واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
⭕️ پیوند اعضای «تازه» جنین انسان به موش‌های آزمایشگاهی توسط دولت آمریکا

🔹 سازمان غذا و دارو آمریکا قراردادی را به امضا رسانده است که بر اساس آن، بافت جنین‌های «تازه» انسانی را تأمین خواهد کرد تا آن‌ها را به موش‌های آزمایشگاهی پیوند بزند و «موش‌های انسانی» ای تولید کند که «سیستم ایمنی مشابه انسان» داشته باشند.

🔹 هدف این سازمان، تأمین بافت برای تولید موش‌های انسانی است. در این اعلامیه هم‌چنین آمده است: این بافت‌های تازه انسانی به موش‌هایی پیوند زده خواهند شد که سیستم ایمنی‌شان به شدت آسیب‌دیده است.

🔹 بافت‌های استفاده‌شده در تحقیقات، از جنین‌هایی استخراج می‌شوند که به شکل داوطلبانه سقط شده‌اند (و نه بر اثر الزامات پزشکی).

🔹 سازمان غذا و دارو از آن‌جایی که نمی‌تواند بدون استفاده از بافت‌های تازه و گرفته‌شده از جنین‌های انسانی، موش‌های انسانی خود را بسازد، منافعش در ادامه روند قانونی‌سازی سقط جنین نهفته است؛ به ویژه سقط در مرحله رشد جنین، زمانی که بتوان بافت‌های موردنیاز برای تولید موش‌های انسانی را از جنین سقط‌شده استخراج کرد.

🔹 در بیانیه سازمان غذا و دارو هم‌چنین آمده است: تحقیقات روی بافت جنین انسان، بخش بسیار کوچکی از کل تحقیقات سازمان غذا و دارو را تشکیل می‌دهد و صرفاً در شرایطی مورد استفاده قرار گرفته که برای درک چگونگی واکنش سیستم ایمنی بدن انسان به برخی داروها ویا واکسن‌ها ضروری بوده است. این تحقیقات منجر به درک بهتر برخی بیماری‌هایی شده است که میلیون‌ها آمریکایی به آن‌ها مبتلا هستند.

🔹 هم نمایندگان سنا و هم بسیاری از سازمان‌ها و فعالان مخالف سقط جنین امیدوارند بودجه سال آینده، استفاده از بافت‌های جنین انسان برای تولید موش‌ های انسانی را ممنوع کند.

#مهندسی_ژنتیک
#کاربرد_دوگانه_فناوری

@masaf_foods
🔰 تکنیک کریسپر، فناوری جدیدی در عرصه مهندسی ژنتیک و محصولات تراریخته

🔹 طی سال‌های اخیر فناوری جدیدی در عرصه مهندسی ژنتیک ظهور کرده است که گویا برخی کشورهای مخالف توسعه محصولات تراریخته این فناوری را پذیرفته و بومی‌سازی کرده‌اند و مجوز کشت تجاری محصولات حاصل از این فناوری را صادر کرده‌اند.
🔹 گیاهان تراریخته جزء دستاوردهای نسل‌های ابتدایی فناوری مهندسی ژنتیک محسوب می­‌شوند، اما هم­‌اکنون با ورود نسل سوم فناوری مهندسی ژنتیک یعنی فناوری ویرایش ژنتیکی یا کریسپر به عرصه اصلاح ژنتیکی گیاهان، ادعا می‌شود گیاهان حاصل از این فناوری، برخی محدودیت­‌های تکنیک تراریخته را نخواهند داشت. 
🔹 کریسپر را اغلب به‌عنوان «قیچی مولکولی» برای دست‌کاری قطعات ژنی می­دانند. این ابزار امکان بریدن بخشی از DNA را فراهم می ­آورد. سپس یک یا دو اتفاق رخ می‌دهد: انتهاهای بریده‌شده دوباره به هم متصل می­ شوند و ژن کد کننده صفت نامطلوب یا نقطه­ ی ضعف حذف می‌شود، یا یک عملیات تعمیری برای ژن کد کننده صفت نامطلوبی که به ارث می­رسد اجرا می ­شود و ژن معیوب تبدیل به ژن سالم و دارای ویژگی مطلوب ما می شود.
🔹 این فناوری در اصلاح نقص‌های ژنتیکی وخیم ازجمله جهش‌هایی که موجب دیستروفی ماهیچه‌ای، فیبروز سیستیک (سفتی مخاط) و یک نوع هپاتیت در انسان می ­شوند، کاربرد دارد. به‌تازگی هم تلاش می ­شود با این تکنیک، ویروس ایدز(HIV)  موجود در سلول‌های انسانی را از بین ببرند و بسیاری از دانشمندان باور دارند که این فناوری احتمالاً به درمان ایدز کمک خواهد کرد.
🔹 بیوتکنولوژیست­های گیاهی نیز، هم اکنون در تلاش هستند ژن‌هایی را که جذب­ کننده‌ آفات می­ باشند از ژنوم گیاه حذف کنند و یا گیاهانی با عملکرد بالا و مقاوم به خشکی و شوری تولید کنند.
🔹برای مثال به‌واسطه این تکنیک می‌توان با شناسایی تمامی ژن‌های دخیل در صفت افزایش عملکرد گیاهان، آلل‌های دارای نقص در ارقام کم محصول را ویرایش ژنی (ترمیم) کرده و ارقامی پر محصول تولید کرد.
🔹 هم­‌اکنون بیشترین مطالعات در این حوزه مربوط به صفت عملکرد در گیاهان بوده و بیشترین تحقیقات نیز در مورد گیاهان برنج و ذرت انجام‌شده و تحقیقاتی مشابه بر روی گیاه گندم نیز در حال شروع شدن است.

#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی

@masaf_foods
🔰 بیشترین فعالیت‌ها در زمینه ویرایش ژنتیکی گیاهی بر مبنای کشورها هم طبق بررسی‌هایی که بین سال‌های ۲۰۱۴ الی۲۰۱۷ انجام و نتایج آن در مجله Emerging Topics in Life Sciences منتشر شد، به ترتیب متعلق به کشورهای: چین، آمریکا، اروپا (متشکل از بریتانیا، سوئد، فرانسه، مجارستان، آلمان، اتریش و بلژیک) و سپس ژاپن و رژیم صهیونیستی می‌باشد.

#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
@masaf_foods
‍‍‍⭕️ بایددیدبرنامه #شورای_حکام برای مقابله با پیشرفت #سلولهای_بنیادی درایران چیست؟

آیامانند #فناوری_هسته‌ای باترور فیزیکی قصدکارشکنی دارندویا #مسیر_نرم دیگری را پیش گرفته اند؟!

#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی

@masaf_foods
🔰سیر تطور انواع روش‌های اصلاح ژنتیکی محصولات غذایی :

🔹درواقع گیاهان تراریخته جزء دستاوردهای نسل‌های ابتدایی فناوری مهندسی ژنتیک محسوب می­‌شوند، اما هم­‌اکنون با ورود نسل سوم فناوری مهندسی ژنتیک یعنی فناوری ویرایش ژنتیکی یا کریسپر به عرصه اصلاح ژنتیکی گیاهان، ادعا می‌شود گیاهان حاصل از این فناوری، برخی محدودیت­‌های تکنیک تراریخته را نخواهند داشت.

#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی

@masaf_foods
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🔰سیر تطور انواع روش‌های اصلاح ژنتیکی محصولات غذایی : 🔹درواقع گیاهان تراریخته جزء دستاوردهای نسل‌های ابتدایی فناوری مهندسی ژنتیک محسوب می­‌شوند، اما هم­‌اکنون با ورود نسل سوم فناوری مهندسی ژنتیک یعنی فناوری ویرایش ژنتیکی یا کریسپر به عرصه اصلاح ژنتیکی گیاهان،…
🔰 مزیت­های تکنیک کریسپر نسبت به تراریخته

🔹 تا همین اواخر، مهندسی ژنتیک وابسته به تکنیک­های تراریخته بود و دانشمندان با این ابزارها ژنوم موجود موردنظر را مهندسی می‌کردند. البته خود تکنیک تراریخته هم سیر تطوری دارد و به‌مرور زمان پیشرفت کرده و دارای نسل‌های مختلفی است. به‌طوری‌که اولین نسل محصولات تراریخته روی صفات مقاومت به آفات، مقاومت به ویروس و تحمل به علف‌کش‌ها توان مانور داشتند. دومین نسل فناوری تراریخته روی صفاتی نظیر ویتامین‌ها، کیفیت روغن‌ها و چربی‌ها و سایر مواد ریزمغذی و نیز تحمل به تنش‌های غیر زیستی تمرکز داشتند و بالاخره نسل سوم تراریخته که روی تولید داروهای نوترکیب در گیاهان متمرکز هست.
🔹 اما پس از تولید محصولات تراریخته، فرایندهای قانونی برای تجاری‌سازی آن‌ها در دنیا بسیار هزینه‌بر، زمان­بر و گاهاً طاقت‌فرسا هستند. به‌طور مثال برای محصولات نسل اول فناوری تراریخته در کشور امریکا ۷ تا ۱۳ سال زمان، همراه با ۵۰ تا ۱۰۰ میلیون دلار صرف هزینه نیاز است تا با اعمال آزمایش‌ها و طی مراحل مختلف، نهایتاً محصول آماده رهاسازی و بازار رسانی شود. اما تکنیک کریسپر (Crispr-Cas۹) کمی متفاوت است و طبق گزارشات USDA محصولات حاصل از ویرایش ژنتیکی در همین کشور طی نهایتاً دو ماه وارد بازار می‌شوند!

#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی

@masaf_foods
🔰 صفات موردمطالعه با تکنیک کریسپر در گیاهان (تعداد مقالات/صفات)

🔹 همان‌طور که در این نمودار مشاهده می‌ شود، بیشترین کاربرد تکنیک کریسپر برای بهبود عملکرد محصولات کشاورزی، سپس بهبود ارزش غذایی و مقاومت. گیاهان در برابر تنش‌های زیستی و غیر زیستی بوده است.

#مهندسی_ژنتیک
#دانش_کاربردی
@masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔵 | 🎥 تکنیک‌های پیشرفته و انقلاب آفرین #مهندسی_ژنتیک در راه است...

🔹#کریسپر امکان باز طراحی و ویرایش ژنی در DNA را فراهم می‌کند و حالا تصمیم با ماست آیا میخواهیم این فناوری ها به دست دشمنان ناپاک ملت بیفتد یا دانشمندان و مومنان ایرانی؟!

#فیلم
#دانش_کاربردی
#فناوری_اقتدار_آفرین
#ویرایش_ژنی
#کاربرد_دوگانه

@masaf_foods
🔰 بهبود مقاومت برنج به بیماری بلاست با استفاده از فناوری کریسپر

🔹 برنج یکی از پرکاربردترین غلات در جهان است که توسط کریسپر ویرایش شده است. این محصول اصلی­‌ترین منبع انرژی بسیاری از مردمان قاره آسیا است. تا اواخر سال ۲۰۱۷ حدود ۸۰ مقاله برای استفاده از کریسپر برای برنج در مجلات معتبر بین­‌المللی گزارش ‌شده است. بنابر این گزاشات، تکنیک کریسپر در برنج می‌تواند جهش‌هایی را در جایگاه هدف با کارایی ۱۰۰درصد ایجاد کند.
🔹 بیماری بلاست(نوعی قارچ) یکی از مخرب‌ترین بیماری‌های برنج در سطح جهان است که دانشمندان سعی می­‌کنند به واسطه فناوری‌های مهندسی ژنتیک بر این بیماری فائق آیند. در همین راستا به‌تازگی یک لاین ویرایش شده برنج مقاوم به بلاست که در آن ژن­های القا کننده مقاومت به این بیماری (C-ERF۹۲۲ و OsERF۹۲) توسط کریسپر مهندسی‌شده و درنتیجه موجب بهبود مقاومت به بیماری بلاست شده تولید گردیده است.
(Zhang et al. ۲۰۱۳; Li et al. ۲۰۱۶, Wang et al. ۲۰۱۶)

#فناوری_کریسپر
#مهندسی_ژنتیک
#اصلاح_نباتات
#فناوری_در_خدمت_کشاورزی
#دانش_کاربردی

@masaf_foods
🔰 احیای جنگل‌های بلوط با کمک فناوری‌های زیستی

🔹دبیر ستاد توسعه زیست فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، حفظ و ارزیابی ذخایر ژنتیکی و ایجاد بانک ژنی بلوط با استفاده از روش‌های زیست‌فناوری و بررسی جنبه‌های کنترل بیولوژیکی آفات قارچ، حشره و غیره بلوط نیز به صورت جدی در کمیته پیگیری می‌شود. از دیگر اقدامات برای حفظ جنگل‌های بلوط، تولید متابولیت‌های ثانویه دارویی بلوط با استفاده از روش‌های زیست‌فناوری است.

🔹به گفته قانعی، برخی از این اولویت‌ها عملیاتی شده و برخی هنوز در مرحله مطالعاتی است. تلاشمان بر این است همه این موارد را اجرایی کنیم و از این طریق از نابودی جنگل‌های بلوط پیشگیری کنیم.

#مهندسی_ژنتیک
#فناوری_راهبردی
#خبر_مهم

@masaf_foods