واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
8.91K subscribers
6.46K photos
4.32K videos
15 files
1.28K links
واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف

🔹امنیت غذایی پایدار
🔹پیشرفت کشاورزی
🔹احیای منابع طبیعی

🌐 توییتر https://twitter.com/masaf_foods

✔️ ایتا، بله @masaf_foods

ارتباط با ما
my.masaf.ir/r/Telegram

ارتباط با ما👇
🗣 @masaf_publicrelation
Download Telegram
تولید ثروت با کشت دیم

پیمان اسکندری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی کردستان در همایش طرح جهش تولید در دیمزارهای کردستان اظهار کرد: "رهبر معظم انقلاب در چهار مورد به طور رسمی به حوزه امنیت غذایی و اهمیت آن تاکید کردند و با تحریم هایی تحمیل شده بر کشورمان و جنگ‌های بین المللی که اتفاق افتاد اهمیت حکمرانی غذا هم نمود بیشتری پیدا کرد."

🔹️به گفته وی پایه اقتصاد کردستان بر محور کشاورزی است به گونه ای که ۳۰ درصد اشتغال و ۲۵ درصد تولید ناخالص داخلی استان به این بخش مربوط می‌شود.

🔹️اسکندری تاکید کرد: "سود سرمایه گذاری بخش صنعت به یک شرکت برمی‌گردد و تنها مزیت آن ایجاد اشتغال برای مردم منطقه است ولی تولید در بخش کشاورزی موجب ایجاد ثروت در استان و تحرک و تحول اقتصادی در همه بخش ها می شود."

🔹️وی با بیان اینکه ۸۸ درصد اراضی کشاورزی کردستان را اراضی دیم تشکیل داده است، یادآور شد: "اگر ۴۰۰ کیلوگرم در هکتار هر سال به عملکرد تولید گندم در استان افزوده شود حدود ۲۴۰ هزار تن افزایش تولید این محصول و ۲ هزار و ۸۰۰ میلیارد تومان تولید ثروت خواهیم داشت."

#کشت_دیم
#توسعه_روستایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 جهش تولید گندم در شوره‌زار با روش کشت متفاوت

🔹️ سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با تغییر شیوه کشت به کشت کف‌کار توانسته است تولید گندم در شوره‌زارها را از ۲ تن در هکتار به ۹ تن در هکتار برساند.

🔹️ این شیوه کشت برای دیم‌زارهای خراسان شمالی نیز استفاده می‌شود.

🖋 از جمله روش‌های کاهش خلا عملکرد در مزارع مدیریت صحیح کشت و مزرعه محسوب می‌شود که اثر چشمگیری در تولید خواهد داشت.

#کاهش_خلاء_عملکرد
#کشت_دیم

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ به کارگیری کشاورزی حفاظتی در کشت دیم؛ راهکار آرژانتین برای افزایش ۵ برابر تولید

🔹️آرژانتین به عنوان یکی از کشورهای پیشرو در حوزه کشاورزی حفاطتی، از کشورهای واقع در قاره آمریکای جنوبی با جمعیتی بالغ‌بر ۴۴ میلیون نفر است و از منابع طبیعی بسیار مطلوبی برای تولید محصولات کشاورزی برخوردار است.

🔰کشاورزی آرژانتین؛ مدل غربی و ناسازگار

🔹️سیستم تولید کشاورزی آرژانتین با توجه به الگوهای کشاورزی اروپا و آمریکا تکامل یافته است که کشاورزان برای دستیابی به بستر مناسب بذر و کنترل علف‌های هرز، خاک را شخم می­زنند. در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری، که در آن باران‌های شدید و اغلب کوتاه‌مدت رایج است، این سیستم منجر به فرسایش شدید خاک، آلودگی کشاورزی مسیرهای آبی و غیره شد. در دهه ۱۹۹۰ جدیت فرسایش آن‌قدر شدید شد که بقای طولانی‌مدت صنعت کشاورزی در آرژانتین را تهدید کرد.

🔹️وجود فرسایش بادی در دوره‌های خشک از دیگر مشکلات این کشور در حوزه کشاورزی است، وضعیت فرسایش در آرژانتین چنان جدی است که پایداری بلندمدت کشاورزی را تهدید می­‌کند.

🔰 راهکار آرژانتین؛ کشت دیم با کشاورزی حفاظتی

🔹️بنابراین مسئولان کشاورزی به این نتیجه رسیدند که باید شخم زدن لغو و کشاورزی حفاظتی جایگزین آن شود. این تصمیم، سیستم‌های تولید کشاورزی در آرژانتین را کاملاً متحول کرد. به­ گونه­ ای که در حال حاضر کشاورزی حفاظتی بیش از ۲۳ میلیون هکتار معادل حدود ۸۰ درصد از سطح زیر کشت غلات آرژانتین را شامل می­‌شود.

🔰 افزایش عملکرد با اصلاح روش

🔹️تولید سالانه محصولات عمده کشاورزی در آرژانتین (سویا، ذرت، سورگوم، آفتابگردان، گندم و جو) از حدود ۲۰ میلیون تن در سال ۱۹۶۹ به بیش از ۱۰۰ میلیون تن افزایش یافته است. این رشد پنج برابری در تولید محصولات، تنها با دو برابر شدن سطح زیر کشت حاصل شده است و اگرچه فناوری­ هایی مانند استفاده صحیح از کودها، اصلاح بذور، زیست‌فناوری و مواد شیمیایی و غیره در افزایش تولید نقش داشته ­اند، اما بخش زیادی از پایداری در تولید، ناشی از به‌کارگیری کشاورزی حفاظتی بوده است به­ گونه­‌ای که عملکرد محصولات کشاورزی همانند سویا، گندم و ذرت به ترتیب ۲۵، ۱۵ و ۱۰ درصد در هر هکتار افزایش یافته است. همچنین در حال حاضر بیش از ۸۰ درصد از کل تولید غلات و دانه‌های روغنی از طریق کشاورزی حفاظتی تولید می‌شود.

🌐 منبع: فارس - مهدی اکبری سیاست‌پژوه اقتصاد کشاورزی

#دیگران_چه_می_کنند
#کشت_دیم
#کاهش_خلاء_عملکرد

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
⭕️ کاملینا؛ دانه روغنی مناسب برای کشت دیم

🔹️کاملینا دانه روغنی کمتر شناخته شده از خانواده براسیکاسه است، که منشاء آن نواحی مدیترانه و آسیای مرکزی می‌باشد. این گیاه قادر است در شرایط مختلف آب و هوایی و خاک رشد نماید و نسبت به سایر دانه‌های روغنی نیاز کمتری به آب، کود و آفتکش‌ها دارد و در زمان کوتاه‌تری قابل برداشت است.

🔹 این گیاه منبع غنی از روغن (۲۸-۴۰ درصد) و اسیدهای چرب امگا ۳ می‌باشد. کنجاله کاملینا نیز پس از استخراج روغن حاوی ۱۰-۱۱ درصد فیبر، ۱۰-۱۴ درصد روغن و حدود ۴۰ درصد پروتئین می‌باشد که آن را محصولی ارزشمند برای تغذیه دام می‌نماید. میزان پروتئین و چربی علوفه تازه کاملینا به ترتیب ۱۳ و ۲.۵ درصد برآورده گردیده و با توجه به مقاومت بالای این گیاه به شرایط رشدی سخت، حتی می‌تواند به عنوان محصول علوفه‌ای مناسب کاشت شود.

🔹️بطور کلی در مناطقی با بارش متوسط ۱۸۰ میلیمتر با پراکنش مناسب نیازی به آبیاری وجود ندارد، در غیر این صورت آبیاری تکمیلی در زمان کاشت و زمان گلدهی پیشنهاد می‌گردد.

#کشت_دیم
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
ضرورت کشت دیم کاملینا برای افزایش تولید دانه‌های روغنی

🔹️حدود ۹۵ درصد مصرف دانه‌های روغنی کشور وارداتی است و سالانه حدود ۳.۳ میلیون تن روغن و دانه‌های روغنی وارد می شور که کشت کاملینا در زمین های دیم می‌تواند تولید روغن را در کشور افزایش دهد.

🔹️گیاه روغنی کاملینا از منظر اینکه کشت یک گیاه روغنی را در شرایط نامساعد دیم فراهم می‌کند و این امکان را به زارع می­دهد تا در مناطقی که شرایط کشت کلزا فراهم نیست بتوان زراعت گیاه روغنی انجام داد، اهمیت دارد. در شرایط مناسب و مطلوب در کشت دیم، کاشت گیاه کلزا و در شرایط نامساعد دیم، کاشت کاملینا زراعت پایداری را فراهم می­‌کند.

🔹️شرایط فعلی محصول کاملینای تولید شده کشاورزان برای فروش و تحویل متولی مشخصی ندارد و بخش دولتی برای خرید آن اقدام نمی‌کند. در تجربه اخیر یعنی سال گذشته بخش خصوصی نیز مطالبات مردم را به‌سختی و با تأخیر پرداخت کرده است.

🔹️در این رابطه دو مسیر باید پیگیری شود. در مسیر اول، ورود بخش دولتی با تکلیف به شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی همانند سایر گیاهان روغنی راه‌حلی پایدار برای زراعت کاملینا است و در این راستا مقدمات لازم نیز صورت گرفته و قیمت کاملینا در شورای قیمت­‌گذاری تعیین و تصویب شده و در انتظار امضای وزیر و اعلام به دستگاه مربوطه است که بهتر است هرچه سریع­تر این امر صورت پذیرد. مسیر دوم، ورود بخش خصوصی است که در حال حاضر، پیگیری و رایزنی­‌های آن در حال انجام است./فارس

#کاملینا
#کشت_دیم

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 دیمزارهای وسیع انجیر

🔹️در حالی که می‌توان بخش‌های وسیعی از ایران را تبدیل به دیمزارهای درختان مثمر کرد ولی تعارض منافع دستگاه‌های مختلف دولتی از آن جلوگیری می‌کند.

#کشت_دیم
#جنگل_های_دست_کاشت

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎥 چاه انگوری؛ سنتی باستانی برای کشت دیم انگور

🔹️کَرِه یا چاه انگوری سنت فراموش شده کاشت انگور است که از دوران ساسانی و شاید پیش‌تر به یادگار مانده است. بهترین نمونه‌های آن را می‌توان در مناطق گرم و کم باران مانند بوشهر (روستای هلیله) و جزیره‌ی خارگ یافت.

🔹️در این شیوه انگور قعر چاه کاشته می‌شود و اطراف محوطه چاه نیز جوی‌هایی در نظر گرفته می‌شود که آب باران را به درون چاه هدایت کند.
انگور از آب ذخیره شده از باران تغذیه شده و از گزند آفتاب در امان مانده و رشد می‌کند. بعد از مدتی انگور به سطح زمین آمده و درون محوطه پهن می‌شود.

🔹️ درختان تاک کشت شده به این روش، بعضا با سن بیش از ۵۰۰ سال تنه‌هایی دارند که یک فرد می‌تواند از آن بالا برود.

🖋 توسعه چنین روش‌هایی از کشت دیم منجر به تولید غذا بدون نیاز به آب و تنها با بارش طبیعی همان‌منطقه می‌شود.

#تولید_غذا_بدون_آب
#کشت_دیم

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 کشت ارزن در بیابان

🔹️ این کشاورز عرب (احتمالا عمانی) در بیابان‌ ارزن دیم کاشته است. این ارزن‌ها با آب بارانی که پس از بارش‌ها ا دسترس خارج می‌شوند اقدام به تولید غذا کرده است.

#دیگران_چه_می_کنند
#کشت_دیم
#تولید_غذا_بدون_آب

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 آغاز کشت هندوانه دیم در چاله سنبک آران و بیدگل

🔹همزمان با فصل بهار، کشت هندوانه دیم در چاله سنبک آران و بیدگل آغاز شد. ۱۲ هکتار از مزارع کویر آران و بیدگل زیر کشت محصول هندوانه دیمی با عنوان سُنبک است که به طور میانگین ۲۰ تا ۳۰ تن هندوانه از هر هکتار برداشت می‌شود.

🔹هم اکنون از ۴۰۰ چاله واقع در این منطقه، حدود یکصد چاله فعال است میزان آب هندوانه‌های برداشت شده از این چاله‌ها نزدیک به ۱۰ درصد بیش از هندوانه‌های معمولی است و به همین دلیل با مواد قندی کمتر، برای افراد دیابتی مناسب است.

🔹️ به دلیل بالا بودن سطح آب زیرزمینی در این مناطق، با کندن چاله‌هایی با عمق حدود ۷۰ سانتی متر می‌توان به آب رسید و این نکته بارز کشت هندوانه دیم در کویر آران و بیدگل است

#کشت_دیم

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎥 عملکرد بالای ۵ تن گندم در کشت دیم

🔹️ یک مزرعه با انتخاب نوع بذر صحیح و متناسب با آب و هوای منطقه ساری، توانست به عملکرد ۵ تن در هکتار در یک کشت دیم برسد.

🔹️ انتخاب بذر، استفاده مناسب از نهاده‌های کشاورزی و در مجموع مدیریت صحیح مزرعه اثر چشم‌گیری بر عملکرد محصول کشاورزی دارد‌. سازمان تات ذیل وزارت جهاد کشاورزی، وظیفه افزایش عملکرد محصول در واحد سطح را دارد. با این حال آن‌چنان مشخص نیست که این سازمان چقدر در این کار موفق بوده است.

#کشت_دیم
#کاهش_خلاء_عملکرد

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods