В своих бесконечных поисках контента для вас (надеюсь, вы это цените) наткнулась на сайт ExploreParis.
Хоть я сама и вожу прогулки по Парижу, экскурсии не люблю! На сайте, помимо банальных маршрутов, обнаружила 2 интересных предложения: ателье Пикассо, о котором недавно вам рассказывала, и отель Бовэ, который я вам показываю снаружи на прогулке по Марэ.
Решила, что интересно побыть в роли клиента, поменяться ролями с гидом. Волнительно, ведь сейчас каждый второй водит экскурсии и «знаток Парижа», хотя переехал 2 месяца назад. Но желание оказаться внутри ателье Пикассо пересилило.
И… гид не оправдал ожиданий. Неуверенный в себе француз за 40 запинался, боялся смотреть в глаза, был помешан на теме «женщин Пикассо», видимо у самого проблемы в отношениях. Каждые 5 минут вертел перед нами карточкой гида, как святым Граалем.
Через наблюдение за «коллегой» набралась нового опыта: буду работать над еще более чистой речью, осанкой, интонацией, ритмом. Надо постоянно развиваться с своей работе, нет предела совершенству после 8 лет проведения арх. прогулок.
Пы сы: записалась в отель Бовэ на 23 апреля, если кто-то захочет вместе попасть в здание XVII в. #веселыепарижскиебудни
Хоть я сама и вожу прогулки по Парижу, экскурсии не люблю! На сайте, помимо банальных маршрутов, обнаружила 2 интересных предложения: ателье Пикассо, о котором недавно вам рассказывала, и отель Бовэ, который я вам показываю снаружи на прогулке по Марэ.
Решила, что интересно побыть в роли клиента, поменяться ролями с гидом. Волнительно, ведь сейчас каждый второй водит экскурсии и «знаток Парижа», хотя переехал 2 месяца назад. Но желание оказаться внутри ателье Пикассо пересилило.
И… гид не оправдал ожиданий. Неуверенный в себе француз за 40 запинался, боялся смотреть в глаза, был помешан на теме «женщин Пикассо», видимо у самого проблемы в отношениях. Каждые 5 минут вертел перед нами карточкой гида, как святым Граалем.
Через наблюдение за «коллегой» набралась нового опыта: буду работать над еще более чистой речью, осанкой, интонацией, ритмом. Надо постоянно развиваться с своей работе, нет предела совершенству после 8 лет проведения арх. прогулок.
Пы сы: записалась в отель Бовэ на 23 апреля, если кто-то захочет вместе попасть в здание XVII в. #веселыепарижскиебудни
В прошлом году поняла, что НЕ ХОЧУ учить английский. Я начала его учить еще в 3 года, но любовь к французскому вытеснила не очень любимый инглиш. Все 8 лет эмиграции предпринимала попытки повысить уровень (с крепкого среднего до С1). Но каждый раз бросала.
Многие из нас годами живут с гнетущей их мыслью: «хочу выучить язык». Сейчас понимаю, что надо сразу задать себе вопрос: для чего? Нет абстрактного «языка».
В 9 лет я начала учить франсэ случайно, но через год поняла, что мечтаю жить во Франции. У мозга появилась четкая цель: хочу выучить французский, чтобы сдать экзамен. Логичный вопрос: зачем мне С1 по английскому? Я говорю, работала в США и Лондоне, понимаю мемы и тиктоки. Потешить эго? Сейчас у меня другие приоритеты, и я не буду себя за это ругать. Лучше посмотрю рилзы.🤪
Из-за отсутствия цели многие русскоговорящие жители Франции годами не учат французский: дома говорят по-русски, на работе – по-английски. А мужья-французы и спустя 10 лет брака не заговорят по-русски, как бы вам этого не хотелось. Наш мозг как котик: лишь бы лишний раз отдохнуть и поспать, зачем напрягаться?
Вывод мой простой: когда начинаете учить язык, сформулируйте цель изучения. Для того, чтобы не потеряться одному в путешествии? Достаточно А2! Или для работы в Нью-Йорке? Тогда С1. Иначе мы так с вами из года в год будем вписывать в виш-лист: «Мечтаю выучить ин.язык в этом году». #веселыепарижскиебудни
Многие из нас годами живут с гнетущей их мыслью: «хочу выучить язык». Сейчас понимаю, что надо сразу задать себе вопрос: для чего? Нет абстрактного «языка».
В 9 лет я начала учить франсэ случайно, но через год поняла, что мечтаю жить во Франции. У мозга появилась четкая цель: хочу выучить французский, чтобы сдать экзамен. Логичный вопрос: зачем мне С1 по английскому? Я говорю, работала в США и Лондоне, понимаю мемы и тиктоки. Потешить эго? Сейчас у меня другие приоритеты, и я не буду себя за это ругать. Лучше посмотрю рилзы.
Из-за отсутствия цели многие русскоговорящие жители Франции годами не учат французский: дома говорят по-русски, на работе – по-английски. А мужья-французы и спустя 10 лет брака не заговорят по-русски, как бы вам этого не хотелось. Наш мозг как котик: лишь бы лишний раз отдохнуть и поспать, зачем напрягаться?
Вывод мой простой: когда начинаете учить язык, сформулируйте цель изучения. Для того, чтобы не потеряться одному в путешествии? Достаточно А2! Или для работы в Нью-Йорке? Тогда С1. Иначе мы так с вами из года в год будем вписывать в виш-лист: «Мечтаю выучить ин.язык в этом году». #веселыепарижскиебудни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
О чем вообще не говорят, когда речь заходит о минусах эмиграции, так это набор веса. По моим наблюдениям, потолстели почти все, с кем я поднимала эту тему.
Согласно американскому исследованию 2022 года, 48% иммигрантов набрали более 13 кг, следовательно, 88% имели избыточный вес или ожирение после переезда в США. В канадском исследовании говорится о «стандартном» наборе 4-5 кг после переезда в Канаду.
Я и сама набирала вес 2 раза за 8 лет. Сразу после переезда чуток округлилась (из-за РПП и анорексии в юности я не взвешиваюсь по сей день). Второй раз потолстела после развода на фоне стресса и приема антидепрессантов в 2021 году.
Почему люди набирают вес в эмиграции, и это практически норма? Вижу несколько факторов.
🔘 Из-за фонового стресса, который мы с вами можем даже не считывать (другой воздух, вода, еда, общество).
🔘 Из-за желания попробовать все и сразу в новой стране: наверняка многие из вас любят гулять по супермаркетам в путешествии, яркие упаковки, необычные вкусы у чипсов итд. Я, например, первые 2 года постоянно ела сыр. Друзья-французы угорали с меня и спрашивали, когда я остановлюсь. А мне хотелось попробовать все 2000 видов. Сейчас я ем сыр очень редко! Видимо наелась…
🔘 Заедать стресс мы можем из-за понижения уровня жизни после переезда (все дороже, карьера начинается с нуля, надо заводить новых друзей итд). Первое время надо перестроить режим питания, ведь уже не съешь сырники с флэт уайтом за 500 рублей. Тут на помощь приходит замороженная еда и микроволновка, а с ней и лишние кило.
Французы едят круассаны и хлеб каждый день, я просто повторяю за ними и толстею! Как же так! Суровая правда жизни: надо дать себе и своему организму время перестроиться и привыкнуть. Тут писала, почему же французы не поправляются?!
Давайте соберем собственную статистику.
🍷 – Вы поправились после переезда. ❤️ – Нет. #веселыепарижскиебудни
Согласно американскому исследованию 2022 года, 48% иммигрантов набрали более 13 кг, следовательно, 88% имели избыточный вес или ожирение после переезда в США. В канадском исследовании говорится о «стандартном» наборе 4-5 кг после переезда в Канаду.
Я и сама набирала вес 2 раза за 8 лет. Сразу после переезда чуток округлилась (из-за РПП и анорексии в юности я не взвешиваюсь по сей день). Второй раз потолстела после развода на фоне стресса и приема антидепрессантов в 2021 году.
Почему люди набирают вес в эмиграции, и это практически норма? Вижу несколько факторов.
Французы едят круассаны и хлеб каждый день, я просто повторяю за ними и толстею! Как же так! Суровая правда жизни: надо дать себе и своему организму время перестроиться и привыкнуть. Тут писала, почему же французы не поправляются?!
Давайте соберем собственную статистику.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Marie_oiseau. Кондитер в Париже
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Покажу победный ролик по созданию торта в виде Центра Помпиду в Париже.
Мой заказчик, известный итальянский журналист, увидел про этот торт статью в газете Corriere, которой я давала интервью. И загорелся идеей пригласить меня в Рим, чтобы я создала такой же торт для его жены- архитектора на 40-летие.
У меня было всего 18 часов, чтобы сделать торт длиной 70 см на чужой (но профессиональной) кухне. К вечеру температура поднималась настолько, что я работала внутри холодильной камеры! Создала десерт из пралине и маскарпоне с ванильным кремом. Он покрыт шоколадом, некоторые детали из сахарной пасты. Вес – 14 кг.
Жена была впечатлена и счастлива! Гости фотографировали, задавали вопросы, жадно ели десерт (обожаю смотреть, как мои торты режут и едят).
В редкие часы отдыха успела съездить в центр Рима и посмотреть церковь Ричарда Мейера. Итальянцы после французов кажутся улыбчивыми и расслабленными.
Когда меня спрашивают, что это у меня за профессия «архитектор-кондитер», я показываю этот торт! #веселыепарижскиебудни
Мой заказчик, известный итальянский журналист, увидел про этот торт статью в газете Corriere, которой я давала интервью. И загорелся идеей пригласить меня в Рим, чтобы я создала такой же торт для его жены- архитектора на 40-летие.
У меня было всего 18 часов, чтобы сделать торт длиной 70 см на чужой (но профессиональной) кухне. К вечеру температура поднималась настолько, что я работала внутри холодильной камеры! Создала десерт из пралине и маскарпоне с ванильным кремом. Он покрыт шоколадом, некоторые детали из сахарной пасты. Вес – 14 кг.
Жена была впечатлена и счастлива! Гости фотографировали, задавали вопросы, жадно ели десерт (обожаю смотреть, как мои торты режут и едят).
В редкие часы отдыха успела съездить в центр Рима и посмотреть церковь Ричарда Мейера. Итальянцы после французов кажутся улыбчивыми и расслабленными.
Когда меня спрашивают, что это у меня за профессия «архитектор-кондитер», я показываю этот торт! #веселыепарижскиебудни
Последние годы я веду борьбу не на жизнь, а на смерть с… местными доставщиками. До этого я жила в доме с консьержем, который собирал все посылки. Сейчас понимаю, насколько это роскошь в Париже – не сталкиваться с курьерами.
В чем состоит борьба? В том, что я принципиально отказываюсь спускаться на улицу за посылкой, за доставку которой я каждый раз плачу от 5 до 10€. Любой француз будет в шоке от моей смелости!
Дело в том, что курьеры взяли моду требовать спуститься. Им просто лень ходить по этажам и отдавать в руки коробки. Да, требовать. Если ты вежливо попросишь подняться, потому что болен/ устал/ с ребенком, курьер в самом худшем случае пассивно-агрессивно бросит трубку. И пропадет навсегда с твоей коробкой. А ты будешь искать ее по всему району в пунктах выдачи. Если повезет, он поворчит, но поднимется. Уже писала про один такой конфликт.
Часто вижу в лифте дряхлых старичков, они еле держатся на ногах, но смиренно спускаются на улицу к молодому здоровому лбу за посылкой. Я держу удар перед агрессией и умею говорить «Нет».
В 13 округе, где я живу, компания UPS знаменита тем, что никогда не доставляет посылки. Просто отправляет мейл: «Вас не было дома (а ты был), поэтому посылка в пункте выдачи». И ты покорно идешь через весь район за коробкой.
Амазон пока один из лучших доставщиков в Париже. Забавно, что сама компания считает логистику во Франции одной из худших! Но иногда дорогие товары тырят на их складе, заменяя на что-то дешевое. У моей знакомой так 3 раза украли смартфон.
Из-за этих сложных процессов люди предпочитают point de retrait, обычно это парикмахерские и супермаркеты, собирающие посылки. #профранцузов
#веселыепарижскиебудни
В чем состоит борьба? В том, что я принципиально отказываюсь спускаться на улицу за посылкой, за доставку которой я каждый раз плачу от 5 до 10€. Любой француз будет в шоке от моей смелости!
Дело в том, что курьеры взяли моду требовать спуститься. Им просто лень ходить по этажам и отдавать в руки коробки. Да, требовать. Если ты вежливо попросишь подняться, потому что болен/ устал/ с ребенком, курьер в самом худшем случае пассивно-агрессивно бросит трубку. И пропадет навсегда с твоей коробкой. А ты будешь искать ее по всему району в пунктах выдачи. Если повезет, он поворчит, но поднимется. Уже писала про один такой конфликт.
Часто вижу в лифте дряхлых старичков, они еле держатся на ногах, но смиренно спускаются на улицу к молодому здоровому лбу за посылкой. Я держу удар перед агрессией и умею говорить «Нет».
В 13 округе, где я живу, компания UPS знаменита тем, что никогда не доставляет посылки. Просто отправляет мейл: «Вас не было дома (а ты был), поэтому посылка в пункте выдачи». И ты покорно идешь через весь район за коробкой.
Амазон пока один из лучших доставщиков в Париже. Забавно, что сама компания считает логистику во Франции одной из худших! Но иногда дорогие товары тырят на их складе, заменяя на что-то дешевое. У моей знакомой так 3 раза украли смартфон.
Из-за этих сложных процессов люди предпочитают point de retrait, обычно это парикмахерские и супермаркеты, собирающие посылки. #профранцузов
#веселыепарижскиебудни
Если вы живете в Париже (или в Бретани, или в Нормандии), то 90% времени вы будете наблюдать серое небо из окна. Как в мемах: перед вами цветное фото. 🤍
На вопрос, какой климат в Париже, я всегда отвечаю: с октября по апрель серое небо и дождь, с апреля по октябрь тепло. Но в 2024 году весну отменили, мы до сих пор ходим в пуховиках. Помню 2-3 теплых солнечных дня с октября.
В этом году (но, как оказалось, и в прошлом тоже) побит 20-летний рекорд. Уже более 6ти месяцев почти каждый день идет дождь.
Франция переживает 2ой самый дождливый период с 2000 года, с октября 2023 по конец апреля 2024 года рекорды осадков. Кроме того, эта весна стала одной из самых влажных и холодных за всю историю Франции!
Жить без смены сезонов – так себе удовольствие. Была надежда на май, теперь ждем спасения от июня. #веселыепарижскиебудни
На вопрос, какой климат в Париже, я всегда отвечаю: с октября по апрель серое небо и дождь, с апреля по октябрь тепло. Но в 2024 году весну отменили, мы до сих пор ходим в пуховиках. Помню 2-3 теплых солнечных дня с октября.
В этом году (но, как оказалось, и в прошлом тоже) побит 20-летний рекорд. Уже более 6ти месяцев почти каждый день идет дождь.
Франция переживает 2ой самый дождливый период с 2000 года, с октября 2023 по конец апреля 2024 года рекорды осадков. Кроме того, эта весна стала одной из самых влажных и холодных за всю историю Франции!
Жить без смены сезонов – так себе удовольствие. Была надежда на май, теперь ждем спасения от июня. #веселыепарижскиебудни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Кто-то пошутил над жителями Франции! Собираю вещи и еду на север Щвеции греться 😂 #веселыепарижскиебудни
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Пришла рано утром, не поев, не попив, не сходив в туалет, сдавать анализы. Удивилась отсутствию очередей.
Медсестра уточнила, какие анализы мне нужны, и развела руками:
– Мы бастуем, поэтому некоторые результаты вы получите через неделю, но не факт. Другие анализы просто испортятся, пока забастовка…
Интересно, бастуют ли роддома и реанимации?🥐 🥂 🧀 #веселыепарижскиебудни
Медсестра уточнила, какие анализы мне нужны, и развела руками:
– Мы бастуем, поэтому некоторые результаты вы получите через неделю, но не факт. Другие анализы просто испортятся, пока забастовка…
Интересно, бастуют ли роддома и реанимации?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Последние 2 года с улыбкой наблюдаю баттл тех, кто уехал заграницу и скучает по нашему сервису, ресторанам, косметологии, медицине, чистоте, и тех, кому «за границей ВСЕ ЛУЧШЕ, не скучаю ни дня, никогда не вернусь». В интернете эта битва не закончится никогда.
Мое наблюдение, что успешная эмиграция у тех, кто едет заранее разочарованным или без каких-либо ожиданий. Часто они и остаются. Мы же с вами выросли в парадигме, что у нас ужасно, а за бугром рай, и деньги растут на деревьях (оба утверждения – чушь).
Эмиграцией удовлетворены те, кто в ней повышают какие-то условия или получают то, что не выходило дома. Например, девушка, нашедшая европейского принца, или провинциал, получивший работу в европейской столице. Они с пеной у рта защищают свой выбор и новую жизнь.
Больше всего недовольны те, кто, как вариант, променял квартиру в центре Москвы на крошечную студию в пригороде Парижа или лишился прежнего комфорта/статуса/ карьеры на новом месте.
С годами этот пыл проходит. Спустя 8 лет четко вижу плюсы и минусы (главное, с юмором), чем и делюсь с вами. #веселыепарижскиебудни
Мое наблюдение, что успешная эмиграция у тех, кто едет заранее разочарованным или без каких-либо ожиданий. Часто они и остаются. Мы же с вами выросли в парадигме, что у нас ужасно, а за бугром рай, и деньги растут на деревьях (оба утверждения – чушь).
Эмиграцией удовлетворены те, кто в ней повышают какие-то условия или получают то, что не выходило дома. Например, девушка, нашедшая европейского принца, или провинциал, получивший работу в европейской столице. Они с пеной у рта защищают свой выбор и новую жизнь.
Больше всего недовольны те, кто, как вариант, променял квартиру в центре Москвы на крошечную студию в пригороде Парижа или лишился прежнего комфорта/статуса/ карьеры на новом месте.
С годами этот пыл проходит. Спустя 8 лет четко вижу плюсы и минусы (главное, с юмором), чем и делюсь с вами. #веселыепарижскиебудни