‍‍🔴 *خسارتهای پنهان #سیل!*

⁉️ عموما با شنیدن خبر وقوع سیل عمده خساراتی که در ذهن متبادر میشوند جان باختن عده ای از هموطنانمان و از بین رفتن سازه های عمرانی و یا دارایی های عمومی و خصوصی است. این خسارات در سطح #منطقه_ای می باشند, ولی وقوع سیل خسارتی به مراتب پر هزینه تر در پی دارد که دارای تبعات منفی #ملی است و مختص شهرهایی که دچار بحران سیل شده اند نیست! این بحران امروز دیده نمیشود, ولی گذشت زمان اثرات منفی آن را عریان خواهد کرد و این خُسران به زودی گریبان گیر کل مردم ایران خواهد شد!
#خسارت_پنهانی که از آن سخن میگویم *فرسایش خاک* است!

‼️ فرسایش خاک به معنی حذف لایه سطحی خاک می باشد. با توجه به اینکه لایه رویی خاک دارای مواد مغذی و مواد آلی است; در اثر وقوع فرسایش، رشد گیاهان دچار محدودیت می شود و در نتیجه خسارات بعدی به وقوع می پیوندند که در نگاه کوتاه مدت, افزایش احتمال وقوع سیل و در نگاه بلند مدت از بین رفتن بستر تمامی فعالیتهای تولیدی بشر, یعنی #خاک است!

🔹جریان آب و باد مهم ترین دلایل وقوع فرسایش خاک هستند، اما عاملی که باعث می شود سرعت فرسایش با آب و باد افزایش پیدا کند خالی شدن سطح خاک از پوشش گیاهی است که عمدتا در اثر فعالیتهای ناسنجیده انسانی روی می دهد.

🔹 بروز فرسایش آبی خاک در کشورهایی نظیر #امریکا منجر به اعلام وضعیت اضطراری شده و افراد یا نهادهایی که باعث وقوع فرسایش خاک می شوند #مجرم شناخته شده و مجازات می شوند! این سختگیری پیرامون حفاظت از خاک از این منظر می باشد که خاک بر خلاف سایر #منابع_طبیعی مثل #آب یا #ذخایر_ژنتیکی که #تجدیدپذیر محسوب میشوند, در برخی مراجع علمی در ردیف منابع طبیعی #تجدیدناپذیر دسته بندی میشود! شاید دلیل آن فرآیند تشکیل خاک از سنگ بستر است. چراکه برای تشکیل یک سانتیمتر خاک 700 تا 800 سال زمان لازم است و اگر خاک زراعی را 25 سانتیمتر در نظر بگیریم برای تشکیل خاک مناسب زراعت و تولید غذا بیش از 20 هزار سال زمان لازم است!

⚠️ واما خبر ناگوار اینکه میزان #فرسایش_خاک در #ایران سه برابر #کل_آسیا است و از لحاظ #بیابان_زایی (از بین بردن پوشش گیاهی خاک) نیز در شمار 5 کشور نخست جهان قرار داریم! #متهمان ردیف اول وقوع فرسایش خاک در ایران با وقوع #سیلهای پی در پی و #بیابان_زایی (فرسایش بادی) *به واسطه از بین رفتن پوشش گیاهی در ایران* چه نهادهایی هستند؟!

1️⃣ *وزارت نیرو* و #سدسازی_های لجام گسیخته: بعد از انقلاب به طورمتوسط هر 22 روز, یک سد در ایران ساخته شده است! ذخیره سازی #سطحی آب در مقایسه با ذخیره سازی #زیر_سطحی احتمال وقوع سیل و در نتیجه #فرسایش_خاک را افزایش خواهد داد...

2️⃣ *سازمان حاظت محیط زیست* و *سازمان جنگلها, مراتع و آبخیزداری:* رها کردن #آبخیزداری و #آبخوانداری و اجرای سیاست #خروج_دام_از_مراتع و ایجاد محدودیت برای #کشاورزی, به مرور زمان #پوشش_گیاهی زمین را از بین برده و احتمال جاری شدن شدید آب( بروز سیل) و در نتیجه #فرسایش_خاک را افزایش داده است.

3️⃣ *سازمان امور اراضی و قو قضائیه:* عدم تدبیر جدی برای سامان دهی #اسناد_عادی و #کاداستر و در نتیجه وقوع پی در پی #تغییر_کاربری_اراضی کشاورزی و در نتیجه از بین رفتن پوشش گیاهی و بروز #فرسایش_خاک!

✍️ م. پویان مهر

#خسارت_پنهان_سیل
#پوشش_گیاهی
#فرسایش_خاک
#آبخیزداری
#بحرانسازان_آینده_و_امروز

✅ واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
🔗 https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ

🔰احیای چرنوبیل توسط گیاهان! /چرا آنها از سرطان نمی میرند؟!

🔹چرنوبیل به کلمه‌ای برای بیان فاجعه تبدیل شده است. فاجعه هسته‌ای سال ۱۹۸۶(۶ اردیبهشت ۱۳۶۵)، که اخیرا با سریال بسیار محبوب تلویزیونی با همین نام به اذهان عمومی بازگشته است. انفجار و آتش‌سوزی در رآکتور شماره ۴ نیروگاه چرنوبیل باعث پخش مواد رادیواکتیو در بخش بزرگی از غرب شوروی و اروپا شد. این حادثه منطقه‌ای پر جمعیت را تبدیل به شهر ارواح کرد و سبب پیدایش هزاران سرطان شد.

🔹در این پیشامد، همه چيز جز #پوشش_گیاهی، در معرض خطر ابتلا به سرطان و آسیب‌پذیری شدید قرار گرفت، در حالی که در بيشتر مناطق راديواكتيو، پوشش گياهی در طول سه سال بهبود يافت!

🔹انسانها و سایر پستانداران و پرندگان، بارها و بارها توسط پرتویی که توسط گیاهان نیز در آلوده ترین مناطق دریافت شده است، کشته می‌شوند. اما پس چرا زندگی گیاهی در مقابل تابش رادیواکتیو و فاجعه هسته ‌‌ای مقاوم است؟!

🔹برای پاسخ به این سوال ابتدا باید بدانیم چگونه تابش از راکتورهای هسته‌ای بر سلول های زنده تاثیر می‌گذارد. مواد رادیواکتیو چرنوبیل "ناپایدار" است زیرا دائما ذرات با انرژی بالا و امواج که ساختارهای سلولی را تخریب می‌کنند و یا تولید مواد شیمیایی واکنش‌پذیر که به سلول حمله می‌کنند، پرتاب‌می‌کند.

🔹اکثر قسمت های سلول اگر آسیب ببینند جایگزین می شوند، اما DNA یک استثناء حیاتی است. در دوزهای بالای تابش، DNA منحرف می‌شود و سلول‌ها به سرعت می‌میرند. دوزهای پایینتر می‌توانند با ایجاد جهش‌هایی موجب تغییر شکل سلول‌ها و در نهایت باعث ایجاد سرطان و سبب خسارت بیشتری شوند.

🔹در حیوانات این اتفاق اغلب مرگبار است، زیرا سلول‌ها و سیستم‌های آنها بسیار تخصصی و غیر‌قابل انعطاف است. به طور مثال انسان نمی‌تواند بدون مغز، قلب و ریه‌ها بدن خود را مدیریت کند. با این حال، گیاهان به شیوه‌ای بسیار انعطاف پذیر و منسجم توسعه می‌یابند.
از آنجا که آنها نمی‌توانند حرکت کنند، آنها هیچ راهی ندارند جز اینکه با شرایطی که در آن رشد می‌کنند، سازگار شوند.

🔹همه این بدان معنی است که گیاهان می‌توانند سلول های مرده یا بافت مرده را بسیار راحت‌تر از حیوانات جایگزین کنند، چه این آسیب‌هایی به علت حمله حیوانات و یا از طریق اشعه باشد. در حالی که اشعه و دیگر انواع آسیب DNA می‌تواند باعث ایجاد تومور در گیاهان شود، سلول‌های جهش یافته به طور کلی نمی‌توانند از یک قسمت از گیاه به یک دیگر به عنوان سرطان ها گسترش پیدا کنند، به دلیل آنکه دیواره‌های سفت و محکم اطراف سلول‌های گیاهی قرار دارند.

🔹 جالب توجه است، علاوه بر این قابلیت انعطاف پذیری در برابر تابش، بعضی از گیاهان در منطقه تنزل چرنوبیل از مکانیسم های اضافی برای محافظت از DNA خود استفاده می کنند، به این طریق که ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد تا آن را نسبت به آسیب‌ها بیشتر مقاوم سازد!

#یادداشت

✅ @masaf_foods

🎥 خارشتر منبع اقتصادی علوفه برای دام

🔹بذر خار شتر گياهی مقاوم و کم آب و در بحث‌های صادراتی نيز برای کشور سودآور است و می‌توان در تامین علوفه دام‌ها از آن استفاده شود.

#توسعه_مراتع_دست_کاشت
#پوشش_گیاهی
#بیابان_زدایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods