⭕️ آنچه امام (ره) سال ۵۷ در خشت خام دید، مدیران #سازمان_اقتصادی_کوثر هنوز در آینه نمی بینند!

#ورود_دام_به_مرتع
#عکس_نوشت
#وابستگی

✅ @masaf_foods

‍‍⭕️ حمله به زنجیره تولید تا عرضه محصولات کشاورزی در یمن برای تحمیل قطحی/ سازمان پدافند غیر عامل برای "تاب آوری" زیرساخت های زنجیره کشاورزی تامل جدی کند!

🔹با آغاز حمله عربستان به یمن، تمامی زیرساخت‌های زنجیره تولید غذا، صنایع فرآوری، حمل و نقل و... در این کشور مورد اصابت قرار گرفت و نابود شد. بنیاد صلح جهانی که به عنوان یک نهاد آمریکایی در حوزه حقوق بشر فعالیت میکند گزارش داد: «اگر کسی آسیب زدن به منابع تولید مواد غذایی (کشاورزان، دامداران و ماهیگیران) و همچنین هدف قرار دادن مراکز فرآوری، انبار و انتقال مواد غذایی در مناطق شهری را یک جنگ گسترده‌تر اقتصادی بداند، مدارکی مستحکم وجود دارد مبنی بر اینکه هدف استراتژی ائتلاف نابودی تولید مواد غذایی و توزیع آنها در مناطق تحت کنترل (انصارالله) در صنعا است».

🔹خبرگزاری ایندیپندنت اکتبر ۲۰۱۶ نوشت: «شواهد قابل توجهی وجود دارد که سعودی ها و متحدان "ائتلاف" با مشارکت مشاوران انگلیسی در مبارزات خود عمداً بخش کشاورزی یمن را مورد هدف قرار داده‌اند، مبارزاتی که اگر موفقیت آمیز باشد، ملت یمن نه فقط به گرسنگی بلکه تکیه کامل به واردات مواد غذایی برای زنده ماندن روی می‌آورند». در گزارش دیگری که وزارت کشاورزی و آبیاری یمن سال ۲۰۱۷ ارائه کرد: در سراسر کشور جمع آوری شده ۳۵۷ بمب گذاری در ۲۰ منطقه مختلف استان کشور از جمله مزارع، دامداری‌ها، زیرساخت های آب، فروشگاه های مواد غذایی، بانک های کشاورزی، بازارها و کامیون های مواد غذایی را عنوان کرده است.

🔹اما نکته مهم دقت بالای هزاران حملاتی که طی چهار سال اخیر حملات به مراکز اقتصادی بخصوص مراکز تولید و فراوری در زنجیره امنیت غذایی یمن نشان می‌دهد که برنامه‌ای از پیش طراحی شده برای انهدام این تاسیسات وجود داشته است. چرا که هزاران سورتی پرواز در سال با دقت بسیار بالا این اهداف را هدف گرفت. ضمن اینکه شناسایی این تعداد از زیرساخت های اقتصادی در کل زنجیره به انجام پروژه های اطلاعاتی نیاز داشته است. بهرحال حملات عمدی عربستان به زیرساخت ها نه تنها گرسنگی مردم در حین جنگ را شدید کرده، بلکه #وابستگی کامل امنیت غذایی این کشور به واردات و یا کمک های فوری جهانی را رقم زده است.

🔹هدف از بیان این مطالب تببین یک نکته بسیار مهم است. اینکه صرف ایجاد "مزرعه و کشتزارها" و یا "مراکز تولید ماکیان و دام" به تنهایی نمی تواند امنیت غذایی یک کشور را در شرایط بحرانی و بخصوص در حملات نظامی به طور کامل ضمانت کند. کشاورزی یک زنجیره در هم تنیده و پیوسته از مرحله مزرعه تا سفره است که تولید تنها یکی از حلقه های آن است. مراکز ذخیره سازی و عرضه، صنایع فراوری و تبدیلی و زیرساختهای حمل و نقل همگی حلقه های صنعت و خدماتی هستند که موجودیت خود را از کشاورزی و تولید آن میگیرند.

🔹به عبارت دیگر اگر چه تولید محصول راهبردی گندم و سیاست خرید تضمینی برای کشور به شدت حیاتی است، بدون وجود زنجیره صنعتی تولید وابسته به تولیدِ داخل، تولید گندم و ذخیره آن در سیلو، اتمام کار نیست. لذا باید از میزان انعطاف پذیری حلقه های تولید مانند صنایع تولید آرد و یا کارخانجات ماکارونی و پس از آن انبارداری، اطمینان حاصل کرد. برای مثال آیا این مراکز صنعتی تولید ماکارونی و یا آرد به حملات بیولوژیک، شورش های اجتماعی، حملات هوایی و سایر اشکال تهدید مقاوم هستند. آیا امکان ذخیره سازی بلند مدت وجود دارد؟ آیا میتوانیم اطمینان حاصل کنیم گردش انبار در شرایط بحرانی به درستی انجام می‌شود؟!

🔹در جداول ضمیمه شده رتبه بندی ۱۰ بازار برتر تولید ماکارانی در سطح جهانی بر اساس ارزش فروش و مقدار تولید مشاهده می‌شود. ايتاليا بزرگترين تولیدکننده و مصرف‌کننده ماکارونی در جهان است. ايران در این فهرست در رتبه ۸ براساس حجم تولید و ۱۰ براساس ارزش فروش قرار دارد. از نظر تولید کشور ما هم در جایگاه خوبی قرار دارد ولی سوال جدی اینجاست که آیا ما حلقه های پس از تولید را به شرایط مختلف تطبیق داده ایم؟

🔵 یک پیشنهاد عملیاتی به سازمان محترم پدافند غیر عامل اینکه باید پیگیری شود ابتدا تمام زنجیره کشاورزی از تولید غذا تا تامین و عرضه محصولات بر عهده یک متولی یعنی وزارت جهاد کشاورزی مدیریت شود. #قانون_تمرکز زیرساخت قانونی برای مدیریت واحد را ایجاد کرده ولی قانون مذکور به شکل کامل اجرایی نشده است. پس از این مرحله می توان با تقویت بازارِ محصولات ضمن ایجاد کشش تولید در شرایط بحرانی، از زیرساخت‌های ایجاد شده بازار برای مدیریت بحران استفاده کرد که بررسی اشکال آن در فرصت دیگری انجام خواهد شد.

✍️ #امید_پیرهادی

#زنجیره_تولید_تا_عرضه
#تاب_آوری_کشاورزی
#امنیت_غذایی
#امنیت_ملی
#یادداشت

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

🔰نرخ بالای خرید مداخله‌ای گندم در کشورهای منطقه؛ عامل افزایش انگیره قاچاق!!

🔹جدول فوق، نرخ هر کیلو گندم را در کشورهای منطقه با در نظر گرفتن قیمت ارزهای مختلف (نیمایی، سنایی و آزاد) نشان می‌دهد.

🔹بر این اساس، قیمت گندم در کشورهای اطراف ایران، بالای ۲ هزار تومان است. این اختلاف بالای قیمتی، احتمال قاچاق گندم از ایران به کشورهای منطقه را افزایش می‌دهد. لذا به‌دلیل افزایش نیافتن قیمت گندم و اعلام قیمت ۱۴۷۰ تومان، ضمن افزایش #قاچاق گندم به کشورهای همسایه، شاهد #وابستگی شدید کشور به واردات گندم خواهیم بود!!

#خرید_تضمینی
#خودکفایی
#نوبخت
#تهدید_امنیت_ملی

✅ @masaf_foods

🔰عدم هماهنگی دستگاه‌های فعال در حوزه تجارت خارجی باعث حمایت از دشمنان نظام و متولیان تحریم!!

🔹عدم هماهنگی دستگاه‌های فعال در حوزه تجارت خارجی با سیاست های جمهوری اسلامی ایران سبب شده است که به جای هزینه دار شدن تحریم‌ علیه ایران، از متولیان و مجریان تحریم نیز حمایت شود.

🔹پس از اعلام ۱۰ برابر شدن واردات سویا از آمریکا، حال پیشنهاد دیگری و این بار از جانب معاون وزارت کشاورزی ارائه شده که برخلاف امنیت غذایی کشور است.

‼️ مهرفرد معاون وزیر کشاورزی در نطق جدیدی گفته‌اند که: در  ۳ قلم کالای ذرت، سویا و روغن خام ایران وارد کننده بزرگ است که ما می‌توانیم این محصولات را از اتحادیه اروپا وارد کنیم و با توجه به آب‌بر بودن، برنامه‌ای برای توسعه تولید آن در کشور نداریم!! همچنین در ادامه افزودند: ۷۰ درصد جو مورد نیاز کشور نیز در داخل تولید می‌شود که می‌توانیم کسری تولید این محصول را نیز از اروپا وارد کنیم!

🔹این اقلام حدود ۴ میلیارد دلار از واردات ایران را در سال ۱۳۹۶ تشکیل می‌دهد.همچنین این رقم بیش از سه برابر کل صادرات غیرنفتی ایران به اتحادیه اروپا بوده و به قدری بزرگ است که می‌توان امتیازات قابل توجهی در ازای آن از طرف مقابل طلب نمود.

🔹با این وجود طرف اروپایی تنها تسهیل واردات ماهی قزل‌آلا، کشمش و اسب از ایران آن هم به شرط رعایت استانداردهای سختگیرانه اتحادیه و همچنین همکاری با ایران در بخش کشاورزی را به عنوان امتیازی که تمایل دارند به ایران بدهند، وعده داد(در کل حدود ۴۰۰ میلیون که با ۴ میلیارد دلار امتیاز تجاری ایران به اتحادیه اروپا برابری نمی‌کند)!

🔹 در ایران ضروری است سیاست های تجاری کشور متناسب با سیاست های کلی نظام تنظیم گردد و یک نهاد این مسئله را هماهنگ نماید. طبق سیاست های کلی #اقتصاد_مقاومتی، ایران برای تجارت باید برکشورهای منطقه تمرکز نماید و این مهم باید در برنامه ریزی های وزارت کشاورزی مدنظر قرار گرفته شود.

#اقتصاد_مقاومتی
#امنیت_غذایی
#وابستگی

✅ @masaf_foods

🔴 افزایش بی سابقه حجم آگهی‌های فروش میش‌های جوان در فضای شبکه‌های اجتماعی 👆

‼️این تنها گوشه‌ای از آگهی‌های انبوه دامداران در استان های خراسان شمالی، رضوی، زنجان و آذربایجان برای فروش تعداد زیادی از میش های مولد خود بوده است!

‼️به گفته دامداران با روند افزایشی قیمتها از شش ماه پیش تاکنون حجم خرید دلالان دام مولد برای انتقال به مرزهای غربی، شرقی و بنادر جنوب کشور قابل توجه بوده است (انتشار چند روز اخیر)

‼️حداقل قیمت یک راس میش مولد از ۱ میلیون و ۸۰۰ تومان کمتر نیست!

#خطر_ناامنی_غذایی
#وابستگی
#هرج_و_مرج_بازار
#خروج_دام_از_کشور
#دام_مولد

✅ @masaf_foods

🔴فوری و مهم :

🔺دستگاه‌های امنیتی این خبر را جدی بگیرند؛ نهاده‌ خوراک مرغ دربازار رو به اتمام است!/ محموله‌‌ها در کشتی روی دریا مانده!

‼️فرزاد طلاکش دبیر کل کانون پرورش دهندگان مرغ تخم گذار در مصاحبه‌ای اعلام کرد: « عدم ترخیص نهاده ها از کِشتی، زمینه را برای افزایش قیمت و کمبود نهاده‌ برای عرضه به مرغدار فراهم کرده است که چنین شرایطی مطلوب نیست.» وی ادامه داد: «نبودِ نهاده های دامی، صنعت مرغداری را با بحران جدی روبرو کرده است. با وجود فشار‌ اتحادیه‌های استانی، موضوع را به شورای امنیت ملی انتقال داده ایم اما متاسفانه تاکنون این چالش مرتفع نشده است.»

‼️طلاکش اضافه کرد: «در شرایط فعلی که امکان انتقال ارز برای واردات نهاده‌های اصلی خوراک مرغ وجود ندارد، حال جای این سوال مطرح است که در صورت کمبود تولید مرغ و تخم مرغ چطور می‌توان اقدام به واردات برای تامین نیاز کشور کرد؟»

‼️وی درباره اینکه مرغداران از افزایش ۲۵ تا ۳۰ درصدی نهاده‌های دامی نسبت به هفته‌های قبل انتقاداتی دارند، افزود: با توجه به اختصاص ارز ۴۲۰۰ تومانی به واردات نهاده‌های دامی در کلان، قیمت نهاده‌ها نباید تغییری داشته باشد، اما به سبب عدم ترخیص بار از کشتی و پرداخت تأخیر خسارت، طبعاً قیمت نهاده‌ها با نوساناتی روبرو می شود.

‼️وی در آخر گفت: « اگر روند فعلی توزیع و ترخیص نهاده‌های دامی اصلاح نشود، بی شک تولید مرغ و تخم مرغ دچار مشکل می‌شود.»

#خطر_ناامنی_غذایی
#تهدید_امنیت_ملی
#بازار_مرغ
#وابستگی_به_کنجاله_وارداتی

✅ @masaf_foods

⭕️ کشور پس از #اصلاحات_اراضی به بازاری برای ممالک خارجی تبدیل شد!

💬 شما ببینید مجلات را، اینها گاهی وقتها خودشان خیلی با مبالغه، خیلی با مباهات می گویند که ما چقدر گندم واردات کردیم چقدر جو وارد کردیم! خوب بیچاره اینکه باید خجالت بکشید...

#وابستگی
#خودکفایی
#خودکفایی_لازمه_بقا
#عکس_نوشت

✅ @masaf_foods

🔰اماراتی ها در تکاپو بر تقویت امنیت غذایی خود به جای واردات!!

🔹 طبق آمار، امارات متحده عربی ۸۰ درصد موادغذایی خود را وارد می کند که این یک چالش بزرگ برای امنیت غذایی این کشور است. برای رسیدگی به این اوضاع ، اقداماتی برای بازسازی #زنجیره_ارزش_کشاورزی به عنوان یک استراتژی #امنیت_غذایی در دست انجام است.

🔹 به گفته آن‌ها، ما مقدار زیادی كالا را وارد می‌كنیم و باید راه‌هایی نه تنها پایدارتر ، بلكه خود پایدار و همچنین رفع تقاضای محلی از طریق تولید محلی پیدا كنیم. ما باید تولید بیشتری داشته باشیم. برای این منظور، ما باید با استفاده از تمام امکانات موجود، مواد غذایی تولید کنیم و ضایعات را به حداقل برسانیم. پژوهشگران اماراتی، كشاورزی عمودی را آینده كشاورزی پایدار در امارات متحده عربی می بینند.

🔹 با این روش قادر به ارائه طیف گسترده‌ای از برگ‌های سالاد ، برگ‌های کلم ، انواع کاهو و برگ‌های ریحان با ۳۰ تا ۴۰ درصد کمتر از هزینه محصولات وارداتی هستند و معتقدند پس از آنکه تسهیلات ۳۰ هزار متر مربعی به ظرفیت کامل خود برسد، روزانه حدود ۱.۵ تن تولید می‌کننند و بنابراین تقاضای رو به رشد در این کشور را برآورده خواهند کرد.

🔹در این گزارش آمده است که امارات در حال حاضر بین ۱۰ تا ۱۵ درصد از مواد غذایی خود را به صورت محلی تولید می‌کند و قصد دارند که جای پای کشاورزی محلی را به روشی پایدار گسترش دهند.

🔹 از طرف دیگر گلخانه هیدروپونیک آکادمی در نادالشبا که یک برنامه درسی مفید را ارائه می‌دهد، به دانش آموزان ، والدین و معلمان روش‌های کشاورزی پایدار را آموزش می‌دهند.

‼️پ.ن: امارات یکی از کشورهای حاشیه خلیج فارس، به دلیل شرایط جغرافیایی نامناسب فاقد زمین‌‌‌های مستعد کشاورزی است. مهم‌ترین محدودیت‌های تولید محصولات کشاورزی در بسیاری از مناطق این کشور مربوط به کمبود منابع آبی، شوری خاک و هزینه زیاد برای مقابله با آفت‌های کشاورزی است، به این دلیل کشت زمینی محدودی دارد و به همین منظور برنامه‌های مختلفی در خصوص کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی، فناوری‌های بهینه آبیاری و تولید محصولات مقاوم با شرایط خاک این کشور (همانند هیدروپونیک، کشاورزی عمودی و...) اجرا می‌شود.

‼️پ.ن۲: با وجود محدودیت‌ها و سطح زیر کشت کم، دولت این کشور برای کاهش #وابستگی به واردات، بهبود ضریب #خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی و تامین #امنیت_غذایی، برنامه‌های گسترده‌ای را در دستور کار قرار داده است. اما در کشور ما برخی خواص با وجود این همه وسعت به بهانه‌های کاذب خودکفایی کشور را مورد حمله قرار می‌دهند!!


🌐https://yon.ir/vFgb1

#امنیت_غذایی
#کشاورزی_پایدار
#خودکفایی
#زنجیره_ارزش_کشاورزی
#یادداشت

✅ @masaf_foods

🔴 عوام فریبی و دروغ به سبک واعظی رئیس دفتر رئیس جمهور!

‼️درحالی که کار #وزارت_بازرگانی در #مجمع_تشخیص مصلحت نظام و مجلس گره خوره و احتمال تصویب آن بسیار ضعیف شده، بار دیگر واعظی مسئله #صادرات را به نبود وزارت بازرگانی ربط داد تا تنفس مصنوعی مجددی به این طرح درخواستی دولت بدهد!

🔹محمود #واعظی روز جمعه در نشست کارگروه ستاد تسهیل و رفع #موانع_تولید خراسان رضوی با تاکید بر تشکیل #وزارت_بازرگانی ادامه داد: "بازرگانی خارجی باید متولی مشخص داشته باشد و رییس جمهوری یکی بودن صنعت و تجارت و این که بخشی از حوزه بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی و بخشی دیگر در وزارت صنعت، معدن و تجارت باشد را نادرست می داند."

🔹رییس دفتر رییس جمهوری گفت: "هدف اصلی تشکیل وزارت بازرگانی، نظارت بیشتر بر کالا در بازار، و تمرکز بیشتر بر صادرات است."

‼️پ‌ ن: این سخنان عوام فریبانه صرفاً پوششی است برای تلاشهای دولت در راستای اجرایی شدن #اینستکس و شروع تبادلات نفت در مقابل غذا و افزایش #وابستگی کشور به کالای اساسی وارداتی! وگرنه چه کسی است باور کند مشکل صادرات در فقدان یک نهاد وارداتچی و سراسر #تعارض_منافع به نام وزارت بازرگانی است که سالها تجربه خود را در افزایش واردات بی‌رویه پس داده است!

‼️پ.ن:بارها تاکید شده است با اجرای کامل #قانون_تمرکز می توان مسئولیت های تولید و تجارت را به نهاد تولیدی واگذار کرد تا موانع صادرات هم توسط متولی تولید پیگیری و رفع شود ولی به نظر می رسد دولت انگشت در گوش کرده تا چیزی نشنود!

#وزارت_بازرگانی
#وزارت_واردات

✅ @masaf_foods

🎥 آغاز برداشت میوه بلوط در زاگرس/ کابردهای شگفت انگیز بلوط از تولید نان تا صنعت دارو!

🔹فصل برداشت میوه بلوط در استان های مجاور رشته کوه #زاگرس آغاز شده و مردم محلی از این میوه ها برای مصارف مختلف از جمله تولید #نان «کلک» استفاده می کنند. میوه بلوط سرشار از #پروتئین و مقوی است و استفاده مردم از آن هزاران سال در ایران قدمت دارد. گفته شده یکی از راههایی که به مردم زاگرس نشین کمک کرد تا #قحطی_بزرگ تحمیلی در جنگ جهانی اول را تاب آورند استفاده از همین میوه بوده است.

‼️پ.ن: میلیون ها هکتار جنگل #بلوط در کشور وجود دارد و به نظر می رسد با توجه به #مشکلات_اقتصادی و افزایش #مهاجرت از استان های صاحب این #میراث_طبیعی به استان های دیگر، امکان محافظت به #شیوه_دولتی از این عرصه ها هر روز سخت تر خواهد شد. تنها راهی که می توان با یک تیر چند نشان زد، ا#بهره_برداری_صیانتی از جنگل های بلوط و بکارگیری #نیروی_عظیم_ملت در جهت حفظ و توسعه این جنگل هاست. این کار نیازمند طراحی یک سازوکار هوشمندانه و عملیاتی است و قطعاً ضریب #امنیت_غذایی کشور افزایش داده و #وابستگی کشور به #واردات خوراک دام را نیز کاهش خواهد داد.

✅ @masaf_foods

‍‍ 🔴 ۹۰ درصد بذور سبزی و صیفی وارداتی است

‼️سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: مشکل تامین بذر در شرایط #تحریم بسیار جدی است و ۹۰ درصد بذور سبزی و صیفی وارداتی هستند.

‼️عباس کشاورز سرپرست وزارت جهاد کشاورزی امروز در مراسم تجلیل از برگزیدگان علمی و اثرگذار بخش کشاورزی و منابع طبیعی کشور اظهار کرد: کشور تحت تاثیر فشار اقتصادی جدی است و وضعیت تامین بذور سبزی و صیفی بسیار شکننده است.

🔹وی افزود: تکنولوژی‌ها در این بخش به سرعت در حال تغییر بوده و لازم است حداقل تعدادی از این بذور را در داخل کشور تولید کنیم.

‼️سرپرست وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: درست است که مواد غذایی شامل تحریم‌ها نیست اما بقیه مقررات موجود در تجارت در واردات این محصولات سایه افکنده و ورود آنها را به کشور با مشکل مواجه کرده است.

‼️کشاورز تصریح کرد: مشکل تامین بذر محصولات کشاورزی بسیار جدی است و در حال حاضر ۹۰ درصد بذور این بخش از طریق واردات تامین می‌شود و میزان وابستگی بالا است.

🔹وی اظهار داشت: برای تامین کود‌های کشاورزی مشکل زیادی وجود ندارد اما لازم است در این بخش نیز تغییر رویکردی صورت گیرد.

🔹سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: در خصوص مکمل‌های دارویی، غذایی، هورمون‌های تولید مرغ، تخم‌مرغ، گوشت، شیر و ... وابستگی وجود دارد و تغییرات قیمتی بر روی نرخ نهایی تولیدکنندگان اثر می‌گذارد.

🔹کشاورز تاکید کرد: بیشتر اختراعات و نوآوری‌ها در دنیا در زمان محدودیت‌ها ایجاد شده است به طوریکه در جنگ‌های جهانی شاهد بودیم که تجهیزات مختلفی مانند ماشین و موتور اختراع شد.

🔹وی موضوع امنیت غذایی را مورد تاکید قرار داد و گفت: امنیتی بودن تامین مواد غذایی در شرایط فعلی به شدت قابل لمس است و تمام آحاد جامعه آن را احساس و لمس می‌کنند.

🔹تصمیم‌گیران سیاسی و جامعه نسبت به این موضوع حساس شده‌اند که البته این شرایط به نفع ماست زیرا هر بار مورد سوال قرار گیریم در واقع بیشتر مورد توجه قرار گرفته‌ایم و باید از این موقعیت استفاده کنیم.

#وابستگی_بذر
#ناامنی_غذایی

✅ @masaf_foods

🔰 ادامه موج انفجار بیروت؛ نگرانی‌ها درباره به‌خطر افتادن امنیت غذایی مردم لبنان

🔹 انفجار روز سه‌شنبه در بندر بیروت پس از بر جای گذاشتن خسارت‌های جانی و مالی گسترده، در نخستین گام برای نمایان کردن تبعات اقتصادی خود، ذخیره غلات و تامین نان مردم بحران‌زده لبنان را هدف قرار داد.

🔹 در حالی که هنوز میزان دقیق خسارت وارد شده به سیلوهای مستقر در بندر بیروت مشخص نشده ولی برآوردهای اولیه حاکی از آلوده شدن حدود ۱۵ هزار تن #گندم به مواد سمی ناشی از انفجار محموله نیترات آمونیوم است.(نیترات آمونیوم که از آن به عنوان کود در کشاورزی استفاده می‌شود، به عنوان ماده منفجره هم مورد استفاده قرار می‌گیرد)

🔹 البته این سیلو افزون بر گندم حاوی ذخایر ذرت و جو نیز بوده است. بر همین اساس، رئیس اداره امنیت عمومی لبنان احتمال داده که انفجار نیترات سدیم، موجودی این سیلو را غیرقابل استفاده کرده باشد.

🔹 این انفجار علاوه بر تخریب تجهیزات بندری مورد استفاده برای تخلیه کالا، دو کشتی در حال تخلیه محموله گندم را نیز دچار سانحه کرد. در همین حال، به کارخانه آرد باکالیان نیز که در نزدیکی بندر بیروت واقع شده خسارت‌هایی وارد شده است.

🔹 لبنان نزدیک به ۸۰ درصد نیازهای غذایی خود را وارد می‌کند. در این میان، #وابستگی لبنان به #واردات گندم بیش از سایر مواد غذایی است؛ چرا که تنها ۱۶.۹ درصد گندم مصرفی لبنان در داخل این کشور تولید می شود.


🔹 ۱۰ ماه پس از بحران سیاسی-اقتصادی مستمر در لبنان، تقریبا نیمی از مردم این کشور توانایی خود را برای تامین مواد غذایی مورد نیازشان از دست داده‌اند. در این میان، نان تنها قلمی بوده که به مدد تامین یارانه آن توسط دولت دچار افزایش قیمت نشده بود.

🔹 با این حال، موسسه خیریه صندوق نجات کودکان اخیرا اعلام کرد که ۹۱۰ هزار نفر از شهروندان بیروت که بیش از نیمی آنها کودک هستند به دلیل بحران اقتصادی دیگر نمی‌توانند مایحتاج ضروری خود را تهیه کنند.

🔹 در چنین شرایطی، توقف فعالیت بندر بیروت همزمان با وقوع کمبود گندم، نگرانی‌های عمومی را نسبت به از میان رفتن حداقل #امنیت_غذایی در لبنان، افزایش داده است.

#امنیت_غذایی
#لبنان
#گندم

✅ @masaf_foods

🔖 #توییت واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف

🔹تحمل "بوی بد" به مراتب از تحمل رکود، تورم، #بیکاری و #وابستگی دلپذیرتر است. این #حکمرانی_فاجعه_بار ماست که بوی تعفن می‌دهد نه گله گوسفندان. درحالی عبور گله از میان برخی شهرهای پیشرفته اروپایی آزاد است که در ایران، #طرح_هادی عبور آن‌ از میان روستا را به دلیل "بوی بد" ممنوع کرده!

🌐 https://twitter.com/masaf_foods/status/1309830971936722945?s=20

✅ @masaf_foods

⭕️ تجارب تلخ جهانی از نا‌امنی غذایی و قحطی‌ها

🔹 #قحطی های بزرگ در قرن نوزدهم و بیستم بدون توجه به واقعیت‌های مرتبط با نظام قدرت، سوءتغذیه و قحطی قابل فهم نیست و بی‌توجه به این عوامل نمی‌توان مانع آن شد. به‌طور مثال نقش #جنگ را در نظر بگیرید. چنانکه رِیف نوشته است، «در حالی که قحطی در زمان صلح نیز به چشم می‌خورد، جنگ‌های بزرگ اغلب در شرایط قحطی روی داده‌اند».

🔹 در جنگ جهانی دوم، چیزی میان ٥۰ تا ٧٢ میلیون نفر از دنیا رفته‌اند. از این میان، حدود ٢۰ میلیون مرگ در اثر گرسنگی بوده و نیمی از آن‌ها در اتحاد جماهیر #شوروی روی داده است.

🔹 در سال‌های ۱۹۴۱ تا ۱۹۴۲ میلادی، سیصد هزار نفر از جمعیت ٧.٥ میلیون نفری یونان در نتیجۀ غارت کشور توسط آلمان و همچنین محاصره دریایی بریتانیا از گرسنگی تلف شدند. آخرین قحطی بزرگ #اروپا در جنگ جهانی دوم نیز، در خلال سال‌های ۱۹۴۴ و ۱۹۴۵ در بخش‌هایی از هلندِ تحتِ اشغالِ آلمان روی داده است.

🔹 برویم به سال‌های قبل‌تر؛ قحطی بزرگ ایرلند در سال‌های ۱۸۴۵ تا ۱۸۵۰ و قحطی بزرگ در بنگال میان سال‌های ۱۹۴۳ تا ۱۹۴۴ هر دو نتیجۀ حکمرانیِ نامناسب و ظالمانه بوده است.

🔹قحطیِ بزرگ در اتحاد جماهیر شوروی، تحت حاکمیت لنین و در زمان جنگ داخلی سال‌های ۱۹۲۰ تا ۱۹۲۲ روی داد، در حالی که قحطی در اوکراینِ سال‌های ۱۹۳۲ و ۱۹۳۳، نتیجۀ مستقیم سیاست‌های سوسیالیستیِ استالین بود.

🔹 قحطی بزرگ در چین، میان سال‌های ۱۹۵۸ تا ۱۹۶۲ نیز که بر اساس توصیف ریِف «احتمالاً مرگبارترین واقعه در تاریخ بشر بوده است» در اثر برنامۀ مائو برای #پیشرفت_صنعتی به وجود آمد.

🔹قحطی خانمان سوز در ایران را نیز نمی توان از قلم انداخت که در خلال جنگ جهانی اول به وقوع پیوست و در آن حدود نیمی از جمعیت ایران بالغ بر 10 میلیون نفر جان خود را از دست دادند

♦️باید این واقعیت را پذیرفت که #غذا به مثابه یک #سلاح هست و درصورت #وابستگی تولیدات غذایی یک دولت به دولتهای ثالث هر لحظه ممکن است امنیت ملی کشور وابسته تهدید گردد. تمام این مواردِ قحطی و گرسنگیِ فراگیر، نتیجۀ کاربرد سیاستگذاری ناصحیح کشاورزی و عدم توجه به مسئله خودکفایی در تولید محصولات اساسی هرکشور بوده است به طوریکه سیاستمداران اتحادیه اروپا را برآن داشت که بعد از جنگ جهانی دوم با #حمایت گسترده از تولیدات محصولات اساسی به خودکفایی دست یابند تا بار دیگر امنیت ملی آن ها تهدید نشود.

#خودکفایی
#امنیت_غذایی
#امنیت_ملی
#هشدار_جدی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🆔 https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ