⭕ احتمال طغیان رودخانه در شمال و شرق تهران

🔹️حامد یزدی مهر، مدیرکل مدیریت بحران استانداری تهران اعلام کرد: طبق اعلام سازمان هواشناسی از بعد از ظهر امروز دوشنبه تا اواخر وقت چهارشنبه پنجم مهرماه شاهد وقوع رگبار باران، رعدوبرق، گاهی وزش باد شدید موقتی خواهیم بود.

🔹وقوع سامانه مورد انتظار برای نیمه‌شمالی به‌ویژه ارتفاعات شمالی و شمال شرقی استان تهران پیش بینی شده است. طبق این پیش بینی احتمال بالا آمدن ناگهانی سطح آب رودخانه‌ها و جاری شدن روان‌آب وجود دارد که در این خصوص به ساکنان مناطق مذکور هشدار می‌دهیم که از اتراق، تردد و استقرار در حاشیه رودخانه‌ها و مسیل‌ها خودداری کنند.

#آب_هست_اما_ول_است

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 جمع آوری علوفه با گاری

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ رکورد زدن خرید تضمینی گندم در سومین خشکسالی متوالی

🔹 امسال خرید تضمینی گندم به میزان ۱۰.۵ میلیون تن رسید. این میزان یک رکورد در تولید گندم و خرید تضمینی محسوب می‌شود.

🔹 با این حال فیروز قاسم زاده سخنگوی صنعت آب کشور گفت: در طول سه سال گذشته، کاهش به ترتیب ۳۷، ۱۸ و ۱۵ درصدی بارش نسبت به شرایط نرمال بر اساس شبکه ایستگاهی مبنای وزارت نیرو، باعث حاکم شدن خشکسالی هیدرولوژیکی و کاهش مضاعف دبی پایه رودخانه‌ها و ورودی به مخازن سطحی و منابع آب زیرزمینی شد و همین امر محدودیت‌های جدی در تأمین آب نسبت به سال‌های نرمال به بار آورد.

🖋 سوال اینجاست که چه ارتباطی بین افزایش تولید گندم و نزدیک شدن به خودکفایی و رپورتاژهای رسانه‌ای متعدد برای خشکسالی‌ وجود دارد؟

#بحران_مدیریت_آب
#آب_هست_اما_ول_است

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 پروژه بیابان‌زدایی در استرالیا با کریدور سبز

🔹️ استرالیا که در روزگاری یکی از سرسبزترین قاره‌های جهان محسوب می‌شد، پس از شروع استعمار انگلستان با وضعیت اسفناکی از تخریب جنگل‌ها روبه‌رو شد.

🔹️ با شروع استعمار انگلستان، این قاره سرسبز ظرف دو قرن نیمی از پوشش گیاهی خود را از دست داد و تبدیل به چهارمین بیابان بزرگ جهان شد.

🔹️ استرالیا قصد دارد تحت یک پروژه بیابان‌زدایی به نام کریدور تنوع زیستی، پهنه‌ای از جنگل‌ها را به عرض ۲۰۰ کیلومتر ایجاد کند. این جنگل‌های دست‌کاشت از گیاهان بومی منطقه انتخاب شده است و به حیوانات اجازه جابجایی در این راهگذر سبز را می‌دهد.

#جنگل_های_دست_کاشت
#بیابان_زدایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ مجوز‌های معطل‌مانده از اول آبان صادر خواهد شد

🔹️سیدامیر سیاح، مدیر مرکز بهبود کسب‌وکارها گفت: در حال حاضر مشکلات فنی درباره صدور مجوز‌ها به‌صورت خودکار رفع شده و می‌توانیم مجوز‌هایی را که با تاخیر در صدور روبه‌رو بوده‌اند، صادر کنیم، اما در روز‌های باقی‌مانده از مهر به دستگاه‌ها مهلت می‌دهیم تا مجوز‌های درخواستی متقاضیانشان را صادر کنند چراکه از اول آبان تمامی مجوز‌های معطل‌مانده را صادر می‌کنیم.

#هفتاد_خان_مجوز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کشت منظم بذر برنج

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ برنامه وزارت جهادکشاورزی برای خودکفایی در پنج محصول اساسی

🔹️محمد علی نیکبخت وزیر جهاد کشاورزی در برنامه آغاز سال زراعی جدید، ضمن اعلام خداقوت برای همه کشاورزان به‌ویژه گندم‌کاران کشور اعلام کرد: وزارت جهاد کشاورزی برای خودکفایی صد درصد تولید ۵ محصول اساسی گندم، برنج، جو، پنبه و شکر برنامه‌ریزی کرده است و در بخشی از محصولات مانند روغن، متعهد شده‌ایم که ضریب خوداتکایی را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ افزایش دهیم.

🔹️وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: ما متعهد هستیم که در تامین ۹۰ درصد امنیت غذایی به خودکفایی برسیم.

🖋 اجرای این برنامه موجب تقویت بنیان‌های امنیت غذایی ایران‌خواهد شد ولی باید در نظر داشت تا زمانی که معوقات خرید تضمینی کشاورزان به موقع پرداخت نشود و نرخ خرید تضمینی برای سال آینده در زمان مناسب و با نرخ عادلانه اعلام نشود، دسترسی به این اهداف دور از انتظار خواهد بود.

#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ پیشنهاد مناسب ایران و استقبال روسیه؛ پر کردن ظرفیت خالی آسیاب‌های ایران با گندم روسی

🔹️ در اکسپو و نشست مشترک کشاورزی ایران و روسیه مسائل و ظرفیت‌های همکاری کشاورزی بین دو کشور مطرح شد.

🔹️ در بخشی از این نشست حسین یزدجردی، رئیس کانون انجمن‌های صنفی صنایع آرد ایران با اشاره به ظرفیت ۳۰ میلیون تنی و تکنولوژی بالای آسیاب‌های ایران که ۱۸ میلیون تن از آن خالی است، به طرف روسی پیشنهاد همکاری و استفاده از این ظرفیت خالی را داد. با این حال، وی این همکاری را مستلزم برداشته شدن موانع تجاری و تعرفه‌ای دانست.

🔹️ وی افزود: " کشورهای مسلمان منطقه و فرامنطقه‌ای مانند اندونزی و عراق به دلیل کیفیت بالای آرد و مسلمان بودن ایران، تمایل بالایی برای خرید آرد ایرانی را دارند و گندم روسی می‌تواند با هزینه مناسبی در ایران با کیفیت مناسب صادراتی تبدیل به آرد شود."

🔹️ ایلیا ایلوشین، تحلیلگر حوزه غلات و روغن نیز با عالی خواندن این پیشنهاد، امکان همکاری‌های بلند مدت و آینده‌دار در این زمینه را مناسب ارزیابی کرد.

#چشم_انداز_هاب_غذایی
#هاب_غلات
#کریدور_شمال_جنوب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تراکتور با تجهیزات سمپاشی

#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ سهم کشاورزی، خدمات و صنعت در ۵۰ کشور جهان

🔹️ این نمایه که بر اساس گزارش‌های بانک جهانی تهیه شده است نشان می‌دهد سهم کشاورزی در ایران مشابه کشورهایی مانند اندونزی، ویتنام، فیلیپین و مصر ارزیابی می‌شود.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ قوانین و مقررات عجیب و مخالف توسعه تجارت؛ تجار خارجی حق ندارند سرِ زمین بروند!

🔹️استاندار مازندران ورود تجار خارجی به باغ‌های کیوی و مرکبات استان را ممنوع اعلام کرد و گفت: اختلاف ارزش ارز با ریال سبب شد تا حضور مشتری خارجی در باغ‌های استان زیاد شود که این خلاف مقررات تجارت داخلی استان است.

🔹️به گزارش خبرنگار ایرنا، سید محمود حسینی پور روز شنبه در جلسه سورتینگ‌داران مازندران با بیان اینکه نگرانی‌های سورتینگ داران مازندران از ورود نمایندگان تجار خارجی از جمله هند و کشورهای عربی بابت شکسته شدن قیمت‌ها بسیار جدی است، افزود: بی‌توجهی مشتری خارجی به کیفیت و برند سازی، به محصولات باغی استان لطمه وارد می‌کند.

🔹️نماینده عالی دولت در مازندران بر لزوم همکاری و تعامل سورتینگ داران استانهای مازندران و گیلان همراه با هدف حفظ کیفیت و برند سازی کیوی و مرکبات شمال تاکید کرد.

🖋 به نظر می‌رسد این که کشاورزان با تجار خارجی بهتر معامله می‌کنند از آن بابت است که دلال‌ها و واسطه‌هایی که احتمالا خودشان کار سورتینگ را انجام می‌دهند پول کمتری نسبت به تجار خارجی به کشاورزان می‌دهند. با این حال اگر دولت به دنبال خراب نشدن برند ایران در بازار جهانی و حمایت از صنعت سورتینگ است، می‌تواند به جای کارهای پلیسی و تصویب قوانینِ بدون ضمانت اجرایی نظیر جلوگیری از ورود خارجی‌ها به باغات (!)، قوانینی مانند تعرفه صادراتی بالاتر برای میوه سورت نشده قرار دهد تا برند ایران خراب نشود.

⁉️ آقای استاندار، برای اجرای این قانون می‌خواهید جلوی صدور ویزای تجاری را بگیرید یا برای هر توریست یک "مامور جلوگیری از ورود به باغات" بگذارید؟

#دوگانه_انگاری_باطل

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ درخواست خلاف قانون سیدشمس‌الدین حسینی نماینده تنکابن

🔹درخواست تغییر کاربری به موارد ضروری می‌بایست به کمیسیون تبصره ١ ماده ١ در استان‌ها برسد اما برخی نمایندگان اقدام به توصیه‌نامه برای افراد خاص می‌کنند و در حال دورزدن قانون و دخالت در امور اجرایی و ضربه به امنیت غذایی کشور هستند.

‼️با وجود شهرک‌های صنعتی خالی از فعالیت، همچنان شاهد ساخت سوله و کارخانه در اراضی فاقد کاربری مسکونی، توسط برخی افراد سودجو هستیم.

#تغییر_کاربری

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 افت قیمت سیب‌زمینی و خواسته کشاورزان

🔹️ شواهد میدانی نشان می‌دهد قیمت سیب‌زمینی برخلاف سال گذشته به دلیل افزایش بدون ضابطه تولید و ناتوانی در عرضه به بازارهای خارجی دچار کاهش شدید شده است.

🔹️این وضعیت به گونه‌ای است که سیب‌زمینی درجه دو که برای بازار کشورهای آسیای میانه، افغانستان و عراق تولید می‌شد، بازار اشباع شده‌ای دارد و به ناچار با قیمت پایین برای خوراک دام استفاده می‌شود.

🔹️ بهزاد بابایی، رئیس کمیسیون کشاورزی استانداری همدان در این خصوص از دولت خواست که برای حل کوتاه مدت این مشکل شروع به رایزنی تجاری با کشورهای هدف کرده و برای حل بلند مدت این موضوع مدیریت کل زنجیره سیب‌زمینی ، از تولید بذر تا فروش، تنظیم بازار و صادرات را بر عهده تشکل‌های کشاورزی این حوزه بگذارد.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#دیپلماسی_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کنترل علف هرز با هوش مصنوعی

🔹️ هوش مصنوعی در این ماشین کشاورزی، این امکان را می‌دهد تا علف هرز را از گیاه زراعی تشخیص داده و آن را وجین کند.

🔹️ این گونه تکنولوژی‌ها هنوز جنبه کاربردی اقتصادی نگرفته‌امد و شاید تنها برای کشت‌هایی با برند ارگانیک انجام می‌شوند ولی به آینده آن‌ها می‌توان امیدوار بود چون نیاز به مصرف علف‌کش‌ها و سمپاشی را کاهش می‌دهند.

#صنعت_در_خدمت_کشاورزی
#دانش_بنیان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ پرداخت باقی مطالبات کشاورزان تا مهرماه؛ ۷۱ درصد از مطالبات پرداخت شد

🔹️سازمان برنامه و بودجه کشور در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: منابع پیش‌بینی شده در قانون بودجه ۱۴۰۲ کل کشور برای خرید تضمینی گندم بالغ بر ۱۰۴٫۵ هزار میلیارد تومان برای خرید ۹ میلیون تن گندم با نرخ مصوب ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان برای کیلوگرم بود.

🔹️ در اجرا با وضعیت مناسب‌تر اقلیمی و اهتمام گندمکاران، تولید گندم با رشد چشمگیری مواجه شد و خرید تضمینی با رشد ۴۴ درصد به ۱۰٫۳۴ میلیون تن رسید. قیمت خرید تضمینی نیز به ۱۵ هزارتومان افزایش یافت. برآیند این تغییرات، منابع مورد نیاز را تا ۱۵۵ هزار میلیارد تومان افزایش داد؛ بنابراین منابع پیش‌بینی شده در قانون بودجه تکافوی تأمین منابع مزبور را نمی‌کرد و با کسری حدود ۵۰ هزار میلیارد تومان مواجه شد.

🔹️ اکنون ۷۱ درصد از طلب گندمکاران به ارزش ۱۱۰٫۷ هزار میلیارد تومان تسویه شده است و دولت ضمن تقدیم لایحه اصلاح بودجه ۱۴۰۲ در اوایل مردادماه اقدامات خود را برای جبران کسری پرداخت تعهدات کشاورزان با تمام روش‌های ممکن آغاز کرد."

#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ اندر احوالات عدم پرداخت مطالبات کشاورزان

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 پیتزا در ایتالیا

🔹️ گزارش حمید معصومی‌نژاد در رم از فرهنگ پیتزا خوری در ایتالیا نشان می‌دهد که این غذا در خاستگاه اصلی خود به سبک قدیمی باقی مانده است.

🔹️ در واقع پیتزا نوعی غذای سبک فقیرانه بوده که از خمیر، گوجه‌فرنگی، پنیر و کمی سبزی در تنور تهیه می‌شده و حکم نان، پنیر و سبزی ایرانی را دارد.

🔹️ پیتزاهای پرطرفدار ایتالیایی سنخیت چندانی با نوع حجیم آمریکایی و ایرانی ندارد که در آن لایه‌های زیادی از گوشت، سوسیس و پنیرهای مختلف سنگین استفاده می‌شود.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تبدیل بیابان‌های آفریقا به مراتع سرسبز

🔹️ یکی از انواع آبخیزداری، احداث بانکت‌های هلالی است. این روش به خصوص در برخی نواحی "دوفصل" آفریقا مناسب است. چرا که در فصل پرباران، بارش‌های زیادی جاری شده و بدون نفوذ، صرفا خاک را فرسایش داده و از دسترس خارج می‌شود.

🔹️ با این حال احداث این بانکت‌ها موجب نفوذ آب در زیر زمین و کند شدن حرکت آب می‌شود بدین ترتیب زمینه برای افزایش تراز آب‌های زیرزمینی و رسیدن آب به ریشه گیاهان فراهم می‌شود. این گونه، بیابان‌های خشک آفریقایی سرسبز می‌شوند.

#آبخیزداری
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ ایرانی‌ها پنجمین کشور چای‌خور جهان

🔹️ طبق اعلام Stat trends سرامه مصرف چای در ایران ۱.۵ کیلوگرم است. ترکیه‌ای ها با بیش از ۲ برابر مصرف در رتبه اول هستند.

🔹️ نکته جالب اینجاس که ایرانی‌ها، در زمان صفویان بیشتر تمایل به مصرف قهوه داشتند و پس از آن به تدریج چای‌خور شدند. به همین دلیل است هنوز از لفظ قهوه‌خانه برای مکان‌هایی که چای در آن سرو می‌شود استفاده می‌کنند.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥باید به سمت آبیاری زیر سطحی برویم

قاسم محمدی عضو سابق کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: "ترکیه و آذربایجان سال‌هاست به سمت آبیاری زیرسطحی رفته ولی در ایران به علت تعارض منافع اجازه‌اش را نمی‌دهند. "

🔹️وی افزود:" معضل آب داریم و باید به سمت آبیاری زیرسطحی برویم ولی علیرغم دستور رئیس‌جمهور اجرایش نمی‌کنند."

🔹️وی همچنین از مدیریت‌های چندگانه در مدیریت کشاورزی نیز انتقاد کرد.

🖋 تعارض منافع و مدیریت چندگانه در حوزه آب ایران از جمله آفاتی است که موجب بحران در این بخش شده است.

#بحران_مدیریت_آب
#تعارض_منافع

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods