واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
⭕️ اهمیت توجه به افزایش تولید غذا در کنار افزایش جمعیت

🔹سند NSSM200 در سال ۱۹۷۴ با موضوع سیاست‌های آمریکا درباره آثار اجتماعی اقتصادی و امنیتی رشد فزاینده جمعیت جهان در شورای عالی امنیت ملی #آمریکا تصویب شد. پیشرفت‌های حاصل از #انقلاب سبز و توسعه #بهداشت و #رفاه در دهه شصت میلادی به افزایش ناگهانی نرخ رشد جمعیت در کشورهای مختلف جهان منجر شد. این امر موجب شد نرخ رشد جمعیت مناسب به موضوعی بحث‌برانگیز در مجامع دانشگاهی جهان بدل شود. شورای امنیت ملی امریکا در دولت #نیکسون موظف شد گزارشی دراین‌باره و تأثیر آن بر منافع امریکا تهیه و ارائه کند. این گزارش با عنوان NSSM200 در سال ۱۹۷۴ به تصویب رسید.

🔹محتوای این سند شامل سه قسمت #اطلاعات و آمار، پیامدهای رشد فزاینده جمعیت و سیاست‌های پیشنهادی است. بر اساس آنچه در بخش اول آمده است: «رشد جمعیت در برخی کشورها در دهه ۱۹۷۰ به ۲ تا ۳.۲ درصد رسیده است که مستلزم دوبرابر شدن جمعیت در هر ۲۰ تا ۳۵ سال است. در صورت حفظ این روند پیش‌بینی می‌شود جمعیت جهان از ۳.۶ میلیارد نفر در سال ۱۹۷۰ به ۶ تا ۸ میلیارد نفر در ۲۰۰۰ افزایش یابد که این رشد جمعیت عمدتاً در کشورهای فقیر و کمتر توسعه‌یافته و یا درحال‌توسعه رخ خواهد داد. پیامد اولیه این امر افزایش نیاز روزافزون این کشورها به منابع و سرمایه برای تأمین نیازهای اولیه مردم همچون #اشتغال، #مسکن و #امنیت_غذایی است. افزایش تولید غذا از طریق تحول در روش‌های #سنتی کشاورزی به روش‌های نوین در این کشورها به‌اندازه افزایش رشد جمعیت نبوده و مستلزم افزایش مستمر #واردات است.

🔹اگر #رشد_اقتصادی از رشد جمعیت کمتر باشد جامعه به سمت #فقر و #بیکاری و به‌تبع آن #مهاجرت به حاشیه شهرها، افزایش جرم، مشکلات بهداشتی و #سوء_تغذیه، اختلافات داخلی و ناآرامی‌های #اجتماعی حرکت می‌کند. چالش بزرگی پیش روی بخش کشاورزی در تمام دنیا قرار دارد افزایش جمعیت جهان و به‌تبع آن افزایش تقاضای غذای جهانی است. بر اساس پیش بینی های انجام‌شده، تا سال ۲۰۵۰ میلادی بر تعداد جمعیت جهان حدود ۳.۲ میلیارد نفر افزوده خواهد شد و درنتیجه انتظار میرود تقاضای جهانی غذا نیز ۷۰ تا ۱۱۰ برابر افزایش یابد. بر اساس گزارش موسسه پژوهش‌های برنامه‌ریزی و اقتصاد کشاورزی تولید کشاورزی در جهان قابلیت رشد در حد تأمین تقاضا را خواهد داشت، مشروط بر این‌که سیاست‌های ملی و بین‌المللی مؤثری برای حمایت از بخش کشاورزی تدوین شود و به اجرا درآید.

🔹طی سال‌های گذشته ‌اقدامات خوبی در جهت بهبود وضعیت امنیت غذایی در جهان برداشته شده است. نسبت جمعیت ساکن در کشورهای درحال‌توسعه با متوسط مصرف کم‌تر از ۲۲۰۰ کالری در روز، از ۵۷ درصد در دوره زمانی ۶۶-۱۹۶۴ به ده درصد در سال‌های ۹۹-۱۹۹۷ رسیده است. اما هنوز ۷۷۶ میلیون نفر در کشورهای درحال‌توسعه با کمبود تغذیه مواجه هستند (یعنی از هر شش نفر یک نفر تغذیه کافی ندارند). لذا توجه به تأمین امنیت غذایی و حفظ سلامت و کیفیت محصولات غذایی در کنار توجه به افزایش جمعیت از اهمیت بسزایی برخوردار است.

#ایران_۱۵۰_میلیونی
#امنیت_غذایی
#یادداشت

کانال واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف 👇🏼
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
🔰آموزش کسب و کار یا شبیخون به تنوع زیستی کشور؟!

🔹یکی از وظایف اصلی صداو سیما اطلاع رسانی درست و دقیق به عموم مردم است. سوالی که مطرح می‌شود این است که آیا در خصوص صحت و سقم این تبلیغات توسط رسانه ملی رصد دقیقی صورت گرفته است؟

🔹به طور مثال تبلیغات وسیعی که اخیرا تحت عنوان میدون (سامانه جامع هدایت، آموزش و پشتیبانی کسب و کار) انجام می گیرد، دو مورد از مواردی که از این سامانه تبلیغ می‌شود و متاسفانه خلاف واقع هم هست، آموزش پرورش بز شیری #سانن و دیگری تبلیغی تحت عنوان پولسازترین درخت دنیا #پائولونیا است. دو موردی که آنچه گفته می‌شود نیست و به طرز اغراق آمیزی به مردم نشان داده می‌شوند!!

باید توجه داشت هیچ کشوری اجازه ورود گونه‌های خارجی گیاهی و جانوری را به سرزمینش نمی‌دهد، ورود گونه‌های خارجی یعنی ورود دشمن. مراقب باشیم با دست خودمان با تنوع زیستی کشورمان نجنگیم!/نسیم آنلاین

📌 به منظور اثبات این قضیه در پست های بعدی تا به بررسی این دو مورد می‌پردازیم.

#سازمان_اقتصادی_کوثر
#واردات_دام_فرانسوی
#مشاغل_ناپایدار
#تهدید_ذخایر_ژنتیکی

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰آموزش کسب و کار یا شبیخون به تنوع زیستی کشور؟! 🔹یکی از وظایف اصلی صداو سیما اطلاع رسانی درست و دقیق به عموم مردم است. سوالی که مطرح می‌شود این است که آیا در خصوص صحت و سقم این تبلیغات توسط رسانه ملی رصد دقیقی صورت گرفته است؟ 🔹به طور مثال تبلیغات وسیعی که…
🔰 ادعاهای عجیب در مورد بز سانن!

🔹موارد عجیبی که در خصوص برتری سانن از این سامانه تبلیغ می‌شود به شرح زیر است:

1⃣ این نوع دام با اکثر نقاط آب و هوایی خود را تطبیق می دهد.
2⃣ تولید شیر بالایی دارد و مقایسه این نژاد غیر بومی با نژاد های بومی کشور مان صورت گرفته و ادعا می کنند هر بز معمولی در کشورمان سالانه حدود ۱۵۰ کیلو شیر است در صورتیکه بز سانن تولید شیری ۱۰ برابر (۱۵۰۰کیلوگرم در سال)دارد.
3⃣ قناعت در مصرف خوراک دارد
4⃣ درصد دو قلو زایی بالا دارد.

در خصوص این چهار مزیت لازم به ذکر است که کلیه متخصصین و دانشمندان غربی حوزه دام به صراحت اذعان می کنند که بز بومی فلات ایران است و طی چند ده هزار سال هست که نژاد های بومی فلات ایران سازوگار و کارآمد شده اند،این مهم را بیان کردم تا به این نکته پرداخته شود که متاسفانه طی سال های اخیر سیاست ترویج و استفاده از نژادهای وارداتی در دستور کار نهاد های مثل سازمان اقتصادی کوثر وابسته به بنیاد شهید و ایثارگران و بنیاد مستضعفان و سازمان جهاد و کشاورزی قرار گرفته و از قابلیت های نژاد های خوب و کارامد بومی کشورمان غافل مانده اند و جالب تر اینکه ادعا های عجیبی هم در خصوص پرورش بز سانن دارند!

کشور های سوئیس و فرانسه که زیستگاه اصلی  نژاد  بز سانن می باشند در محیط کاملا استاندارد و صنعتی توانسته اند به تولید ۸۰۰ کیلوگرم شیر در سال دست پیدا کنند ولی در کشورمان و در محیط های که برای پرورش بز سانن در نظر گرفته شده که استاندار و صنعتی هم نبوده ادعای عجیب تولید سالانه ۱۲۰۰ کیلو شیر را در سال دارند!! نکته مهم تر درصد پروتئین شیر و درصد چربی شیر نژادهای بومی کشورمان نسبت به نژاد سانن بالاتر بوده و از کیفیت بالاتری برخوردار است.

بز سانن محدودیت اقلیمی دارد ولی این ویژگی مدنظر قرار نگرفته و بطور مثال  بزی که در دمای زیاد بازدهی بالا ندارد توسط بنیاد مستضعفان بعنوان یک پایلوت اشتغال زایی در استان کرمان استفاده شده است و ای کاش بنیاد مستضعفان آمار متقنی از موفقیت این نژاد در انجا ارائه بدهد که تاکنون شاهد چنین گزارشی نبوده ایم که مطمئنا بازدهی این نژاد در این استان کویری و بیابانی(در دمای بالای ۲۷ درجه) شاهد کاهش تولید شیر خواهیم بود.

با بررسی دقیق هزینه خوراک سالیانه (مصرف بالاتر نسبت به نژادهاز بومی)، دارو و هزینه های نگهداری و از طرفی مقاومت پایین این نژاد نسبت به بیماری ها و شرایط سخت محیطی می توان نتیجه گرفت که پرورش بز سانن به صرفه نیست و بجای این همه تبلیغ و رپرتاژ به اصلاح نژاد و و بالا بردن قابلیت نژادهای بومی کشور پرداخته شود./نسیم آنلاین

#سازمان_اقتصادی_کوثر
#واردات_دام_فرانسوی
#مشاغل_ناپایدار
#تهدید_ذخایر_ژنتیکی

@masaf_foods
#توییت

🔴 ناتوانی سوختگیری ۲ کشتی ایرانی حامل ذرت به مقصد ایران، خط بطلانی بر تفکر مسمومِ تامین امنیت غذایی از طریق #واردات!

#ناامنی_غذایی
#خطر_وابستگی

👤"حسن حیدری"

@masaf_foods
#هشدار_جدی #ناامنی_غذایی

🔴 بر سر خرید تضمینی کوبیدند تا راه برای واردات گندم باز شود!/ یزدان سیف معاون وزیر جهاد: واردات گندم در دست بررسی است!

🔹یزدان سیف در مراسم افتتاحیه دوازدهمین نمایشگاه بین المللی آرد و نان در جمع خبرنگاران در پاسخ به پرسش خبرنگار مهر مبنی بر میزان خرید تضمینی گندم تاکنون و آخرین وضعیت پرداخت مطالبات کشاورزان، اظهار داشت: «تاکنون قریب به ۸ میلیون گندم از کشاورزان خریداری کردیم که ارزش آن ۱۳ هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان بوده است. از این مبلغ تاکنون با همکاری تمامی دستگاه های مذکور ۱۲۵ هزار میلیارد ریال به کشاورزان پرداخت شده که رقم بزرگی از این پرداخت (هزار و ۴۹ میلیارد تومان) روز قبل از تاسوعا انجام شده است.»

🔹مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: «برای افزایش ذخایر استراتژیک گندم در حال تصمیم گیری هستیم که گندم وارد شود یا خیر.» وی با بیان اینکه هر سال خرید گندم تا آبان ماه انجام می شد، وی در ادامه اظهار داشت: «امسال خرید تا پایان شهریور انجام می شود و کشاورزان تا آخر شهریور فرصت دارند گندم خود را به سیلوهای دولت تحویل بدهند چرا که از اول مهرماه دیگر گندم نمی خریم. #واردات_گندم به کشور در حال بررسی است.»

‼️پ.ن:این اظهارات در حالی انجام می شود که چندی پیش دولت طی مصوبه ای غیر قانونی، اجرای قانون تمرکز را به خالت تعلیق درآورد و شرکت مادر تخصصی بازرگانی ایران را به وزارت صمت منتقل نماید. در سایه سکوت مسئولین وزارت جهاد در قبال این بی قانونی و رفتار ضد تولید خبردار شدیم برخی از اعضای هیئت مدیره این شرکت نیز از دلالان گندم بوده اند!

#خرید_تضمینی
#خودکفایی_گندم

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
#هشدار_جدی #ناامنی_غذایی 🔴 بر سر خرید تضمینی کوبیدند تا راه برای واردات گندم باز شود!/ یزدان سیف معاون وزیر جهاد: واردات گندم در دست بررسی است! 🔹یزدان سیف در مراسم افتتاحیه دوازدهمین نمایشگاه بین المللی آرد و نان در جمع خبرنگاران در پاسخ به پرسش خبرنگار…
🔴 واکنش تولیدکنندگان به احتمال واردات گندم

🔹عطاءلله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران در واکنش به مطرح شدن مباحثی مبنی بر احتمال واردات گندم بدلیل کمبود احتمالی در کشور، اظهارداشت: « این مسائل را مطرح می کنند که تا زمینه واردات را فراهم کنند. برآورد وزارت جهاد کشاورزی و بنیاد ملی گندمکاران تولید برای سالجاری کافی است و نیازی به واردات نیست. »

🔹هاشمی در خصوص ارتباط تلاش برای لغو قانون تمرکز و همچنین واردات گندم به کشور اظهار داشت :«یکی از دلایلی که ما با لغو قانون تمرکز و احیای وزارت بازرگانی مخالف بودیم همین مساله بود که بحث واردات مجددا پررنگ خواهد شد و الان می بینیم که این اتفاق دارد رخ می دهد و تا مساله ای پیش می آید مسئولان فورا به سراغ واردات می روند.»

🔹رئیس بنیاد ملی گندمکاران تاکید کرد: «در واقع مسئولان می خواهند ضعف خود در خرید تضمینی ناشی از پایین بودن نرخ را گردن تولید بیندازند و بگویند که کمبود تولید داریم. کشاورزان گندم خود را نگه داشته اند و اگر دولت تدابیری در نظر بگیرد که کشاورزان را ترغیب به تحویل دادن گندم نماید نیازی به واردات نیست.»

#واردات_گندم
#ناامنی_غذایی
#خرید_تضمینی

@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥اذعان وزیر جهاد کشاورزی به کاهش خرید تضمینی گندم با وجود دو برابر شدن میزان بارندگی سال آبی جاری!

‼️پ.ن: جریانی در دولت که از افراد شاخص آن می توان به آقای نوبخت رئیس سازمان برنامه و بودجه، از دوستان صمیمی #عیسی_کلانتری دشمن شماره یک خودکفایی محصولات اساسی نام برد ، در تلاشند تا با سوار شدن بر گرده کشاورزان کسری بودجه دولت را جبران کنند!

#واردات_گندم
#ناامنی_غذایی

@masaf_foods
⭕️ تصاویری از کوپن های گندم در دوران روسیه پسا شوروی!

🔹روسیه که پس از فروپاشی شوروی در سال 1991 تا مدتی از نظام توزیع نان با کوپن استفاده می کرد، اکنون صادر کننده اول محصولات غله ای در جهان است و فقط سال گذشته بیش از 25 میلیون تن گندم به کشورهای مختلف فروخت!

‼️پ.ن: اتحاد جماهیر شوروی، یکی از دو ابرقدرت حاضر در جهان پس از جنگ جهانی اول، به واردات گندم از دشمن شماره یک خود یعنی آمریکا وابسته بود. البته دولت این کشور هم از این فرصت کمال بهره را برد!

#واردات_گندم
#ناامنی_غذایی

@masaf_foods
⭕️ایرانی ها دو برابر کشورهای اروپایی نان مصرف می کنند

🔹بهمن حسین زاده مدیر عامل شرکت نمایشگاه بین المللی : طبق اعلام سازمان غذا و دارو مصرف نان در ایران ۱۲۵ کیلو گرم است که این میزان ۲ برابر سرانه مصرف اروپایی‌ها است با این تفاوت که بخش عمده نان مصرفی در اروپا نان صنعتی است در حالی که سهم نان صنعتی در کشور ما تنها ۸ تا ۹ درصد است.

‼️پ.ن: با این شرایط هیچ انسان عاقلی بازار مصرف مهمترین قوت مردمش را در اختیار بیگانگان قرار نمی‌دهد!

#واردات_گندم
#ناامنی_غذایی

@masaf_foods