⭕️ دلیل برتری کشاورزان بر سایر طبقات جامعه

🔰 کشاورزی در ایران از دیدگاه امام خمینی رحمة الله علیه، نوشته حجةالاسلام و المسلمین محمدحسین ابراهیمی/ بخش دوم

🔹 بنیان‌گذار جمهوری اسلامی راجع به اولویت کشاورزی، بر امر بازسازی صنعتی چنین مقرر می‌دارد که شکی نیست کشاورزی بر صنعت اولویت دارد اگرچه صنعت به خصوص صنعت مکانیزه کشاورزی لازم است.

🔹ایشان در طی عبارتی دیگر می‌گوید: توجه به بازسازی مراکز صنعتی نباید کوچک‌ترین خللی بر ضرورت رسیدن به امر خودکفایی کشاورزی وارد آورد بلکه تقّدم و اولویت این امر باید محفوظ بماند.

🔹بنیان‌گذار جمهوری اسلامی دلیل برتری کشاورزان را بر دیگر طبقات و علّت نافع بودن شغل آن‌ها را نسبت به مشاغل دیگر، چنین بیان می‌فرماید که کشاورزی و دامداری از شغل‌های انبیا است. سپس روایاتی را در این زمینه نقل کرده‌ایم که از آن جمله است: «انَّ الله جَعَلَ ارزاق انبیائه فی الزَّرع و الضَّرع: به درستی که خداوند روزی و رزق انبیای خود را در کشاورزی و چوپانی قرار داد.»

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 جابجایی خلاقانه ذرت برداشت شده در زمین‌های شیب‌دار

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ عدم پذیرش محموله گندم هندی توسط ترکیه

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از خبرگزاری Mint هند، جمعه گذشته خبر عدم پذیرش یک کشتی محتوی گندم هندی به مقصد ترکیه خبرساز شد.

🔹 دلیل عدم پذیرش این کشتی که محتوی ۵۶ هزار تن گندم دوروم بوده است، آلودگی با ویروس روبلا (بیماری سرخجه) ذکر شده است.

🔹 این کشتی پس از آن، توسط هلند بازرسی و در بنادر این کشور پذیرش شد. مقامات هندی دلیل این کار ترکیه را سیاسی دانستند چرا که روابط این دو کشور پس از حمایت ترکیه از پاکستان رو به وخامت گذاشته است.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ کاهش قیمت گندم پس از صحبت‌های پوتین

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف، انجمن ایتالیایی تولیدکنندگان کشاورزی بامداد یکشنبه اعلام کرد: "پس از اعلام آمادگی پوتین رئیس جمهوری روسیه مبنی بر اطمینان دهی از حمل و نقل غلات از بنادر اوکراین در صورت پاکسازی مین توسط کی‌یف، قیمت جهانی گندم ۱۰ درصد کاهش یافت."

🔹بر این اساس امروز ۱۶ خرداد ۱۴۰۱، گندم در بورس آمریکا با قیمت ۳۷۹ یورو به ازای هر تن (۴۰۶ دلار) معامله شد.

#قیمت_گندم
#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 استفاده از پسماند گلخانه برای گرمایش

🔹 یک گروه پژوهشگر توانستند با استفاده از پسماند‌های گیاهی، اقدام به گرمایش گلخانه کنند. تولید بیوگاز یکی از روش‌هایی بهره‌گیری از پسماندهای گلخانه است که فرآورده جانبی دیگر آن کود گیاهی مورد نیاز برای کشاورزی است.

#پسماند_زباله_نیست
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 صید ماهی پیرانا ‌با گوشت

🔹 ماهی پیرانا بومی رودخانه آمازون و جزو ماهی‌های گوشتخوار است.

#فرصت_صید

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ دلایل سقوط جزئی شاخص قیمت غذا

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مصاف به نقل از tradingeconomics، از جمله دلایل کاهش این شاخص در ماه گذشته میلادی، اجازه صادرات روغن پالم توسط اندونزی است که بر قیمت سایر محصولات اثر کاهشی داشته است. دلیل دیگر قرنطینه چین است که موجب کاهش تقاضای لبنیات و در نتیجه کاهش قیمت آن شده است. قیمت شکر نیز به دلیل فرا رسیدن فصل برداشت شکر در هند کاهش یافته است.

🔹 با این حال شاخص قیمت غلات در ماه مِی افزایشی ۰.۵ درصدی داشته است.

#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ از سرگیری صادرات روغن پالم اندونزی

🔹دولت اندونزی پس از اعلام ممنوعیت صادرات روغن پالم در ۲۸ آوریل (۸ اردیبهشت) سال جاری میلادی، با صادرات حدود ۳۰۲ هزار تن روغن پالم موافقت کرده است.

🔹 اندونزی از ۲۳ مِی ( ۲ خرداد) صادرات این محصول را به شرط تامین بازار داخل مجاز دانسته بود که بر این اساس صادر کننده باید بخشی از محصول خود را به داخل می‌فروخت.

🔹 این سیاست موجب کندی در روند صادرات روغن پالم و اشباع بازار داخلی این کشور شده بود به طوری که انجمن روغن پالم اندونزی از توقف خرید میوه پالم توسط کارخانجات روغن کشی خبر دادند، چرا که صادرات متوقف شده بود. در این زمان قیمت میوه تازه پالم علیرغم افزایش قیمت جهانی روغن پالم، در داخل اندونزی دچار افت قیمتی ۷۵ درصدی شده بود./رویترز

#از_دنیا_چه_خبر
#سیاست_اشتباه

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 بحران شیر خشک در آمریکا؛ کمپین اهدای شیر مادر

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، بحران شیر خشک از اوایل اردیبهشت ماه در آمریکا شروع شده است. در آغاز این مشکل، ۴۳ درصد از خرده‌فروشی‌ها شیر خشک را تمام کردند. این واقعه پس از بسته شدن یک کارخانه شیر خشک و مشکلات تامین مواداولیه به دلیل کرونا رخ داده است. خانواده‌های فقیرتر مجبور به خرید شیر خشک با قیمت‌های گران یا تغذیه کودکان با شیر گاو هستند./گاردین

🖋 دولت آمریکا برای کنترل این موضوع مجبور به واردات از سایر کشور‌ها شده است. مادران شیرده نیز مانند آنچه در این ویدئو دیده می‌شود، سعی در اهدای شیر خود به خانواده‌های نیازمند دارند.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ توزیع مازاد جوجه‌های یکروزه بین روستایی‌ها

🔹محمد قربانی، سرپرست معاونت برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد در این خصوص گفت: " کشاورزی ما نگرانی تولیدکنندگان مرغ گوشتی را از بابت پایین بودن قیمتها درک می‌کنیم و به منظور ایجاد اعتماد لازم در آنها، تولید قراردادی مرغ را در دستور کار قرار دادیم تا تولید با اطمینان ادامه پیدا کند."

🔹وی افزود: "درصورتیکه مازاد جوجه یکروزه در استانی وجود داشته باشد، بسیج دامپزشکی، شرکت پشتیبانی امور دام، بسیج سازندگی و بسیج وزارت جهاد کشاورزی، خریداری کرده و به روستائیان تحویل می‌دهند."

#توسعه_روستایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

#فیلم

📌جهش نرخ ارز، عامل نجات بانک‌ها از ورشکستگی

🔹هادی عباسی کارشناس پول و بانک، ضمن اشاره به اینکه بانک‌ها ذی‌نفع وجود تورم در اقتصاد ایران هستند، افزود: پیش‌بینی می‌شد که پس از مؤسسات اعتباری، بانک‌ها هم ورشکست شوند، اما بانک مرکزی اجازه داد نرخ ارز افزایش پیدا کند و با تجدید ارزیابی دارایی‌های بانک‌ها، آن‌ها از ورشکستگی نجات پیدا کردند./مسیر اقتصاد

#ارز
#معیشت_مردم
#یارانه

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco

🎥 شیردوشی مکانیزه

#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ آیا افزایش ۵ برابری شرکت‌های دانش بنیان کشاورزی چاره کار است؟

🔸مجید ولدان سرپرست پارک علم و فناوری بخش کشاورزی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (تات) کشور با اشاره به حمایت از تولید دانش بنیان و اشتغال آفرین در بخش کشاورزی، گفت: "بایستی شمار شرکت های دانش بنیان بخش کشاورزی کشور به پنج برابر افزایش یابد."

🟢 گفتگوی اختصاصی واحد امنیت غذایی مصاف با آرش آذرفر، عضو هیئت علمی دانشگاه و اندیشکده صنعت دام و طیور ایران

🔹 آرش آذرفر در پاسخ به این سوال که آیا ۵ برابر شدن تعداد شرکت‌های دانش بنیان، الزاما باعث ورود تکنولوژی به مزارع و افزایش بهره‌وری می‌شود توضیح داد: " ایده شرکت‌های دانش بنیان و پارک‌های علم و فناوری از چین گرفته شده است. این مراکز در چین موفق است و جوانان کوشایی در آن‌جا مشغول به کار هستند. "

🔰 عملا حمایتی از شرکت دانش بنیان کشاورزی نمی‌شود

🔹وی ادامه داد: " مشکل شرکت‌های دانش بنیان در اینجاست حمایت خاصی از آن‌ها نمی‌شود. وام‌هایی با بهره پایین برای آن‌ها اختصاص نمی‌یابد و بانک‌ها نیز برای ارائه وام‌های ۱۴ درصد بین شرکت‌های دانش بنیان با یک کاسب یا فرد عادی قائل نیستند. این حمایت نیست"

🔹 آذرفر تاکید کرد: " اگر برای یک پروژه یک وام ۴ میلیارد تومانی لازم باشد، بانک از این شرکت وثیقه ۱.۵ برابری ملکی خواهد خواست. با این حال اعضای شرکت‌های دانش بنیان غالبا جوانان فارغ‌التحصیل و اعضای هیئت علمی است که چنین توانایی ندارند. در مرحله بعدی برای تجاری سازی نیاز به سرمایه گذاری و بازاریابی یا جذب سرمایه گذار است که به دلیل عدم رعایت قانون حقوق معنوی ( Copy right) بخش خصوصی به آن نزدیک نمی‌شود. بنابراین تا زمانی که حمایت موثری از دانش بنیان‌ها نشود، ۵ برابر شدن آن‌ها دردی از کشاورزی درمان نمی‌کند."

🔰 در چین چه می‌کنند؟

🔹 این عضو هیئت علمی در خصوص مدل چین گفت: " در چین مدل کار به این صورت است که حتی اگر یک کارآفرین بخواهد یک دامداری تاسیس کند، دولت به او زمین می‌دهد چرا که تمام زمین‌ها در چین در مالکیت دولت است پس از آن وام به متقاضی ارائه می‌شود. سود وام‌ها پایین بوده و فرآیند تخصیص آن سریع است. در نهایت ۵ سال به متقاضی فرصت کار داده شده و بعد از آن نتایج کار او ارزیابی می‌شود. اگر ارزیابی مورد تایید باشد به کار خود ادامه داده و در صورتی که موفق ارزیابی نشود، پروژه به فرد دیگری سپرده می‌شود."

#دیگران_چه_می_کنند


📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ آغاز صادرات مازاد مرغ و تخم مرغ

🔹اکبر فتحی ظهر، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان‌ شرقی گفت: "در واقع سازمان جهاد کشاورزی متعهد به خرید محصول مازادی است که در دست تولیدکننده باقیمانده است و حتی در مواردی مکلف به پیش خرید است. برای مثال اگر امروز واحدی جوجه‌ریزی می‌نماید اما احتمال می رود در آینده محصول نهایی بازار فروش نداشته باشد با وی قرارداد پیش خرید به قیمت روز منعقد می‌شود."

🔹وی ادامه داد: "بخشی از خریدهای صورت گرفته ذخیره استراتژیک بوده و حفظ آن ضروری است و بخشی از آن صادر می‌شود که در حال حاضر مازاد محصولات مرغ و تخم مرغ به کشورهای عراق، افغانستان و پاکستان صادر می‌شود."

#صادرات_محصولات_کشاورزی
#تنظیم_بازار

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ اثر پوشش گیاهی بر میزان بارندگی

🔹 به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، بر اساس تحقیقات دانشگاه زمین و محیط‌زیست لیدز انگلستان و دانشگاه زمین و محیط‌زیست منچستر انگلستان، پوشش گیاهی بر میزان بارندگی در یک منطقه اثرگذار خواهد بود.

🔹 این تحقیق علمی روی پوشش گیاهی و اثرات آن بر زمین و اتمسفر یک منطقه متمرکز شده است. یافته‌های علمی نشان می‌دهد که پوشش گیاهی ویژگی‌های سطح زمین را تغییر می‌دهد. این پوشش گیاهی نقش واسطه را در تبادل انرژی، رطوبت، گاز‌های منتشرشده و آئروسُل‌ها (مواد جامد در هوا) بین زمین و اتمسفر ایفا می‌کند.

🔹این تحقیقات نشان داد از بین رفتن پوشش گیاهی استوایی موجب کاهش تبخیر و تعرق و پایین آمدن ناهمواری سطحی می‌شود. این مسئله باعث تبادل دمایی شدید‌تر و افزایش دمای سطح زمین تا حدود ۱ تا ۳ درجه سانتی‌گراد می‌شود.

🔹 کاهش تبخیر و تعرق منجر به کاهش بازچرخه رطوبت خواهد شد و جنگل‌زدایی استوایی گسترده می‌تواند باعث کاهش بارش منطقه‌ای تا ۴۰ درصد بشود.

🔹 هر چند این تحقیق، احیای جنگل‌های گرمسیری را به طور قطع موجب افزایش بارش نمی‌داند ولی تجارب گزارش شده بر اساس احیای جنگل در بیابان‌های چین مؤید این موضوع بوده است.

🖋 بسیاری از کارشناسان بر اساس یافته‌های علمی معتقد هستند که احیای پوشش گیاهی و ایجاد جنگل‌های دست‌کاشت می‌تواند ویژگی‌هایی نظیر رطوبت، دما و گازهای سطح زمین و لایه‌های اتمسفر آن‌ منطقه را تغییر دهد. این تغییرات مثبت می‌تواند احتمال بارندگی را در آن منطقه افزایش دهد.

🌐 منبع: مقاله اثر پوشش گیاهی استوایی بر بارندگی

#جنگل_های_دست_کاشت
#بحران_مدیریت_آب
#دیگران_چه_می_کنند
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 صید ماهی در ساحل

🔹برخی از ماهی‌ها را می‌توان حتی در ساحل به راحتی صید کرد.

#فرصت_صید

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods