⭕ چرا قیمت خرید تضمینی گندم زیاد نیست؟

✳ بخش هفتم؛ شرایط نابرابر کشاورز ایرانی با آمریکایی و لزوم‌ حمایت از کشاورز داخلی

🔹️در صورتی که نرخ خرید تضمینی گندم، صرفه اقتصادی نداشته باشد، کشاورز به ناچار مجبور به تغییر کشت خود از گندم به سایر محصولات غیر استراتژیک یا رها کردن مزرعه می‌شود. پایین بودن نرخ خرید تضمینی می‌تواند ضربات جبران ناپذیری به امنیت غذایی کشور وارد کند.

🔹️نابرابری شرایط کشاورز ایرانی با کشاورز خارجی علاوه بر موارد فوق‌الاشاره، باید توجه داشت که شرایط کشت محصول برای کشاورز ایرانی و آمریکایی برابر نیست.

🔹️ این تفاوت‌ها در میزان بارش، قیمت کود، نفوذ مکانیزاسیون و غیره بوده که بر عملکرد محصول در هکتار و در نهایت قیمت تمام شده اثر می‌گذارد.

▪️میانگین عملکرد گندم در آمریکا در حدود ۳.۱۳ تن در هکتار و در ایران در حدود ۱.۶۷ تن در هکتار برآورد می‌شود.

▪️میانگین بارش در ایران و آمریکا تفاوت چشمگیری دارد به طوری که میانگین بارش در آمریکا حدود ۷۱۴ میلیمتر و در ایران ۲۲۷ میلیمتر است.

▪️قیمت کود اوره در آمریکا برای کشاورزان در حدود ۳۱۰ دلار در هر تن است که حدودا ۱۸۱۰۰ تومان با نرخ دلار ۶۰ هزار تومانی محاسبه می‌شود . این در حالی است که قیمت کود اوره در بازار آزاد ایران به ۱ میلیون تومان در هر کیسه ۵۰ کیلویی (هر کیلوگرم ۲۰۰۰۰ تومان) رسیده است. هر چند قیمت دولتی کود اوره هر کیسه ۲۴۰ هزار تومان ( هر کیلوگرم ۴۸۰۰ تومان) است ولی این نوع از کود بر موارد زیادی به دست مصرف کننده واقعی نمی‌رسد و سر از بازار آزاد درمی‌آورد.

▪️همچنین آمار بانک جهانی نشان می‌دهد که آمار تراکتور به ازای هر ۱۰۰ کیلومتر مربع از مناطق قابل کشت در ایران حدود ۱۸۲.۸ دستگاه و در آمریکا حدود ۲۷۱.۳ دستگاه تراکتور است.

🔹️چنین اطلاعاتی نشان می‌دهد مقایسه قیمتی گندم در ایران با سایر کشورهای جهان، بدون در نظر گرفتن شرایط کشاورزان و فاکتور مهم امنیت غذایی، یک اشتباه مهلک و راهبردی است.

🔹️در همین حال کشور عراق که یکی از بزرگترین واردکنندگان گندم از آمریکا است به دنبال افزایش ضریب خودکفایی گندم است و نرخ خرید تضمینی گندم در این کشور را ۸۵۰ هزار دینار در هر تن معادل ۳۳۸۰۰ تومان در هر کیلوگرم تعیین کرده است. این موضوع نشان از اهمیت بالای خودکفایی گندم و امنیت غذایی برای دولت‌های منطقه دارد.

#خرید_تضمینی
#قیمت_گندم
#امنیت_غذایی
#دیگران_چه_می_کنند
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ نقش جهش دیم‌زارها در تولید گندم و امنیت غذایی

🔹️پیمان فلسفی، نایب‌رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در خصوص راهکار تحقق امنیت غذایی با بیان این که درحال حاضر نیمی از مزارع کشور را دیمزارها تشکیل داده‌اند، گفت: در شرایط فعلی تقریبا ۶ میلیون هکتار از اراضی زیرکشت ما، دیمزارها هستند و این رقم، قابلیت دو برابر شدن دارد؛ یعنی قابلیت اینکه ۱۲ میلیون هکتار دیگر به این مقدار اضافه بشود، وجود دارد.

🔹️ وی با اشاره به افزایش تولید گندم در دو سال گذشته، بیان کرد که تولید از ۵ میلیون تن در ابتدای دولت سیزدهم به بیش از ۱۲ میلیون تن در سال جاری رسیده است. این افزایش تولید به دلیل سیاست‌های حمایتی دولت، تشویق کشاورزان، و اصلاحات در قانون خرید تضمینی بوده است.

🔹️فلسفی افزود: طرح جهش تولید در دیمزارها توسط دولت سیزدهم آغاز شد. این طرح که جزو طرح‌های خوب به‌حساب می‌آید، توسط ستاد اجرایی فرمان حضرت امام عملیاتی شد و بنیاد برکت با همکاری وزارت جهاد و کشاورزی، اجرایی کردن آن را به عهده داشت. از آنجاکه این طرح نقش مهمی در دستیابی به خودکفایی داشته است می‌توان گفت توسعه تولید در دیمزارها، کمک بزرگی به خودبسندگی کشور در تولید محصولات اساسی و علوفه می‌کند. دلیل تاکید بنده بر علوفه این است که بخشی از ظرفیت دیمزار های ما می‌تواند به تولید علوفه اختصاص پیدا بکند. در نتیجه، خودکفایی در تولید علوفه دور از ذهن نیست.

#خرید_تضمینی
#خودکفایی
#کشت_دیم
#جایگزین_نهاده
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ابزار تهدید؛ روسیه وابستگی ارمنستان به غلات روسی را یادآور شد

🔹️دو هفته پس از شرکت ارمنستان در کنفرانس امنیت غذایی با محوریت اوکراین، ایالات متحده تهدیدی پنهانی صادر کرده است که به ارمنستان وابستگی خود به غلات روسیه را یادآور شد.

🔹️ماریا زاخارووا، سخنگوی وزارت امور خارجه روسیه روز جمعه از مشارکت ارمنستان در یک مجمع امنیت غذایی به عنوان بخشی از فرمول صلح اوکراین در ماه سپتامبر انتقاد کرد.
زاخارووا با بیان اینکه ۹۰ درصد غلات وارداتی ارمنستان از روسیه است، گفت: "اگر مردم به امنیت غذایی علاقه مند هستند، باید از این واقعیت اقتباس کنند که کشورشان امنیت غذایی دارد."

🔹️وی افزود: شاید بهتر باشد از طریق ویدئو کنفرانس با روسیه برای بحث در مورد امنیت غذایی خود تماس بگیرید؟ این صادقانه و محترمانه خواهد بود. چرا در پشت سر، وارد همکاری با کسانی که به شما غذا می‌دهند و امنیت غذایی را تضمین می‌کنند می‌شوید؟

🖋 اگر کشورها امنیت غذایی نداشته باشند به همین آسانی تهدید می‌شوند. این تهدیدات می‌تواند تصمیمات را تغییر دهد.

#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ نهاده‌های دامی بیش از ذخایر مصوب در داخل کشور موجود است؛ هیچ جای نگرانی نیست

🔹️غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی، پس از جلسه هیات دولت گفت: خوشبختانه هم تامین و هم قیمت نهاده‌های دامی یک روند خطی پایداری برخوردار است.

🖋با توجه به افزایش تنش‌ها در منطقه غرب آسیا و احتمال کشیده شدن تنش‌ها به مسیر تامین ارزاق طرفین درگیری، توجه به ذخایر استراتژیک غذایی و نهاده‌های دامی می‌بایست از جمله اولویت‌های دولت باشد.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ افزایش سطح تنش‌ها و ضرورت توجه به امنیت غذایی

🔹️ در حال حاضر وضعیت تنش‌های امنیتی-سیاسی در منطقه غرب آسیا به خصوص برای ایران در حال افزایش است. شرایط فعلی ممکن است پای ایران را به جنگی تمام عیار باز کند. در این وضعیت علاوه بر مسائل نظامی-امنیتی وضعیت امنیت غذایی هم بایستی مد نظر قرار گیرد.

🔹️ بایستی در نظر داشت حریف مقابل هیچ گونه مرز اخلاقی نمی‌شناسد و در وضعیت تلاش برای بقا قرار گرفته است و محتمل است برای آسیب زدن به ارکان قدرت و آرامش اجتماعی دست به اقدامات خرابکارانه و اختلال در تامین ارزاق ملت ایران کند.

🔹️ با توجه به آن که ایران ضریب امنیت غذایی آن چنان مناسب نیست و بین ۲۵ تا ۴۹ درصد (بر اساس اعلام منابع مختلف) از کالری مصرفی ایرانیان از خارج کشور تامین می‌شود. بنا بر گزارش Trade map ایران در سال ۲۰۲۲ در حدود ۸.۵ میلیارد دلار غلات وارد کرده است. کشورهای هند، امارات، روسیه، پاکستان و انگلستان و پاکستان از جمله مهم‌ترین مبادی وارداتی در اسناد گمرکی هستند. هرچند این موضوع به معنای آن نیست که کشوری نظیر امارات خود تولید کننده این غلات باشد ولی شرکت‌های ایرانی در امارات مبدا این کالاها را امارات مشخص کرده‌اند. همچنین آمار واردات دانه‌های روغنی کشور در همین سال حدود ۲.۱ میلیارد دلار بوده است.

🔹️ در چنین شرایطی باید در نظر داشت که کشور نباید تحت تنش تامین اقلام ضروری نظیر غلات و سویا قرار بگیرد. حتما باید توجه داشت که مسیر تامین ارزاق از دریای مکران و خلیج فارس در جنوب کشور ممکن است تهدید شود. بنابراین باید مسیرهایی نظیر کریدور شمال-جنوب و کشورهای دیگر برای جایگزین کردن نیازهای غذایی کشور را که به جای مسیرهای سنتی و مبادی همیشگی غلات و سویا را در نظر داشت.

🔹️ علاوه بر این در صورت ایجاد بحران در تامین غلات و نهاده‌های دامی باید به کشت‌ جایگزین‌های نهاده و استفاده حداکثری از طرح‌های تولید غذای بدون آب نظیر کشت دیم، شور ورزی و غیره را در برنامه قرار داد.

#امنیت_غذایی
#تولید_غذا_بدون_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ۶۰ درصد غذای جهان در دیم‌زارها تولید می‌شود

🔹 عزیز کریمی، مدیرکل غلات و کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: طبق آمارهای فائو، ۶۰ درصد غذای جهان،در دیم‌زارها تولید می‌شود، در حالیکه سهم تولید محصولات کشاورزی از دیمزارهای کشور، فقط ۱۰ درصد است.

🔹️ وی تاکید کرد: ما (در حوزه دیم) تازه در ابتدای کار هستیم و جای کار زیادی وجود دارد. بهره‌وری کشت دیم از ۶۰۰ تا ۷۰۰ کیلوگرم در هکتار به ۱۵۰۰ کیلوگرم در هکتار رسیده است.

🖋 توجه به کشت دیم‌ و افزایش بهره‌وری و سطح زیرکشت دیم، علاوه بر آن که فشاری بر منابع آبی نخواهد آورد، موجب افزایش امنیت غذایی خواهد شد.

#کشت_دیم
#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ بودجه خرید گندم همان سود عدم نیاز به واردات گندم است

👤 پیمان فلسفی، نماینده و عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی:

🕊 جناب آقای رئیس‌جمهور! لطفا بودجه ۲۵۰ همتی که برای پرداخت دستمزد گندمکاران در بودجه ۱۴۰۴ دیده‌اید را به حساب بخش کشاورزی نگذارید! اگر کشاورزان گندم نکارند، دولت باید از خارج وارد کند!

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ اهرم غذا در دستان پوتین؛ سرباز اجیر در ازای غلات

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به نقل از روزنامه کره‌ای هرالد، کارشناسان کره‌جنوبی مدعی شده‌اند که پیونگ یانگ حالا می‌تواند بر روی کمک مسکو در شرایط پیش‌بینی‌نشده در شبه‌جزیره کره حساب باز کند.

🔹️ سفیر کره‌جنوبی در روسیه اظهار داشته است که بحران‌های مالی و غذا در کره‌شمالی تا حد زیادی به‌دلیل پرداخت بهای حضور نظامی کره‌شمالی در جنگ و فروش تسلیحات حل شده است.

🔹️وی عنوان کرده که کره‌شمالی ۴میلیون تن غلات تولید می‌کند ولی این مقدار یک‌میلیون تن کمتر از نیاز این کشور برای سیرکردن مردمش است. اگر روسیه ۶۰۰ تا ۷۰۰هزار تن برنج برای کره‌شمالی تامین کند بیش از نیمی از نیاز وارداتی کره را پوشش می‌دهد.

🔹️ مؤسسه راهبرد امنیت ملی، گزارش داده که حقوق هر کدام از سربازان کره‌شمالی حاضر در جنگ اوکراین ماهانه ۲۰۰۰ دلار است. تعداد سربازان اعزامی به جبهه اوکراین حدود ۱۰هزار نفر است که درآمد سالانه ۲۰۰میلیون‌دلاری در سال را برای کره‌شمالی در پی خواهد داشت.

#امنیت_غذایی
#دیپلماسی_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ تضاد لایحه بودجه دولت با امنیت غذایی و خودکفایی

👤 پیمان فلسفی عضو کمیسیون آب و کشاورزی مجلس در صفحه شبکه اجتماعی X نوشت:

🕊 در تبصره ۷ لایحه بودجه ۱۴۰۴ کشور که به کشاورزی، آب و محیط‌زیست اختصاص دارد، هیچ اشاره‌ای به کشاورزی نشده! فقط چند حکم تبصره‌ای فروش آب به بهره‌برداران و احکام محدودکننده زیست‌محیطی که همگی با خودکفایی ۹۰درصدی کشاورزی در پایان برنامه منافات دارد! با چنین دست‌فرمانی امنیت غذایی چه می‌شود؟

🖋این دولت برآمده از دولت روحانی است که در آن گفته شد خودکفایی مزخرف است.‌ امیدواریم وفاق دولت و مجلس به ذبح خودکفایی نینجامد و خودکفایی و امنیت غذایی و ملی پیش پای عشق‌بازی‌های سیاسی مجلس-دولت ذبح نشود.

⚠️ خودکفایی و امنیت غذایی خطوط قرمز هستند. حواسمان هست، حواستان باشد.

#امنیت_غذایی
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ هشدار افزایش قیمت جهانی روغن؛ هندی‌ها با افزایش تدریجی میانگین دما روی به کشت‌های جایگزین کلزا می‌آورند

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از رویترز، کشت کلزا و خردل با وجود افزایش قیمت آن‌ها در هند کاهش یافته است. دلیل این موضوع افزایش دما در فصل کاشت است و کشاورزان را مجبور به استفاده از کشت‌های جایگزینی کرده است که نسبت به تنش گرمایی مقاومت بیشتری دارند.

🔹️ تولید کمتر کلزا در کشت زمستانه هند، می‌تواند این کشور که بزرگترین واردکننده روغن‌های گیاهی در جهان است را مجبور کند برای پاسخگویی به تقاضای فزاینده خرید گران‌ قیمت خارج از کشور از روغن‌های آشپزی کند. این موضوع قیمت جهانی روغن‌های پالم، سویا و روغن آفتابگردان را افزایش خواهد داد.

🔹️ هند یک سوم از تقاضای روغن داخلی خود را از طریق واردات روغن‌های پالم، سویا و آفتابگردان پاسخ می‌دهد و آن را از اندونزی، مالزی، برزیل، آرژانتین، اوکراین و روسیه وارد می‌کند.

#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 احتمال تغییر مقدار ارز تخصیصی برای واردات کالاهای اساسی؛ خطر افزایش قیمت؟

🔹️ احمد میدری وزیر تعاون، کار و رفاه گفت: ارز مورد نیاز کالاهای اساسی تخصیص داده می‌شود، تا این کالاها دچار افزایش قیمت نشوند.

🔹️ با این حال نکته مهم آن است که وی اعلام‌ کرد که بر روی مبلغ ارز تخصیصی به کالاهای اساسی در حال بحث هستند.

🖋 امیدواریم این کار مانند شوک‌درمانی‌های بدون ضابطه در گذشته؛ منجر به افزایش قیمت افسارگسیخته در سفره مردم نشود.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ قیمت روغن گیاهی گران می‌شود

🔹️علی فاضلی، رییس هیات مدیره انجمن روغن نباتی گفت: در یک ماه گذشته قیمت روغن در بازار جهانی افزایش پیدا کرده و اگر کارگروهی متشکل از انجمن و سازمان حمایت بر سر افزایش قیمت داخلی به توافق برسند، این افزایش با کسب موافقت ستاد تنظیم بازار اعمال خواهد شد.

🔹️وی در پاسخ به اینکه افزایش قیمت‌ها از چه زمانی و به چه میزانی اعمال خواهد شد، اظهار کرد: زمان و میزان افزایش قیمت مشخص نیست و فعلا روغن خوراکی با همان قیمت‌های پیشین در بازار عرضه می‌شود.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ناامنی غذایی؛ یکی از ارکان سقوط دولت سوریه

🔰 بخش اول

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، با عقب‌نشینی بدون درگیری ارتش عربی و سقوط دولت سوریه مشخص‌ شد که نظام‌ اسد با پشت گوش انداختن اصلاحات، حمایت ارتش و مردم خود را از دست داد.

🔹️ عوامل زیادی در این سقوط دخیل هستند که از جمله آن می‌توان به خیانت در رده‌های بالای سیاسی، ضعف و تحلیل‌رفتن ارتش سوریه، فروپاشی آرمان ملی، خستگی مردم از جنگ و... اشاره کرد.

🔹️ خستگی مردم و کارگزاران نظام‌ جمهوری عربی سوریه به‌دلیل قطع دسترسی نظام به سیستم‌های اخذ مالیات و همچنین منابع نفتی تحت اشغال آمریکا رخ داد. این موضوع در جایی نمود پیدا می‌کرد که افسران‌ ارتش به‌اندازه گذران زندگی خود حقوق نمی‌گرفتند. به‌طور مثال یک افسر سوری مجبور به روی‌آوردن به دست‌فروشی در ساعات غیر اداری یا محافظت از یک سوپرمارکت در قبال اندکی دستمزد می‌شد.

🔹️ کاهش شدید درآمد خانوارها در سوریه نیز موجب کاهش دسترسی افراد به غذا شده است. در برخی از نقاط با وجود آنکه غذا تا حدودی پیدا می‌شود، ولی توان مالی برای تهیه آن نیست.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ناامنی غذایی؛ یکی از ارکان سقوط دولت سوریه

🔰 بخش دوم؛ صفوف طولانی برای یک قرص نان

🔹️ به‌گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، به‌نقل از رسانه سوری عنب‌بلدی، سیستم توزیع نان دولتی از طریق کارت هوشمند در دیرالزور مردم را به سختی و چالش کشید.

🔹️ یکی از شهروندان سوری در دیرالزور از سیستم فشل توزیع نان‌ می‌گوید جدای از آنکه افراد بایستی ساعت‌ها در صف منتظر بمانند، زمان توزیع نامشخص است و گاهی اوقات در برخی از محله‌ها در نیمه‌شب شروع می‌شود. علاوه بر این، برخی از توزیع‌کنندگان که از آن‌ها با نام دلالان یاد می‌شود، به‌جای آنکه یک دسته نان را با قیمت رسمی ۱۰۰۰ پوند سوری ارائه کنند، به قیمت ۱۳۰۰ پوند ارائه می‌دهند. مسئولین نیز در این خصوص پاسخ‌گو نیستند.

🔹️ شهروندی دیگر در این خصوص اظهار داشت که کارت هوشمند نان در ابتدا، به وی امکان دریافت روزانه نان را می‌داد ولی حالا تنها می‌تواند هر هفته ۲ دسته حاوی ۲۸ قرص نان بگیرد که کفاف مصرف خانواده وی را نمی‌دهد. این در حالی است که قیمت هر دسته نان آزاد تا ۱۰هزار پوند در فروشگاه‌ها می‌رسد.

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ ۳ ظرفیت و ۲ مزیت ایران در تبدیل شدن به هاب غذایی منطقه

🔹علیرضا پیمان‌پاک، قائم مقام سابق وزیر جهاد کشاورزی در نشست «الزامات تبدیل ایران به هاب غذایی منطقه» با اشاره به اینکه جایگاه جغرافیایی و ژئوپلتیک ایران در کنار جایگاه فنی اقتصادی به آن ظرفیت بالایی را برای تبدیل شدن به هاب غذایی نشان می‌دهد، گفت: ایران سه ظرفیت «ترانزیت»، «صادرات مجدد» و «فرآوری» را در تبدیل شدن به هاب غذایی دارد و با این راهبرد علاوه بر تحقق امنیت غذایی از ۲ مزیت «کسب درآمد» و «فعال کردن کریدور شمال-جنوب» بهره می‌برد.

🔹وی با ذکر موانع در این راه، اصلی‌ترین مشکل را مسائل مالی و بانکی دانست و اظهار داشت: امروز در دولت فردی که اهمیت بالایی برای این موضوعات قائل شود، وجود ندارد. پروژه باید در دولت، متولی خاص خود را داشته باشد و در غیر این‌صورت جلو نمی‌رود.

🔹️ وی افزود: استفاده از این سه ظرفیت برای ما امنیت غذایی ایجاد می‌کند؛ چون در صورت وقوع بحران می‌توانیم از ظرفیت بالای کالاهایی که به ایران وارد و صادر می‌شود بهره ببریم./مسیر اقتصاد

#هاب_غلات
#کریدور_شمال_جنوب
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods