Сергей Козырев, 33 года, пекарня ремесленного хлеба «Пища богов».

Открылись в декабре 2019 года. Эпидемия сократила количество клиентов с 25-30 в день до 5. Прибыль покрывает только треть зарплаты сотрудников.

Арендодатель снизил аренду всего на 5 тыс. рублей (10%). Договорились о доставке с агрегаторами, начали приготовление и доставку завтраков, минимизировали затраты.

На перспективу развиваем аккаунт в Инстаграме, ищем оптовых потребителей, разрабатываем сервис кейтеринга. Наш хлеб нравится людям, и мы делаем все, чтобы сохранить свое микропредприятие. Спасибо вам за возможность рассказать о себе!

#вместесТинойКанделаки