⭕️ وزارت نیرو را منحل کنید تا مشکل آب و برق حل شود

🟢 گفتگوی داریوش مختاری کارشناس حوزه مدیریت آب با ایسنا/بخش اول

🔹داریوش مختاری، کارشناس حوزه مدیریت منابع آب پیشنهاد تشکیل وزارت انرژی را اعلام کرد و گفت: "با انضمام بخش‌های انرژی از وزارت نیرو و ادغام آن با زیرمجموعه‌ های وزارت نفت، بهتر است وزارت انرژی تشکیل شود. منابع نفت و گاز که جزو منابع اصلی انرژی هستند در اختیار وزارت نفت و سایر اقلام تولید انرژی در اختیار وزارت نیرو است و باید هرگونه منابع انرژی را در اختیار وزارت انرژی قرار داد."

🔹وی، با بیان اینکه در چنین حالتی بهتر است وزارت انرژی، انرژی برق آبی را که فقط شش درصد کل انرژی برق کشور را تامین می‌کند از وزارت آب، کشاورزی و منابع‌طبیعی خریداری کند، اظهار کرد: "نیازهای انرژی و آب در مناطق شهری توسط دو وزارتخانه یادشده تامین می‌شود و در اختیار متولی واحد مدیریت شهری یعنی شهرداری‌ها قرار خواهند گرفت. به این ترتیب، با رعایت اصل یکپارچگی در امور شهری، کارآمدی و پاسخگویی در مدیریت شهری نیز افزایش می‌یابد."

🔹مختاری افزود: "در پیکره‌های شهری لازم است مدیریت امور به صورت پیوسته باشد. به این ترتیب می‌توان وزارتخانه انرژی و وزارتخانه آب، کشاورزی و منابع طبیعی داشت. در همان حال، با واگذاری کلیه امور مدیریت شهری به شهرداری‌ها، امکان کوچک‌سازی و چابک‌سازی دولت را فراهم کرد."

🖋 وزارت نیرو از بدو تأسیس خود همزمان با اصلاحات ارضی در کشور، چه در موضوع برق و چه در حوزه آب، محل تفکیک منابع پایه عمومی از تولید شده است. امروز پیامدهای منفی این ساختار نهادی نامناسب و میراث شوم اصلاحات ارضی آمریکایی‌ها در ایران پس از ۶ دهه غیرقابل کتمان و محل نقد کارشناسان مختلف واقع شده است.چالش مشخص و علت و ریشه آن هم روشن است، ماهی را هر موقع از آب بگیرید تازه است.

#وزارت_نیرو 
#بحران_مدیریت_آب
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ بخش آب را به وزارت کشاورزی، آب و منابع طبیعی بدهید

🟢 گفتگوی داریوش مختاری کارشناس حوزه مدیریت آب با ایسنا/  بخش دوم

🔰 افزایش بهره‌وری با مدیریت یکپارچه

🔹داریوش مختاری کارشناس حوزه مدیریت آب در خصوص مدیریت پیوسته آب و انرژی گفت: "در پیکره‌های شهری لازم است مدیریت امور به صورت پیوسته باشد. به این ترتیب می‌توان وزارتخانه انرژی و وزارتخانه آب، کشاورزی و منابع طبیعی داشت. در همان حال، با واگذاری کلیه امور مدیریت شهری به شهرداری‌ها، امکان کوچک‌سازی و چابک‌سازی دولت را فراهم کرد. این چیدمان نیازمند تغییرات اساسی در قانون تاسیس شهرداری‌هاست. بدون انجام اصلاحات بنیادین در این قانون هرگز نباید وظایف یادشده را به شهرداری‌ها واگذار کرد."

🔹وی با تاکید بر اینکه به واقع، اصل همگنی مبنای اصلی چیدمان اجزای تشکیلات اجرایی است و بر پایه‌ی آن، اقدام‌های همگن در یک وزارتخانه قرار می‌گیرند، گفت: "از دیدگاه اقتصاد نهادی، رعایت اصل همگنی در چیدمان اجزای دستگاه‌های اجرایی به کاهش هزینه‌های مبادلاتی بین دستگاه‌های اجرایی کمک زیادی می‌کند. به طوری که میزان بهره‌وری در امور اجرایی بسیار افزایش پیدا می‌کند و می‌توان انتظار داشت که انجام امور نه تنها به طور کارا انجام خواهد گرفت بلکه از اثربخشی بالایی برخوردار خواهد شد. در نتیجه بهره‌وری سازمانی افزایش پیدا می‌کند.  "

🔰 چند پارچه بودن مدیریت؛ زمینه پاسخگو نبودن

🔹️مختاری با بیان اینکه چیدمان درست یک وزارتخانه می‌تواند امکان رعایت اصل پاسخگویی (Accountability) یک تشکیلات اجرایی را فراهم کند، تاکید کرد: "دو یا چند پارچه‌بودن یک بخش همانند بخش آب، کشاورزی و منابع طبیعی زمینه پاسخگو نبودن دستگاه‌های اجرایی را فراهم می‌کند. لازم است بخش آب با افزودن بخش‌های همگن از وزارت جهاد کشاورزی و سازمان‌های وابسته با یک وزارتخانه یکپارچه و پاسخگو به نام وزارت آب، کشاورزی و منابع طبیعی جایگزین شود. به طوری که سازمان محیط زیست در جایگاه یک سازمان مستقل می‌تواند شادابی و پایداری پیکره‌های بوم‌شناختی را از وزارتخانه آب، کشاورزی و منابع طبیعی خواستار شود."

#وزارت_نیرو
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ ردیف بودجه‌ای برای الگوی کشت در سال ۱۴۰۲

🔹 محمد قربانی معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در نشست پیگیری اجرای الگوی کشت و کشت قراردادی، گفت: "باید الگوی کشت و کشاورزی قراردادی را باهم پیوند و پیوست بزنیم."

🔹وی با تأکید بر این که امنیت معیشتی کشاورزان با الگوی کشت رقم خواهد خورد، گفت: "کشاورزان پای امنیت غذایی کشور ایستاده‌اند و در زمان‌هایی با تولید محصولات با قیمت سربه‌سر و یا زیان به تولید ادامه داده‌اند تا کشور دچار مشکل نشود."

 🔹قربانی با اشاره به اینکه در سال ۱۴۰۲ ردیف برای “یارانه الگوی کشت” لحاظ شده است، گفت: "این مهم، پشتیبانی برای طرح الگوی کشت خواهد بود."

#کشت_قراردادی
#مدیریت_واحد_زنجیره

 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ دولت مسئولیت کاهش جوجه‌ریزی را بر عهده می‌گیرد؟

🔹️قیمت مرغ که هفته گذشته تا هر‌کیلوگرم ۵۸ هزار تومان افزایش یافته و به قیمت مصوب ۶۳ هزار تومانی خود نزدیک شده بود دوباره کاهش یافت و در سطح خرده فروشی تا ۵۰ هزار تومان نیز به فروش می‌رسد.

🔹️محمدرضا صدیق‌پور، دبیر انجمن صنفی جوجه‌های یک‌روزه ادامه داد: در جلسه اخیر کارگروه برنامه ریزی تولید در وزارت جهاد کشاورزی در این ارتباط تصمیم گرفته شد میزان جوجه ریزی که تا ۱۳۰ میلیون قطعه در ماه افزایش یافته بود به ۱۱۰ میلیون قطعه کاهش یابد.

🔹️وی افزود: "وزارت جهاد کشاورزی با تشکل های مرغداران برای کاهش جوجه ریزی  همراهی کرد و ۱۱۰ میلیون جوجه ریزی در ماه را مصوب و   تکلیف کرد."

🖋 دولت در حال حاضر مسئولیت تنظیم کاهش جوجه‌ریزی را بر عهده گرفته است ولی در شرایط ایده‌آل اتحادیه‌ها خود باید مقدار تولید را کنترل کنند و از نفوذ کافی بر تولید کنندگان برخوردار باشند تا شرایطی مثل افزایش عرضه‌های کنترل نشده پیش نیاید.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#تنظیم_بازار

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ اقدامات وزارت جهاد کشاورزی در جهت خودکفایی

🔹️به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: " امکان خودکفایی در گندم، جو‏، برنج، پنبه‏، شکر، محصولات علوفه‌ای و گوشت در کشور وجود دارد‏ به طوری که می‌توانیم نیاز کشور به جو را که حدود ۵ میلیون تن است تامین کنیم، اما خودکفایی دانه‌های روغنی مشکل است که با برنامه‌ریزی‌ها و هماهنگی با بسیج و دست‌اندرکاران کشاورزی و سایر نهاد‌ها سعی داریم وابستگی شدید به واردات آن را کاهش دهیم."

🔹️وی خاطرنشان کرد: "الگوی کشت، ‏‌کشت قراردادی و جهش تولید در دیم‌زار‌ها طرح‌هایی هستند که در وزارت جهاد کشاورزی با کمک ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره) در حال اجرا است و با کمک بسیج می‌خواهیم تمام این طرح‌ها را اجرا کنیم تا دستاورد‌های آن شامل مردم شود."

🔹️به گفته مهاجر، کمک‌های بلاعوض‏، اختصاص کود و بذر یارانه‌ای، برنامه‌های ‏‌آموزش و ترویجی‏، کمک‌های تسهیلاتی و یارانه‌ای در تهیه و تامین ادوات کشاورزی و بخشودگی آب‌بهای کشاورزی، امتیاز‌هایی است به کشاورزانی که در طرح بهره‌وری در محصولات راهبردی کشاورزی مشارکت کنند.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#کشت_دیم
#کشت_قراردادی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ روش ناهنجار برای کنترل قیمت پیاز

🔹️محرم سلطانی، مدیرکل دفتر تجارت جهاد کشاورزی از افزایش قیمت پایه صادراتی پیاز به ۴۰ سنت خبر داد و گفت: برای تنظیم بازار و کاهش قیمت پیاز در بازار، تعرفه صادراتی این محصول از ۵۰ درصد قیمت پایه صادراتی به ۱۰۰ درصد افزایش پیدا کرده است.

🔹️ وی افزود: این تغییر تعرفه و محدودیت صادراتی برای کنترل قیمت این محصول پرمصرف اعمال شده تا بازار به ثبات برسد.

🖋 مسئولین تنظیم کننده تعرفه‌های صادراتی وزارت جهادکشاورزی، آیا متوجه هستند که این روش از اعمال مصوبه‌های یک شبه چه اثر مخربی بر تجارت بلند مدت می‌گذارد؟ چرا با برنامه‌ریزی، نحوه تعرفه‌گذاری در مقاطع مختلف زمانی به فراخور شرایط فصلی بازار را شفاف‌سازی نمی‌کنید؟ این گونه مصوبات آفت بازار است.

#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ واگذاری مشروط بازار سیب‌زمینی به بخش خصوصی؛ کاهش مداخلات دولت در بازار

🔹️حسین سلاح‌ورزی قائم مقام دبیر شورای گفت‌وگو گفت: "مدیریت کل بازار سیب زمینی از تولید، تامین و حتی در صورت نیاز، واردات این محصول به انجمن سیب زمینی واگذار شد و اگر در این فرآیند اختلالی پیش بیاید وزارت کشاورزی ورود کرده و تنها با تعیین عوارض، بازار را مدیریت می‌کند."

🔹️مشکلات ناشی از دریافت نیم درصد عوارض صادرات آب مجازی از محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و پیگیری اصلاح این بند در لایحه بودجه ۱۴۰۲ موضوع دیگری بود که بر اساس اظهارات سلاح‌ورزی در نشست شورای گفت‌وگو مطرح شد.

🖋 در شکل‌های کارآمد جهانی مدیریت بازار محصولات کشاورزی، دولت به مرور از مداخله در بازار جلوگیری کرده و نقش تنظیم‌گری و ناظر را بر عهده می‌گیرد. این موجب می‌شود تا مداخلات ناشیانه دولتی موجب برهم خوردن و نابودی حلقه‌های زنجیره نشود.

#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کاهش قیمت پیاز در بازار

🔹با تغییرات فصلی و افزایش برداشت این محصول در جنوب کشور، نرخ پیاز در میدان میوه و تره بار مرکزی تهران ظرف یک هفته بین ۵ تا ۱۰ هزار تومان کاهش داشته است.

🖋 هنگامی که مدیریت بازار در دست اتحادیه‌ها و بخش خصوصی باشد و دولت نقش تنظیم‌گری و رگولاتوری را ایفا کند کمتر شاهد نوسانات خواهیم بود و تولیدکننده و مصرف کننده کمترین ضربه را خواهند دید. لازم به ذکر است که کاهش عرضه برخی از محصولات در برخی از فصول امری طبیعی است.

#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ انتخاب پیمان‌پاک؛ یک انتصاب یا تغییر رویه سازنده؟

🔹️ انتصاب علیرضا پیمان‌پاک به سمت قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی بیش از آن که یک انتصاب معمولی برای پیش‌برد کارهای وزارتی باشد، یک تغییر استراتژیک برای تغییر وضعیت وزارتخانه جهاد کشاورزی بوده است.

🔹️ علیرضا پیمان پاک سابقه‌ای قوی در حوزه تجارت بین‌الملل داشته و حتی پایان‌نامه کارشناسی ارشد وی در حوزه تجارت محصولات کشاورزی با روسیه بوده است. انتخاب فردی با این سابقه تجاری در وزارت کشاورزی نشان از عزم ساداتی‌نژاد برای افزایش تعامل با تجارت و مدیریت بازار به شیوه صحیح بوده که خروجی آن می‌تواند حل مسائل بازار محصولات اساسی خواهد بود.

🔹️ اخیرا وزارت جهاد کشاورزی با چالش‌های زیادی از جمله خشکسالی و ارزان شدن گوشت در اوایل سال ۱۴۰۰ تا اواسط ۱۴۰۱، حذف ارز ترجیحی نهاده‌های کشاورزی، گران شدن گوشت و لبنیات و تلاطم در بازار پیاز و برخی دیگر از محصولات کشاورزی بوده است. در چنین شرایطی عده‌ای در دولت و برخی از محافل خصوصی مانند اتاق بازرگانی، به بهانه مدیریت بازار، خواستار تفکیک بخش بازار از تولید محصولات کشاورزی و لغو قانون تمرکز بودند. بدین ترتیب پروژه لغو قانون تمرکز و تشکیل وزارت بازرگانی را کلید زدند. پس از آن که تشکیل این وزارتخانه با اقبال مجلس روبه‌رو نشد این پروژه تحت نام سازمان بازرگانی پیگیری شد که هنوز به سرانجام مشخصی نرسیده است.

🔹️ ورود یک متخصصِ بخش تجارت و توسعه بازرگانی به وزارت جهادکشاورزی با تکمیل قطعه مفقوده بازار در پازل مدیریت محصولات اساسی، خط بطلانی بر ایده جدایی بازار از تولید محسوب می‌شود. بدین ترتیب قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی با رویکرد تنظیم بازار و توسعه صادرات به نوعی عهده‌دار بخش بازار خواهد بود تا بهانه‌ای از این دست ماهیت وزارت جهاد کشاورزی را تهدید نکند.

#قانون_تمرکز
#سازمان_بازرگانی
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ تعرفه‌های نابه‌جای صادراتی

🔹️پرویز اوسطی، نماینده شهرستان‌های قروه و دهگلان طی یک نامه با اعتراض به تعرفه بالای صادرات سیب‌زمینی که به نوعی ممنوعیت صادراتی محسوب می‌شود، خواستار برداشته شدن یا معقول شدن میزان این تعرفه شد.

🔹️این در حالی است که تنظیم بازار سیب‌زمینی بنا بر اظهار وزارت جهاد کشاورزی، به اتحادیه‌‌های سیب‌زمینی سپرده شده بود ولی درعمل هیچ اختیاری به این اتحادیه‌ها سپرده نشده است. علیرغم قیمت مناسب سیب‌زمینی در بازار، دولت کماکان با دخالت‌های نابه‌جا و ایجاد ممنوعیت صادراتی به طور مستقیم در بازار دخالت می‌کند.

#صادرات_محصولات_کشاورزی
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ تشکل‌ها و فعالین کشاورزی با وزارت بازرگانی مخالفند

🔹رضا نورانی رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: دولتمردان در چندسال گذشته به رغم مخالفت های متعدد با هدف حمایت از تولید و کاهش واردات تصمیم به ادغام ۲ وزارتخانه صنعت و بازرگانی گرفتند، حال به سبب وجود برخی چالش ها تصمیم به تفکیک آن گرفته اند، درحالیکه این موضوع هزینه سنگینی به دولت تحمیل می‌کند.

🔹️وی با تاکید بر این موضوع که تنظیم بازار نباید در اختیار دولت باشد، گفت: تنظیم بازار باید به تشکل و اتحادیه های بخش خصوصی واگذار شود و دولت تنها باید نظارت جدی داشته باشد چراکه در این صورت تنظیم بازار مثمر واقع خواهد شد.

🔹️نورانی ادامه داد: با بازگشت قانون انتزاع به وزارت بازرگانی،  مغایرت هایی ایجاد می شود که نتیجه مطلوبی در برندارد. بنابراین به بهانه تنظیم بازار این ۲ وزارتخانه نباید از یکدیگر جدا شود.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#وزارت_واردات

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ وزیر جهاد کشاورزی: بازار باید تابع سیاست‌های توسعه تولید باشد

🔹️محمدعلی نیکبخت، وزیر جهاد کشاورزی ضمن تاکید بر ضرورت حمایت از تولید و توسعه کشاورزی گفت: "شورای قیمت‌گذاری و تصمیمات آن از عناصر تأثیرگذار بر مسائل توسعه است، این شورا باید از انفعال خارج شود و از قدرت قانونی برای ترمیم سیاست‌های قیمتی و تجاری بهره برد به تعبیر دیگر بازرگانی باید تابع سیاست‌های توسعه تولید باشد و از اتخاذ مواضع تقابلی پرهیز شود."

🔹️ به گفته نیکبخت، کاستی در سیاست‌های بازرگانی، نبود صنایع تبدیلی و ضایعات محصولات، دلیل اصلی کاهش ارزش افزوده و انگیزه سرمایه‌گذاری در صنعت کشاورزی است.

🖋 صحبت‌های وزیر کشاورزی نشان دهنده اهمیت مدیریت واحد در تولید و بازار و تاکید بر اجرای قانون تمرکز است.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#قانون_تمرکز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 رکورد شکنی در صادرات؛ برنامه برای معکوس کردن رشد تولید

🔹️علی بهادری جهرمی، سخنگوی دولت در نشست خبری هفتگی گفت: "صادرات ایران به ۱۵ کشور همسایه در سال اول توافق هسته‌ای ۲۲ میلیارد دلار بوده در سال پایان دولت قبل ۲۰ میلیارد دلار بوده و در سال ۱۴۰۱ با وجود تحریم ها بیش از ۳۰ میلیارد دلار بوده است."

🔹️ وی افزود: "حجم تجارت خارجی در حوزه آفریقا از ۶۰۰ میلیون دلار به بیش از ۱۲۰۰ میلیون دلار در دولت سیزدهم رسیده است."

🖋 این حجم از افزایش بی‌سابقه صادرات، در سایه اجرای بخشی از قانون تمرکز و بدون داشتن وزارت بازرگانی شکل گرفته است. چرا باید مدل موفق اقتصادی را که هنوز کامل نشده است، با مدلی شکست خورده و واردات محور تعویض شود تا کمر تولید و صادرات بشکند؟

#وزارت_واردات
#ذبح_تولید
#قانون_تمرکز
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ مشروط شدن واردات برنج به خرید برنج طارم و هاشمی

🔹️ محمد مخبر، معاون اول رئیس جمهور همچنین وزیر جهاد کشاورزی و استانداران مازندران، گیلان و گلستان را مکلف کرد ظرف ۴۸ ساعت برنامه اجرایی و زمانبندی شده خود را برای خرید برنج از شالیکاران تدوین و ارائه کنند.در جلسه‌ای با حضور معاون اول رئیس جمهور مسائل و مشکلات مرتبط با تولید برنج و کشاورزان در استان‌های شمالی مورد بررسی قرار گرفت و مقرر شد ظرف یک ماه آینده تمامی برنج‌های تولیدی سال گذشته از کشاورزان خریداری شود.

🔹️مخبر تاکید کرد: "لازم است پیش بینی لازم برای تولید برنج و کشت سال آینده نیز به صورت دقیق و بر مبنای نیاز کشور انجام شود چرا که مجوز واردات فقط در صورت کمبود برنج صادر خواهد شد."

🔹️همچنین مقرر شد وزارت جهاد کشاورزی به نحوی سیاستگذاری کند که وارد کنندگان برنج تنها در صورت خرید کل ظرفیت برنج تجاری (طارم و هاشمی) از کشاورزان، بتوانند مجوز واردات برنج دریافت کنند.

🖋 تنظیم واردات از طریق خرید داخل کاری مناسب است ولی باید ترتیبی اتخاذ شود تا باقی انواع برنج که اتفاقا عملکرد بالاتری دارند نیز در این جمع بندی جای بگیرد تا مزیت نسبی برنج‌کاران را به سمت کشت برنج‌های کم‌محصول سوق ندهد.

#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 گوجه و لیمو روی دست کشاورزان ماند

🔹کشاورزان می‌گویند محصولات ما خریدار ندارد و اگر کسی بخرد گوجه را با منت کیلویی ۳ هزار تومان و لیمو را کیلویی ۷ هزار تومان می‌خواهد.

🔹️ با این حال خرید توافقی لیمو در دستور کار تعاون روستایی هرمزگان قرار گرفته است و تا قیمت ۱۰ هزار تومان خریداری خواهد شد.

#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح ناهار مدارس؛ اقدامی در جهت بهره‌مندی کشاورز و جامعه

🔹یکی از موفق‌ترین طرح‌های در حال اجرا توسط آمریکا طرح ناهار مدارس است که علاوه بر تنظیم بازار، موجب افزایش کیفیت تغذیه کودکان و نوجوانان در جامعه می‌شود.

🔹تاریخچه این طرح به سال ۱۹۶۴ و تصویب قانون ناهار ملی مدارس ( Ric. B. Russell National School Lunch Act) باز می‌گردد. درسال اول اجرای این طرح، ۷.۱ میلیون دانش‌آموز از ناهار ملی در مدرسه استفاده کردند. این رقم امروز به بیش از ۳۰ میلیون نفر رسیده است.

🔹در این برنامه، سازمان خدمات تغذیه ذیل وزارت کشاورزی به کمک مسئولین غذای مدارس روزانه به تعداد شرکت کنندگان در مدارس دولتی و غیرانتفاعی آمریکا، ناهار رایگان یا کم هزینه سرو می‌کند. دولت فدرال ۸ میلیارد دلار از محل بودجه عمومی را سالانه به طور متوسط برای این برنامه تخصیص می‌دهد.

🔹 مدارسی که انتخاب می‌کنند دربرنامه ناهار ملی شرکت کنند مبالغ صرف شده برای ناهار دانش آموزان را از طرف دولت دریافت خواهند کرد. آن‌ها علاوه بر این می‌توانند از بسته استحقاق (entitlement) نیز بهره‌مند شوند که شامل اقلام مواد غذایی می‌شود. برخی بسته‌های دیگری وجود دارد که به عنوان جایزه (bonus) معرفی شده است.

🔹بسته‌های جایزه از محل مازاد عرضه محصولات کشاورزی تولید داخلی آمریکا تهیه می‌شود. بدین ترتیب وزارت کشاورزی آمریکا با خرید دولتی نه تنها خود را در قبال مازاد عرضه کشاورزی مسئول می‌داند بلکه از طرفی با هدایت این محصولات به مدارس از فاسد شدن محصولات تا حدود زیادی جلوگیری می‌کند.

🔹کنسروها، سبزی‌های مهم مانند هویج و فلفل دلمه‌ای، سیب زمینی و برخی میوه‌ها از جمله محصولات عرضه شده در ناهار ملی مدارس است. باز پرداخت هزینه‌های شیر در مدارس به طور ویژه درحمایت دولت است. مدارس مجاز هستند برای کودکانی که به شیر آلرژی دارند، از شیر سویای غنی شده با کلسیم استفاده کنند.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#دیگران_چه_می_کنند

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 افت قیمت سیب‌زمینی و خواسته کشاورزان

🔹️ شواهد میدانی نشان می‌دهد قیمت سیب‌زمینی برخلاف سال گذشته به دلیل افزایش بدون ضابطه تولید و ناتوانی در عرضه به بازارهای خارجی دچار کاهش شدید شده است.

🔹️این وضعیت به گونه‌ای است که سیب‌زمینی درجه دو که برای بازار کشورهای آسیای میانه، افغانستان و عراق تولید می‌شد، بازار اشباع شده‌ای دارد و به ناچار با قیمت پایین برای خوراک دام استفاده می‌شود.

🔹️ بهزاد بابایی، رئیس کمیسیون کشاورزی استانداری همدان در این خصوص از دولت خواست که برای حل کوتاه مدت این مشکل شروع به رایزنی تجاری با کشورهای هدف کرده و برای حل بلند مدت این موضوع مدیریت کل زنجیره سیب‌زمینی ، از تولید بذر تا فروش، تنظیم بازار و صادرات را بر عهده تشکل‌های کشاورزی این حوزه بگذارد.

#مدیریت_واحد_زنجیره
#دیپلماسی_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods