🎥 گاوچران واقعی

🔹 گاوچرانی با اسب با توجه به گله‌های بزرگ گاو‌ و مراتع غنی در کشور‌های آمریکای شمالی و جنوبی رواج دارد. استفاده از کمند از جمله مهارت‌های گاوچرانان در آمریکا است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 فرصت بی‌بدیل پرورش شتر در کشور؛ مسئولین به داد شتر برسند

🔹 ارز ۴۲۰۰ تومانی نهاده‌های دامی برداشته شده است. گاو‌های هولشتاین و مرغی که دیروز در فضایی غیررقابتی خوراک خود را به قیمت‌هایی پایین‌تر از قیمت جهانی دریافت می‌کردند، امروز باید با مصرف سویا، ذرت و جو وارداتی با قیمت واقعی تولید کنند.

🔹 با این وجود شتر با مصرف علوفه‌ای نظیر خارشتر و علوفه خشک و خشبی که اغلب برای سایر دام‌ها مناسب نیست، توان تولید گوشت در اقلیم بیابان را دارد.

🔹متاسفانه ذخایر ژنتیکی و جمعیت شتر با سیاست‌های اشتباه حمایت از دام خارجی و مهجور ماندن دام بومی در حال کاهش است و به شرایط بحرانی نزدیک می‌شود.

#دام_راهبردی
#پرورش_شتر
#دامداران_را_دریابید

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ رسوایی نتایج مقالات در مورد اثرات تغییرات اقلیمی بر یخ‌های قطبی

🔹 افراد مختلف از سال‌ها پیش در مورد ناپدید شدن یخ‌های قطب شروع به هراس‌افکنی کرده‌اند. این ادعاهای ناپدید شدن یخ‌ها از سال ۲۰۰۰ شروع می‌شود و حتی در برخی منابع تا پس از سال ۲۱۰۰ نیز ذکر می‌شود. با این حال تحقیقات مذکور معمولاً با اهداف سیاسی و روش‌های شبه‌علمی و اغراق‌آمیز صورت می‌گیرد که نتیجه آن در تصویر بالا به خوبی قابل مشاهده است.

🔹 سال‌ها یکی پس از دیگری می‌گذرند و گاهی اوقات در دوره‌هایی نه تنها یخ‌های قطب شمال ناپدید نمی‌شوند بلکه توسعه نیز می‌یابند.

منظور از بدون یخ شدن (ice free) معمولا این است که در اوج تابستان در چند سال پشت سر هم مساحت توده یخ به کمتر از حدود ۱ میلیون متر مکعب برسد.

#فریب_جهانی
#تغییرات_اقلیمی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

#یادداشت

⚡باز هم دوگانه‌ مدیریت بازار و تشکیل وزارت بازرگانی

🔶مدتی است ماراتن بی‌پایان کشمکش‌های تشکیل شدن یا نشدن وزارت بازرگانی این‌بار در دولت سیزدهم آغاز شده است.

🔷تا پیش از این، دولت روحانی از سال ۱۳۹۷ با ارسال لایحه به مجلس بازی دوسرباخت تشکیل وزارت بازرگانی را به راه انداخت که این تصمیم پس از مخالفت‌های مکرر مجلس، بدنه‌ی کارشناسی وزارتخانه‌های تولیدی و در نهایت ایرادات شورای نگهبان به بن‌بست اجرایی و سیاستی رسید.

🔶این بار اما در مدتی کمتر از یک سال از آغازبه‌کار دولت سیزدهم لابی‌های قدرت و ثروت به بهانه‌هایی مانند تنظیم بازار و تامین محصول، دولتمردان و برخی نمایندگان مجلس را به سمت تشکیل وزارت بازرگانی سوق داده‌اند.

🔷جدای از اینکه سابقه‌ی وزارت بازرگانی در کشور ما در پوشش شان تنظیم بازاری خود، با اقدامات تجاری و بازاری در بیشتر موارد رفتارهای ضد تولیدی و ضد خودکفایی بروز داده است؛ باید تصریح کرد که اصلا راهکار مدیریت بازار در کشور ما از مسیر تغییر ساختاری نمی‌گذرد و متوقف بر همت مدیران، حکمرانی خوب، رویکردهای اجرایی سازگار و تعریف سازوکارهای مقتضی با شرایط تولید و «نقشه‌ی راه تنظیم بازار» صنعت و کشاورزی کشور است.

🔶از سوی دیگر تجربه نشان می‌دهد، هرآن هنگام که دولتمردان ایرانی فاقد برنامه‌ی مناسب برای دستیابی به اهداف و یا عاجز از اجرای برنامه‌های مدون خود می‌شوند، رو به ایجاد تغییرات ساختاری و چارت اجرایی دولت متبوع خود می‌آورند.

🔆جناب آقای رییسی، شوربختانه دولت شما هم تصمیم دارد در مسیر سنگلاخی گام بردارد که پیش از این در دولت بی افتخار قبلی، بیش از ۳ سال از عمر بدنه‌ی کارشناسی و اجرایی کشور را تلف و تولید، بازار و امنیت غذایی آحاد ایرانی را با ناامنی مواجه ساخت و سعی داشت با دوگانه‌ی «مدیریت بازار-وزارت بازرگانی» ناکارآمدی خود را بپوشاند.

#وزارت_واردات
#سقط_جنین_خودکفایی
#مدیریت_بازار

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco

⭕️ اشاره به قحطی توسط کیوساکی؛ به جای طلا کنسرو ماهی بخرید

🕊 توئیت رابرت کیوساکی، سرمایه‌گذار و نویسنده کتاب‌های کسب‌وکار و سرمایه‌گذاری:

🔹 بهترین سرمایه‌گذاری: کنسرو ماهی تون. تورم در پیش است. بهترین سرمایه‌گذاری خرید کنسروماهی و خوراک لوبیا است. شما نمی‌توانید طلا، نقره یا بیت‌کوین بخورید. غذا مهم‌ترین چیز است. قحطی و گرسنگی مشکل بعدی است. بر روی راهکار سرمایه‌گذاری کنید. مراقب باشید.

🖋 وقتی افرادی مشهور با تعداد قابل توجهی از مریدان گوش به فرمان، علامت قحطی به جامعه صادر می‌کنند، باید هوشیار بود. برنامه قحطی مصنوعی جهانی در شرف اجرا است.

#ناامنی_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر
#چهار_سوار_آخرالزمان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ شیوع ناامنی غذایی در اقشار ضعیف کانادا

🔹 سازمان خیریه Food Banks Canada با انجام یک نظرسنجی میدانی در خصوص افزایش گرسنگی، فاش کرد که ۲۵ درصد از کانادایی‌ها به دلیل تورم مواد غذایی، مقدار کمتری غذا مصرف می‌کنند

🔹 این مشکل در اقشار کم درآمد با دریافتی سالانه کمتر از ۵۰ هزار دلار کانادا، دو برابر است.

#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ کود شیمیایی می‌خواهید تحریم‌ها را لغو کنید/استفاده هنرمندانه روسیه از ابزارهای قدرت

🔹به نقل از بلومبرگ، دولت آمریکا در حال تشویق شرکت‌های کشاورزی و کشتیرانی خود برای خرید هر چه بیشتر کود‌های شیمیایی روسی است، چرا که تحریم‌های غرب علیه روسیه موجب کاهش تامین کودهای شیمیایی در جهان شده است. کاهش تولید محصولات کشاورزی بر اثر کمبود کود، بر آتش افزایش قیمت مواد غذایی در جهان خواهد افزود.

🔹آمریکا و اتحادیه اروپا در حال ایجاد استثناهایی در مورد تحریم‌های روسیه هستند. با این حال شرکت‌ها حاضر به ریسک تنبیه‌های مالی تخطی از تحریم نیستند.

🔹 از طرف دیگر شرکت‌های کشتیرانی نیز به دلیل ترس از تحریم‌ها و امنیت پایین دریای سیاه تمایل چندانی به حمل گندم اوکراین ندارند.

🖋 پیش از این، پوتین پیشنهاد اجازه صادرات غلات اوکراینی از دریای سیاه در ازای لغو تحریم‌های صنعت کود شیمیایی روسیه و بلاروس را داده بود. با این حال محرک آمریکا برای قبول این شرایط کمبود غلات در جهان نیست، بلکه خطر کاهش تولید غذا در آمریکا در سایه کمبود و گرانی کود است.

#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 آبگیری نیشکر

🔹یکی از استفاده‌های نیشکر، آبگیری و تازه‌خوری عصاره آن در فروشگاه‌ها است.

#صنعت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ طبق محاسبات تحلیگران روسیه فروخته شد 😂

🔹 گروهی از تحلیلگران ارشد خطوط تاکسیرانی و اسنپ به این نتیجه رسیدند که واگذاری زمین کشاورزی در روسیه به جمهوری اسلامی مصداق بارزی از فروختن روسیه به ایران است. 😂

پ.ن: یک گروه دیگر از این تحلیلگران بر این باورند که این یک عملیات فریب است که توسط پوتین به مرحله اجرا درآمده است.

#طنز
#کشت_فراسرزمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ شکوفایی کشاورزی روسیه در سایه تحریم

🔹به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از فایننشال تایمز، سال‌ها است که اقتصاد روسیه تحت تحریم‌های غربی قرار دارد و با شروع چنگ اوکراین تشدید شده است.

🔹با این حال روسیه سال گذشته با صادرات ۱۱۹ میلیون تن غلات تبدیل به بزرگترین صادرکننده جهان شد. این کشور نسبت به ۱۵ سال پیش که صرفا واردکننده بود ترقی کرده است. صادرات محصولات کشاورزی روسیه پس از نفت و گاز دومین محصول صادراتی بزرگ این کشور است.

🔹بخش کشاورزی روسیه با وجود تحریم، رشدی ۱۶ درصدی در مصرف کود شیمیایی داشته است که رقمی به مراتب بالاتر از رشد ۲.۲ درصدی میانگین جهانی را نشان می‌دهد.

#فرصت_سازی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ عملیات آزمایشی کریدور شمال-جنوب

🔹شرکت کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران برای نخستین بار با اولین محموله ترانزیت چندوجهی از روسیه به هند، مسیر خود را از طریق کریدور شمال-جنوب موسوم به INSTC آغاز کرده است.

🔹رئیس بندر ایرانی-روسی سالیانکا در بندر آستراخان روز شنبه با اعلام این مطلب خاطرنشان کرد: "این محموله‌ها در گذشته به‌صورت موردی و مقطعی شکل گرفته بود ولی با تلاش‌های تیم کشتیرانی موفق شدیم به‌صورت سراسری و البته پایلوت سازوکاری را ایجاد کنیم که کانتینرها از روسیه به هند، یا آسیای دور فقط با یک بارنامه سراسری حمل شود که این مهم دقیقا هدف و روح اصلی راهگذر شمال–جنوب خواهد بود."

🔹بیش از ۵۳ درصد سهام بندر سالیانکا در اختیار کشتیرانی جمهوری اسلامی ایران است.

#ایران_شاهراه_جهانی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 فروریختن سیلوی گندم حمیدیه

🔹در مسیر جاده اهواز سوسنگرد دو سیلوی ۳۰ هزار تنی ذخیره گندم شهرستان حمیدیه مستقر بوده است که یکی از این دو تخریب شده و همه ی گندم ها که بیش از هزارتن گندم هست به زمین ریخته شده و در معرض خراب شدن قرار دارد./صداوسیما

✅ کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 چَرای کنترل شده بوقلمون در فضای باز

🔹 در این روش که می‌توان آن را به سایر دام‌‌ها تعمیم داد، میزان چرا کنترل شده تا به مرتع آسیبی نرسد و در عین حال زمین نیز از کود غنی از مواد آلی پرنده بهره‌مند می‌شود.

#ورود_دام_به_مرتع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 اهمیت تولید جایگزین‌های خوراک دام

🔹 سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه نمایشگاه و همایش محصولات فناوری و نوآوری محور خوراک دام، طیور و آبزیان گفت: "دغدغه ارزان‌سازی نهاده‌های دامی وجود دارد ولی به دلیل وجود ارز ترجیحی در مورد ظرفیت‌های بومی تولید خوراک دام کاری نشده است."

🔹 وی با اشاره به ظرفیت‌های مناسب در زمینه گیاهان بومی و بقایای صنایع تبدیلی گفت: "ورود نوآوری و فناوری به حوزه تولید خوراک دام می‌تواند انقلاب نوآوری و فناوری باشد."

#جایگزین_نهاده
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 لارو مگس سرباز منبع مناسب پروتئین در خوراک دام

🔹 در حال حاضر مدیریت پسماندهای حاصل از صنایع تبدیل ضایعات و مشکلات زیست محیطی آن‌ها یکی از معضلات پیش روی کشور است. نکته اینجاست که این ضایعات سرمایه ارزشمندی است که می‌توانند باعث کاهش وابستگی ایران به واردات نهاده‌های دامی و در عین حال رهایی از مشکلات زیست‌محیطی دفع زباله شود.

🔹لارو مگس سرباز از جمله گزینه‌های جذاب برای تولید پروتئین از بقایای حیوانی و گیاهی محسوب می‌شود. مزیت‌های استفاده از این حشره در برنامه غذایی دام،  طیور و آبزیان بسیار بالا است.

🔹 از جمله مهمترین مزایای استفاده از لارو مگس سرباز، کاهش نسبت هزینه به مزیت و به تبع آن افزایش بازگشت سرمایه برای تولیدکنندگان است.

🔹این حشره به طور عمده از زباله‌های تولید شده و سایر مواد دور ریختنی تغذیه کرده و سرعت رشد و تکثیر نسبتا بالایی دارد.

🔹 ایران سالانه ۴.۵ میلیون تن کنجاله سویا را به عنوان منبع پروتئین وارد می‌کند. این چنین مواردی می‌تواند موجب وابستگی کشور به واردات نهاده‌های دامی شود.

#جایگزین_نهاده
#خودکفایی
#پسماند_زباله_نیست

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods