⭕️ روحانی مخالف سرسخت مدیریت واحد زنجیره ارزش کشاورزی / رئیس جمهور با تمرکز اختیارات در وزارت کشاورزی مخالفت کرده است

🔸ساداتی‌نژاد، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس:

🔹زمان رأی اعتماد رزم‌حسینی به عنوان وزیر صمت، یکی از مسائل ما، بازگرداندن اختیارات حوزه کشاورزی به وزارت کشاورزی بود که با موافقت او، تفاهم‌نامه‌ای در این باره با وزارت جهاد کشاورزی امضا شد، اما رئیس جمهور مخالفت کرد.

🔹نتیجه مخالفت رئیس جمهور با تمرکز اختیارات در وزارت جهاد کشاورزی، تداوم آشفتگی در بازار بوده است.

🔹متأسفانه در داخل کشور علی‌رغم تصویب قانون تمرکز وظایف بخش کشاورزی در سال ۱۳۹۱ پس از سال‌ها کشمکش و مشکلات، اموری مانند قیمت‌گذاری، صنایع وابسته به کشاورزی، صادرات و غیره در بخش کشاورزی متمرکز شد.

🔹از تیرماه ۹۸ برای مدیریت بازار، این اختیارات از وزارت جهاد گرفته و به وزارت صمت داده شد که در نتیجه، آشفتگی حوزه قیمت محصولات بازار کشاورزی از همان موقع رقم خورد.

🔹افزایش قیمت مرغ تا ۴۰ هزار تومان یعنی تمرکز اختیارات در قالب یک وزارتخانه نبوده است. اگر بخواهید یک کار را خراب کنید، راهش این است که برایش سه رئیس تعیین کنید.

#قانون_تمرکز
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
✅ @masaf_foods3

📤 #توییت یاسر جبرائیلی، رئیس مرکز ارزیابی و نظارت راهبردی دبیرخانه مجمع تشخیص مصلحت نظام:

🔹در سال ۹۸ نسبت به ۹۲ میزان واردات محصولات کشاورزی ۳۴% افزایش یافته و در نقطه مقابل، سرمایه گذاری در کشاورزی ۳۵.۴ % کاهش یافته است. نتیجه این رویکرد و عملکرد، افزایش قیمت مواد غذایی و کوچک شدن سفره مردم در همین بازه زمانی به میزان ۳۱ % است. این عاقبت گره زدن سفره مردم به مذاکره است!

#وزارت_واردات
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
✅ @masaf_foods

🎥کارشناس بازرگانی از دلایل کندشدن دپوی کالای اساسی در گمرک میگوید: مصوبه های اشتباه مسبب تبدیل بنادر به محل دپو کالاهای اساسی شده است.

#قانون_تمرکز
#خوراک_دام
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
✅ @masaf_foods

⭕️ انتقادات فعالان بخش کشاورزی به تصمیمات بانک مرکزی در ترخیص بذر خوراک دام از گمرکات

🔹تولید کنندگان و وارد کنندگان بذر خوراک دام و طیور به تصمیم بانک مرکزی اعتراض کردند. تصمیم بانک مرکزی عامل اصلی رسوب ۱۲۰۰ تن انواع بذور کالاهای اساسی به ارزش ۵ میلیون یورو در گمرک کشور شده است. بانک مرکزی در تیرماه تصمیم بر حذف ارز ترجیحی واردات بذر و الزام واردکننده به پرداخت ما به تفاوت آن با ارز نیمایی در مورد محموله های وارداتی از فرودین ماه گرفت است، رقم بسیار زیادی که وارد کنندگان از عهده آن بر نمی آیند و نظر به اینکه قانون عطف به ما سبق نمی شود خواستار ملغی شدن بخشنامه بانک مرکزی هستند

🔹به گفته فعالان این حوزه حذف ارز دولتی بذر، کود و سم منجر به افزایش قیمت گاها پنج برابری آنها و به تبع آن افزایش نجومی هزینه های تولید شده است، در صورت استمرار اختصاص ارز دولتی به محصولات کشاورزی، تولیدکنندگان قادر به رقابت با واردات نخواهند بود. ۱۲۰۰ تن بذر والد علوفه و ذرت در گمرک انبارو خوراک موشها شده است! درحالیکه ایران بیش از ۷۰ درصد نیاز خوراک دام و طیور خود را وارد می کند و با این میزان بذر می توان ۴۰ هزار هکتار زمین کاشته و از محصول آن بخش زیادی از نیاز داخل را تامین کرد. بخشنامه مرکزی دست انداز تولید است که منجر به افزایش قیمت در بازار محصولات پروتئینی خواهد شد.

#خوراک_دام
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
✅ @masaf_foods

⭕️ باغداران ارومیه‌ای چشم انتظار حمایت نهادهای حاکمیتی برای توسعه صادرات سیب

🔹امسال عملکرد محصول سیب در استان آذربایجان غربی قابل توجه بود. متاسفانه به دلیل فقدان زیرساخت های ترانزیت و سورتینگ محصولات باغی در این استان، فرصت طلایی برای صادرات سیب باکیفیت ارومیه به کشورهای مشترک المنافع شمال ایران به‌‌ویژه روسیه در حال از دست رفتن است.

‼️پ.ن: این روزها کسی امیدی به تدبیر و یا تغییر رفتار دولت و اصلاح سیاستهایش امیدی ندارد، اما از نهادهای حاکمیتی که از نظر امکانات و منابع مالی در شرایط مناسبی به سر می‌برند انتظار می رود به کشاورزان برای توسعه بازار محصولات خود کمک کنند.

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#قانون_تمرکز
#مدیریت_واحد_زنجیره



📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
✅ @masaf_foods

⭕️ کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید تخم مرغ

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران:
🔹چند هفته گذشته قیمت مصوب نهاده‌های دامی افزایش یافت.
🔹همچنین قیمت واکسن، دارو و کارتن شانه به طور ساعتی در حال افزایش است و کرایه حمل و نقل نیز ۳۵ درصد افزایش یافته است.
🔹با افزایش پارامترهای تولید چطور می‌توان انتظار داشت قیمت تمام شده محصول نهایی افزایش نیابد؟
🔹تولید تخم مرغ حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد افت کرده که ناشی از کمبود نهاده طیور، کیفیت پایین نهاده‌ها، ضرر تولیدکنندگان و فرستادن مرغ‌های مولد به کشتارگاه است./ایسنا

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#قانون_تمرکز
#خوراک_دام

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
✅ @masaf_foods

🎥 دخالت نابجای وزارت غیر تخصصی صمت در امور تخصصی کشاورزی/ آقای رزم‌‌حسینی این آشفته بازار تولید مرغ نتیجه اهمال دستگاه متبوع شماست!

🔹متاسفانه در برخی نقاط کشور به دلیل عدم اجرای قانون تمرکز به طور کامل، وزارت صمت از اجرای تعهد خرید مرغ از تولیدکنندگان خودداری میکند و بزودی قیمت این منبع پروتئینی پرمصرف افزایش چشمگیر خواهد داشت! این آشفته بازار و سردرگمی تولیدکنندگان و مصرف کنندگان، نتیجه اجرا نشدن مدیریت واحد زنجیره ارزش کشاورزی است.

#قانون_تمرکز
#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
✅ @masaf_foods

🎥 ۶۰ هزار تن خرما در انبارها خاک می‌خورد!

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
✅ @masaf_foods

🎥 چرا اوضاع بازار محصولات غذایی و کشاورزی ایران نابسامان است و راهکار چیست؟

👤سید محمدجواد مویدیان کارشناس ارشد اقتصاد کشاورزی پاسخ می‌دهد:
🔹زنجیره تامین محصولات کشاورزی در ایران مدیریت واحد ندارد.
🔹اگر زنجیره از مرحله تولید تا تجارت به صورت واحد مدیریت نشود، فرافکنی مسئولین آغاز خواهد شد.
🔹کشورهای پیشرفته جهان تجربه مثبتی از مدیریت واحد و پاسخگویی واحد دارند.
🔹قانون «تمرکز اختیارات کشاورزی در وزارت جهاد کشاورزی» هرچند به شکل ناقص در سال‌های ۹۳ تا ۹۵ اجرا شد اما نتایج مثبت قابل توجهی به دنبال داشت. کاهش واردات غذای اساسی و اتکا به تولید داخل تولید برای تنظیم بازار، از جمله این اثرات بود.

#بازار_پاشنه_آشیل_کشاورزی
#خطر_وابستگی
#قانون_تمرکز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
✅ @masaf_foods

⭕️ نکاتی در مورد محصولات ارگانیک

🔹محصول ارگانیک بنابر استاندارد ارائه شده توسط #وزارت_کشاورزی_آمریکا یعنی «عدم استفاده از سموم و کودها و مواد سنتز شده» در تمامی مراحل فرآیند تولید و فرآوری مواد غذایی و همچنین به منظور جلوگیری از آسیب زدن به خاک ممنوع بودن استفاده از روش‌های مرسوم خاک‌ورزی (انواع شخم) در تمام مراحل آماده سازی بستر کشت. در حال حاضر، عمل به این روش‌ها در تولید محصولات غذایی موجب کاهش شدید عملکرد خواهد شد.

🔹کل فروش محصولات آمریکا در سال ۲۰۱۵ از حدود ۴۳ میلیاردلار فراتر نرفت و این عدد تنها ۵ درصد از بازار کشاورزی این کشور محسوب میشود.

🔹ایالات متحده آمریکا طی ده سال اخیر به طور متوسط به ازای هر آمریکایی ۲.۲ تن غذای اساسی به روش "غیر ارگانیک" تولید کرده است. یعنی ۳.۹ برابر بیشتر از سرانه تولید یک ایرانی در ایران!

🔹نکته مهم اینکه محصول سالم با محصول ارگانیک تفاوت دارد! می توان محصولی سالم داشت ولی نه با پیروی از استاندارد تعریف شده ارگانیک! به عبارت دیگر می توان اصول صحیح کاربرد سموم و کودهای شیمیایی را اجرا کرد تا محصولی سالم را به #بازار رساند ضمن اینکه به عملکرد نهایی آسیب وارد نشود.

🔹برای مثال باقی ماندن سموم در محصولات کشاورزی و خطرزا بودن آن دوره‌ای دارد و اگر پس از سپری شدن این دوره، مصرف این محصولات مشکلی ایجاد نمی کند و با محصولات به اصطلاح ارگانیک هیچ تفاوتی نخواهند داشت.

⚠️آن روی واژه‌ها همیشه پیامی نهفته است، فریب نخوریم!

#چند_لحظه_درنگ
#محصولات_ارگانیک

✅ واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
🆔 @masaf_foods