⭕️ مسئله امنیت غذایی یک مسئله درجه یک است

🔹️رهبر معظم انقلاب در بخش تولید کشاورزی، با اشاره به بحران غذا به دنبال وقوع جنگ اوکراین، مسئله امنیت غذایی را بسیار مهم دانستند و با یادآوری توصیه‌های مستمرِ قبلی مبنی بر لزوم خودکفایی در اقلام اساسی مانند گندم، افزودند: مسئله امنیت غذایی یک مسئله درجه یک است که نباید از آن غفلت شود.

🔹ایشان در توصیه دیگری، عمده‌ترین سرفصل در پیشرفت اقتصاد کشور را مسئله تولید خواندند و تأکید کردند: قاطعانه با هر عاملی که تولید را تضعیف می‌کند، مقابله کنید.

🖋 مخاطب این نکات دولت و نمایندگان مجلسی هستند که با وجود عیان بودن کارنامه وزارت بازرگانی در تهدید تولید و خودکفایی همچنان اصرار بر تشکیل این وزارتخانه ضدتولید دارند. آقایان! امنیت غذایی را به بازی نگیرید.

#امنیت_غذایی
#خودکفایی
#سقط_جنین_خودکفایی
#وزارت_واردات

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کشت دیم دانه روغنی به جای آیش

🔹شهرستان کبودرآهنگ با بیش از ۲هزار هکتار کشت گیاه گلرنگ در مزارع آیش این شهرستان رتبه نخست کشور را دارد و قطب تولید دانه روغنی این گیاه است.

🔹صددرصد این گیاه شامل گل، دانه روغنی و کلاه قابل استفاده و با صرفه اقتصادی بالا است. گل این گیاه در صنایع غذایی و دارویی و آرایشی، بهداشتی و دانه در صنایع روغن کشی و کلاه آن در دامداری‌ها استفاده می‌شود. پیش‌بینی می‌شود از هر هکتار بیش از ۲۰۰ کیلو گلرنگ برداشت شود.

🖋 طرح‌های جدید کشت دیم در زمین‌های آیش (مزارعی که کشت نمی‌شدند) که به تایید کارشناسان مراکز تحقیقات کشت دیم نیز رسیده است، حرکتی رو به جلو در جهت تحقق جهش تولید و خودکفایی در تولیدات کشاورزی است.

#کشت_دیم
#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 دغدغه خودکفایی در جهان و ایران

🔹در شرایطی که بحران امنیت غذایی گریبانگیر جهان شده است کشورهای مختلف با طرح‌های خودکفایی به دنبال تامین مایحتاج خود هستند.

🔹 در این میان کارشناسان امنیت غذایی کشور با اشاره به ظرفیت‌های مغفول، خودکفایی را حیاتی و قابل دسترسی می‌دانند.

#امنیت_غذایی
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 چرخه‌های معیوب غذایی

🔹️ این فرد آمریکایی صحبت‌هایی از چرخه‌های معیوب غذایی می‌کند و معتقد است تنها با رعایت یک نکته می‌توان چرخه‌های معیوب را بهبود بخشید. مثلا از پسماندهای غذاخوری‌ها می‌توان برای تولید تخم‌مرغ در همان محل استفاده کرد‌

🖋 چرخه‌های غذایی در جهان و بالاخص در ایران شکلی کاملا معیوب دارند. مثلا ما گاو هولشتاین اروپایی با تولید شیر بالا را به ایران می‌آوریم که مناسب مزارع سرسبز اروپایی هستند، در عوض دام بومی خود نظیر شتر و گاو سرابی با ضریب تبدیل پایینتر که علوفه کم‌کیفیت هم می‌خوردند را رها کرده‌ایم. در نتیجه مجبور شده‌ایم ذرت و سویا را با مصرف نفت از آمریکای جنوبی به وسیله کشتی بیاوریم تا گاو‌های اروپایی را سیر کنیم. به راستی چه شد که بعد از اجرای اصلاحات ارضی آمریکایی، کشوری که در تولید خوراک دام و فرآورده‌های دامی خودکفا بود، به یکباره هم در خوراک دام و هم در محصولات آن مانند گوشت و لبنیات وابسته شد؟ چرا تا امروز بخش قابل توجه مراتع ایران با استدلال‌های منسوخ برای چَرای دام ممنوع است؟

#ورود_دام_به_مرتع
#خودکفایی
#پسماند_زباله_نیست

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 کاهش سطح کشت کلزا بر اثر ناکارآمدی

🔹️عطاءالله هاشمی عضو شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی درباره قیمت کلزا گفت: "قیمت این دانه روغنی در این شورا اصلاح و مبلغ ۳۰هزار تومان تصویب شده، اما هنوز قیمت اصلاحی اعلام نشده است."

🔹️وی افزود: "بر اساس قانون، وزارت جهاد کشاورزی می‌بایست حداکثر یک هفته بعد از تصویب قیمت کلزا در شورای قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی، قیمت را اعلام می‌کرد، اما با گذشت سه هفته از این موضوع هنوز قیمت اعلام نشده است."

🔹️طبق ماده ۳۱ برنامه ششم کاشت و افزایش تولید کلزا می‌بایست تا پایان برنامه در سال ۱۴۰۰ به ۹۳۴هزار تن می‌رسید که از این مقدار تنها ۲۹۵هزار تن محقق شده است.

🖋 اعلام قیمت مکفی برای خرید تضمینی در زمان مناسب از حداقل‌ کارهای وزارت جهاد کشاورزی است که درمورد گندم، کلزا و برخی محصولات با تاخیر یا نرخ نامناسب صورت گرفته است. چنین ناهماهنگی‌هایی به خودکفایی کشور آسیب جدی می‌زند.

#خودکفایی
#امنیت_غذایی
#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح خودکفایی چغندرقند با افزایش تولید چغندرقند

🔹️پیمان حصادی، مجری طرح گیاهان قندی کشور با بیان اینکه سالانه بیش از ۵۰۰هزار تن نیاز به واردات شکر وجود دارد، گفت: کشت پاییزه چغندرقند می‌تواند ما را به خودکفایی در تولید شکر برساند. توسعه کشت پاییزه در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است.

🔹️مجری طرح گیاهان قندی کشور با بیان این که ظرفیت صنعتی محدودی در مناطق مستعد کشت پاییزه چغندرقند وجود دارد، پیش‌بینی کرد؛ امسال با توجه به ظرفیت صنعتی موجود، برنامه کشت ۳۰هزارهکتاری چغندرقند در مناطق مستعد کشت را داریم که انتظار می‌رود، ۲۲ تا ۲۳هزار هکتار آن محقق شود.

🖋 پیش از این واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف با مروری بر نتایج یک پژوهش معتبر دانشگاهی نشان داده بود که پتانسیل تولید چغندرقند از سطح زیرکشت فعلی ۱/۶میلیون تن است. این یعنی جهاد کشاورزی حتی بدون توسعه سطح زیر کشت و با ارتقای کیفیت بذر و مدیریت مزارع فعلی، بدون نیاز به ارتقای مزارع نیشکر، می‌تواند ایران را در تولید خودکفا کند.

📎 پیوست: https://t.iss.one/masaf_foods/11294

#خودکفایی
#کاهش_خلاء_عملکرد

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 بازی با امنیت غذایی به همین سادگی

🔹️ عیسی کلانتری، وزیر کشاورزی سابق در دوران هاشمی و خاتمی و رئیس سازمان‌ محیط‌زیست در دوران خشک‌شدن دریای ارومیه اظهار کرد در قرون حاضر هرکسی پول داشته باشد به او غذا می‌دهند.

🔹️ وی در پاسخ به مثال نقض مجری در خصوص قحطی ایران در جنگ جهانی اول که کشته‌های ناشی از قحطی را ۸ تا ۱۰میلیون نفر ذکر کرده‌اند گفت: شرایط آن زمان با حالا فرق کرده است!

🔹️ وی در اظهاراتی عجیب و ضد خودکفایی گفت اگر امروز به ما غذا ندهند ۱۰۰روزه می‌توانیم گندم خود را بکاریم.

🖋 جناب کلانتری! آیا وضعیت امروز غزه را که آب، غذا و سوخت به رویش بسته شده است، نمی‌بینید؟ در ثانی شما که ادعا می‌کنید اگر پول داشته باشیم می‌توانیم غذا بخریم آیا بلوکه شدن پول‌های ایران در اثر تحریم را ندیدید؟ اگر در جهان خیالی شما گندم کشت نکنیم و یک مرتبه در اواخر بهار ایران تحریم غذا شود، تا ابتدای پاییز ذخایر ۱۰۰روزه گندم تمام می‌شود. آن وقت طی ۱۰۰ روز آتی که وارد زمستان می‌شویم، در چله زمستان کجا گندم می‌کارید و چقدر برداشت می‌کنید؟

#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ دیدگاه پزشکیان در بخش کشاورزی

🔹️ مسعود پزشکیان کاندید ریاست جمهوری در کارزار انتخاباتی خود، یک گردهمایی با فعالان بخش کشاورزی برگزار کرد که در آن به همراه عیسی کلانتری و محمود حجتی وزرای اسبق کشاورزی دولت‌های اصلاحات و روحانی حاضر شد.

🔹️ پزشکیان در این نشست برای حل مشکلات کشاورزان استفاده از ظرفیت کارشناسان و تشکل‌ها را چاره کار دانست و راهبرد شاخصی را ارائه نداد. با این حال عیسی کلانتری به عنوان بزرگترین کارشناس ستادی وی، نظرات مهمی در حوزه کشاورزی داده است.

🔹️ عیسی کلانتری، مشاور ارشد پزشکیان در بخش کشاورزی عبارات معروفی در خصوص کشاورزی گفته است که خط مشی وی را مشخص کرده است.

🔹️ ازجمله این عبارات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

1️⃣ نمی‌توان امنیت غذایی کشور را به تولید داخل منحصر کرد و همراه با آن توقع توسعه پایدار نیز داشت. اگر می‌خواهیم امنیت غذایی را با تولید داخل فراهم کنیم، باید بپذیریم که دچار فقر غذایی خواهیم شد.(خانه اندیشه‌ورزان ۱۴۰۳/۰۳/۰۲)

2️⃣امروز صحبت از خودکفایی نادرست است. کشور کشاورزی نیستیم. یعنی برای توسعه اقتصادی نباید روی کشاورزی برنامه ریزی کنیم.(سخنرانی در بنیاد امور ایرانیان ۹۴/۰۲/۰۷)

3️⃣ باید به دنبال راه‌حلی جایگزین برای تامین نیازهای غذایی کشور بود. درحال حاضر گزینه پیش رو، تجارت آزاد (واردات) محصولات کشاورزی است(روزنامه دنیای اقتصاد- ۹۳/۴/۹).

4️⃣اگر کشور ما روی کشاورزی متمرکز شود فقیر می‌شویم و منابع را از دست می‌دهیم چون ایران کشور کشاورزی نیست. راه توسعه کشور، راهی غیر از توسعه کشاورزی است(نشست هم‌اندیشی بررسی بحران آب – ۹۳/۵/۱۳).

5️⃣ برای نوشتن برنامه ششم دوباره موضوع خودکفایی را به میان کشیدند که من برگشتم به آقای نوبخت گفتم تو را به دین و ایمانت بگو این «مزخرفات» را کنار بریزند( سخنرانی در بنیاد امور ایرانیان ۹۴/۰۲/۰۷).

6️⃣ این‌که صحبت از خودکفایی غلات و پروتئین حیوانی می‌شود، حرف‌های غیرمنطقی و غیرعلمی است. خودکفایی در کالاهای اساسی امکان‌پذیر نیست.(خبرگزاری خبرآنلاین- ۹۳/۱۱/۰۶).

🖋️ سوال از کشاورزان، دامداران، مرغ‌داران و عوامل صنایع غذایی این است که آیا چنین فردی در صورت در دست گرفتن سکان کشاورزی کشور رحمی به کشاورزان خواهد کرد؟ ایا می‌توان امنیت غذایی کشور را باز هم در دستان چنین افرادی سپرد و حوادث تلخ واردات افسارگسیخته گوشت‌های منجمد، شیر خشک صنعتی، واردات پرتقال و ورشکستگی باغداران و غیره را دوباره شاهد بود؟

#خودکفایی
#امنیت_غذایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

🎥 حرف کارشناسان کشاورزی در دولت پزشکیان چیست؟

🔹️ پزشکیان، کاندیدای ریاست‌جمهوری که حامل شعار "من نمی‌فهمم، کارشناسان بگویند" است. کارشناسانی خطرناک در حوزه کشاورزی را در کنار خود دارد.

🔹️ کارشناس ارشدی که در حوزه کشاورزی به وی مشاوره می‌دهد عیسی کلانتری است. همان شخصی که ضدیت عجیبی با کشاورزان داشته و شعار "خودکفایی مزخرف است." را همیشه تکرار می‌کند. حتی وی پا را فراتر گذاشته است و به سیاست خرید تضمینی که ضامن کشت محصولات راهبردی مانند گندم بوده، هم حملاتی داشته است.

🖋 کشاورزان، مرغداران، دامداران و سایر فعالین صنایع غذایی که نمی‌دانند چه در انتظارشان است، حتما سخنان شاذ این کارشناس ارشد آقای پزشکیان را به دقت مطالعه کنند.

#خودکفایی
#خرید_تضمینی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

⭕ تضاد لایحه بودجه دولت با امنیت غذایی و خودکفایی

👤 پیمان فلسفی عضو کمیسیون آب و کشاورزی مجلس در صفحه شبکه اجتماعی X نوشت:

🕊 در تبصره ۷ لایحه بودجه ۱۴۰۴ کشور که به کشاورزی، آب و محیط‌زیست اختصاص دارد، هیچ اشاره‌ای به کشاورزی نشده! فقط چند حکم تبصره‌ای فروش آب به بهره‌برداران و احکام محدودکننده زیست‌محیطی که همگی با خودکفایی ۹۰درصدی کشاورزی در پایان برنامه منافات دارد! با چنین دست‌فرمانی امنیت غذایی چه می‌شود؟

🖋این دولت برآمده از دولت روحانی است که در آن گفته شد خودکفایی مزخرف است.‌ امیدواریم وفاق دولت و مجلس به ذبح خودکفایی نینجامد و خودکفایی و امنیت غذایی و ملی پیش پای عشق‌بازی‌های سیاسی مجلس-دولت ذبح نشود.

⚠️ خودکفایی و امنیت غذایی خطوط قرمز هستند. حواسمان هست، حواستان باشد.

#امنیت_غذایی
#خودکفایی

📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف
🆔 @masaf_foods

📜هولوکاست ایرانی

📝 برگرفته از سخنرانی استاد رائفی‌پور با موضوع:

✅ یک‌صدمین سالگرد هولوکاست ایرانی
📅 ۱۹ دی ۹۶
📍تهران

🔺نفوذ یهودیان در نقاط مختلف دنیا به چه صورت بود؟
🔺آیا قحطی فقط در ایران بود؟
🔺انگلیس طی چه مراحلی این قحطی را به وجود آورد؟
🔺غربی‌ها در گزارش‌های خود، این قحطی را چطور توصیف می‌کنند؟
🔺آمریکایی‌ها در زمان قحطی در ایران، به چه کسانی غله می‌رساندند؟
🔺پشت پرده فتنه «آب هست ولی کم است»
چیست؟

#انگلیس
#قحطی_بزرگ
#ایران
#غذا
#کشاورزی
#خودکفایی

📥 لینک دانلود سخنرانی

📚 واحد نگارش مؤسسه مصاف (نویسا)
🆔️ @Masaf_Nevis