واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
‍ ‍‍ ‍ ⭕️ #دولت و تخطئه #خرید_تضمینی، با #انگاره_اشتباه ارزان بودن گندم #وارداتی!

#یادداشت_تحلیلی
#بخش_نخست

🔹مقدمه

🔹پایین‌تر بودن #قیمت_جهانی گندم نسبت به #نرخ_خرید_تضمینی آن در داخل کشور، اصلی‌ترین دلیل انتقاد برخی دولتمردان به تداوم اجرای قانون تضمین خرید گندم و #توصیه_به_واردات به‌منظور کاهش هزینه‌های دولت برای تأمین بازار داخلی اساسی‌ترین غذای کشور است.

🔹 این در حالی است که نوشتار حاضر که حاصل تحقیقات در زمینه شاخص حمایت‌های قیمتی از بخش کشاورزی در سطح جهان است، نشان می‌دهد برخی از محصولات کشاورزی وارداتی به ایران نه‌تنها با قیمتی پایین‌تر از نرخ اعلامی دولت در خرید تضمینی تأمین نشده‌اند، بلکه تقریباً دو برابر قیمت اعلامی جهانی وارد بازار ایران می‌شوند!

🔹به گفته داودی، عضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس: « #نوبخت رئیس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی کشور با استناد به پایین بودن قیمت گندم¬های خارجی #مخالف افزایش نرخ #خرید_تضمینی گندم برای سال 97 است.» شواهد بیانگر آن است که آقای نوبخت و سازمان تحت ریاست ایشان یکی از مخالفین اصلی تداوم سیاست خرید تضمینی گندم در بدنه دولت هستند.

🔹عوامل دخیل در اختلاف قیمت تمام‌شده نهاده وارداتی با قیمت جهانی

🔹قیمت تمام‌شده یک محصول وارداتی با قیمت جهانی اعلامی آن متفاوت است. این تفاوت نه‌فقط مختص ایران، که در همه کشورهایی که برای تأمین نهاده‌ای اقدام به واردات می‌نمایند، صادق است. عوامل مؤثر بر این تفاوت قیمت به‌طورکلی به دو بخش «نحوه خریدوفروش و تسویه بدهی در بورس‌های معتبر جهانی » و «هزینه‌های انتقال محموله به کشور» تقسیم می‌شود. هرکدام از این دو پارادایم دارای زیر بخش‌هایی است که تغییر در هر زیربخش، باعث تغییر قیمت محصول می‌شود. جدول پیوست به‌طور اجمالی بخشی از عوامل مؤثر بر قیمت تمام‌شده یک محصول وارداتی را شرح می‌دهد.

🔹در یادداشت های بعدی به مقایسه قیمت تمام شده #گندم و #ذرت #وارداتی با قیمت جهانی و نرخ خرید تضمینی آنها در ایران خواهیم پرداخت.

✍🏻 مجتبی #پویان_مهر (پژوهشگر و تحلیلگر توسعه اقتصادی و برنامه ریزی)


@masaf_foods
‍ ‍‍ ‍‍ ‍‍ 🔴 قیمت تمام‌شده گندم وارداتی در سال ۹۶، دو برابر قیمت جهانی! / #بخش دوم

🔹علی‌رغم آن‌که برخی مقامات دولتی ادعا کرده‌اند، واردات گندم برای آن‌ها ارزان‌تر تمام می‌شود و ترجیح #خرید_تضمینی #گندم از تولیدکنندگان داخلی را نسبت به #واردات، لطفی در حق کشاورزان می‌دانند؛ اما بررسی‌ها نشان می‌دهد، هزینه تأمین گندم وارداتی نه‌تنها پایین‌تر از قیمت خرید تضمینی نیست، بلکه در بهترین حالت، قیمت تمام­ شده گندم وارداتی برابر با قیمت خرید تضمینی خواهد بود!

🔹جدول بالا در تصویر، اطلاعات قیمتی اخذ شده از چند شرکت واردکننده #غلات را نشان می‌دهد که علی‌رغم قیمت جهانی حدود ۷۰۰۰-۶۵۰۰ ریال برای هر کیلو گندم در سال ۹۶، با احتساب ریز هزینه‌های واردات، قیمت تمام‌شده نهایی نزدیک به ۲ برابر قیمت جهانی و تقریباً برابر با قیمت خرید تضمینی گندم داخلی است!

🔹همچنین اطلاعات زیر (جدول پایین در تصویر) نیز که مربوط به صفحه ثبت سفارش سایت یکی از شرکت‌های واردکننده غلات از کشور آلمان است نشان می‌دهد، قیمت تمام‌شده گندم به‌ صورت Ex Work (یعنی حالتی که فروشنده کالا را در مقصد تحویل خریدار قرار دهد) نزدیک به دو برابر قیمت جهانی و برابر با ۱۱ هزار ریال در هر کیلو گندم می­‌باشد.

ادامه دارد...

#خرید_تضمینی
#خودکفایی_گندم

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍ ‍‍ ‍‍ ‍‍ 🔴 قیمت تمام‌شده گندم وارداتی در سال ۹۶، دو برابر قیمت جهانی! / #بخش دوم 🔹علی‌رغم آن‌که برخی مقامات دولتی ادعا کرده‌اند، واردات گندم برای آن‌ها ارزان‌تر تمام می‌شود و ترجیح #خرید_تضمینی #گندم از تولیدکنندگان داخلی را نسبت به #واردات، لطفی در…
🔴 دولت فقط قیمت گندم را با قیمت جهانی مقایسه نکند؛ میزان حمایت از کشاورزان در ایران بسیار کمتر است!
#بخش سوم

🔹اگر دولت مبنای تصمیمات خود در مورد کشاورزی را مقایسه ایران با کشورهای دیگر جهان قرار داده است و ترجیح #خرید_تضمینی به #واردات را لطفی در حق کشاورزان می­‌داند بهتر است قبل از مقایسه قیمت‌ها نیم‌نگاهی نیز به مقایسه عملکرد #گندم داخلی با عملکرد متوسط جهانی گندم داشته باشد!

🔹دولت ادعا می‌کند با خرید گندم با قیمتی که به‌ظاهر دو برابر قیمت جهانی است، بیشترین حمایت را از کشاورزان داخلی به عمل آورده است، اما هنگامی‌که عملکرد در واحد سطح یک گندم­کار ایرانی نصف عملکرد متوسط جهانی است، یعنی گندم‌کار ایرانی به‌طور طبیعی نصف درآمد کشاورز جهانی از محل فروش گندم عایدش می‌شود!

🔹بنابراین اگرچه قیمت جهانی گندم ظاهراً پایین‌تر از نرخ خرید تضمینی در ایران است، اما در عوض دولت­‌های عرضه‌کننده عمده گندم در بازارهای جهانی پیش ‌از این به‌گونه‌ای از کشاورز خود #حمایت کرده‌اند که در عین کاهش هزینه #تولید، عملکرد در واحد سطح آن‌ها افزایش یافته است و در نتیجه #درآمد کشاورز به‌اندازه‌ای بالاست که نیاز به اعمال قیمتی فراتر از قیمت جهانی برای خرید مداخله‌ای ندارد.

🔹همچنان که قوانین و تعهدات جاری میان کشورهای عضو سازمان تجارت جهانی به اعضا حکم می‌کند که حمایت‌های مداخله‌ای در قیمت تمام‌شده محصولات نداشته باشند و این کشورها حمایت‌های خود از بخش کشاورزی را در قالب حمایت‌های فنی و تولیدی به کشاورزان عرضه می‌کنند.

🔹حتی با در نظر گرفتن الزامات سازمان تجارت جهانی، بازهم کشوری مانند چین که عضو این سازمان است و چندین برابر نیاز بازار داخلی خود مازاد تولید گندم دارد، نرخ خرید مداخله‌ای دولتی بالاتر از ایران دارد. طبق گزارش رویترز، چین سال گذشته برای اولین بار طی دهه گذشته، با وجود آنکه کاهشی پنج‌درصدی در نرخ خرید مداخله‌ای خود داشت؛ اما قیمت مداخله‌ای دولتی ۳۴۶ دلار به ازای هر تن گندم (برابر با ۱۵ هزار ریال برای هر کیلوگرم) را برای سال ۲۰۱۸ پیشنهاد کرد که این مقدار از نرخ خرید تضمینی ۱۳ هزار ریالی سال گذشته کشورمان، ۱۵ درصد نیز بالاتر است.

🔹با احتساب هزینه‌های جانبی واردات که پیش‌تر به آن پرداخته شد، قیمت خرید کالاهایی نظیر گندم و ذرت دو برابر قیمت جهانی تمام می‌شود. در این شرایط که هزینه واقعی تولید و هزینه تمام‌شده واردات به‌درستی محاسبه نمی‌شود و به هزینه تمام‌شده واردات این کالاها توجهی می‌شود (و حتی نهاده‌هایی که خود دولت با ارز مبادله‌ای وارد کرده است، دو برابر قیمت جهانی برایش تمام می­‌شود)، آیا منطقی است با مقایسه قیمت‌های جهانی و نرخ خرید تضمینی داخلی، حکم به به‌صرفه‌تر بودن واردات گندم داد و با چنین اظهارنظرهایی به تولید داخلی ضربه زد و تولیدکننده داخلی را ناامید کرد؟!

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
‍ ‍‍ ⭕️ بررسی تبعات اقتصادی اجرای بند محدودیت واردات نهاده‌های تراریخته در لایحه بودجه 97

#بخش نخست

✳️ کمیسیون تلفیق، به‌تازگی بندی به لایحه بودجه سال 97 افزوده است که در صورت تصویب آن، برای واردات هرگونه نهاده تراریخته مِن‌جمله نهاده‌های دامی محدودیت‌هایی جدی اعمال خواهد شد. این در حالی است که اروپا به‌عنوان بزرگ‌ترین مخالف محصولات تراریخته در جهان، تاکنون به‌هیچ‌عنوان واردات «نهاده‌های دامی تراریخته» را ممنوع و یا محدود نکرده است چراکه می‌داند این کار یعنی مختل کردن 90درصد تولیدات صنعت دام و طیور!

✳️ طبق گزارش کمیسیون تلفیق بودجه 97 کل کشور، به پیشنهاد کمیسیون تلفیق بودجه مجلس شورای اسلامی، بندی به لایحه بودجه سال آینده الحاق شده است که در صورت تصویب آن، واردات هرگونه محصول تراریخته بدون مجوز وزارتخانه‌های بهداشت، درمان و آموزش پزشکی جهاد کشاورزی سازمان حفاظت محیط‌زیست و سازمان پدافند غیرعامل ممنوع می‌شود و محصولات تراریخته وارداتی دارای مجوز نیز با تعرفه وارداتی بالا مواجه خواهند شد. در این نوشتار "#فارغ_از_اظهارنظر" در مورد خوب یا بد بودن کشت و یا مصرف محصولات تراریخته، به بررسی تبعات اقتصادی و سیاسی این بند از لایحه بودجه 97 خواهیم پرداخت.

✳️ به‌طورکلی تعرفه انواع گوناگونی دارند که برحسب هدف، می‌توان آن‌ها را به‌صورت نمودار پیوست تقسیم‌بندی کرد. تعرفه‌ ها و یا محدودیت‌های فنی واردات جزء ابزارهای بازرگانی در اعمال سیاست‌های حمایتی دولتی می‌باشند. طبق تقسیم‌بندی فوق اگر فرض بگیریم هدف کمیسیون تلفیق بودجه از اعمال تعرفه بالا برای نهاده¬های دامی تراریخته تأمین مالی دولت نبوده و هدف ارشادی یا جایگزینی واردات نهاده غیرتراریخته با نوع تراریخته آن را دارد، ابتدا باید امکان‌سنجی این عمل و تجارب سایر کشورها را بررسی کنیم.

✍🏻پویان #مجتبوی

#یادداشت_کارشناسی
#کمیسیون_تلفیق_بودجه_97
#محدودیت_واردات_نهاده_های_دامی
#افزایش_قیمت_محصولات_پروتئینی
#سیاست_حمایتی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
‍ ‍‍ ⭕️ بررسی تبعات اقتصادی اجرای بند محدودیت واردات نهاده‌های تراریخته در لایحه بودجه ۹۷

#بخش دوم

🔹کمیسیون تلفیق، به ‌تازگی بندی به لایحه بودجه سال ۹۷ افزوده است که در صورت تصویب آن، برای واردات هرگونه نهاده تراریخته مِن‌جمله نهاده‌های دامی محدودیت‌هایی جدی اعمال خواهد شد. این در حالی است که اروپا به‌عنوان بزرگ‌ترین مخالف محصولات تراریخته در جهان، تاکنون به‌هیچ‌عنوان واردات «نهاده‌های دامی تراریخته» را ممنوع و یا محدود نکرده است چرا که می‌داند این کار یعنی مختل کردن ۹۰ درصد تولیدات صنعت دام و طیور!

🔹امروزه بیش از ۸۰ درصد محصولات تراریخته مورد کشت در جهان شامل سویا و ذرت تراریخته است (سهم بیش از ۵۰ درصدی سویا و بیش از ۳۰ درصدی ذرت) و زمانی که ما میزان تولید جهانی نوع غیرتراریخته با تراریخته این نهاده‌ها را مقایسه می‌کنیم ملاحظه می‌شود که نزدیک به ۹۰ درصد سویای تولیدی جهان از نوع تراریخته و تنها ۱۰ الی ۱۵ درصد سویای غیر تراریخته در بازارهای جهانی موجود است.

🔹 بنابراین اگر هدف کمیسیون تلفیق مجلس از اعمال تعرفه بالا برای نهاده‌هایی نظیر سویا، ترجیح واردات نوع غیر تراریخته آن نسبت به نوع تراریخته توسط واردکنندگان باشد باید پذیرفت که میزان دسترسی این نوع کالا در جهان "محدود" است و از سوی دیگر در صورت دسترسی کامل به اندازه نیاز صنعت دام و طیور کشور، واردات این نوع نهاده برای تولیدات محصولات پروتئینی توجیه اقتصادی نخواهد داشت، چراکه بنا به اظهارات مسئولین وزارت جهاد کشاورزی نهاده‌های دامی غیرتراریخته نسبت به نوع تراریخته آن گران‌تر هستند و در صوت جایگزینی نهاده‌های دامی تراریخته با نوع غیرتراریخته قیمت نهایی محصولات پروتئینی نیز بالا خواهد رفت.

🔹همین امر موجب می‌شود بسیاری از کشورهای واردکننده نهاده‌های دامی، واردات نوع تراریخته را به نوع غیرتراریخته ترجیح دهند. در برخی کشورها نظیر اتحادیه اروپا که دولت‌ها و مصرف‌کنندگان آن بیشترین حساسیت را نسبت به مصرف محصولات تراریخته دارند تغذیه دامی محصولات تراریخته بلامانع دانسته می‌شود، به‌طوری‌که بالای ۹۰ درصد سویای وارداتی در این اتحادیه از نوع تراریخته می‌باشد!

🔹بنابراین قبل از اعمال چنین محدودیت‌هایی در مبادی وارداتی کشور باید دید آیا خرید نهاده‌های غیرتراریخته با قیمت بیشتر، آن‌هم برای تغذیه دام و طیور برای تولیدات پروتئینی ما دارای مزیت است؟ و اگر مزیت خاصی برای آن متصور است چرا کشورهای دیگر چنین راهی را در پیش نگرفته‌اند؟!

✍🏻پویان #مجتبوی
#یادداشت_کارشناسی
#کمیسیون_تلفیق_بودجه_97
#محدودیت_واردات_نهاده_های_دامی
#افزایش_قیمت_محصولات_پروتئینی
#سیاست_حمایتی


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
‍ ‍‍ ⭕️ بررسی تبعات اقتصادی اجرای بند محدودیت واردات نهاده‌های تراریخته در لایحه بودجه ۹۷

#بخش سوم

🔹کمیسیون تلفیق، به‌تازگی بندی به لایحه بودجه سال ۹۷ افزوده است که در صورت تصویب آن، برای واردات هرگونه نهاده تراریخته مِن‌جمله نهاده¬های دامی محدودیت‌هایی جدی اعمال خواهد شد. این در حالی است که اروپا به‌عنوان بزرگ‌ترین مخالف محصولات تراریخته در جهان، تاکنون به‌هیچ‌عنوان واردات «نهاده‌های دامی تراریخته» را ممنوع و یا محدود نکرده است چراکه می‌داند این کار یعنی مختل کردن ۹۰ درصد تولیدات صنعت دام و طیور!

🔹 ۹۵ درصد سویای مصرفی اتحادیه اروپا وارداتی و از نوع تراریخته است
قانون ممنوعیت واردات نهاد‌های تراریخته در حالی توسط مجلس شورای اسلامی پیشنهاد می‌شود، که در کشورهای شاخص به‌عنوان مخالف محصولات تراریخته نظیر اتحادیه اروپا، بیش از ۹۰ درصد سویا و بیش از ۲۵ درصد ذرت مصرفی صنعت دام و طیور، وارداتی و از نوع تراریخته است! اتحادیه اروپا بزرگ‌ترین صادرکننده گوشت و محصولات پروتئینی در جهان است و تولید این پروتئین‌ها به مصرف سویا وابسته است.

🔹 بنا بر اطلاعات موجود در سایت EuropaBio و سرویس مطالعات خارجی سازمان USDA بخش اعظم سویای صنعت دام و طیور اروپا وارداتی و از نوع تراریخته می‌باشد (USDA Foreign Agricultural Service. 2016) .

🔹 در اروپا برای تولید هر کیلوگرم تولیدات گاو (شیر و گوشت) ۱۷۳ گرم سویا، تولید هر کیلوگرم گوشت خوک ۲۶۳ گرم سویا و هر کیلوگرم تولیدات طیور (گوشت و تخم‌مرغ) ۸۸۲ گرم سویا مصرف می‌شود.

🔹 کشت برخی از محصولات تراریخته در اکثر کشورهای اروپایی ممنوع می‌باشد لذا اتحادیه اروپا در کشورهای خود تنها به تولید سویای غیرتراریخته مبادرت می‌کند ولی بااین‌همه میزان تولید داخلی سویای اروپا تنها ۱.۷ میلیون تن می‌باشد که این مقدار فقط ۵ درصد نیاز اتحادیه اروپا را تأمین می‌کند و این اتحادیه ۹۵ درصد نیاز سویای خود را از طریق واردات تأمین می‌کند.

🔹حجم واردات سویای تراریخته اتحادیه اروپا سالانه ۳۴ میلیون تن، معادل ۶۰ کیلوگرم برای هر شهروند اروپایی است که این حجم سویای تراریخته از آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی (که فناوری تراریختی را پذیرفته‌اند) وارد اروپا می‌شود.

🔹 اتحادیه اروپا در تمامی محصولات کشاورزی به‌غیراز سویا خودکفایی بالای ۱۰۰ درصد را کسب است. دراین‌ارتباط در سایت EuropaBio اذعان شده است با توجه به شرایط فعلی اروپا، اعمال محدودیت‌های واردات سویای تراریخته در وضعیتی که وصول به خودکفایی و تولید این محصول در کشورهای اروپایی فراهم نیست، نتیجه‌ای جز افزایش قیمت مصرفی داخلی گوشت و سایر تولیدات پروتئینی، و از دست رفتن سهم صادرات محصولات پروتئینی اروپا نخواهد داشت.

✍🏻پویان #مجتبوی

#یادداشت_کارشناسی
#کمیسیون_تلفیق_بودجه_۹۷
#محدودیت_واردات_نهاده_های_دامی
#افزایش_قیمت_محصولات_پروتئینی
#سیاست_حمایتی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
‍ ‍‍ ⭕️بررسی تبعات اقتصادی اجرای بند محدودیت واردات نهاده‌های تراریخته در لایحه بودجه ۹۷

#بخش چهارم


🔹کمیسیون تلفیق، به‌تازگی بندی به لایحه بودجه سال ۹۷ افزوده است که در صورت تصویب آن، برای واردات هرگونه نهاده تراریخته مِن‌جمله نهاده‌های دامی محدودیت‌هایی جدی اعمال خواهد شد. این در حالی است که اروپا به‌عنوان بزرگ‌ترین مخالف محصولات تراریخته در جهان، تاکنون به‌هیچ‌عنوان واردات «نهاده‌های دامی تراریخته» را ممنوع و یا محدود نکرده است چراکه می‌داند این کار یعنی مختل کردن ۹۰ درصد تولیدات صنعت دام و طیور!

🔹ارتباط مستقیم بین نوسانات قیمت نهاده‌های دامی و قیمت محصولات پروتئینی کشور از بین نهاده‌های دامی کنجاله سویا یکی از مهم‌ترین منابع تغذیه دام و طیور و منبع اصلی تأمین پروتئین موردنیاز طیور و درنتیجه از مهم‌ترین نهاده‌های تولید گوشت مرغ، تخم‌مرغ، گوشت گوساله و شیر در ایران و بسیاری از کشورهای جهان است.

🔹هم‌اکنون سالانه نزدیک به ۲.۵ میلیون تن کنجاله سویا در کشور مصرف می‌شود که بخش قابل‌توجه آن در بخش خوراک طیور و دام است. وابستگی روزافزون صنعت دام و به‌ویژه طیور کشور به کنجاله سویا و ذرت منجر شده تا هرگونه نوسان قیمت این محصولات از نگاه فعالان بازار آن به‌دقت و حساسیت پیگیری شود، به‌طوری‌که اگر به مدت چند روز عرضه این کالا به بازار با اخلال مواجه شود، بازار گوشت و مواد پروتئینی کشور به‌شدت تحت تأثیر قرار خواهد گرفت!

🔹 نمودار پیوست گویای ارتباط نزدیک قیمت نهاده سویا بر روی قیمت نهایی گوشت مرغ و تخم‌مرغ را نشان می‌دهد و همان‌گونه که مشخص است در سال‌هایی که قیمت سویا در بازار افزایش یافته است بلافاصله قیمت تولیدات پروتئینی نیز بالا رفته است.

🔹 عدم شکوفایی ظرفیت تولید داخلی نهاده‌های دامی، با اعمال تعرفه بالا بدون طراحی «سبد حمایتی» اگر هدف کمیسیون تلفیق مجلس از پیشنهاد این لایحه حمایت از تولید داخلی می‌باشد باید دید آیا درحال حاضر شرایط ارتقای تولید داخلی این نهاده‌ها و تأمین نیاز صنعت دام و طیور برای کشور فراهم است یا خیر؟ هم اکنون بالای ۷۰ درصد نیاز سویای ما وابسته به واردات است ولی مسلماً کشور ما توانایی افزایش ظرفیت تولید نهاده‌های دامی و بی‌نیازی از واردات را دارا می‌باشد، ولی برای حمایت از این تولیدات باید «سبد حمایتی» طراحی شود و صِرف اعمال تعرفه بالا آن هم به یکباره و بدون توجه به فراهم کردن سایر زیرساخت‌های افزایش بهره‌وری تولید این محصولات، می‌تواند منجر به آسیب دیدن بدنه صنعت دام و طیور و مصرف‌کنندگان نهایی تولیدات پروتئینی شود.

🔹 به‌عبارت‌دیگر درصورتی‌که ظرفیت افزایش تولید داخلی برخی نهاده‌های وارداتی دام و طیوری نظیر کنجاله سویا در کوتاه‌مدت برای کشور فراهم نشده باشد؛ اعمال تعرفه‌های بالا برای آن، نتیجه‌ای جز افزایش قیمت تمام‌شده محصولات پروتئینی؛ و یا روی آوردن به واردات این محصولات و نیل کشور به وابستگی در پی نخواهد داشت! بنا بر پیش‌بینی‌های کارشناسان این تصمیم در صورت اجرایی شدن می‌تواند قیمت محصولات پروتئینی را بین ۳۰ الی ۵۰ درصد افزایش دهد که این امر در نهایت به ضرر مصرف‌کنندگان (مخصوصاً اقشار کم‌درآمد جامعه) خواهد بود.

✍🏻پویان #مجتبوی

#یادداشت_کارشناسی
#کمیسیون_تلفیق_بودجه_۹۷
#محدودیت_واردات_نهاده_های_دامی
#افزایش_قیمت_محصولات_پروتئینی
#سیاست_حمایتی


واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
‍‍🔴 استناد به مقاله مردود شده #سرالینی برای اثبات ادعای سرطان زا بودن محصولات تراریخته!! / #بخش نخست

⚠️ اخیراً در فضای مجازی کلیپ‌هایی پخش میشود که فردی با استناد به مقاله شخصی با نام سرالینی ادعا میکند «وقتی تغذیه حیوانات آزمایشگاهی با این محصولات از سه ماه فراتر می‌رود و به 6 ماه تا دو سال می‌رسد،دچار سرطان میشوند!».

🔴 #مهم لازم به ذکر است واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف به هیچ عنوان قصد دفاع از #تراریخته را نداشته و هدف از این یادداشت انتقاد از رویه رد و یا تائید #غیرعلمی یک مسئله کاملا علمی است که در کشور توسط برخی باب شده است!

🔹 مقاله مورد اشاره در این ادعا، مقاله مردود شده (retracted) فردی فرانسوی به نام #سرالینی است که با پشتیبانی مالی پنج میلیون دلاری برخی شرکت‌های #تجاری و #صلح_سبز (Despain, 2015; Geneticliteracyproject, 2017) و جعل برخی داده‌ها تلاش کرده اثبات کند محصولات تراریخته سرطان‌زا است.

🔹پیش از این نتایج منتشر شده سرالینی، در آزمایش‌های دیگری که بر روی همان محصول (ذرت NK603) انجام شده بود نتیجه سوئی مشاهده نشده بود. به همین دلیل این محصول بر اساس آزمایش‌های مراجع معتبر غذا و دارو در کشورهای مختلف مجوز کشت و مصرف دریافت کرده بود (Test Biotech, 2016).

🔹میزان ابتلا به سرطان در موش‌های هارلن اسپراگیو-داولی به طور طبیعی بین ۷۰ تا ۷۶٫۷ درصد برای موش‌های نر و بین ۸۷ تا ۹۵٫۸ درصد برای موش‌های ماده است (Nakazawa et al. 2001, p. 99). حال آنکه در مطالعه ادعایی سرالینی در تمام موارد میزان ابتلا به سرطان کمتر از این مقدار بوده است. اگرچه به طور کلی استفاده از این نژاد به ویژه در دسته‌های ده‌تایی فقط با یک بار تکرار به لحاظ آماری قابل استنتاج نبوده و نتایج حاصل تصادفی خواهد بود (Arjó et al. 2013).

🔹مجله علمی “سم شناسی غذایی و شیمیایی”، منتشر کننده این مقاله، به دلایل مشابه رسما در نوامبر سال ۲۰۱۳ آن را باز پس گرفت (Seralini, 2012). اگرچه مقاله سرالینی جزء مقالات نامعتبر و غیرقابل استناد محسوب می‌شود ولی #مخالفان تندرو محصولات تراریخته برای تبلیغ علیه محصولات تراریخته به دلیل فقدان مستندات علمی به ناچار به آن استناد می‌کنند.

🔹تخطی از روش تحقیق و طرح‌های آزمایشگاهی استاندارد و نمایشی که به عنوان کنفرانس خبری اجرا شد در کنار منابع مالی مانند #صلح_سبز و برخی شرکت‌های تجاری که حدود ۵ میلیون دلار به تحقیقات سرالینی علیه محصولات #تراریخته کمک کرده‌اند (The Genetic Literacy Project, 2017) نشان‌دهنده برنامه‌ریزی سازمان‌دهی شده برای قلب واقعیت و هراس‌افکنی علیه این #فناوری است.

#مخالفت_کورکورانه
#مهندسی_ژنتیک_قربانی_تراریخته
#فناوری_هراسی
#بحران_سازی_محیط_زیستی
#دوتابعیتی_ها
#برسد_به_دست_مخاطب_خاص

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
‍‍🔴 استناد به مقاله مردود شده #سرالینی برای اثبات ادعای سرطان زا بودن محصولات تراریخته!! / #بخش نخست ⚠️ اخیراً در فضای مجازی کلیپ‌هایی پخش میشود که فردی با استناد به مقاله شخصی با نام سرالینی ادعا میکند «وقتی تغذیه حیوانات آزمایشگاهی با این محصولات از سه…
🔴 استناد به مقاله مردود شده #سرالینی برای اثبات ادعای سرطان زا بودن محصولات تراریخته!! / #بخش دوم

🔴 #مهم لازم به ذکر است واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف به هیچ عنوان قصد دفاع از #تراریخته را نداشته و هدف از این یادداشت انتقاد از رویه رد و یا تائید #غیرعلمی یک مسئله کاملا علمی است که در کشور توسط برخی باب شده است.

🔹این مقاله بلافاصله پس از انتشار از سوی مراکز علمی و رسمی فرانسه همچون شورای عالی زیست‌فناوری، مرکز ملی تحقیقات علمی و آژانس ملی ایمنی غذایی فرانسه مورد بررسی قرار گرفت و به دلیل اشکالات متعدد نامعتبر دانسته شد (Ogorodnev, 2012). همچنین پس از گذشت یک ماه شش آکادمی ملی علوم کشاورزی، پزشکی، دارویی، علوم، فناوری و دامداری در فرانسه به ارزیابی مقاله پرداختند و با انتشار بیانیه مشترکی آن را به دلیل اشکالات متعدد در روش تحقیق و تفسیر نتایج، نامعتبر و غیر قابل استناد دانسته و اعلام کردند، بر اساس مطالعات متعدد معتبر سلامت رقم ذرت مورد نظر مورد تایید است (French national academies…, ۲۰۱۲). مجله منتشر کننده مقاله در شماره‌های ۵۳، ۶۳،۶۵ و ۶۹ نامه‌ها و نقدهای ارسالی بیش از بیست استاد دانشگاه را منتشر کرده است (Food and Chemical Toxicology, 2013-2014).

🔹مرجع ایمنی غذایی اتحادیه اروپا پس از درخواست کمیسیون اروپا برای در نظر گرفتن نتایج تحقیقات جدید در مجوز صادره برای کشت و مصرف ذرت NK603، ابتدا نتیجه ارزیابی اولیه خود از مقاله را در اکتبر ۲۰۱۲ منتشر کرد و آن را به دلیل عدم پایبندی به خطوط راهنمای مورد پذیرش بین‌المللی درباره طرح آزمایشگاهی و روش گزارش و تحلیل نتایج بی‌ارزش دانست. افسا اعلام کرد. در نوامبر ۲۰۱۲ گزارش نهایی مرجع ایمنی غذایی اتحادیه اروپا در این باره منتشر شد و نتیجه گزارش اولیه مورد تأیید قرار گرفت. این نتیجه‌گیری ارزیابی‌های مستقل مرجع ایمنی غذایی اتحادیه اروپا و ۶ کشور عضو اتحادیه اروپا از مقاله مورد نظر است که در تاریخ ۱۹ سپتامبر ۲۰۱۲ در مجله سم شناسی غذایی و شیمیایی منتشر شده است.».

🔹بررسی تصاویر دی.ان.ا به‌کار رفته در مقاله ۲۰۱۰ (Tudisco, 2010) و مقاله ۲۰۱۳ تودیسکو (Tudisco, 2013) به وضوح نشان می‌دهد عکس‌ها یکسان بوده و کپی‌برداری شده‌اند در حالی که در دو مطالعه مستقل راجع به موضوعات مختلف به آنها استناد شده است.بر خلاف ادعای سرالینی و متمسکین به مقاله وی، محصولات تراریخته با کاهش مصرف سموم شیمیایی، ابتلا به بیماری‌هایی چون سرطان را کاهش می‌دهند. متاسفانه استفاده از سموم کشاورزی به عنوان رایج‌ترین راه جلوگیری از خسارت ۱۴ تا ۲۵ درصدی در کاهش تولید محصولات کشاورزی شناخته می‌شود و سرطان سومین عامل مرگ و میر بعد از بیماری­های قلبی و تصادفات در ایران است.

🔹تعداد مبتلایان به سرطان در ایران، سالانه ۷۰ هزار نفر برآورد شده که بخشی از آن بر اثر سموم شیمیایی به این بیماری مبتلا می­شوند. ۲۸۸ نوع سم کشاورزی در کشور استفاده می­شود که معادل مصرف سالانه ۲۷ هزار تن است. با این شرایط هر ایرانی سالانه به طور متوسط ۴۰۰ گرم سم مصرف می‎کند. متاسفانه به علت نظارت ضعیف در کشور بسیاری از کشاورزان از سموم بسیار خطر ناک و غیر مجاز و یا در حد غیر مجاز استفاده می­کنند.

#مخالفت_کورکورانه
#مهندسی_ژنتیک_قربانی_تراریخته
#بحران_سازی_محیط_زیستی
#برسد_به_دست_مخاطب_خاص

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
🔴 #مهم #نشر_حداکثری #اتمام_حجت

#بخش نخست

🔵 واحد مطالعات امنیت غذایی و کشاورزی جنبش مصاف در خصوص مسئله #تراریخته لازم دانست نکاتی را پیرامون حواشی اخیر با شما مخاطبان عزیز، محترم و با ذکاوت بیان کند تا شبهات ایجاد شده بر طرف شود:

1️⃣ سالهاست در داخل کشور عامدانه یا غیرعامدانه #بازی_دو_قطبی برای موضوع تراریخته (متشکل از #موافقین_تندرو و #مخالفین_تندرو) تشکیل شده است که با نگاه صفر و صدی به این معقوله دست به اقدامات و یا اعلام مواضع تندی میزنندکه حاصل آن #توقف ویا اختلال توسعه بومی واصولی فناوری راهبردی #مهندسی_ژنتیک_گیاهی است.

2️⃣ هم جریان مخالفین تندرو و هم جریان موافقین تند روی محصولات تراریخته ادعاهایی مطرح میکنند که خلاف واقع بوده و باید کالبدشکافی شود:

الف. ادعای ممنوعیت کشت و یامصرف محصولات تراریخته در اروپا ادعای دروغی است که از جانب مخالفین تندروی تراریخته بارها مطرح شده است. هم اکنون بیش از ۱۳۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی اروپا تحت کشت #ذرت_تراریخته می باشد که حدود ۳۰ درصد از کل سطح زیرکشت ذرت در اروپا را تشکیل میدهد! از طرفی بالای ۹۰ درصد #سویای وارداتی و #مصرفی اروپا از نوع تراریخته می باشد!

ب. #تاکنون مدرک #معتبری مبنی بر بروز عارضه #سرطان در اثر مصرف محصولات تراریخته در هیچ یک از مجامع علمی جهان منتشر نشده است و این ادعای مخالفان تندرو خلاف واقع و غیر علمیست!

ج. Bt #سم نیست بلکه #پروتئینی است که تنها در معده #حشرات که محیطی #قلیایی دارد عمل میکند و در محیط #اسیدی معده #انسان یا سایر پستانداران غیرفعال است!

ج. #انتقال_ژن از طریق #تغذیه امکان ندارد! اگر این امکان میسّر بود هم اکنون بعد از قرنها تغذیه انسان از انواع احشام و پرندگان باید #ژنهای تولید پشم و شاخ و بال, به انسان منتقل میشد و الان باید کلکسیونی از انسانهای پرنده و پشمالو و یا شاخدار داشتیم!

د. ادعای #افزایش_عملکرد گیاهان از طریق تراریخته کردن آنان ادعایی واهیست. چراکه عملکرد گیاهان جزو صفات کمّی و #پلی_ژنیک بوده که تحت کنترل چندین #لوکوس_ژنی است و به صرف انتقال #تک_ژن عملکرد افزایش نخواهد یافت! در بهترین شرایط محصول تراریخته مقاوم به آفت یا علف هرز میتواند از #افت_عملکرد جلوگیری کند نه اینکه موجب افزایش عملکرد شود! پس ادعای #تضمین_خودکفایی با گسترش کشت گیاهان تراریخته ادعای گزافیست که از طرف #موافقین_تندرو ی گیاهان تراریخته مطرح میشود!

ه. برخلاف ادعای موافقین تندروی گیاهان تراریخته تا کنون هیچ جای دنیا #برنج_تراریخته Bt کشت تجاری نشده است! این محصول در برخی کشورها مجوزهای سلامت را اخذ کرده است ولی هیچ کدام از این کشورها حاضر به کشت این محصول نشده اند!

و. برخلاف ادعای موافقین تندروی محصولات تراریخته کشت این محصولات موجب #کاهش_فقر کشاورزان در #هند نشده است. چراکه تنها زارعین ثروتمند از این فناوری بهره برده اند و زارعین فقیر از گردونه رقابت تولید حذف شده و فقیر و فقیرتر شده اند!

ز. برخلاف ادعای موافقین تندروی تراریخته گزارشاتی مبنی بر افزایش مصرف #علف_کش و طغیان علفهای هرز و یا #شکست_مقاومت در برخی مناطق ایالت متحده منتشر شده است که با ادعای کاهش مصرف سموم انها در اثر کشت این محصولات در تضاد است!

3️⃣ #واردات محصولات #تراریخته برای #مصرف_مستقیم_انسانی به دلیل روشن نبودن اثرات سوء آن بر سلامتی انسان در #دراز_مدت باید ممنوع شود. ضمن اینکه نفس #واردات در کشوری که قائل به #خودکفایی در محصولات اساسی است، امری کاملاً نکوهیده به شمار می آید. چراکه #واردات سر منشاء عمده وابستگی های اقتصادی و سیاسی و همینطور دروازه انواع #نفوذ ها و آسیب‌ها به کشور محسوب می شود.

4️⃣ #کشت هر نوع محصولات تراریخته در ایران نیز به دلیل #ناشناخته بودن اثرات #زیست_محیطی و بر همکنش های موجود میان این محصولات با سایر گیاهان و جانوران بومی باید ممنوع شود. ممنوعیت تا زمانی که تحقیقات آن هم #فقط_در_فاز_آزمایشی با رعایت تمامی پروتکل ها و استانداردهای تحقیقات این عرصه، به نتایج قطعی و قابل اطمینان دست یابد، ادامه خواهد یافت و #پس_از_اتمام این آزمایشات و تایید سلامت پزشکی و محیط زیستی این محصولات در داخل کشور, روند #کشت_انبوه و توسعه آنها باید برنامه ریزی و اجرایی گردد.

#اتمام_حجت
#تراریخته
#بازی_دوقطبی

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ