واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تفویض تنظیم بازار سیب‌زمینی به بخش خصوصی؛ مسئولیت بدون اختیارات

🔹️ بهزاد بابایی، رئیس کمیسیون کشاورزیِ هیئت اندیشه ورز استان همدان در مصاحبه با واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با اشاره به واگذاری مسئولیت تنظیم بازار سیب‌زمینی به اتحادیه بدون اختیارات، گفت: " اتحادیه وقتی می‌گوید سیب‌زمینی مازاد دارد، اجازه‌ای برای صادرات داده نمی‌شود. دولت به دلیل آمار‌های غلط در مورد پیاز ریسک دوباره نمی‌کند و به آمار‌های مربوط به سیب‌زمینی اعتماد ندارد."

🔹️ وی ادامه داد: " ما در ۱۲ ماه گذشته ۵.۳ میلیون تن سیب‌زمینی تولید کرده‌ایم. از این مقدار ۳.۴ م‌تن سهم مصرف داخل، ۰.۵ م‌تن سهم صنعت چیپس و فرنچ‌فرایز، ۰.۵ م‌تن سهم بذر و ۰.۳ م‌تن ضایعات است. پس می‌توان ۰.۵ تا ۰.۷ میلیون تن از مازاد مصرف سیب‌زمینی را صادر کرد. با این حال دولت به دلیل ترس از تکرار ماجرای پیاز این اجازه را نمی‌دهد."

🖋 وزارت جهادکشاورزی اگر می‌خواهد مسئولیت تنظیم بازار را به اتحادیه‌ها تفویض کند، بایستی تمام زنجیره را واگذار کند و خود نظارتی قوی بر این نهاد‌ها اعمال کند.

#تنظیم_بازار

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ قیمت جهانی گندم

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از Business insider قیمت جهانی گندم امروز ۲۵ اسفند ۱۴۰۱ مصادف با ۱۶ مارس ۲۰۲۳ برابر با ۲۸۸.۸ یورو به ازای هر تن است. این قیمت معادل ۱۴ هزار تومان در هر کیلوگرم است.

🔹️ میانگین یک ساله قیمت گندم صادراتی روسیه، اوکراین و استرالیا اخیرا پایین‌تر از میانگین و قیمت گندم آمریکا، کانادا، آرژانتین و فرانسه بالاتر از میانگین جهانی بوده است. شورای قیمت‌گذاری می‌بایست در نحوه تعیین قیمت گندم، حتما سهولت دسترسی به گندم منطقه و تشویق کشاورزان به کشت این محصول استراتژیک را مد نظر خود قرار دهند.

#قیمت_گندم
#خرید_تضمینی
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ وضعیت توافق برای تمدید کریدور غلات سیاه

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف به نقل از مسکوتایمز، قرارداد غلات دریای سیاه تاکنون باعث عبور ۲۳.۷ میلیون تن غلات شده است. در صورتی که دو طرف مشکلی نداشته باشند این قرارداد به طور اتوماتیک در ۱۸ مارس تمدید خواهد شد. با این حال سرگی لاوروف وزیر امورخارجه روسیه در این خصوص گفته است که تمدید این قرار داد در حال پیچیده شدن است چرا که به توافق موازی برای تسهیل صادرات غذا و کود روسی احترام گذاشته نمی‌شود.

🔹️وی در سخنان خود خاطر نشان شد که تنها نیمی از این بسته توافق اجرا می‌شود و تحریم‌های ثانویه مانع ورود کود به بنادر مرتبط می‌شود، کشتی‌ها نیز نمی‌توانند برای حمل وارد بنادر روسی شوند.

🔹️این قرارداد بستر حمل ۶۰ درصد از ذرت، گندم و جو اوکراین در چهار ماه ابتدایی اجرای آن بوده است. مقصد حدود ۴۵ درصد از این صادرات کشورهای توسعه یافته بوده است. چین، اسپانیا، ترکیه، ایتالیا و هلند به ترتیب مقاصد برتر این محموله ها بوده‌اند.

#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
روسیه با تمدید ۶۰ روزه توافق غلات دریای سیاه موافقت کرد

🔹️ به گزارش واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، سرگئی وریشینین، قائم مقام وزیر امور خارجه روسیه اعلام کرد: " از سمت روسیه مشکلی با تمدید قرارداد غلات دریای سیاه پس از دومین مرتبه از تمدید نیست، ولی تنها برای ۶۰ روز ."

🔹️وی در واکنش به عدم رفع تحریم‌های ثانویه مورد توافق در قرارداد غلات دریای سیاه، تاکید کرد: "روسیه منتظر عمل است نه حرف".

🖋 روسیه پس از شروع نبرد اوکراین، با تحریم‌های وسیعی مواجه شد. هر چند این تحریم‌ها به شکل اولیه صادرات غلات و کود را تحت تاثیر قرار نمی‌دهند ولی سایر تحریم‌های پولی، بانکی، بیمه، عملیات بندری و حمل‌و‌نقل؛ صادرات این محصولات را مختل کرده است. روسیه در توافق غلات دریای سیاه در ازای رفع بخشی از محاصره دریایی اوکراین به منظور صادرات غلات، خواستار رفع تحریم‌های ثانویه صادرات کود و غلات خود بود که از طرف اتحادیه اروپا و آمریکا جدی گرفته نشد. بدین ترتیب روسیه نیز با کاهش مدت تمدید از ۴ ماه به ۲ ماه به این موضوع واکنش نشان داد.

#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 تکثیر گیاهان خانگی از طریق برگ

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
انتخاب پیمان‌پاک؛ یک انتصاب یا تغییر رویه سازنده؟

🔹️ انتصاب علیرضا پیمان‌پاک به سمت قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی بیش از آن که یک انتصاب معمولی برای پیش‌برد کارهای وزارتی باشد، یک تغییر استراتژیک برای تغییر وضعیت وزارتخانه جهاد کشاورزی بوده است.

🔹️ علیرضا پیمان پاک سابقه‌ای قوی در حوزه تجارت بین‌الملل داشته و حتی پایان‌نامه کارشناسی ارشد وی در حوزه تجارت محصولات کشاورزی با روسیه بوده است. انتخاب فردی با این سابقه تجاری در وزارت کشاورزی نشان از عزم ساداتی‌نژاد برای افزایش تعامل با تجارت و مدیریت بازار به شیوه صحیح بوده که خروجی آن می‌تواند حل مسائل بازار محصولات اساسی خواهد بود.

🔹️ اخیرا وزارت جهاد کشاورزی با چالش‌های زیادی از جمله خشکسالی و ارزان شدن گوشت در اوایل سال ۱۴۰۰ تا اواسط ۱۴۰۱، حذف ارز ترجیحی نهاده‌های کشاورزی، گران شدن گوشت و لبنیات و تلاطم در بازار پیاز و برخی دیگر از محصولات کشاورزی بوده است. در چنین شرایطی عده‌ای در دولت و برخی از محافل خصوصی مانند اتاق بازرگانی، به بهانه مدیریت بازار، خواستار تفکیک بخش بازار از تولید محصولات کشاورزی و لغو قانون تمرکز بودند. بدین ترتیب پروژه لغو قانون تمرکز و تشکیل وزارت بازرگانی را کلید زدند. پس از آن که تشکیل این وزارتخانه با اقبال مجلس روبه‌رو نشد این پروژه تحت نام سازمان بازرگانی پیگیری شد که هنوز به سرانجام مشخصی نرسیده است.

🔹️ ورود یک متخصصِ بخش تجارت و توسعه بازرگانی به وزارت جهادکشاورزی با تکمیل قطعه مفقوده بازار در پازل مدیریت محصولات اساسی، خط بطلانی بر ایده جدایی بازار از تولید محسوب می‌شود. بدین ترتیب قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی با رویکرد تنظیم بازار و توسعه صادرات به نوعی عهده‌دار بخش بازار خواهد بود تا بهانه‌ای از این دست ماهیت وزارت جهاد کشاورزی را تهدید نکند.

#قانون_تمرکز
#سازمان_بازرگانی
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🎥 میوه رولینیا

🔹️ میوه رولینیا (Rollinia) یک میوه گرمسیری بومی آمریکای جنوبی است. به این میوه سیب شکری وحشی هم گفته می‌شود.

🔹️ بافت این میوه نرم و طعمی شیرین دارد. درخت رولینیا چوبی محکم دارد و برای ساخت قایق استفاده می‌شود.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ تولید و توزیع ۱.۵ میلیون تن شکر

🔹️پیمان حصادی، مجری طرح گیاهان قندی با بیان اینکه امسال حدود ۱.۵ میلیون تن شکر در کشور تولید و عرضه شده است، در باره سطح زیر کشت و میزان تولید چغندرقند بهاره و پاییزه تاکید کرد: "امسال بیش از ۹۲ هزار هکتار چغندرقند بهاره در کشور کشت و از این سطح بیش از ۵۳۷۰ هزار تن چغندرقند تولید شد، همچنین بیش از ۲۱ هزار هکتار چغندرقند پاییزه کشت و بیش از ۱۴۴۰ هزار تن چغندرقند تولید و جهت فرآوری و استحصال شکر به کارخانه‌های قند سراسر کشور تحویل شد."

🖋 نیاز شکر کشور ۲.۲ تا ۲.۴ میلیون تن برآورد می‌شود. میزان تولید شکر از چغندرقند در کشور به طور متوسط  نیز ۸۴۵ هزار تن است. مطالعات کشاورزی نشان می‌دهد پتانسیل تولید شکر از چغندرقند در داخل کشور حدود ۱.۶ میلیون تن است. این یعنی ایران با بهبود مدیریت مزارع و بذر، بدون افزایش سطح زمین‌های کشاورزی می‌تواند تولید شکر داخلی را به دو‌ برابر برساند. با این حساب اگر تولید شکر حاصل از نیشکر، بدون کاهش خلأ عملکرد آن نیز محاسبه شود، امکان خودکفایی شکر در کشور وجود دارد.

#کاهش_خلاء_عملکرد
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ مدت قرارداد غلات دریای سیاه؛ ۶۰ روز یا ۱۲۰ روز؟

👤 کاربر توئیتر Oleksandr Kurbakov وزیر زیرساخت اوکراین نوشت:

🔹️ قرارداد کریدور غلات دریای سیاه به مدت ۱۲۰ روز تمدید شد. با تشکر از آنتونیو گوترش دبیرکل سازمان ملل، رئیس‌جمهور اردوغان، حلوصی آکار وزیر دفاع ترکیه و سایر کسانی که در این توافق شرکت کردند. با تلاش دسته‌جمعی ما ۲۵ میلیون تن غلات اوکراینی به بازار جهانی رسیده است.

🖋 این درحالی است که روسیه تنها ۶۰ روز به صورت مشروط این قرارداد را تمدید کرده است. طرف اوکراینی پیش از این صحبت از تمدید ۱ ساله و اضافه شدن ۲ بندر دیگر به توافق می‌کرد که با موضع محکم روسیه تا حد زیادی از این ادعا عقب نشینی کرده است.

#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
🌸 عید نوروز و سال نو مبارک باد 🌸

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 میوه گیاه برگ انجیری

🔹️ گیاه برگ انجیری (Monstera deliciosa) که در منازل گل و گیاه‌دوستان پیدا می‌شود معمولا یک میوه قابل خوردن می‌دهد.

🔹️ میوه این گیاه طعمی شبیه به موز و آناناس دارد. باید دقت داشت که میوه حتما رسیده باشد چرا که اسید داخل میوه کال به دهان آسیب می‌رساند. نشانه رسیدن میوه ریزش فلس‌های شش ضلعی آن است.

#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ نصفِ خیار در انگلیس ۲۶ هزار تومان

🔹️ اخیرا به دلیل افزایش قیمت نهاده‌های کشاورزی و سوخت قیمت سبزیجات در اروپا و آمریکا سر به فلک کشیده است و قدرت خرید مردم اجازه تهیه سبزیجات کامل را نمی‌دهد.

🔹️ یکی از جنجالی‌ترین تصاویر منتشر شده فروش نصف یک خیار در فروشگاه‌های انگلستان است. قیمت این "نصفِ خیار" ۰.۴۵ پوند معادل ۲۶ هزار تومان است. این یعنی هر خیار تقریبا ۱ پوند تمام می‌شود.

🔹️ برخی از بحث‌هایی که پیرامون این مساله مطرح می‌شود نیز جالب است. هر چه از جنگ روسیه-اوکراین می‌گذرد نتایج قطع گاز به روی اروپا و بالارفتن قیمت انرژی خود را بیشتر نشان می‌دهد. به نظر می‌رسد رفاه در غرب رو به افول است. از نشانه این موضوع اعتراضات خشونت آمیز ضد سیاست‌های ریاضتی دولت در فرانسه است.

#از_دنیا_چه_خبر
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods