Masaf | مؤسسه مصاف
188K subscribers
60.8K photos
35.2K videos
1.72K files
23.2K links
کانال رسمی استاد رائفی‌پور و مؤسسه مصاف

ارتباط با ما👇
my.masaf.ir/r/Telegram

masaf.ir
youtube.com/@Raefipour
instagram.com/masaf
aparat.com/masaf

واحدها t.iss.one/masaf/37763

کمک‌های مردمی
6037 6919 9001 4623

📌 انتشار مطالب به منزله تایید آن نیست
Download Telegram
⁉️ چرا آمریکا فعلاً به تحریم غذایی و دارویی ایران به شکل رسمی اقدام نمی‌کند!

🔹اول این کار برخلاف ژست های سیاسی مقامات آمریکایی است. آمریکا تلاش می‌کند خود را مخالف حاکمیت ایران نشان دهد نه مردم! ضمن اینکه این کار منجر به جداشدن دولت های همراه برای تحریم های مالی و تجاری و همینطور تصویب قطعنامه‌های احتمالی خواهد بود.
🔹تحریم غذایی یک کشور بزرگ و پرظرفیت مثل ایران شاید در کوتاه مدت به بروز شوک و نوسان قیمت جدی منجر شود، اما عملاً بعد از مدتی ظرفیت‌های بومی و خاموش را فعال خواهد کرد. که این البته اصلا مورد پسند برخی کشورهای صادرکننده به ایران نیست!
🔹دولت آمریکا تلاش می کند بدون تحریک افکار عمومی ایران نسبت به میزان وابستگی خطرناک ایران به دلار، تحریم ها را به گونه‌ای مهندسی کند تا اختلال در تعاملات مالی خود به خود منجر به ایجاد مشکل در تجارت مواد غذایی شود. شبیه اتفاقی که سال ۹۲ برای کنجاله مرغ افتاد و محموله ها روی دریا ماند! این اتفاق هزینه سیاسی کمتر و اثر جدی تری خواهد داشت.
🔹در آخر اینکه تحریم های مستقیم غذایی آخرین مرحله تحریم هاست و برای کشورهایی استفاده می شود که از نظر اقتصادی (بخصوص تولید کشاورزی) و نظامی و همینطور سرمایه اجتماعی تضعیف شده باشند‌. به این ترتیب می توان تحمیل تلفات سنگین درنتیجه سوء کودکان و زنان، شرایط را برای درگیری نظامی آماده کرد تا دولت مهاجم خود را به عنوان یک ناجی برای مردم جا بزند! مثل عملیات "طوفان صحرا" که آمریکا پس از یک دهه فشار بر عراق این کشور را اشغال کرد!

#امید_پیرهادی

#یادداشت_کوتاه

@masaf_foods
⭕️ حمله به زنجیره تولید تا عرضه محصولات کشاورزی در یمن برای تحمیل قطحی/ سازمان پدافند غیر عامل برای "تاب آوری" زیرساخت های زنجیره کشاورزی تامل جدی کند!

🔹با آغاز حمله عربستان به یمن، تمامی زیرساخت‌های زنجیره تولید غذا، صنایع فرآوری، حمل و نقل و... در این کشور مورد اصابت قرار گرفت و نابود شد. بنیاد صلح جهانی که به عنوان یک نهاد آمریکایی در حوزه حقوق بشر فعالیت میکند گزارش داد: «اگر کسی آسیب زدن به منابع تولید مواد غذایی (کشاورزان، دامداران و ماهیگیران) و همچنین هدف قرار دادن مراکز فرآوری، انبار و انتقال مواد غذایی در مناطق شهری را یک جنگ گسترده‌تر اقتصادی بداند، مدارکی مستحکم وجود دارد مبنی بر اینکه هدف استراتژی ائتلاف نابودی تولید مواد غذایی و توزیع آنها در مناطق تحت کنترل (انصارالله) در صنعا است».

🔹خبرگزاری ایندیپندنت اکتبر ۲۰۱۶ نوشت: «شواهد قابل توجهی وجود دارد که سعودی ها و متحدان "ائتلاف" با مشارکت مشاوران انگلیسی در مبارزات خود عمداً بخش کشاورزی یمن را مورد هدف قرار داده‌اند، مبارزاتی که اگر موفقیت آمیز باشد، ملت یمن نه فقط به گرسنگی بلکه تکیه کامل به واردات مواد غذایی برای زنده ماندن روی می‌آورند». در گزارش دیگری که وزارت کشاورزی و آبیاری یمن سال ۲۰۱۷ ارائه کرد: در سراسر کشور جمع آوری شده ۳۵۷ بمب گذاری در ۲۰ منطقه مختلف استان کشور از جمله مزارع، دامداری‌ها، زیرساخت های آب، فروشگاه های مواد غذایی، بانک های کشاورزی، بازارها و کامیون های مواد غذایی را عنوان کرده است.

🔹اما نکته مهم دقت بالای هزاران حملاتی که طی چهار سال اخیر حملات به مراکز اقتصادی بخصوص مراکز تولید و فراوری در زنجیره امنیت غذایی یمن نشان می‌دهد که برنامه‌ای از پیش طراحی شده برای انهدام این تاسیسات وجود داشته است. چرا که هزاران سورتی پرواز در سال با دقت بسیار بالا این اهداف را هدف گرفت. ضمن اینکه شناسایی این تعداد از زیرساخت های اقتصادی در کل زنجیره به انجام پروژه های اطلاعاتی نیاز داشته است. بهرحال حملات عمدی عربستان به زیرساخت ها نه تنها گرسنگی مردم در حین جنگ را شدید کرده، بلکه #وابستگی کامل امنیت غذایی این کشور به واردات و یا کمک های فوری جهانی را رقم زده است.

🔹هدف از بیان این مطالب تببین یک نکته بسیار مهم است. اینکه صرف ایجاد "مزرعه و کشتزارها" و یا "مراکز تولید ماکیان و دام" به تنهایی نمی تواند امنیت غذایی یک کشور را در شرایط بحرانی و بخصوص در حملات نظامی به طور کامل ضمانت کند. کشاورزی یک زنجیره در هم تنیده و پیوسته از مرحله مزرعه تا سفره است که تولید تنها یکی از حلقه های آن است. مراکز ذخیره سازی و عرضه، صنایع فراوری و تبدیلی و زیرساختهای حمل و نقل همگی حلقه های صنعت و خدماتی هستند که موجودیت خود را از کشاورزی و تولید آن میگیرند.

🔹به عبارت دیگر اگر چه تولید محصول راهبردی گندم و سیاست خرید تضمینی برای کشور به شدت حیاتی است، بدون وجود زنجیره صنعتی تولید وابسته به تولیدِ داخل، تولید گندم و ذخیره آن در سیلو، اتمام کار نیست. لذا باید از میزان انعطاف پذیری حلقه های تولید مانند صنایع تولید آرد و یا کارخانجات ماکارونی و پس از آن انبارداری، اطمینان حاصل کرد. برای مثال آیا این مراکز صنعتی تولید ماکارونی و یا آرد به حملات بیولوژیک، شورش های اجتماعی، حملات هوایی و سایر اشکال تهدید مقاوم هستند. آیا امکان ذخیره سازی بلند مدت وجود دارد؟ آیا میتوانیم اطمینان حاصل کنیم گردش انبار در شرایط بحرانی به درستی انجام می‌شود؟!

🔹در جداول ضمیمه شده رتبه بندی ۱۰ بازار برتر تولید ماکارانی در سطح جهانی بر اساس ارزش فروش و مقدار تولید مشاهده می‌شود. ايتاليا بزرگترين تولیدکننده و مصرف‌کننده ماکارونی در جهان است. ايران در این فهرست در رتبه ۸ براساس حجم تولید و ۱۰ براساس ارزش فروش قرار دارد. از نظر تولید کشور ما هم در جایگاه خوبی قرار دارد ولی سوال جدی اینجاست که آیا ما حلقه های پس از تولید را به شرایط مختلف تطبیق داده ایم؟

🔵 یک پیشنهاد عملیاتی به سازمان محترم پدافند غیر عامل اینکه باید پیگیری شود ابتدا تمام زنجیره کشاورزی از تولید غذا تا تامین و عرضه محصولات بر عهده یک متولی یعنی وزارت جهاد کشاورزی مدیریت شود. #قانون_تمرکز زیرساخت قانونی برای مدیریت واحد را ایجاد کرده ولی قانون مذکور به شکل کامل اجرایی نشده است. پس از این مرحله می توان با تقویت بازارِ محصولات ضمن ایجاد کشش تولید در شرایط بحرانی، از زیرساخت‌های ایجاد شده بازار برای مدیریت بحران استفاده کرد که بررسی اشکال آن در فرصت دیگری انجام خواهد شد.

✍️ #امید_پیرهادی

#زنجیره_تولید_تا_عرضه
#تاب_آوری_کشاورزی
#امنیت_غذایی
#امنیت_ملی
#یادداشت

واحد مطالعات امنیت غذایی مصاف
https://t.iss.one/joinchat/AAAAAEMLE1NBxE6ePIdZTQ
⭕️یک تیر و چند نشان با بهره‌برداری از اراضی شیب‌دار در قالب اجاره بلند مدت

🔹اراضی شیب‌دار در مناطق مختلفی از جهان به‌عنوان یک ظرفیت بالقوه برای تولید اقتصادی و احیای منابع طبیعی به شمار می‌روند. با استفاده از تکنیک‌های مدیریت خاک می‌توان در این اراضی انواع محصولات زراعی و باغی را کشت کرد. ضمن اینکه بروز خسارات ناشی از فرسایش آبی در این اراضی با رعایت اصول کار در این مناطق به حداقل خواهد رسید.

🔹قبل از پرداختن به اهمیت بهره‌برداری از اراضی شیب‌دار باید به نکاتی درباره اصطلاح بحران آب در ایران پرداخت. بارندگی سالانه کشور ما طبق آمار رسمی به‌طور متوسط ۲۵۰ میلی‌متر اعلام‌شده است. این عدد یعنی حدود ۴۱۲ میلیارد مترمکعب آب که در کل کشور فرود می‌آید. با یک‌ضرب و تقسیم ساده این حجم از آب برای پوشاندن کل کشور قطر با آبی به ارتفاع ۳۵ متر کفایت می‌کند! یا اگر بخواهیم این آب را به جمعیت ایران اختصاص دهیم، به هر نفر ۱۴۲۰ لیتر روزانه می‌رسد.

🔹اما چرا با وجود این میزان بسیار بالا آب ورودی به کشور مشکلات آبی زبانزد شده و از آن به‌عنوان یک بحران یاد می‌شود؟ علت در میزان بالای هدر رفت آب در کشور نهفته است. طبق آمار هواشناسی بیش از ۷۰ درصد آب باران پیش از هرگونه استحصال، تبخیر می‌شود. از میزان آب باقیمانده نیز حجم بسیار شگفت‌آوری آب به‌صورت سیل از دست می‌رود. برای مثال در سال ۹۵ تنها در عرض ۳ روز، حدود ۱۰ میلیارد مترمکعب آب از استان سیستان‌وبلوچستان به دریا ریخت!

🔹تأکید نگارنده در این متن به‌طور خاص به یکی از روش‌های اقتصادی کنترل رواناب در کشور است. در حال حاضر رواناب‌ها و سیل ۱.۸ میلیارد تن خاک را از دسترس ما خارج کرده و خسارت غیرقابل جبرانی به کشور وارد می‌کند؛ یعنی ضمن از دست رفتن آب، خاک را نیز شسته و با خود می‌برد. خاکی که می‌توانست به‌جای تولید غذا و حفظ گونه‌های گیاهی و جانوری، باید آن را پس از فرسایش از پست سدها لایروبی کرد!

🔹اما اهمیت تولید اقتصادی با مشارکت مردمی در اراضی شیب‌دار ازاین‌جهت است که بخش قابل‌توجهی از اراضیِ در حال فرسایش، شیب‌دار بوده و متعلق به منابع ملی است. مردم می‌توانند با رعایت ملاحظاتی از آن‌ها بهره‌برداری کنند. یکی از اصول مهم هم در این مسئله قرارداد اجاره بلندمدت و عدم واگذاری است. اجاره بلندمدت می‌تواند خطر تغییر کاربری و تصرفات را تا حدود زیادی کاهش دهد. با بهره‌برداری مردمی از اراضی شیب‌دار می‌توان ضمن کاهش فرسایش و کمک به احیای منابع آبی، زمینه را برای افزایش اشتغال نیز فراهم نمود.

✍️ #امید_پیرهادی

#اجاره_بلند_مدت
#تولید_در_اراضی_شیبدار
#یادداشت

@masaf_foods
👤 استاد #رائفی_پور :

‌‎#امید_پیرهادی خبرنگار تحقیقی و کارشناس ارشد امنیت غذایی به توییتر پیوست
او در این ‎#رشتو به شما می گوید چگونه کلید واژه «بحران آب» رمز عملیاتی شد برای تهدید امنیت غذایی ایران و چه شد که از بنی صدر و نتانیاهو گرفته تا برخی عناصر داخلی به بسط این جریان پرداختند

#خبرنگار_طراز_انقلاب

⭕️کلانتری مرد مرموز دولتهای سازندگی و اصلاحات


#رشتو
🔹با آغاز دولت دوازهم موجی از حملات سنگین به مهمترین و کلیدی‌ترین رکن #استقلال اقتصادی یعنی #خودکفایی در تولید غذای اساسی، توسط رسانه‌های وابسته به ضدانقلاب خارج نشین و دولتهای متخاصم آغاز شد. اما خط شکن اصلی آنها کسی نبود جز مرد مرموز دولت های هاشمی و خاتمی ، #عیسی_کلانتری!

🔹سال ۹۳ پیش از شروع این حملات هماهنگ و دقیق و در ابتدای دولت یازدهم، #عیسی_کلانتری دبیرکل خانه کشاورز (تشکل سیاسی-اقتصادی وابسته به بازرگانان) با طرح موضوع بحران آب و نابودی منابع آب تجدیدپذیر کشور در تریبون های یکطرفه، به شدت به سیاستهای توسعه کشاورزی و خودکفایی پس از انقلاب تاخت

🔹کلانتری که خود سالها متولی خودکفایی محصولات اساسی در دهه ۷۰ بود و حتی برای جلب اعتماد مجلس از آن دفاع کرد
ان شاالله نادانسته آب در آسیاب BBC، انقلاب اسلامی (وابسته به بنی صدر)، صدای آمریکاو... ریخته و از سال ۹۳ تاکنون محکم بر این خط رسانه ای متمرکز شده است

🔹عیسی کلانتری مشکلات آبی موجود در کشور را به طرز ماهرانه‌ای بزرگنمایی کرده و لاینحل جلوه داد تاجایی که رسانه های ضد انقلاب با استناد به سخنان او و سایرین، فشار برای تغییر سیاستهای نظام در خودکفایی محصولات اساسی را در دستورکار خود قرار دادند

🔹کلانتری در اظهارات خود به شکل هنرمندانه‌ و با تحلیل ناقص از آمار و ارائه بخشی از حقیقت تلاش می کند جامعه و سیاستمداران را ترسانده و ریشه مشکلات فعلی در حوزه آب را کشاورزی و خودکفایی عنوان کند تا جایی که به ترویج نسخه تجارت آزاد محصولات کشاورزی پرداخت

‼️برای مثال این گزاره اشتباه و غیرکارشناسی که منابع آب تجدید پذیر در کشور ۱۳۰ میلیارد مترمکعب بوده و حدود ۸۳ ميليارد (۹۳ درصد) در بخش كشاورزی مصرف و هدر می شوند، از جمله اظهارات شاذ او است که مورد توجه «سایت انقلاب اسلامی» وابسته به بنی صدر قرارگرفت.

‼️وی در جایی دیگر و در اظهاراتی عجیب مشکلات آبی کشور را تا سطح مقابله راهبردی و ایدئولوژیک با دولتهای صهیونیستی بالا برده و می گوید: «بحران آب در ایران تهدیدآمیزتر از خطر اسرائیل است.» که البته این مورد نیز مورد حمایت رسانه ای BBC قرار می گیرد!

🔹کار به جایی می رسد که سخنان شاذ کلانتری دست آویز نتانیاهو نخست وزیر رژیم صهیونیستی واقع شده و او در یک شوی تلویزیونی مضحک به تحقیر نظام می پردازد کلانتری بارها گفته است ۵۰ میلیون نفر باید به دلیل بحران آب ازایران مهاجرت کنند!

🔹براستی چه کسانی این گزاره های وحشتناک علیه امنیت ملی را در سیستم محاسباتی امثال کلانتری می گنجانند؟
چرا باید دستگاه های رسانه ای دشمنان این سرزمین در خدمت انتشار سخنان شاذ یک مسئول ایرانی قرار گیرد؟

⁉️آیا آنهایی که دارو را تحریم کردند در صورت عدم خود کفایی کشور در تامین غذای اساسی ، آن را تحریم نمی کنند؟
کلانتری بیش از ۱۲ سال عهده‌دار یکی ازحساسترین حوزه‌های مدیریتی بوده است

⁉️آیا ارتباطی میان تلاش او برای بزرگنمایی مشکلات آبی و تغییر در سیاستهای حیاتی خودکفایی کشاورزی و حضور عناصر آموزش یافته‌ی استعمار در ایران مانند #کاوه_مدنی وجود دارد؟

https://twitter.com/pirhadi_omid/status/1208900935545708545?s=19

@Masaf
🔴 داستان واقعی فیلم خروج را در روستای دوین شیروان زنده ببینید! / روستاییانی که صدایشان به هیچکس نرسید و از ترس تهدید فرمانداری اعتراض هم نکردند!

🖋 #امید_پیرهادی

‼️نماینده سابق شیروان به اهالی روستاهای دوین، گنج آباد و محمدآباد گفته بود به بخاطر اینکه به او رای نداده‌اند هیچ کمکی برای رفع مشکلاتشان نخواهد کرد!کاربه جایی رسیده که سازمان منابع طبیعی و فرمانداری اجازه چرای دام در اراضی سنددار خودشان را هم نمی‌دهد!
‼️این روزها مردم روستاهای حصار در ۱۵ کیلومتری شرق شهر شیروان و در جوار نیروگاه سیکل ترکیبی درگیر یک ظلم بزرگ‌اند. کشاورزان روستایی حق حفر چاه برای رفع نیاز آبی باغ‌ها و مزارع را ندارند و از چرای دام‌های خود در اراضی سنددار ثبتی خود نیز محروم شده‌اند. اما...
‼️این درحالی است که به گفته اهالی این روستاها، اراضی‌شان با قول مساعد همکاری فرمانداری و اداره منابع طبیعی در اختیار ساخت یک نیروگاه برقابی و شهرک صنعتی قرار گرفت ولی حالا جز برخی متمولان غیربومی، هیچکس حق حفرچاه ندارد. حالا مردم مظلوم به دلیل تهدید شورای تامین منطقه اعتراض نمیکنند.
‼️این روزها یکی دیگر از مصادیق واقعی و عینی فیلم "خروج" ماجرای روستاییان مظلوم دوین است که قربانی نگاه‌های بخشی نگر و ضد پیشرفت مسئولین دولتی شده‌اند و حالا هم حق اعتراض از آنها سلب شده!

#روستای_دوین
#تجاوز_به_امنیت_غذایی
#عبدالرضا_عزیزی

🌐 https://twitter.com/pirhadi_omid/status/1268612710553378816?s=20


@masaf_foods