This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 یک راه حل برای #بهره‌برداری_صیانتی از زمین‌های کوچک مقیاس برای جلوگیری از #تغییر_کاربری، کشت محصولاتی مانند #تمشک است. #فیلم از یک مزرعه پرورش #تمشک در رامسر.
#اقتصاد_مقاومتی
✅ @masaf_foods
#اقتصاد_مقاومتی
✅ @masaf_foods
⭕️ آیا #کشت_گیاهان دارویی برای ارتقای معیشت روستاییان راهبرد غلطی است؟!
✔️ اصولاً برای اراضی فقیر که در #رقابت با تولید محصولات راهبردی نیستند، برای احیای مراتع و افزایش پوشش گیاهی و تشویق #بخش_مردمی به ورود به عرصه احیای مراتع و عملیات #آبخیزداری, توسعه کشت گیاهان دارویی راهکار اقتصادیِ مهمی است.
‼️اما باید دقت شود آنجایی که گفته می‌شود، توسعه کشت گیاهان دارویی از اهداف جریان #نفوذ است زمانی است که کشت گیاهان دارویی را #جایگزین کشت محصولات راهبردی کنند.
🔹در زمینی که توان تولید #محصولات_اساسی را دارد قطعاً باید این محصولات کشت شوند ولی در زمین‌هایی که این قابلیت را ندارند، کشت #گیاهان_دارویی اقتصادی ترین گزینه برای #بهره‌برداری_صیانتی و ارتقای #ذخیره_ژنتیکی و ایجاد #پوشش_گیاهی_خاک است!
#کشت_دیم
#بحران_مدیریت_آب
#ترسیب_کربن
#نفوذ
✅ @masaf_foods
✔️ اصولاً برای اراضی فقیر که در #رقابت با تولید محصولات راهبردی نیستند، برای احیای مراتع و افزایش پوشش گیاهی و تشویق #بخش_مردمی به ورود به عرصه احیای مراتع و عملیات #آبخیزداری, توسعه کشت گیاهان دارویی راهکار اقتصادیِ مهمی است.
‼️اما باید دقت شود آنجایی که گفته می‌شود، توسعه کشت گیاهان دارویی از اهداف جریان #نفوذ است زمانی است که کشت گیاهان دارویی را #جایگزین کشت محصولات راهبردی کنند.
🔹در زمینی که توان تولید #محصولات_اساسی را دارد قطعاً باید این محصولات کشت شوند ولی در زمین‌هایی که این قابلیت را ندارند، کشت #گیاهان_دارویی اقتصادی ترین گزینه برای #بهره‌برداری_صیانتی و ارتقای #ذخیره_ژنتیکی و ایجاد #پوشش_گیاهی_خاک است!
#کشت_دیم
#بحران_مدیریت_آب
#ترسیب_کربن
#نفوذ
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
⭕️ تولید #مارچوبه در سطح ۳۰ هکتار در کشت وصنعت شهید رجایی ⁉️ مارچوبه؟؟!!! در خوراک دام و طیور تقریباً بیش از ۸۰ درصد وابسته‌ایم آنوقت این کشت و صنعتمان به تولید مارچوبه مشغولست! 😐 ✅ @masaf_foods
🔴 هوشیار باشیم! خطر جدی #امنیت_غذایی و #امنیت_ملی کشور را تهدید میکند!
⚠️ سال ۹۲ با به اوج رسیدن محدودیت‌های بانکی و گسترش تحریم‌ها از حوزه تجاری به پولی و مالی، محموله‌های کنجاله سویای وارداتی حدود دو هفته روی دریا ماند و امکان ترخیص نداشت. #تحریم_غذایی نشده بودیم ولی همین اتفاق کافی بود تا قیمت مرغ به حدود سه برابر افزایش یابد و تنش شدیدی به بازارها وارد گردد.
‼️بگذریم از مسائل خاصی اجتماعی که پیش آمد و شاید قابل بازگو کردن نباشد. شاید از این نکات برخی ناراحت شوند ولی گفتن آن در شرایط کنونی کشور به حتما به صلاح است:
1⃣ تحریم‌های بانکی نرفته در حال بازگشت است و هر چه سریعتر باید در داخل فکری به حال تامین نهاده‌های دام و طیوری باشیم که آنها را وارد می‌کنیم آن هم به شکل گسترده! در حال حاضر در شرایطی نیستیم که با وجود نیازها و اولویت‌های جدی زنجیره دام و طیور دست به تولید مارچوبه و امثالهم بزنیم آنهم در این سطح!
2⃣ با #بهره‌برداری_صیانتی از مراتع و چرای علمی و اصولی و نه #خروج_دام_مرتع، می توان نیاز گوشت قرمز با کیفیت کشور را تامین نمود.
3⃣ بنیاد محترم شهید و سازمان تابعه کوثر بجای واردات دام‌های خارجی بی‌کیفیت، روی اصلاح نژاد دام‌های بومی ایرانی کار کنند تا سال‌های آینده ضمن حفظ ذخایر ژنتیکی کشور نیاز کمتری به واردات علوفه همین دام‌ها داشته باشیم!
4⃣ در عرصه #مراتع_دست_کاشت میتوان از تجربه #استرالیا استفاده کرد ( در این حوزه بیشتر خواهیم نوشت ان شاء الله )
5⃣ بجای تولید واحدهای دامی متراکم که نیاز به هزینه‌های اولیه بالا دارد و همچنین به حد کافی تولیدِ مردمی به شمار نمی آید به سمت توسعه مدل‌های چَرا محور برویم...
6⃣ و پیشنهادهای جدی دیگری که در مورد آنها خواهیم نوشت...
✅ @masaf_foods
⚠️ سال ۹۲ با به اوج رسیدن محدودیت‌های بانکی و گسترش تحریم‌ها از حوزه تجاری به پولی و مالی، محموله‌های کنجاله سویای وارداتی حدود دو هفته روی دریا ماند و امکان ترخیص نداشت. #تحریم_غذایی نشده بودیم ولی همین اتفاق کافی بود تا قیمت مرغ به حدود سه برابر افزایش یابد و تنش شدیدی به بازارها وارد گردد.
‼️بگذریم از مسائل خاصی اجتماعی که پیش آمد و شاید قابل بازگو کردن نباشد. شاید از این نکات برخی ناراحت شوند ولی گفتن آن در شرایط کنونی کشور به حتما به صلاح است:
1⃣ تحریم‌های بانکی نرفته در حال بازگشت است و هر چه سریعتر باید در داخل فکری به حال تامین نهاده‌های دام و طیوری باشیم که آنها را وارد می‌کنیم آن هم به شکل گسترده! در حال حاضر در شرایطی نیستیم که با وجود نیازها و اولویت‌های جدی زنجیره دام و طیور دست به تولید مارچوبه و امثالهم بزنیم آنهم در این سطح!
2⃣ با #بهره‌برداری_صیانتی از مراتع و چرای علمی و اصولی و نه #خروج_دام_مرتع، می توان نیاز گوشت قرمز با کیفیت کشور را تامین نمود.
3⃣ بنیاد محترم شهید و سازمان تابعه کوثر بجای واردات دام‌های خارجی بی‌کیفیت، روی اصلاح نژاد دام‌های بومی ایرانی کار کنند تا سال‌های آینده ضمن حفظ ذخایر ژنتیکی کشور نیاز کمتری به واردات علوفه همین دام‌ها داشته باشیم!
4⃣ در عرصه #مراتع_دست_کاشت میتوان از تجربه #استرالیا استفاده کرد ( در این حوزه بیشتر خواهیم نوشت ان شاء الله )
5⃣ بجای تولید واحدهای دامی متراکم که نیاز به هزینه‌های اولیه بالا دارد و همچنین به حد کافی تولیدِ مردمی به شمار نمی آید به سمت توسعه مدل‌های چَرا محور برویم...
6⃣ و پیشنهادهای جدی دیگری که در مورد آنها خواهیم نوشت...
✅ @masaf_foods
⭕️ طبق آمارهای منابع طبیعی مازندران، طی ۴۰ سال گذشته حجم جنگل‌های مازندران از ۳ میلیون و ۶۰۰ هزار هکتار به یک میلیون و ۹۰۰ هزار هکتار رسیده است.
#بهره‌برداری_صیانتی
✅ @masaf_foods
#بهره‌برداری_صیانتی
✅ @masaf_foods
🎥 این فرد با یک تانکر ساده و یک نوع آب پاش معمولی و بدون هیچ دستگاه پیچیده دیگری مشغول پاشیدن بذر و کود در مراتع هست به منظور بهره احیای ظرفیت‌های آن است!
‼️ ساده ترین کاری که برای تقویت چراگاه‌ها و مراتع میتوان انجام داد ولی ظاهراً از دست برخی برادران! این کار هم ساخته نیست و ترجیح می‌دهند دام خارجی وارد کنند و از ظرفیت‌های تولید داخل همچنان غافل باشند!
#مراتع_دست_کاشت
#حضور_دام_در_مرتع
#دانش_کاربردی
#بهره‌برداری_صیانتی
✅ @masaf_foods
‼️ ساده ترین کاری که برای تقویت چراگاه‌ها و مراتع میتوان انجام داد ولی ظاهراً از دست برخی برادران! این کار هم ساخته نیست و ترجیح می‌دهند دام خارجی وارد کنند و از ظرفیت‌های تولید داخل همچنان غافل باشند!
#مراتع_دست_کاشت
#حضور_دام_در_مرتع
#دانش_کاربردی
#بهره‌برداری_صیانتی
✅ @masaf_foods
📸 از بین رفتن #پوشش_گیاهی_خاک به دلیل عدم #بهره‌برداری_صیانتی و بی توجهی به توسعه #مراتع_دست_کاشت در اراضی جنوب شرق کشور، سیستان را به این روز انداخته!
#پوشش_خاک
✅ @masaf_foods
#پوشش_خاک
✅ @masaf_foods
#توییت
🔴 اظهارنظر شاذ نماینده بی‌سواد شورای شهر قم؛ #قم جای پرورش شتر نیست!
#مدیریت_چرا
#بهره‌برداری_صیانتی
#مراتع_دستکاشت
#پرورش_شتر
✅ @masaf_foods
🔴 اظهارنظر شاذ نماینده بی‌سواد شورای شهر قم؛ #قم جای پرورش شتر نیست!
#مدیریت_چرا
#بهره‌برداری_صیانتی
#مراتع_دستکاشت
#پرورش_شتر
✅ @masaf_foods
🔰حفاظت از عرصه های مرتعی به مردم واگذار می شود
💬 بهمن افراسیابی معاون حفاظت امور اراضی سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری:
🔹تاکنون ۷۶ میلیون هکتار از ۸۴ میلیون هکتار مراتع ممیزی شده است.
🔹 موضوع حفاظت از عرصه های مرتعی کشور یکی از سیاست های اجرایی این سازمان است و تا پایان امسال برنامه جامع مدیریتی و حفاظتی عرصه های ممیزی شده تدوین می شود.
🔹با اجرای این برنامه در عرصه های مرتعی که به بهره بردار واگذار شده است، با بهره بردار یک قرارداد حفاظتی منعقد و حفاظت به مردم واگذار می شود و کار نظارتی بر عهده سازمان جنگل ها، آبخیزداری و مراتع خواهد بود.
#بهره‌برداری_صیانتی
#اجاره_بلند_مدت
✅ @masaf_foods
💬 بهمن افراسیابی معاون حفاظت امور اراضی سازمان جنگل ها، مراتع و آبخیزداری:
🔹تاکنون ۷۶ میلیون هکتار از ۸۴ میلیون هکتار مراتع ممیزی شده است.
🔹 موضوع حفاظت از عرصه های مرتعی کشور یکی از سیاست های اجرایی این سازمان است و تا پایان امسال برنامه جامع مدیریتی و حفاظتی عرصه های ممیزی شده تدوین می شود.
🔹با اجرای این برنامه در عرصه های مرتعی که به بهره بردار واگذار شده است، با بهره بردار یک قرارداد حفاظتی منعقد و حفاظت به مردم واگذار می شود و کار نظارتی بر عهده سازمان جنگل ها، آبخیزداری و مراتع خواهد بود.
#بهره‌برداری_صیانتی
#اجاره_بلند_مدت
✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🎥 #موشنگرافیک؛ ظرفیت های مغفول کشاورزی در ایران! مقایسه جالب دو کشور ایران و هلند 🇮🇷🇳🇱 ‼️پ.ن: هلند یکی از چند کشور نخست صادرکننده محصولات غذایی و کشاورزی در جهان است که با استفاده از فناوری و نوآوری های روز به بهره‌وری های ویژه ای دست یافته است. اما به جرأت…
⭕️ مدل جدید تأمین مالی کشاورزی دولت هلند و تضمین آینده کشاورزی
🔹به گزارش سایت Netherlandsandyou، مقامات هلندی درباره هزینه‌های تاسیس مزارع کشاورزی برای #جوانان اظهار نگرانی کرده اند. در این باره کارولا شوتن وزیر کشاورزی #هلند در سخنانی اظهار داشت: «برای مدتی بخش کشاورزی نگران این مسئله است که چه کسی زمین‌های کشاورزی موجود را #حفاظت و #بهره‌برداری خواهد کرد. کشاورزان جوانی که انگیزه زیادی برای کشاورز شدن دارند معمولاً هنگام ایجاد مزرعه یا بهره برداری از مزرعه دیگران با بار مالی سنگینی مواجه میشوند. #تامین_مالی مراحل اولیه این کار برای کشاورزان جوان کار ساده‌ای نیست به همین دلیل تمایل دارم درباره تأسیس این صندوق با انجمن جوانان کشاورز هلند (NAJK) گفتگو کنم. همچنین این صندوق باید به #کارآفرینان جوان کمک کند تا شرکتهای خود را ثبات بیشتری ببخشند.»
🖋سفر کشاورزان جوان اتحادیه اروپا به چین برای آشنایی با دستاوردهای کشاورزان چینی
🔹پیری جمعیت کشاورزان مسئله‌ای است که بیشتر کشورها در حال برنامه ریزی برای حل آن و جذب جوانان به حرفه کشاورزی هستند. در همین زمینه جوانانی از هلند و اتحادیه اروپا به منظور آشنایی با تجربه جوانان #چین در حوزه #نوآوری های بخش کشاورزی به این کشور سفر کردند. سوزان روژینک 33 ساله که رهبری این سفر را به عهده دارد اظهار داشت: «ما فهمیدیم که چیزهای زیادی برای یاد گرفتن وجود دارد. همه ما با چالشهای جهانی نظیر فشارهای اجتماعی و #محیط_زیستی مواجه هستیم و با همکاری با کشاورزان جوان سراسر جهان میتوانیم تاثیر گذار باشیم. اولین سفر ما به چین در نوامبر سال 2017 بود که به همراه 9 نفر از کشاورزان جوان اتحادیه اروپا برای برقراری ارتباط و تبادل دانش با کشاورزان چینی به آنجا رفتیم. و من متوجه شدم که کشاورزان چینی ابتکارات خوبی دارند و جالب است بدانید که آنها خودشان تمام #زنجیره_مواد_غذایی را مدیریت میکنند و به سرعت در حال توسعه حومه شهر هستند.»
🖋اختصاص بورسیه برای تحقیق در حوزه سیستمهای کشاورزی جهان در هلند
🔹سوزان روژینک پس از بازگشت به هلند الهام بخش بسیاری از کشاورزان هلندی شد. وی گفت: « من با کشاورزان زیادی که علاقه مند به کشاورزی چین شدند صحبت کرده ام سه نفر از چهار کشاورزی که قرار است در این سفر به من ملحق شوند بورسیه نافیلد که یک بورس ویژه در بخش کشاورزی است را دریافت کرده اند. این کمک هزینه این فرصت را به آنها میدهد که دو سال را در سفر برای تحقیق و ارزیابی درباره سیستمهای کشاورزی جهان بگذرانند.» یکی از موضوعات اصلی بحث در طول سفر رابطه بین کشاورزان و جوامع اطرافشان است. این موضوع برای سوزان نیز اهمیت دارد چنانکه هر ساله پذیرای هزاران بازدیدکننده از مزرعه خود است.
🖋همکاری مشترک کشاورزان محلی و شهروندان با یک طرح ابتکاری
🔹این گروه همچنین از طرح ابتکاری کشاورزی مشترک جامعه (Community Shared Agriculture) بازدید کردند. CSA یک طرح مشارکتی است که در آن کشاورزان محلی و شهروندان با هم همکاری میکنند. به عنوان مثال شهروندان میتوانند در ازای برداشت مقداری محصول از مزرعه، آن را حمایت مالی کنند. سوزان همچنین در مورد تبادلات صورت گرفته نظر مثبت دارد و افزود: « چیزهای زیادی هست که ما میتوانیم از هم بیاموزیم. ما در تلاش هستیم که جهان را تغذیه کنیم و هلند دانش فراوانی در این زمینه دارد. با این حال ما فقط یک کشور کوچک هستیم و همکاری با چین واقعا میتواند فرصتهایی را برای ما فراهم کند. من فکر میکنم چین و هلند همتایان خوبی هستند چرا که هر دوی ما دارای عزمی جدی، علاقمند به کار با فناوری های جدید و بازیگران اصلی در دنیای کشاورزی هستیم.»
🔹هدف بودجه 75 میلیون یورویی که وزارت کشاورزی هلند اعلام کرده است، اطمینان از این مسئله است که در آینده نیز کشاورزان هلندی میتوانند نقش اصلی تولید مواد غذایی جهان را ایفا کنند. به همین دلیل این پروژه از کشاورزان جوانی که علاقمند به راه اندازی مزرعه یا بهره برداری از یک مزرعه پیش ساخته هستند از طریق تامین مالی یا آموزش حمایت میکند.
🌐 https://bit.do/e8KEK
#یادداشت
#از_دنیا_چه_خبر
#دیگران_چه_می_کنند
#حمایتگرایی_واقعی
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
✅ @masaf_foods
🔹به گزارش سایت Netherlandsandyou، مقامات هلندی درباره هزینه‌های تاسیس مزارع کشاورزی برای #جوانان اظهار نگرانی کرده اند. در این باره کارولا شوتن وزیر کشاورزی #هلند در سخنانی اظهار داشت: «برای مدتی بخش کشاورزی نگران این مسئله است که چه کسی زمین‌های کشاورزی موجود را #حفاظت و #بهره‌برداری خواهد کرد. کشاورزان جوانی که انگیزه زیادی برای کشاورز شدن دارند معمولاً هنگام ایجاد مزرعه یا بهره برداری از مزرعه دیگران با بار مالی سنگینی مواجه میشوند. #تامین_مالی مراحل اولیه این کار برای کشاورزان جوان کار ساده‌ای نیست به همین دلیل تمایل دارم درباره تأسیس این صندوق با انجمن جوانان کشاورز هلند (NAJK) گفتگو کنم. همچنین این صندوق باید به #کارآفرینان جوان کمک کند تا شرکتهای خود را ثبات بیشتری ببخشند.»
🖋سفر کشاورزان جوان اتحادیه اروپا به چین برای آشنایی با دستاوردهای کشاورزان چینی
🔹پیری جمعیت کشاورزان مسئله‌ای است که بیشتر کشورها در حال برنامه ریزی برای حل آن و جذب جوانان به حرفه کشاورزی هستند. در همین زمینه جوانانی از هلند و اتحادیه اروپا به منظور آشنایی با تجربه جوانان #چین در حوزه #نوآوری های بخش کشاورزی به این کشور سفر کردند. سوزان روژینک 33 ساله که رهبری این سفر را به عهده دارد اظهار داشت: «ما فهمیدیم که چیزهای زیادی برای یاد گرفتن وجود دارد. همه ما با چالشهای جهانی نظیر فشارهای اجتماعی و #محیط_زیستی مواجه هستیم و با همکاری با کشاورزان جوان سراسر جهان میتوانیم تاثیر گذار باشیم. اولین سفر ما به چین در نوامبر سال 2017 بود که به همراه 9 نفر از کشاورزان جوان اتحادیه اروپا برای برقراری ارتباط و تبادل دانش با کشاورزان چینی به آنجا رفتیم. و من متوجه شدم که کشاورزان چینی ابتکارات خوبی دارند و جالب است بدانید که آنها خودشان تمام #زنجیره_مواد_غذایی را مدیریت میکنند و به سرعت در حال توسعه حومه شهر هستند.»
🖋اختصاص بورسیه برای تحقیق در حوزه سیستمهای کشاورزی جهان در هلند
🔹سوزان روژینک پس از بازگشت به هلند الهام بخش بسیاری از کشاورزان هلندی شد. وی گفت: « من با کشاورزان زیادی که علاقه مند به کشاورزی چین شدند صحبت کرده ام سه نفر از چهار کشاورزی که قرار است در این سفر به من ملحق شوند بورسیه نافیلد که یک بورس ویژه در بخش کشاورزی است را دریافت کرده اند. این کمک هزینه این فرصت را به آنها میدهد که دو سال را در سفر برای تحقیق و ارزیابی درباره سیستمهای کشاورزی جهان بگذرانند.» یکی از موضوعات اصلی بحث در طول سفر رابطه بین کشاورزان و جوامع اطرافشان است. این موضوع برای سوزان نیز اهمیت دارد چنانکه هر ساله پذیرای هزاران بازدیدکننده از مزرعه خود است.
🖋همکاری مشترک کشاورزان محلی و شهروندان با یک طرح ابتکاری
🔹این گروه همچنین از طرح ابتکاری کشاورزی مشترک جامعه (Community Shared Agriculture) بازدید کردند. CSA یک طرح مشارکتی است که در آن کشاورزان محلی و شهروندان با هم همکاری میکنند. به عنوان مثال شهروندان میتوانند در ازای برداشت مقداری محصول از مزرعه، آن را حمایت مالی کنند. سوزان همچنین در مورد تبادلات صورت گرفته نظر مثبت دارد و افزود: « چیزهای زیادی هست که ما میتوانیم از هم بیاموزیم. ما در تلاش هستیم که جهان را تغذیه کنیم و هلند دانش فراوانی در این زمینه دارد. با این حال ما فقط یک کشور کوچک هستیم و همکاری با چین واقعا میتواند فرصتهایی را برای ما فراهم کند. من فکر میکنم چین و هلند همتایان خوبی هستند چرا که هر دوی ما دارای عزمی جدی، علاقمند به کار با فناوری های جدید و بازیگران اصلی در دنیای کشاورزی هستیم.»
🔹هدف بودجه 75 میلیون یورویی که وزارت کشاورزی هلند اعلام کرده است، اطمینان از این مسئله است که در آینده نیز کشاورزان هلندی میتوانند نقش اصلی تولید مواد غذایی جهان را ایفا کنند. به همین دلیل این پروژه از کشاورزان جوانی که علاقمند به راه اندازی مزرعه یا بهره برداری از یک مزرعه پیش ساخته هستند از طریق تامین مالی یا آموزش حمایت میکند.
🌐 https://bit.do/e8KEK
#یادداشت
#از_دنیا_چه_خبر
#دیگران_چه_می_کنند
#حمایتگرایی_واقعی
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
✅ @masaf_foods
www.netherlandsandyou.nl
“The drive of Chinese farmers is inspiring”
Worldwide, the agricultural sector faces many challenges. Whether it’s feeding a growing population, coping with pollution or water management, farmers have to be innovative. But there’s an additional challenge: both in China and the Netherlands the farmer…
⭕️ مدیریت اصولی خاک راه نجات از قطحی و گرسنگی
🔹تولید تقریباً همه غذای مورد نیاز #جمعیت 7.3 میلیارد نفری کره زمین به طور مستقیم و غیرمستقیم به #خاک وابسته است. خاک سطحی ترین لایه خشکی‌های کره زمین را تشکیل داده که در اثر فرایندهای پیچیده #زیستی و #شیمیایی طی صدها و یا حتی هزاران سال شکل گرفته و بستر حیاتی برای فعالیت #جانداران متنوع از جمله #گیاهان و محصولاتی به شمار می رود که بشر برای تمدن سازی در طول تاریخ به آنها نیازمند بوده است. پیش بینی می شود با روند فعلی جمعیت جهان تا سال 2050 به 9.5 میلیارد نفر برسد و برای تامین این غذای مورد نیاز این جمعیت تولید باید به تدریج تا 70 درصد میزان فعلی افزایش یابد. این مسئله اهمیت تحول در #بهره‌وری و جدی گرفتن #بهره‌برداری_صیانتی از منابع #تجدیدناپذیر را مضاعف می کند. سرعت بسیارکندِ فرایند #طبیعی شکل‌گیری خاک از طرفی و سرعت بالای #تخریب_خاک از طرف دیگر، خاک را به منبعی غیرتجدیدپذیر در مقیاس طول عمر بشر بدل ساخته است. علاوه بر این، خاک به دلیل دارا بودن ظرفیت #نگهداری_آب، اهمیتی شاید بیشتر از #منابع_آبی تجدیدپذیر داشته باشد.
🔹تخریب خاک (Soil degradation) یعنی کاهش #کیفیت و بهره‌وری که به دو دلیل طبیعی و #انسانی ممکن است روی دهد. از جمله عوامل تخریب خاک به روش طبیعی می توان به #فرسایش طبیعی خاک طی سال ها به وسیله آب یا باد، آلودگی به وسیله برخی عوامل بیماری زای میکروبی حاضر در طبیعت و یا از بین رفتن ذخیره ماده آلی خاک به دلیل اکسید شدن در مقابل نور خورشید اشاره کرد. این تخریب ها به طور معمول وجود دارد اما به دلیل پویایی خاک در #تعادل با طبیعت اطراف خود بوده و به مرور جبران می شوند. اما در صورت بهره‌برداری ناصحیح انسان ها مانند #شخم در جهت #شیب، استفاده از تجهیزات #خاکورزی ناسازگار با ویژگی های خاک، استفاده از #سموم و کودهای شیمیایی حاوی #فلزات_سنگین ممکن است سرعت تخریب خاک به شدت افزایش یافته که در آن صورت عملاً بازیابی خاک غیرممکن خواهد بود. در کل هر نوع عملیاتی در حین بهره‌برداری که با نوع و جنس خاک در اقلیم‌های مختلف، تناسبی نداشته باشد، منجر به کاهش بهره وری و میزان تولید شده که بازگشت آن پس از مدتی غیرممکن خواهد بود.
🔹اما به طور خلاصه راهبردهایی در نقاط مختلف جهان بسته به #شرایط_اقلیمی و #اقتصادی آن منطقه برای کندکردن فرایند تخریب خاک پیشنهاد می شود. برای مثال در مناطق استوایی کره زمین، به دلیل حجم بالای ماده آلی تولید شده در سطح خاک ها، عملیات خاکورزی باید «بهم زدن دائم خاک و مواد آلی» را برای تسریع در تجزیه میکروبی و افزایش ماده آلی را محوریت قرار دهد. اما این درحالی است که در مناطق خشک تر مانند کشورهای صحرای آفریقا و منطقه غرب آسیا عمدتاً به دلیل دارابودن نرخ پایین تر بارندگی نسبت به مناطق حاره باید حفظ رطوبت خاک را محور فعالیت های خود قرارداده و به هر طریق ممکن به اندوخته ماده آلی خاک با استفاده از کودهای حیوانی و بقایای محصول اضافه کنند. این امر مستلزم کاهش علمیات زیر و رو سازی خاک است.
#خاک_ثروت_محدود
#بهره_برداری_صیانتی
#ورود_دام_به_مرتع
#مدیریت_خاک
#یادداشت
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
✅ @masaf_foods
🔹تولید تقریباً همه غذای مورد نیاز #جمعیت 7.3 میلیارد نفری کره زمین به طور مستقیم و غیرمستقیم به #خاک وابسته است. خاک سطحی ترین لایه خشکی‌های کره زمین را تشکیل داده که در اثر فرایندهای پیچیده #زیستی و #شیمیایی طی صدها و یا حتی هزاران سال شکل گرفته و بستر حیاتی برای فعالیت #جانداران متنوع از جمله #گیاهان و محصولاتی به شمار می رود که بشر برای تمدن سازی در طول تاریخ به آنها نیازمند بوده است. پیش بینی می شود با روند فعلی جمعیت جهان تا سال 2050 به 9.5 میلیارد نفر برسد و برای تامین این غذای مورد نیاز این جمعیت تولید باید به تدریج تا 70 درصد میزان فعلی افزایش یابد. این مسئله اهمیت تحول در #بهره‌وری و جدی گرفتن #بهره‌برداری_صیانتی از منابع #تجدیدناپذیر را مضاعف می کند. سرعت بسیارکندِ فرایند #طبیعی شکل‌گیری خاک از طرفی و سرعت بالای #تخریب_خاک از طرف دیگر، خاک را به منبعی غیرتجدیدپذیر در مقیاس طول عمر بشر بدل ساخته است. علاوه بر این، خاک به دلیل دارا بودن ظرفیت #نگهداری_آب، اهمیتی شاید بیشتر از #منابع_آبی تجدیدپذیر داشته باشد.
🔹تخریب خاک (Soil degradation) یعنی کاهش #کیفیت و بهره‌وری که به دو دلیل طبیعی و #انسانی ممکن است روی دهد. از جمله عوامل تخریب خاک به روش طبیعی می توان به #فرسایش طبیعی خاک طی سال ها به وسیله آب یا باد، آلودگی به وسیله برخی عوامل بیماری زای میکروبی حاضر در طبیعت و یا از بین رفتن ذخیره ماده آلی خاک به دلیل اکسید شدن در مقابل نور خورشید اشاره کرد. این تخریب ها به طور معمول وجود دارد اما به دلیل پویایی خاک در #تعادل با طبیعت اطراف خود بوده و به مرور جبران می شوند. اما در صورت بهره‌برداری ناصحیح انسان ها مانند #شخم در جهت #شیب، استفاده از تجهیزات #خاکورزی ناسازگار با ویژگی های خاک، استفاده از #سموم و کودهای شیمیایی حاوی #فلزات_سنگین ممکن است سرعت تخریب خاک به شدت افزایش یافته که در آن صورت عملاً بازیابی خاک غیرممکن خواهد بود. در کل هر نوع عملیاتی در حین بهره‌برداری که با نوع و جنس خاک در اقلیم‌های مختلف، تناسبی نداشته باشد، منجر به کاهش بهره وری و میزان تولید شده که بازگشت آن پس از مدتی غیرممکن خواهد بود.
🔹اما به طور خلاصه راهبردهایی در نقاط مختلف جهان بسته به #شرایط_اقلیمی و #اقتصادی آن منطقه برای کندکردن فرایند تخریب خاک پیشنهاد می شود. برای مثال در مناطق استوایی کره زمین، به دلیل حجم بالای ماده آلی تولید شده در سطح خاک ها، عملیات خاکورزی باید «بهم زدن دائم خاک و مواد آلی» را برای تسریع در تجزیه میکروبی و افزایش ماده آلی را محوریت قرار دهد. اما این درحالی است که در مناطق خشک تر مانند کشورهای صحرای آفریقا و منطقه غرب آسیا عمدتاً به دلیل دارابودن نرخ پایین تر بارندگی نسبت به مناطق حاره باید حفظ رطوبت خاک را محور فعالیت های خود قرارداده و به هر طریق ممکن به اندوخته ماده آلی خاک با استفاده از کودهای حیوانی و بقایای محصول اضافه کنند. این امر مستلزم کاهش علمیات زیر و رو سازی خاک است.
#خاک_ثروت_محدود
#بهره_برداری_صیانتی
#ورود_دام_به_مرتع
#مدیریت_خاک
#یادداشت
🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی
👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا
✅ @masaf_foods
Telegram
attach📎
⭕️ نسبت بهره‌برداری از منابع طبیعی با حفاظت از آن چیست؟ آیا بدون بهره‌برداری میتوان از محیط زیست حفاظت کرد؟
🔹حفاظت از محیط زیست را نمیتوان مقوله‌ای جداشده از بهره‌برداری اقتصادی دانست. اساساً در هر صنعتی که در مسیر و روش تولید کالا و خدماتش، #بهره‌وری کافی وجود نداشته باشد محیط زیست آسیب خواهد دید. در مجلس جدید باید ضوابط هوشمندانه‌ای برای #بهره‌برداری_صیانتی طراحی و اجرای آن پیگیری شود
🔹بابررسی تاریخ برخی از صنایع پیشرو در حوزه‌های مختلف میتوان به این واقعیت پی برد که بدون رسیدن به روش مناسب بهره‌برداری از منابع طبیعی مبتنی بر فناوری و دانش روز و همچنین الگوهای عادلانه در تعاملات انسانی، امیدی به بهبود و حفظ محیط زیست کشور نیست.
🔹برای مثال شرکت آلکوا در آمریکا هم اکنون یکی از ده شرکت برتر تولید آلومینیوم در جهان است. این شرکت تا قبل از اصلاح روشهای تولید و ارتقای ایمنی کارکنان و کاهش هدر رفت منابع، حرفی در میان بازار برای گفتن نداشت.
#بهره_برداری_صیانتی
✅ @masaf_foods
🔹حفاظت از محیط زیست را نمیتوان مقوله‌ای جداشده از بهره‌برداری اقتصادی دانست. اساساً در هر صنعتی که در مسیر و روش تولید کالا و خدماتش، #بهره‌وری کافی وجود نداشته باشد محیط زیست آسیب خواهد دید. در مجلس جدید باید ضوابط هوشمندانه‌ای برای #بهره‌برداری_صیانتی طراحی و اجرای آن پیگیری شود
🔹بابررسی تاریخ برخی از صنایع پیشرو در حوزه‌های مختلف میتوان به این واقعیت پی برد که بدون رسیدن به روش مناسب بهره‌برداری از منابع طبیعی مبتنی بر فناوری و دانش روز و همچنین الگوهای عادلانه در تعاملات انسانی، امیدی به بهبود و حفظ محیط زیست کشور نیست.
🔹برای مثال شرکت آلکوا در آمریکا هم اکنون یکی از ده شرکت برتر تولید آلومینیوم در جهان است. این شرکت تا قبل از اصلاح روشهای تولید و ارتقای ایمنی کارکنان و کاهش هدر رفت منابع، حرفی در میان بازار برای گفتن نداشت.
#بهره_برداری_صیانتی
✅ @masaf_foods