Masaf | مؤسسه مصاف
188K subscribers
60.6K photos
35.1K videos
1.72K files
23.1K links
کانال رسمی استاد رائفی‌پور و مؤسسه مصاف

ارتباط با ما👇
my.masaf.ir/r/Telegram

masaf.ir
youtube.com/@Raefipour
instagram.com/masaf
aparat.com/masaf

واحدها t.iss.one/masaf/37763

کمک‌های مردمی
6037 6919 9001 4623

📌 انتشار مطالب به منزله تایید آن نیست
Download Telegram
⭕️ حمایت هوشمند از تولید داخلی با استفاده از گاوِ نرِ واردات!

🔹در جلسه‌ای یکی از دوستان تعبیر جالبی از #واردات مطرح کرد که شاید ذکر آن در ابتدای این متن خالی از لطف نباشد. وی اشاره کرد واردات به دلیل سود به‌شدت بالا همیشه ذی‌نفعان زیادی داشته و به همین دلیل سخت و پر هزینه می‌توان آن را کنترل کرد. وی تعبیر گاو نر وحشی را برای واردات به کار برد که خسارت میزند ولی اگر به این گاو افسار بزنیم می‌تواند به خوبی زمین را شخم بزند! آیا میتوان به یک گاو نر پر زور (واردات) را در راستای حمایت از #تولید_ملی افسار زد؟!

🔹در کشور چین، برای حمایت از #تولید_داخلی و تقویت صنعت خودرو، اقدام به #تعرفه‌گذاری_هوشمند و متغیر در برابر واردات قطعات کرده‌اند.

🔹در این سازوکار هرچه درصد تولید داخلی یک خودرو بیشتر باشد، #تعرفه #واردات قطعات مورد نیاز آن، کمتر خواهد بود.(عکس ضمیمه)

🔹با این سازوکار، فعالان صنعت خودرو ملزم به حرکت به سمت افزایش سهم تولیدداخلی شدند و پس مدتی صنعت خودرو چین به سهم ۶۰درصد تولیدداخل و صادرات به کشورهای مختلف دنیا رسید.

🔹این سیاست را می‌توان برای محصولات کشاورزی که بخشی در داخل کشور تولید و بخشی از طریق واردات تأمین می‌شوند نیز اجرا کرد. محصولاتی مانند #برنج، #ذرت، #دانه‌های_روغنی، #جو، بذور مختلف و... .

🔹 البته تفاوت اصلی در این است که چون تولیدکننده و واردکننده دو شخص مجزایی هستند، باید قاعده را برای واردکننده گذاشت. به این صورت که به ازای خرید محصول از تولیدکننده داخلی، اجازه واردات با تعرفه و حجم مشخص به وی داده شود.

🔹 حتی این قاعده را می‌توان تا افزایش بهره‌وری تولید و کیفیت محصولات نیز گسترش داد. به این طریق که اعطای مجوز واردات (حجم- تعرفه) به تاجر را به افزایش کیفیت و بهره‌وری (که در محصول معلوم می‌شود) کشاورز طرف قرارداد با وی، منوط کرد.

🔹نکته مهم‌تر آن است که چون تأمین محصولات کشاورزی با #امنیت_غذایی جامعه مرتبط است، باید قاعده را در بازه زمانی چند ساله و متناسب با سهم فعلی تولیدداخلی تعیین و اجرا کرد.

#قانون_تمرکز
#بازار_در_ازای_بازار
#سازوکار_حمایت_هوشمند

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⁉️ | 🎥 کدام روغن‌ها برای طبخ غذا سالم تر هستند؟!

‼️نتایج یک بررسی علمی در انگلستان نشان می دهد روغن های اشباع نشده گیاهی مانند #آفتابگردان و #ذرت و به نسبت کمتر روغن #زیتون (از جمله فوق بکر و تصفیه شده) در هنگام حرارت دیدن و طبخ غذا به سبب تولید سموم آلدهید می‌توانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان را افزایش دهند. اما همین روغن‌ها برای استفاده‌های دیگر مانند ریختن روی سالاد سالمند!

‼️اما بهترین روغن‌ها برای حرارت دادن و تهیه غذا روغن های حیوانی هستند که مقادیر بسیار پایینی از سم الدهید در آنها تولید می شود!

#رهایی_از_فریب
#روغن_سالم

@masaf_foods