از این، هر ساله با چند روز قحطی مصنوعی توسط دلالان دلار پرست، دولتمردان ساده اندیش دروازه های کشور را به روی کالاهای اجنبی می گشودند تا با متوسل شدن به پول نفت و واردات بر زخمهای عمیق داخلی سرپوشی بنهند.
🔹در این بین، کشاورزان روستایی اند که باید هزینه #رضایت_مردم_از_دولتها را به قیمت استضعاف خود بپردازند. نتیجه این ظلم هم #مهاجرت_اجباری ایشان به شهرها و خالی شدن بیش از 35 درصد روستاهای کشور در 30 سال اخیر است.
🔹اما به یمن اجرای یک قانون مهم به نام #قانون_تمرکز_وظایف_کشاورزی و استقامت محمود حجتی وزیر سابق کشاورزی دولت یازدهم جلوی این یاغی گری‌های اقتصادی تا حدودی گرفته شد. هر چند هم اکنون خطر #لغو_قانون_تمرکز کشاورزی را تهدید می کند.
🔹قانون مذکور این فرصت را به بخش کشاورزی داده بود تا متولی آن _نه وزارتخانه های بیگانه با کشاورزی_ برای تجارتش تصمیم بگیرد و وزیر هم از این فرصت، کمال استفاده را برد و جلوی #واردات_بی_منطق را تا حدودی گرفت.
🔹مطمئنا استمرار این حرکت رو به جلو که مصداق عینی #حمایت_واقعی_از_تولید_ملی است، نیازمند همراهی مردم و اصحاب رسانه است.
🔹اگر اصحاب رسانه القای قحطی کاذب در فضای عمومی نکنند و مردم هم در زمان‌هایی که محصولی با شوک قیمتی مواجه می شود به بازار هجوم نبرند و فریب دلالان را نخورند، #تولید_ملی جان می گیرد و دیو بیکاری از این مرزوبوم رخت بر خواهد بست.
#قانون_تمرکز
#صنعت_کشاورزی
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️افزایش کیفیت محصول و درآمد کشاورزان با زنجیره‌های عرضه مواد غذایی کوتاه 🔹به گزارش euractiv، طی سالهای اخیر بازارهای محلی، جایی که کشاورزان و تولیدکنندگان مستقیما محصولاتشان را به مصرف کنندگان می فروشند، در سراسر اتحادیه اروپا در هر دو مناطق شهری و روستایی…
⭕️ دکتر خاوازی: توسعه زنجیره های تولید و #کشاورزی_قراردادی اولویت وزارت جهاد کشاورزی است
🔹وزیر جهاد کشاورزی گفت: بزودی با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام، سازمان مرکزی تعاون روستایی و با هاهنگی وزارت صمت، باراندازهایی در شهرهای بزرگ برای عرضه مستقیم محصولات کشاورزی ایجاد شود. این طرح در مرحله اول در استان های تهران و البرز اجرا خواهد شد و عرضه مستقیم محصولات دامی توسط دامدار، محصولات باغی توسط باغذار و... انجام می شود. استارت آپ ها نیز در عرضه مستقیم درون شهری نقش مهمی دارند و موجب حذف دلالان می شوند.
#عرضه_مستقیم_محصولات_کشاورزی
✅ @masaf_foods
🔹وزیر جهاد کشاورزی گفت: بزودی با همکاری شرکت پشتیبانی امور دام، سازمان مرکزی تعاون روستایی و با هاهنگی وزارت صمت، باراندازهایی در شهرهای بزرگ برای عرضه مستقیم محصولات کشاورزی ایجاد شود. این طرح در مرحله اول در استان های تهران و البرز اجرا خواهد شد و عرضه مستقیم محصولات دامی توسط دامدار، محصولات باغی توسط باغذار و... انجام می شود. استارت آپ ها نیز در عرضه مستقیم درون شهری نقش مهمی دارند و موجب حذف دلالان می شوند.
#عرضه_مستقیم_محصولات_کشاورزی
✅ @masaf_foods