⭕️کدام کالا #تولید_داخل است؟ چرا؟ 🇮🇷 - #بخش دوم

✍️پاسخ هایی درباره سئوالات رایج درباره مفهوم #کالای_داخلی

🔹به بهانه سال #حمایت_از_کالای_ایرانی

تعریف کالای داخلی به هدف از حمایت از آن مرتبط است . در این پست سعی می شود اهداف حمایت از کالای داخلی طرح و متناسب با آن داخلی بودن کالا تعریف شود:

1️⃣ #اشتغال : اگر هدف حمایت از تولید کالای داخلی اشتغال باشد، معیار اصلی این است که چه میزان از این کالا در ایران تولید می شود. اگر این کالا متعلق به #برند دیگری باشند قطعا سهم اشتغال ناشی از برند را از دست داده ایم لیکن بواسطه تولید کالای نهایی و تولید برخی قطعات در داخل به اشتغال کشور کمک خواهد شد. بر اساس این هدف شاخص اصلی قضاوت درباره ایرانی بودن یک کالا میزان تولید کالا در داخل کشور است. هر چه کالا و قطعاتش بیشتر در ایران تولید شوند به اشتغال کمک بیشتری می کنند. بویژه هر چه میزان بخش های اشتغال زای #زنجیره_تولید در داخل کشور باشد مطلوبیت بیشتری خواهد داشت.

2️⃣ #رشد_اقتصادی کشور : اگر دغدغه حمایت از تولید کالای داخلی کمک به رشد اقتصاد ملی باشد، آن وقت #ارزش_افزوده آن عامل تعیین کننده اولویت حمایت است. باید دید چه میزان از ارزش افزوده این کالا در رشد اقتصادی کشور محاسبه می شود. طبیعی است که در این حالت اشکالی ندارد که فعالیتهای با ارزش افزوده پایین در خارج از کشور انجام شود. نتیجه توجه به این شاخص این است که کالاهای دانش بنیان ولو با اشتغال‌زایی کمتر، اهمیت بیشتری پیدا کند.

3️⃣ #خود_کفایی: اگر هدف از توجه به تولید داخلی خودکفایی باشد، شاخص اصلی این خواهد بود که کالا را بتوان بدون نیاز به شرکتهای خارجی تولید کرد. یعنی باید قابلیت فنی پیچیده ترین بخش کالا در داخل کشور موجود باشد تا با اطمینان بتوان گفت که کالا داخلی شده است. یعنی از اجزای تولید، سطح طراحی و فناوری و به تبع آن قطعات پیشرفته مورد استفاده در آن برای تحقق این هدف بسیار حیاتی است. مهم این نیست که چه میزان از کالا هم‌اکنون در داخل تولید می‌شود، بلکه مهم آن است که اگر دروازه #واردات بسته شد، توان تولید کالا در داخل به میزان مورد نیاز از بین نرود.

4️⃣ #عزت_ملی : برای افزایش عزت ملی اصل، #برند_ایرانی است. برند یک تولید اگر ایرانی باشد موجب عزت ملی در داخل و خارج خواهد شد؛ حتی اگر هیچ بخشی از کالا در ایران تولید نشود. همانطور که امروز کمپانی های بزرگ لوازم صوتی و تصویری در کره و ژاپن تولید نمی شوند، اما افتخارش برای کره و ژاپن است. برای این حالت باید علاوه بر مسئله حضور در بازار داخل به فکر حضور در #بازار_خارج بود. شاید مهمترین بخش فناوری در چنین فعالیتی،‌ فناوری مدیریت زنجیره تولید باشد.

✳️ بنابراین افضل آن است که مردم کالایی را بخریم که همه اهداف فوق را تامین کند. یعنی برندش ایرانی باشد، به اشتغال کشور کمک کند، تمام فناوری هایش را در داخل داشته باشیم و امثال آن. منتها اگر هم همه اینها نشد به هر حال هر میزان که اهداف فوق را تامین کند ارزشمند است. هر سطح از کالایی که ایرانی باشد به اندازه خودش مهم است. اگر برندش ایرانی باشد بسیار مهم و حائز اهمیت است؛ حتی اگر قطعات و طراحی اش خارجی باشد، برندش ایرانی نبود اما در داخل تولید می شد هم به نسبت آن چیزی که همه اش از خارج می آید فضیلت دارد و به همین ترتیب...

➕نکته تکمیلی اینکه آنچه به عنوان پیش فرض باید در نظر گرفت این است که سهم #مالکیت_فکری محصول در همه این موارد بسیار مهم و کلیدی است. امروز در تولید، مالکیت فکری محصول و برند سهم قابل اعتنایی از اشتغال و درآمد را ایجاد می‌کنند. علاوه بر آن درصورتی که برند یک کالا ایرانی نباشد و به اصطلاح تحت لیسانس کشورهای دیگر تولید شود، پایداری تولید خدشه دار می‌شود. کمپانی های بزرگ همراه با در اختیار قرار دادن برند، محدوده رشد و توسعه یک تولید را هم مشخص می‌کنند. بنابراین در حمایت از تولید ملی با هر هدفی سهم برند و مالکیت فکری سهم قابل توجهی است.

📢 خودجوش

✅ @masaf_foods

🎥 #فیلم جالب از #زنجیره_تولید و فرآوری محصول آلوئه ورا به شکل صنعتی 👌

#صنعت_کشاورزی
#کشاورزی_صنعتی
#دانش_کاربردی
#زنجیره_تولید_تا_عرضه
#ارزش_افزوده_کشاورزی

✅ @masaf_foods

⭕️ آلمان؛ سومین صادرکننده قهوه، بدون کشت قهوه

🔹️آلمان با صادرات بیش از ۵۰۰ هزار تن قهوه در سال به ارزش ۲.۶ میلیارد دلار یکی از بزرگترین صادر کننده‌های قهوه در جهان است.

🔹️جالب است بدانید کشور آلمان اصلا مزارع قهوه ندارد. این کشور با بستن تعرفه‌های سنگین گمرکی به روی واردات قهوه بوداده و فرآوری شده تقریبا تنها اجازه واردات قهوه سبز به کشور خود را می‌دهد.

🔹️ این کشور حتی صادرات قهوه سبز هم دارد. آلمان یک سوم قهوه سبز وارداتی خود را بلافاصله به ایالات متحده صادر می‌کند که این امر را مرهون تعرفه‌های گمرکی بهتر خود نسبت به سایر صادرکنندگان است.

🔹️برای اینکه ارزش افزوده بازار قهوه را متوجه شوید باید بدانید که قیمت یک پوند (حدود نیم‌کیلوگرم) قهوه Robusta در بازار معادل ۱۰۱ دلار است ولی یک کشاورز اوگاندایی برای هر کیلوگرم قهوه تازه برداشت شده خود تنها ۱.۶۵ دلار دریافت می‌کند.

🔹️طبق اعلام مرکز آمار آلمان، قیمت تمام شده قهوه سبز وارد شده به این کشور ۳.۴۱ دلار است ولی ارزش آن هنگام صادرات دوباره به شکل خام ۵.۹۲ دلار است. با این حال اگر به شکل بو داده صادر شود ارزش آن به ۸.۸۳ دلار می رسد./ ایندیپندنت استرالیا

🔹️درآمد برخی از بهترین برند‌های قهوه در جهان به این شرح است:

▪️برند Tchibo با درآمد سالیانه ۳.۴ میلیارد دلار

▪️برند Neumann با درآمد سالیانه ۲ میلیارد دلار

▪️برند Dallmayr با درآمد سالیانه ۱ میلیارد دلار

▪️برند Jacob با در آمد سالیانه ۵.۹ میلیارد دلار

#ارزش_افزوده
#صادرات_محصولات_کشاورزی
#از_دنیا_چه_خبر
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods