⭕️ مدیر امور دام اداره جهاد کشاورزی کردکوی برکنار شد

🔹 مختار مهاجر رئیس سازمان جهاد کشاورزی طی یک نامه رسمی به مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کردکوی دستور برکناری مدیر امور دام این اداره را به دلیل عدم توزیع مناسب نهاده‌ها و البته عدم پاسخ مناسب به ارباب رجوع صادر کرد.

🔹رئیس اداره دامپزشکی کردکوی به صورت فنی و دقیق به علل تلف شدن دام‌ها پرداخت و در کنار ضعف جسمانی و سوتغذیه آن‌ها، به عواملی از جمله سرمای هوا، محیط نامناسب نگهداری، تولید گازهای آلاینده در محل نگهداری دام و بیماری انگلی در میان لاشه های دام اشاره کرد.

#دامداران_را_دریابید

 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ خزه زیر میکروسکوپ

🔹نگاه کردن به زیبایی‌های خلقت در زیر میکروسکوپ لذتی سیری‌ناپذیر دارد که هر شخصی می‌بایست آن را تجربه کند.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ حمایت ۲۸۸ عضو هیأت علمی دانشگاه از پرورش تیلاپیا

🔹۲۸۸ نفر از اعضای هیات علمی و اساتید دانشگاهی و ۸۷ نفر از کارشناسان حوزه آبزی پروری در نامه ای به رییس‌جمهوری، از توسعه قانونمند پرورش ماهی تیلاپیای نیل در کشور حمایت کردند.

🔹 در بخشی از متن این نامه آمده است: با عنایت به تغییرات اقلیمی، انتشار گازهای گلخانه ای و روند خشکسالی و تحلیل منابع آب شیرین کشور، تیلاپیا گزینه ارزشمندی برای بهره‌برداری از ظرفیت‌های آب‌های نامتعارف (شور و لب شور) و تبدیل آن به پروتئین حیوانی و کاهش وابستگی کشور به نهاده‌های دامی وارداتی بوده و دانش فنی تولید مسوولانه آن کاملا بومی شده است.

#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ جهش قیمت جهانی کود نیتراته پس از تنش روسیه-اوکراین

🔹 روسیه در سال ۲۰۲۱ بزرگترین صادر کننده کود‌های نیتراته است. تنش اخیر این کشور با اوکراین و اختلال در حمل کود شیمیایی علت اخیر افزایش چشمگیر قیمت کود نیتراته است.

🔹 پیش از این نیز قیمت کودهای نیتراته به دلیل افزایش قیمت گاز افزایش یافته بود. قیمت کود نیتراته در نیواورلئان آمریکا از پنج‌شنبه گذشته، ۲۵ درصد افزایش را نشان می‌دهد. بالا رفتن قیمت کود شیمیایی موجب نگرانی بابت تورم در قیمت مواد غذایی شده است./بلومبرگ

#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 پرورش بچه صدف

🔹️ یک محقق ایرانی توانسته است با احداث مرکز تولید بچه صدف، از طریق صادرات این محصول ارزآوری کند.

#صادرات_محصولات_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ منتفی شدن مالیات بر ارزش افزوده برای اقلام خوراکی

🔹شورای‌عالی هماهنگی اقتصادی سران قوا برای جلوگیری از افزایش قیمت موادغذایی، اجرای قانون مالیات بر ارزش‎‌افزوده برای اقلام خوراکی را منتفی کرد.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⚫ شهادت امام موسی کاظم علیه‌السلام تسلیت باد ⚫


🔹امام موسی کاظم علیه‌السلام: أفضَلُ العِبادَةِ بَعدِ المَعرِفَةِ إِنتِظارُ الفَرَجِ

بهترین عبادت بعد از شناختن خداوند، انتظار فرج و گشایش است./تحف العقول، ص. ۴۰۳

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ رابوبانک هلند: وضعیت جهان و تنش روسیه-اوکراین قفسه‌های فروشگاه‌ها را کوچک می‌کند

🔹 قیمت مواد خام و انرژی در حال افزایش است و جنگ روسیه-اوکراین این مسأله را پیچیده‌تر خواهد کرد.

🔹 بر اساس گزارش رابوبانک هلند (بانک تخصصی کشاورزی بین المللی هلندی)، جنگ اخیر موجب نگرانی در خصوص وضعیت گندم، روغن‌های گیاهی و ذرت شده است. این بانک اشاره دارد که ذخایر اکثر محصولات کشاورزی از ابتدای سال جاری در سراسر جهان پایین بوده است که موجب افزایش قیمت مواد غذایی خواهد شد.

🔹در این گزارش آمده است که این دو کشور مجموعا، یک چهارم و یک پنجم از تجارت جهانی گندم و ذرت را (به ترتیب) به خود اختصاص داده‌اند. همچنین ۸۰ درصد از صادرات روغن آفتابگردان در جهان مربوط به این دو کشور است. تنش‌های اخیر موجب افزایش قیمت این محصولات شده است.

🔹 علاوه بر این تنش‌ها، خشکسالی در آمریکای جنوبی افزایش قیمت جهانی سویا را در پی داشته است. کمبود نیروی‌کار در مالزی نیز اثر خود را به صورت افزایش قیمت روغن پالم نشان می‌‌دهد. روغن پالم استفاده گسترده‌ای در صنایع خوراکی و بهداشتی دارد.

🔹 این گزارش در ادامه می‌افزاید که بالارفتن قیمت گاز و تحریم‌های بلاروس به عنوان تولیدکننده عمده کود شیمیایی بر قیمت جهانی کود شیمیایی اثر مستقیم گذاشته و موجب گران شدن بیشتر آن خواهد شد./NL Times

#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ ایران نقطه تلاقی کریدور شمال-جنوب و کمربند شرق-غرب

🔹کریدور حمل و نقل بین المللی شمال-جنوب ظرفیت‌های ایجاد چارچوبی برای یک شبکه ارتباطی پرقدرت از اقیانوس هند تا کشورهای بالتیک و اسکاندیناوی را دارد. جدا از اهمیت اقتصادی و ظرفیت آن برای بهبود روابط دوجانبه کشورهای عضو، INSTC همچنین پتانسیل یک موازنه‌دهنده اصلی در برابر چین و آمریکا را در اختیار دارد و می‌تواند منافع کشورهای پیشرو INSTC  مانند ایران و هند را هم برآورده سازد.  

🔹ناظران بین المللی اما معتقد هستند این پروژه با چالش‌های مداوم، تاخیرهای بوروکراتیک و اختلافات منطقه‌ای مواجه خواهد شد، زیرا رقابت برای نفوذ در سراسر اوراسیا همچنان داغ است. اگر INSTC (کریدور حمل نقل بین المللی شمال جنوب) بتواند بر تمام موانع روبه‌روی خود غلبه کند، ممکن است به یک تغییر دهنده بزرگ قواعد بازی در تجارت جهانی و همچنین در منطقه تبدیل شود.

#ایران_شاهراه_جهانی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ افزایش قیمت گندم در انگلستان در پی تنش‌های اوکراین

🔹 در پی جنگ روسیه و اوکراین، قیمت گندم در انگلستان نسبت به هفته گذشته حدودا ۱۷ دلار در هر تن افزایش یافته است.

🔹 جاناتان لین، مدیر تجارت غلات در شرکت بزرگ غذایی ADM در این خصوص گفت: " بازار انگلستان همچنان تحت تاثیر حوادث جهانی (تنش روسیه-اوکراین) است و به دلیل افزایش قیمت حمل و نقل، شاهد اضافه شدن قیمت تمام شده محصولات غذایی افزایش یافته است."

🔹روغن گیاهی نیز در بازار‌های جهانی مانند فرانسه نوسانات شدیدی را تجربه کرد. به طوری که روغن کلزا از ۷۵۴ یورو به ازای هر تن تا ۸۳۵ یورو، در یک روز نوسان کرد. بازار روغن پیش از این نیز تحت تاثیر خشکسالی‌های آمریکای جنوبی گرفته است./farmers weekly

#امنیت_غذایی
#از_دنیا_چه_خبر

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 بازار سیاه تراکتور و مسئولی که نارضایتی کشاورز برای او ایراد ندارد

🔹 چندی است که مساله ایجاد صف‌های طولانی مدت برای خرید تراکتور به مشکلات کشاورزان اضافه شده است. در این میان با وجود آن که بنابر اظهار مسئولین، تولید داخل توان پاسخگویی به نیاز داخل و حتی بیشتر از آن را دارد، صف خرید تراکتور طولانی شده است.

🔹 کارشناسان دلیل این صف طولانی را اهلیت سنجی بدون دلیل کشاورزان توسط سازمان توسعه مکانیزاسیون جهادکشاورزی می‌دانند که شائبه ایجاد رانت را پررنگ‌تر از پیش می‌کند.

#محاکمه_مسئولین_ناکارآمد
#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ این سیاست احمقانه چه نام دارد؟

▪️ شخصی در توییتر پرسیده است که این سیاست آلمان که انرژی هسته‌ای خوب را با وابستگی به انرژی خارجی دشمن (یعنی روسیه) عوض کرده است، چه نام دارد؟

▪️ فرد دیگری در یک عبارت بلند آلمانی پاسخ می‌دهد: "برنامه خاموشی هسته‌ای با جایگزینی نفت خارجی".

🔹آلمان به تازگی با تحریم سوئیفت روسیه مخالفت کرده است چون به دلیل کنار گذاشتن انرژی هسته‌ای به خرید گاز از این کشور نیاز دارد. این کشور پیش از این نیز برخلاف سایر اروپایی‌ها، به اوکراین کمک نظامی نکرد.

🖋 برنامه‌ای مشابه در زمان دولت روحانی تحت معاهده پاریس انجام شد. در این برنامه توسعه نیروگاه‌های چندهزار مگاواتی داخلی سوخت فسیلی با توسعه نیروگاه‌های یک تا پنج مگاواتی (!) خورشیدی و بادی که تکنولوژی آن خارجی بود، عوض شد.

#معاهده_پاریس
#محاکمه_مسئولین_ناکارآمد

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 تولید شکر سرخ از نیشکر

🔹 شیرینی معروف مسقطی از این شکر سرخ در عمان تهیه می‌شود.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ تیلاپیا در سراسر خوزستان وجود دارد اما سازمان محیط زیست نمی‌خواهد بپذیرد

🔹فتح الله ابوعلی، مدیرکل شیلات خوزستان با اشاره به اینکه حضور گسترده ماهی تیلاپیا در منابع آبی خوزستان غیرقابل انکار است گفت: با توجه به شرایط فعلی در منابع آبی، مقاومت سازمان محیط زیست در صدور مجوز پرورش این ماهی در مزارع پرورشی فاقد توجیه است.

🔹وی با تاکید بر اینکه ماهی تیلاپیا در قاره‌های مختلف تولید می‌شود، گفت: ۱۴۰ کشور در حال تولید این محصول هستند که از این تعداد ۳۰ کشور بطور عمده این گونه را پرورش می‌دهند و در بین آنها، کشورهای اروپایی که از قوانین سختگیرانه محیط زیستی برخوردار هستند نیز مشاهده می‌شود.

#تیلاپیا
#ماهی_راهبردی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ راهبرد روسیه برای حفاظت از صادرات محصولات کشاورزی خود در جنگ

🔹شروع جنگ بین اوکراین و روسیه، به عنوان دو کشور بزرگ تامین کننده محصولات کشاورزی در جهان، به تعطیلی بنادر اوکراین منجر شد و بازار محصولات کشاورزی را تحت تاثیر قرار داد. در طرف مقابل بنادر روسیه با ظرفیت کامل مشغول صادرات محصولات کشاورزی است.

🔹دولت این کشور به دنبال روش‌هایی است که از اثرات تحریم کشورهای غربی بکاهد و سهم خود از بازار جهانی را افزایش دهد. جایگزینی کشورهای طرف تجاری و کاهش محدودیت‌های صادرات گندم و جو به چین، از جمله اقدامات روسیه در این زمینه بوده است.

🔹 اخیرا دولت روسیه توانسهت موافقت چین را به منظور لغو محدودیت‌های بهداشتی صادرات گندم و جو به این کشور به دست آورد.

🔹با شروع صادرات گندم و جو روسی به چین سهم بازار محصولات کشورهای اروپایی، کانادا و استرالیا در  چین با کاهش جدی روبرو خواهد شد. به نظر می رسد راهبرد روسیه در پیدا کردن مقاصد صادراتی برای محصولات کشاورزی خود حتی در شرایط جنگ نیز ادامه دارد و این نکته کلیدی در حمایت از تولید و حمایت از کشاورزان است. 

#دیپلماسی_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ کشت کاملینا گامی برای کاهش وابستگی به واردات روغن

🔹رضا عباسی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جلفا در خصوص کشت کاملینا گفت: توسعه کشت دانه روغنی کاملینا به منظور حرکت در مسیر تامین امنیت غذایی، تلاش برای خودکفایی و کاهش واردات روغن از برنامه‌های جدید بخش کشاورزی برای تولید و تامین روغن خوراکی مورد نیاز است.

وی ادامه داد: کاملینا، جزو گیاهان روغنی است که در مقایسه با کلزا نیاز آبی کمتری داشته و در برابر سرمای بهاره از تحمل نسبی بالاتری برخوردار است.

🔹عباسی خاطر نشان کرد: دانه کاملینا به‌طور متوسط دارای ۳۰ تا ۴۰ درصد روغن است که علاوه بر مصرف خوراکی در زمینه دارویی و بهداشتی نیز کاربرد دارد و ارزش غذایی قابل توجه آن و وجود امگا ۳ در روغن تولیدی آن است و کنجاله آن نیز در صنعت دام و طیور قابلیت مصرف دارد.

#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ مصرف ۳۰ میلیون دوز واکسن آنفلوانزای پرندگان تولید داخل

🔹امین اسدی مشاور رییس سازمان دامپزشکی کشور از ورود و مصرف ۳۰ میلیون دز واکسن استراتژیک آنفلوانزای فوق حاد پرندگان تولید داخل در دو نوع واکسن کشته شده و نوترکیب در سال‌ جاری خبر داد.

🔹در حال حاضر ۹۵ درصد نیاز کشور در حوزه واکسن‌های دامی، ۸۰ درصد در حوزه واکسن‌های آبزیان و حدود ۳۵ درصد نیاز کشور در حوزه واکسن‌های طیور در داخل کشور تولید می‌شود.

#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🌸عید مبعث بر تمام مسلمانان مبارک باد🌸

احمد مرسل آن چراغ جهان
رحمت عالم، آشکار و نهان
دین بدو یافت زینت و رونق
ز آن که زو یافت خلق راه به حق

سنایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 مراحل رشد جک فروت

🔹جک فروت شباهت زیادی به میوه استوایی دیگر به نام دوریان دارد. نام فارسی آن میوه نان صحرایی است. مزه این میوه شیرین و بوی قوی این میوه گاهی برای برخی افراد نامطلوب است.

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 سورتینگ بلوبری

#صنعت_در_خدمت_کشاورزی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ کنوکارپوس؛ ورود به ایران و آثار مخرب آن

🔹کنوکارپوس با نام عمومی در زبان فارسی حرای سفید یا چوب دکمه ای (buttonwood) و نام عمومی به زبان لاتین Damas از خانواده Combretaceae ، شامل دو گونه Cococarpus lancifolius و Cococarpus erectus می‌شود. گونه Cococarpus lancifolius به طور وحشی در جیبوتی، سومالی و شرق آفریقا و جنوب آسیا رشد می کند.

🔹 این درخت، برای اولین بار از مبدا نامعلومی وارد کشور عربستان شده و سپس در مدت کوتاهی تمام منطقه را فراگرفته است. در سال ٨٢ نیز همزمان با اهواز توسط افراد نامعلومی وارد بندرعباس شده و از آنجا به استان‌های همجوار و سپس به تمامی مناطق جنوب کشور راه یافته است.

🔹 در حال حاضر شش استان جنوبی ایران درگیر اثرات مخرب این گیاه هستند. طبق برآوردها حدود ۲۰ میلیون اصله درخت کنوکارپوس در ایران کاشته شده است.

🔹 از جمله اثرات مخرب این گیاه می‌توان به تخریب زیرساخت‌های شهری مانند، لوله‌های آب، گاز، فاضلاب، نفت (در شهر‌های نفت‌خیز) و پیاده‌رو‌ها اشاره کرد. ریشه‌های این درخت تا عمق ۶۰ متر و شعاع بالای ۲۰۰ متر قدرت نفوذ دارد.

🔹 کشور‌های امارات، کویت، مصر سودان کاشت این درخت را در مناطق شهری ممنوع کرده‌اند و کارگروه‌هایی برای مبارزه با آن ایجاد شده است.

#کنوکارپوس_درخت_شیطان

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods