⭕️ افزایش قیمت خرید تضمینی گندم

🔹در جلسه هیئت وزیران مورخ سوم فروردین ۱۴۰۱ به ریاست ابراهیم رئیسی، به پیشنهاد سازمان برنامه و بودجه کشور، قیمت خرید تضمینی گندم برای سال ۱۴۰۱ را مبلغ ۱۱۵ هزار ریال تعیین کرد که از این میزان، مبلغ ۱۰۵ هزار ریال به عنوان اصل قیمت تعیین شده و ۱۰ هزار ریال به عنوان هدیه تحویل در نظر گرفته شد.

#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

‌ 🎥 خودکفایی؛ پاسخ مناسب به تهدیدات امنیت غذایی

🔹در فروردین امسال نرخ خرید تضمینی گندم با رشد ۵۳ درصدی نسبت به نرخ مصوب شهریورماه، از ۷۵۰۰ تومان به ۱۱۵۰۰ تومان افزایش یافت. در شش ماهه‌ی دوم سال گذشته شورای قیمت‌گذاری وزارت جهادکشاورزی به دلیل تداوم افزایش بی‌سابقه‌ی قیمت جهانی گندم، اقدام به بررسی تعدیل نرخ تضمینی گندم و پیشنهاد عدد ۱۰۵۰۰ تومانی کرد.

#خودکفایی
#قانون_تمرکز

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ توسعه مرغ لاین آرین در گِروی اصلاح نژاد و بازارپذیری

🔹 حسین دماوندی‌نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از طراحی آرین کارت برای ارائه خدمات تسهیلات اعتباری برای تولیدکنندگان سویه‌های مختلف آرین خبر داد.

🔹 سید جواد ساداتی‌نژاد، وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه سبدی از نژادها به ‌تناسب مختلف برای تامین مرغ مورد نیاز کشور برنامه‌ریزی‌ شده است، یادآور شد: پیشنهاد شده که ۱۰۰ درصد نیاز کشور اجداد آرین را پرورش دهیم ولی صادر کنیم.

🔰توسعه سویه آرین در گِروی تشکیل زنجیره ارزش و اصلاح نژاد

▪️ یک کارشناس که خواست نامش فاش نشود، در گفت‌وگو با واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف، اظهار داشت: مرغ لاین آرین نیاز به اصلاح نژادی دارد که در این سال‌ها مغفول مانده است. این سویه اساسا کوچک‌جثه محسوب می‌شود و ضریب تبدیل خوراک به گوشت در این سویه غیر بهینه بوده و احتمال بروز بیماری آسیت در آن بالاتر است. ارائه تسهیلات و یارانه به آرین، بدون اصلاح نژاد موجب هدررفت چند صدمیلیون دلاری منابع خواهد شد.

▪️وی ادامه داد: زنجیره ارزش سویه آرین باید به‌عنوان مرغ "سایز" با اندازه کوچک‌تر شکل بگیرد و بخشی از نیاز مردم را تامین کند. با این حال عرضه و اصلاح نژادی می‌بایست به صورت توامان باشد. می‌توان ۲۰ تا ۳۰ درصد از بازار را از مرغ آرین تامین کرد و سپس به مرور به درصد آن اضافه کرد. شکل فعلی توسعه این‌ سویه نتایج مثبتی نداشته است و باید تغییر یابد. سویه آرین به‌عنوان پشتوانه‌ای برای رفع وابستگی در تحریم، اهمیت بالایی در حوزه امنیت غذایی دارد.

#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

#یادداشت

🔰شوک جنگ روسیه و اوکراین بر امنیت غذایی جهان/خودکفایی کشاورزی «مزخرف» است؟

🔸در یکی دو روز گذشته افزایش قیمت چند قلم کالای اساسی، فشار روانی دوباره‌ای به مردم وارد کرده است و نارضایتی‌هایی را به دنبال داشته است که البته ضعف دولت در گفت‌وگوی مستقیم با مردم و عدم جبران هزینه وارده به مردم پیش از حذف ارز، در آن بی‌تاثیر نبوده است. در این نوشتار به مهم‌ترین دلیل این بحران خواهیم پرداخت.

🔰جنگ نظامی دو غول کشاورزی دنیا

🔸روسیه اولین و اوکراین پنجمین تولیدکننده گندم دنیا هستند. همچنین روسیه یکی از بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های غلات جهان و اوکراین یکی از بزرگ‌ترین تولیدکننده‌های ذرت و روغن آفتابگردان جهان هستند. این دو کشور روی هم بخش مهمی از محصولات کشاورزی موردنیاز جهان را تامین می‌کنند. بدیهی است جنگ نظامی این دو کشور، بحرانی جدی در امنیت غذایی کشورهای جهان به وجود خواهد آورد. در چنین شرایطی روسیه که تحت شدیدترین تحریم‌های جهانی قرار گرفته، مالیات صادرات گندم خود را به بیش از ۱۲۰ دلار در هر تن افزایش داده‌ است. مالیات صادرات ذرت و جو به ترتیب به ۵۸/۳ و ۷۳/۵ دلار در هر تن افزایش یافته است. همچنین این جنگ، صادرات کشاورزی اوکراین را هم به میزان قابل توجهی کاهش داده است. همه این موارد دنیا را با بحران غذایی جدی مواجه کرده است.

🔰 نیمی از گندم کشور وارداتی است

نیاز سالانه گندم کشور حدود ۱۱/۵ تا ۱۲ میلیون تن است که حدود ۶/۵ میلیون تن از آن را کشاورزان داخلی تامین می‌کنند. با توجه به عدم حمایت دولت قبل از بخش کشاورزی از جمله نرخ پایین خرید تضمینی گندم، واردات بی‌رویه محصولات کشاورزی و عدم حمایت از کشاورز برای تهیه سم، کود و تجهیزات کشاورزی، کشاورزان انگیزه خود را از دست دادند و در محصولات اساسی کشاورزی به کشوری واردکننده تبدیل شدیم. در حالی‌ که پیش از آن به خودکفایی نسبی در بسیاری از محصولات کشاورزی از جمله گندم رسیده بودیم.

🔰تأثیر وابستگی کشاورزی در شرایط امروز کشور

🔸تفاوت قیمت آرد و گندم یارانه‌ای با بازار آزاد باعث قاچاق گسترده محصولات تولیدی به کشورهای همسایه شده است. بحران غذایی کنونی جهان و افزایش بی‌سابقه قیمت محصولات کشاورزی، این تفاوت نرخ را بیشتر کرده است و جذابیت دوچندانی را برای قاچاقچیان و دلالان به وجود آورده است و دولت را وادار کرده برای جلوگیری از این قاچاق گسترده تخصیص این ارز را حذف کند.

🔔 فارغ از تمام این موضوعات، امروز ضرورت خودکفایی کشاورزی بیش از گذشته مشخص شده است. در چنین شرایطی اگر در محصولات اساسی کشاورزی خودکفا بودیم، افزایش قیمت‌های جهانی هیچ تاثیری بر اقتصاد کشور و سفره مردم نداشت و حتی مانند بحران جهانی انرژی، این شرایط امتیاز ویژه‌ای بود تا صادرات و درآمد ارزی خود را افزایش دهیم.

یکی از مهم‌ترین مسببین این شرایط، کسانی هستند که خودکفایی کشاورزی را مزخرف می‌دانستند و به بهانه خشکسالی و کم‌آبی از هیچ تلاشی برای بی‌انگیزه کردن کشاورز و وابستگی کشور در محصولات اساسی کشاورزی دریغ نکردند.

#اقتصاد_درونزا
#خودکفایی_کشاورزی

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco

#عکس_نوشت

❌ وابستگی تولید به واردات مواد اولیه یا نهاده‌ها، باعث تاثیرپذیری بالای قیمت محصولات تولید داخل از نرخ ارز می‌شود. باید با تکمیل زنجیره ارزش در داخل کشور، تولید را از واردات مواد اولیه مستقل ساخت.

#زنجیره_ارزش
#خودکفایی

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco

#خبر

⭕️ گرانی‌های اخیر...

🔹 دو دسته عوامل در گرانی‌های اخیر دخیل هستند. دسته اول عوامل داخل کشور مثل افزایش قیمت نهاده‌های تولید، دستمزد کارگران، انرژی و آب و برق و ... هستند که وقوع آن‌ها در ابتدای سال، مدام باعث بالارفتن هزینه تولید و محصولات نهایی شده است.

🔸 علت دیگر اما مربوط به خارج از مرز‌های کشور می‌شود. گرانی همه‌گیر جهانی برای همه کشورها افزایش قیمت را به ارمغان آورده است که البته برای اقتصاد آسیب‌پذیر ایران پرهزینه‌تر است. تنها راه کم کردن تاثیر آن، کاهش وابستگی تولید داخلی به واردات (خصوصا برای کالاهای اساسی) و خودکفایی در تمامی حلقه‌های زنجیره ارزش کالاها است.

💡 مابه‌التفاوت ارز ۴۲۰۰ تومانی و ارز نیمایی، بخشی از یارانه مردم است و برای کاهش فشارهای اقتصادی ناشی از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی، باید به یارانه نقدی مردم اضافه شود. با احتساب آن، یارانه هر ایرانی در ماه ۶۲۵ هزار تومان خواهد شد.

#یارانه
#خودکفایی

✅کانال واحد اقتصاد مؤسسه مصاف
@masaf_eco

⭕️ گامی به سوی خودکفایی؛ حمایت یارانه‌ای از تولید ۶ محصول کشاورزی

🔹محمد قربانی معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه چرخش سیاستی در حمایت از تولید محصولات اساسی کشاورزی ایجاد شده است گفت: از سال زراعی آینده تولید ۸ محصول اساسی مشمول یارانه بلاعوض ۶ میلیون تومانی برای هر هکتار می‌شود.

🔹 محصولاتی که برای سال زراعی آینده شامل این طرح می‌شوند سویا، گندم، جو، برنج، کلزا، ذرت علوفه‌ای و عدس هستند.

#خودکفایی
#مدیریت_واحد_زنجیره

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ نامه اتحادیه مرکزی مرغداران میهن به رئیس جمهور؛ هشدار برای تشکیل وزارت بازرگانی

🔹 اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در یک نامه به رئیس جمهور با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی طبق قانون تمرکز متولی بخش تولید است، نسبت به گرفتن تمرکز مدیریت تولید و تنظیم بازار از دست وزارت جهاد کشاورزی هشدار داد.

🔹 این اتحادیه با اشاره به عملکرد سابق وزارت بازرگانی و واردات افسارگسیخته کالا توسط این وزارتخانه در خصوص تهدید خودکفایی و تعطیلی تولید اعلام خطر کرد.

#سقط_جنین_خودکفایی
#خودکفایی
#وزارت_واردات
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کشت هندوانه به جای دانه روغنی ضرر به کشاورزان زد

🔹 بخش‌هایی از زمین‌های پایین‌دست سد خدا آفرین در دشت مغان که مدتی پیش با قید کشت کالاهای اساسی به تعاونی‌ها واگذار شده بودند، توسط تعاونی‌ها به هندوانه‌‌کاران ارائه شد.

🔹با این حال در سایه تخلف تعاونی‌ها، از طرفی یک محصول آب‌بر کشت شده است و به دلیل رکود بازار روی زمین مانده است. از طرف دیگر محصول استراتژیک دانه روغنی طبق قرار قبلی کشت نشده و می‌بایست بجای آن وارد شود.

🖋 مسئولیت این اهمال و هدررفت منابع با کیست؟

#محاکمه_مسئولین_ناکارآمد
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ مسئله امنیت غذایی یک مسئله درجه یک است

🔹️رهبر معظم انقلاب در بخش تولید کشاورزی، با اشاره به بحران غذا به دنبال وقوع جنگ اوکراین، مسئله امنیت غذایی را بسیار مهم دانستند و با یادآوری توصیه‌های مستمرِ قبلی مبنی بر لزوم خودکفایی در اقلام اساسی مانند گندم، افزودند: مسئله امنیت غذایی یک مسئله درجه یک است که نباید از آن غفلت شود.

🔹ایشان در توصیه دیگری، عمده‌ترین سرفصل در پیشرفت اقتصاد کشور را مسئله تولید خواندند و تأکید کردند: قاطعانه با هر عاملی که تولید را تضعیف می‌کند، مقابله کنید.

🖋 مخاطب این نکات دولت و نمایندگان مجلسی هستند که با وجود عیان بودن کارنامه وزارت بازرگانی در تهدید تولید و خودکفایی همچنان اصرار بر تشکیل این وزارتخانه ضدتولید دارند. آقایان! امنیت غذایی را به بازی نگیرید.

#امنیت_غذایی
#خودکفایی
#سقط_جنین_خودکفایی
#وزارت_واردات

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کشت دیم دانه روغنی به جای آیش

🔹شهرستان کبودرآهنگ با بیش از ۲هزار هکتار کشت گیاه گلرنگ در مزارع آیش این شهرستان رتبه نخست کشور را دارد و قطب تولید دانه روغنی این گیاه است.

🔹صددرصد این گیاه شامل گل، دانه روغنی و کلاه قابل استفاده و با صرفه اقتصادی بالا است. گل این گیاه در صنایع غذایی و دارویی و آرایشی، بهداشتی و دانه در صنایع روغن کشی و کلاه آن در دامداری‌ها استفاده می‌شود. پیش‌بینی می‌شود از هر هکتار بیش از ۲۰۰ کیلو گلرنگ برداشت شود.

🖋 طرح‌های جدید کشت دیم در زمین‌های آیش (مزارعی که کشت نمی‌شدند) که به تایید کارشناسان مراکز تحقیقات کشت دیم نیز رسیده است، حرکتی رو به جلو در جهت تحقق جهش تولید و خودکفایی در تولیدات کشاورزی است.

#کشت_دیم
#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 دغدغه خودکفایی در جهان و ایران

🔹در شرایطی که بحران امنیت غذایی گریبانگیر جهان شده است کشورهای مختلف با طرح‌های خودکفایی به دنبال تامین مایحتاج خود هستند.

🔹 در این میان کارشناسان امنیت غذایی کشور با اشاره به ظرفیت‌های مغفول، خودکفایی را حیاتی و قابل دسترسی می‌دانند.

#امنیت_غذایی
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 چرخه‌های معیوب غذایی

🔹️ این فرد آمریکایی صحبت‌هایی از چرخه‌های معیوب غذایی می‌کند و معتقد است تنها با رعایت یک نکته می‌توان چرخه‌های معیوب را بهبود بخشید. مثلا از پسماندهای غذاخوری‌ها می‌توان برای تولید تخم‌مرغ در همان محل استفاده کرد‌

🖋 چرخه‌های غذایی در جهان و بالاخص در ایران شکلی کاملا معیوب دارند. مثلا ما گاو هولشتاین اروپایی با تولید شیر بالا را به ایران می‌آوریم که مناسب مزارع سرسبز اروپایی هستند، در عوض دام بومی خود نظیر شتر و گاو سرابی با ضریب تبدیل پایینتر که علوفه کم‌کیفیت هم می‌خوردند را رها کرده‌ایم. در نتیجه مجبور شده‌ایم ذرت و سویا را با مصرف نفت از آمریکای جنوبی به وسیله کشتی بیاوریم تا گاو‌های اروپایی را سیر کنیم. به راستی چه شد که بعد از اجرای اصلاحات ارضی آمریکایی، کشوری که در تولید خوراک دام و فرآورده‌های دامی خودکفا بود، به یکباره هم در خوراک دام و هم در محصولات آن مانند گوشت و لبنیات وابسته شد؟ چرا تا امروز بخش قابل توجه مراتع ایران با استدلال‌های منسوخ برای چَرای دام ممنوع است؟

#ورود_دام_به_مرتع
#خودکفایی
#پسماند_زباله_نیست

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کاهش سطح کشت کلزا بر اثر ناکارآمدی

🔹️عطاءالله هاشمی عضو شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی درباره قیمت کلزا گفت: "قیمت این دانه روغنی در این شورا اصلاح و مبلغ ۳۰هزار تومان تصویب شده، اما هنوز قیمت اصلاحی اعلام نشده است."

🔹️وی افزود: "بر اساس قانون، وزارت جهاد کشاورزی می‌بایست حداکثر یک هفته بعد از تصویب قیمت کلزا در شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی، قیمت را اعلام می‌کرد، اما با گذشت سه هفته از این موضوع هنوز قیمت اعلام نشده است."

🔹️طبق ماده ۳۱ برنامه ششم کاشت و افزایش تولید کلزا می‌بایست تا پایان برنامه در سال ۱۴۰۰ به ۹۳۴هزار تن می‌رسید که از این مقدار تنها ۲۹۵هزار تن محقق شده است.

🖋 اعلام قیمت مکفی برای خرید تضمینی در زمان مناسب از حداقل‌ کارهای وزارت جهاد کشاورزی است که درمورد گندم، کلزا و برخی محصولات با تاخیر یا نرخ نامناسب صورت گرفته است. چنین ناهماهنگی‌هایی به خودکفایی کشور آسیب جدی می‌زند.

#خودکفایی
#امنیت_غذایی
#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح خودکفایی چغندرقند با افزایش تولید چغندرقند

🔹️پیمان حصادی، مجری طرح گیاهان قندی کشور با بیان اینکه سالانه بیش از ۵۰۰هزار تن نیاز به واردات شکر وجود دارد، گفت: کشت پاییزه چغندرقند می‌تواند ما را به خودکفایی در تولید شکر برساند. توسعه کشت پاییزه در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است.

🔹️مجری طرح گیاهان قندی کشور با بیان این که ظرفیت صنعتی محدودی در مناطق مستعد کشت پاییزه چغندرقند وجود دارد، پیش‌بینی کرد؛ امسال با توجه به ظرفیت صنعتی موجود، برنامه کشت ۳۰هزارهکتاری چغندرقند در مناطق مستعد کشت را داریم که انتظار می‌رود، ۲۲ تا ۲۳هزار هکتار آن محقق شود.

🖋 پیش از این واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با مروری بر نتایج یک پژوهش معتبر دانشگاهی نشان داده بود که پتانسیل تولید چغندرقند از سطح زیرکشت فعلی ۱/۶میلیون تن است. این یعنی جهاد کشاورزی حتی بدون توسعه سطح زیر کشت و با ارتقای کیفیت بذر و مدیریت مزارع فعلی، بدون نیاز به ارتقای مزارع نیشکر، می‌تواند ایران را در تولید خودکفا کند.

📎 پیوست: https://t.iss.one/masaf_foods/11294

#خودکفایی
#کاهش_خلاء_عملکرد

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 بازی با امنیت غذایی به همین سادگی

🔹️ عیسی کلانتری، وزیر کشاورزی سابق در دوران هاشمی و خاتمی و رئیس سازمان‌ محیط‌زیست در دوران خشک‌شدن دریای ارومیه اظهار کرد در قرون حاضر هرکسی پول داشته باشد به او غذا می‌دهند.

🔹️ وی در پاسخ به مثال نقض مجری در خصوص قحطی ایران در جنگ جهانی اول که کشته‌های ناشی از قحطی را ۸ تا ۱۰میلیون نفر ذکر کرده‌اند گفت: شرایط آن زمان با حالا فرق کرده است!

🔹️ وی در اظهاراتی عجیب و ضد خودکفایی گفت اگر امروز به ما غذا ندهند ۱۰۰روزه می‌توانیم گندم خود را بکاریم.

🖋 جناب کلانتری! آیا وضعیت امروز غزه را که آب، غذا و سوخت به رویش بسته شده است، نمی‌بینید؟ در ثانی شما که ادعا می‌کنید اگر پول داشته باشیم می‌توانیم غذا بخریم آیا بلوکه شدن پول‌های ایران در اثر تحریم را ندیدید؟ اگر در جهان خیالی شما گندم کشت نکنیم و یک مرتبه در اواخر بهار ایران تحریم غذا شود، تا ابتدای پاییز ذخایر ۱۰۰روزه گندم تمام می‌شود. آن وقت طی ۱۰۰ روز آتی که وارد زمستان می‌شویم، در چله زمستان کجا گندم می‌کارید و چقدر برداشت می‌کنید؟

#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods