Летние новинки — уже на локациях в Башкирии, Казани и Москве!
Банановый лимонад.
Освежающий газированный напиток из натурального бананового сиропа и кокосового молока. Нежный тропический вкус с легким ароматом тимьяна.
Киви мята лимонад.
Сочный лимонад со льдом из свежего киви, мяты, сахарного сиропа и лайма. Яркая фруктовая кислинка сбалансирована сладостью и охлаждающим послевкусием.
Матча персик с витамином.
Тонизирующий напиток со льдом на основе персикового сока и зеленой матчи. Яркий вкус персика смягчен терпкостью матчи. На выбор добавляем витаминный комплекс: D3/K2/инулин (иммунитет), CBD/инулин (успокаивает) или пептиды коллагена/инулин (красота).
Раф цикорий
Горячий сливочный напиток из цикория, сливок и карамельного сиропа. Вкус крем-брюле с терпким карамельным оттенком. Украшается воздушным биг-маршмеллоу.
Айс цикорий с молоком.
Холодный напиток на основе цикория, безлактозного молока и карамельного сиропа. По вкусу напоминает айс-латте с более выраженной карамельно-пряной нотой. Мягкая альтернатива кофе, украшается кофейным мармеладом.
Айс цикорий.
Холодный напиток на основе цикория и карамельного сиропа из тростникового сахара. Благородная терпкость с карамельной сладостью. Мягкая тонизирующая альтернатива кофе (без кофеина). Украшается кофейным мармеладом.
Айс-ти с мятой.
Холодный чай со льдом с добавлением натурального ананасового сиропа и свежей мяты.
Черный чай (Да Хун Пао): раскрывается древесно-пряными нотками, тонизирует и утоляет жажду.
Зеленый чай (молочный улун): отличается ванильными сливочно-цветочными нюансами и мягким расслабляющим действием.
Сезонные позиции построены на контрасте, текстуре и чистоте вкуса. Приходите пробовать — интересно услышать ваше мнение.
Банановый лимонад.
Освежающий газированный напиток из натурального бананового сиропа и кокосового молока. Нежный тропический вкус с легким ароматом тимьяна.
Киви мята лимонад.
Сочный лимонад со льдом из свежего киви, мяты, сахарного сиропа и лайма. Яркая фруктовая кислинка сбалансирована сладостью и охлаждающим послевкусием.
Матча персик с витамином.
Тонизирующий напиток со льдом на основе персикового сока и зеленой матчи. Яркий вкус персика смягчен терпкостью матчи. На выбор добавляем витаминный комплекс: D3/K2/инулин (иммунитет), CBD/инулин (успокаивает) или пептиды коллагена/инулин (красота).
Раф цикорий
Горячий сливочный напиток из цикория, сливок и карамельного сиропа. Вкус крем-брюле с терпким карамельным оттенком. Украшается воздушным биг-маршмеллоу.
Айс цикорий с молоком.
Холодный напиток на основе цикория, безлактозного молока и карамельного сиропа. По вкусу напоминает айс-латте с более выраженной карамельно-пряной нотой. Мягкая альтернатива кофе, украшается кофейным мармеладом.
Айс цикорий.
Холодный напиток на основе цикория и карамельного сиропа из тростникового сахара. Благородная терпкость с карамельной сладостью. Мягкая тонизирующая альтернатива кофе (без кофеина). Украшается кофейным мармеладом.
Айс-ти с мятой.
Холодный чай со льдом с добавлением натурального ананасового сиропа и свежей мяты.
Черный чай (Да Хун Пао): раскрывается древесно-пряными нотками, тонизирует и утоляет жажду.
Зеленый чай (молочный улун): отличается ванильными сливочно-цветочными нюансами и мягким расслабляющим действием.
Сезонные позиции построены на контрасте, текстуре и чистоте вкуса. Приходите пробовать — интересно услышать ваше мнение.
❤28🔥20🥰9🎉4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Десерт, который можно пить. В летнем меню новые позиции — смузи с плотной кремовой текстурой.
Смузи Кофе банан печенье. Десертный напиток, который мы готовим в блендере на основе банана, печенья, молока, эспрессо и сахарного сиропа. Чтобы смузи приобрел плотную текстуру мороженого, мы добавляем лёд. Напиток отлично охлаждает и обладает нежным шоколадно-банановым вкусом.
Смузи Ананас апельсин. Фруктово-витаминное сочетание, которое отлично передает настроение жаркого летнего дня. Мы готовим смузи в блендере на основе сочного ананаса, свежего апельсина, имбиря и сахарного сиропа. А чтобы он получился прохладным, добавляем лед. Во вкусе преобладает яркая кислинка, переходящая в приятную терпкость и пикантную остринку имбиря на послевкусии. Освежает и дарит чувство бодрости.
Смузи Киви мята. Освежающий смузи на основе киви, свежей мяты и сахарного сиропа, которые мы взбиваем в блендере вместе со льдом. Напиток обладает сочной фруктовой кислинкой и приятной сладостью, а на послевкусии раскрывается охлаждающая и одновременно обжигающая мята.
Уже можно пробовать на локациях в Башкирии, Казани и Москве.
Смузи Кофе банан печенье. Десертный напиток, который мы готовим в блендере на основе банана, печенья, молока, эспрессо и сахарного сиропа. Чтобы смузи приобрел плотную текстуру мороженого, мы добавляем лёд. Напиток отлично охлаждает и обладает нежным шоколадно-банановым вкусом.
Смузи Ананас апельсин. Фруктово-витаминное сочетание, которое отлично передает настроение жаркого летнего дня. Мы готовим смузи в блендере на основе сочного ананаса, свежего апельсина, имбиря и сахарного сиропа. А чтобы он получился прохладным, добавляем лед. Во вкусе преобладает яркая кислинка, переходящая в приятную терпкость и пикантную остринку имбиря на послевкусии. Освежает и дарит чувство бодрости.
Смузи Киви мята. Освежающий смузи на основе киви, свежей мяты и сахарного сиропа, которые мы взбиваем в блендере вместе со льдом. Напиток обладает сочной фруктовой кислинкой и приятной сладостью, а на послевкусии раскрывается охлаждающая и одновременно обжигающая мята.
Уже можно пробовать на локациях в Башкирии, Казани и Москве.
❤26🔥15🤩8🥰1🎉1
Напитки в ж/б уже на локациях!
Колд-брю.
Заварили зерно из Эфиопии региона Сидамо, натуральной обработки.
Вкус: ягоды, цветы и жёлтые фрукты, сбалансированный черный, холодный кофе.
Тоник Классический.
Покалывающие пузырьки хрустящая свежесть в банке. Можно миксовать с колд брю или пить как самостоятельный напиток.
Вкус: Умеренная терпкость, баналс сладости и легкий цитрусовый финиш.
Шиповник.
Источник витамина С, сохранили всю пользу ягоды в банке.
Вкус: Умеренно сладкий, с выраженной приятной кислотностью и легким терпким послевкусием.
Лесные ягоды.
Сок черники, голубики, ежевики это портал в лето
Вкус : Объёмный и спелый, никакой приторости только ягодная сочность. Баланс смещен в кислотность.
Попробовать новые позиции можно в Башкирии и Москве.
Колд-брю.
Заварили зерно из Эфиопии региона Сидамо, натуральной обработки.
Вкус: ягоды, цветы и жёлтые фрукты, сбалансированный черный, холодный кофе.
Тоник Классический.
Покалывающие пузырьки хрустящая свежесть в банке. Можно миксовать с колд брю или пить как самостоятельный напиток.
Вкус: Умеренная терпкость, баналс сладости и легкий цитрусовый финиш.
Шиповник.
Источник витамина С, сохранили всю пользу ягоды в банке.
Вкус: Умеренно сладкий, с выраженной приятной кислотностью и легким терпким послевкусием.
Лесные ягоды.
Сок черники, голубики, ежевики это портал в лето
Вкус : Объёмный и спелый, никакой приторости только ягодная сочность. Баланс смещен в кислотность.
Попробовать новые позиции можно в Башкирии и Москве.
❤18🎉7🤩7
Forwarded from Маркетинг на альтернативном | МАМА ВАРИТ КОФЕ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На связи команда маркетинга!
Решили познакомиться поближе — отвечаем на вопрос «кто мы» через то, как видим маркетинг.
Решили познакомиться поближе — отвечаем на вопрос «кто мы» через то, как видим маркетинг.
❤15🥰8🔥6🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если вы думаете, что фильтр-кофе — это просто «черный кофе», самое время познакомиться с V60.
Этот способ приготовления также называют «воронкой», а многие знают его по названию Hario V60 — в честь японской компании, которая создала один из самых популярных девайсов для альтернативного заваривания.
Почему именно V60? Потому что здесь все решают детали:
-правильный помол
-температура воды
-скорость пролива
-соотношение кофе и воды
Бариста буквально управляет процессом экстракции, раскрывая вкус зерна слой за слоем. Именно поэтому в чашке можно почувствовать не только привычную кофейную горчинку, но и яркую сладость, сочную кислотность, ноты ягод, цитрусов, шоколада, карамели или цветов — всё зависит от происхождения и обжарки кофе.
Фильтр V60 получается чистым, легким и очень ароматным. Это идеальный способ познакомиться с кофе таким, каким его задумала природа, без молока и сиропов.
Если вы давно хотели попробовать альтернативные способы заваривания — сейчас самое время. Приглашаем вас пробовать фильтр и делиться впечатлениями.
Этот способ приготовления также называют «воронкой», а многие знают его по названию Hario V60 — в честь японской компании, которая создала один из самых популярных девайсов для альтернативного заваривания.
Почему именно V60? Потому что здесь все решают детали:
-правильный помол
-температура воды
-скорость пролива
-соотношение кофе и воды
Бариста буквально управляет процессом экстракции, раскрывая вкус зерна слой за слоем. Именно поэтому в чашке можно почувствовать не только привычную кофейную горчинку, но и яркую сладость, сочную кислотность, ноты ягод, цитрусов, шоколада, карамели или цветов — всё зависит от происхождения и обжарки кофе.
Фильтр V60 получается чистым, легким и очень ароматным. Это идеальный способ познакомиться с кофе таким, каким его задумала природа, без молока и сиропов.
Если вы давно хотели попробовать альтернативные способы заваривания — сейчас самое время. Приглашаем вас пробовать фильтр и делиться впечатлениями.
❤28🤩10🔥6🎉1
Гостевой Каппинг — это открытая дегустация, на которой кофе оценивают профессиональным методом: заваривают прямо в чашах и пробуют ложкой, фокусируясь на аромате, вкусе, теле и послевкусии.
Именно такие дегустации мы и проведём в формате открытых встреч.
17 июля, 19:00
Уфа, Проспект Октября, 135/1
Вход свободный
Набор закрыт
19 июля, 16:00
Москва, Стремянный переулок, 2
Вход свободный
Регистрация
Именно такие дегустации мы и проведём в формате открытых встреч.
17 июля, 19:00
Уфа, Проспект Октября, 135/1
Вход свободный
Набор закрыт
19 июля, 16:00
Москва, Стремянный переулок, 2
Вход свободный
Регистрация
❤21🔥13❤🔥6
Forwarded from МАМА ВАРИТ КОФЕ Москва
Круиз-пилатес
В эту субботу отправимся в круиз-пилатес по Москве-реке вместе со студией фитнеса Flexy Way. Вас ждет практика пилатеса на верхней палубе теплохода.
После практики проведем дегустацию напитков.
18 июля, 9:30 сбор, 10:00 старт
Старт и финиш с причала г.Долгопрудный
Адрес: Москва, ул.Якова Гунина, 1
Регистрация
В эту субботу отправимся в круиз-пилатес по Москве-реке вместе со студией фитнеса Flexy Way. Вас ждет практика пилатеса на верхней палубе теплохода.
После практики проведем дегустацию напитков.
18 июля, 9:30 сбор, 10:00 старт
Старт и финиш с причала г.Долгопрудный
Адрес: Москва, ул.Якова Гунина, 1
Регистрация
🔥9❤6👏5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В декабре 2025-го расширились и переехали в собственный обжарочный цех. Обжарка у нас и раньше была своей, но теперь возможностей для точной работы с зерном стало больше. Каждую партию ведём по профилю, с поправкой на плотность, влажность и потенциал лота — иначе стабильного качества в чашке не добиться.
Наши обжарщики управляют процессом вручную, опираясь на данные и собственный опыт. Именно это даёт тот вкус, который вы знаете и ждёте.
Наши обжарщики управляют процессом вручную, опираясь на данные и собственный опыт. Именно это даёт тот вкус, который вы знаете и ждёте.
❤17👏8🔥5💔4🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Все наши керамические кружки изготовлены под заказ. Это важный этап, через который мы можем контролировать ваш комфорт от нахождения в Третьих местах.
Сегодня хотим познакомить вас с партнёром, который создаёт нашу керамику, — компанией Forma Ceramica.
Мы побывали в цеху и засняли процесс работы над кружками, которые скоро отправятся на локации сети.
Сегодня хотим познакомить вас с партнёром, который создаёт нашу керамику, — компанией Forma Ceramica.
Мы побывали в цеху и засняли процесс работы над кружками, которые скоро отправятся на локации сети.
🎉20🔥17❤13🤩4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каши в наших локациях не хранятся в холодильниках.
Причина простая: бариста готовят их под конкретный заказ. Это не разогрев заготовки, а приготовление с нуля на точке — поэтому продукт вы видите только после оформления заказа.
В ассортименте:
Каша с орехами и соусом халва — питательный завтрак с насыщенным вкусом арахиса, миндаля, шоколада и соуса халва.
Каша с бананом, клубникой и белым шоколадом — сбалансированное сочетание фруктовой сладости, ягодной кислинки и мягкого десертного акцента.
Приглашаем вас на завтрак!
Причина простая: бариста готовят их под конкретный заказ. Это не разогрев заготовки, а приготовление с нуля на точке — поэтому продукт вы видите только после оформления заказа.
В ассортименте:
Каша с орехами и соусом халва — питательный завтрак с насыщенным вкусом арахиса, миндаля, шоколада и соуса халва.
Каша с бананом, клубникой и белым шоколадом — сбалансированное сочетание фруктовой сладости, ягодной кислинки и мягкого десертного акцента.
Приглашаем вас на завтрак!
❤39🔥13🤩7🎄3💔1
Forwarded from МАМА ВАРИТ КОФЕ Москва
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С 1 августа 2024 года наше первое «третье место» в Москве работает по адресу Покровка, 8.
Мы расположились в объекте культурного наследия 18 века — бывшем доме экономиста и публициста Александра Ушакова, где теперь формируем качественную городскую среду.
Пространство разделено на два функциональных зала. Первый предназначен для переговоров и неформального общения, второй ориентирован на индивидуальную работу и обучение, его ключевой элемент — большой общий стол для дискуссионных клубов и воркшопов. В сезон доступен летник — камерное пространство для работы и мероприятий вне основного помещения.
Будем рады видеть вас в наших московских локациях!
Мы расположились в объекте культурного наследия 18 века — бывшем доме экономиста и публициста Александра Ушакова, где теперь формируем качественную городскую среду.
Пространство разделено на два функциональных зала. Первый предназначен для переговоров и неформального общения, второй ориентирован на индивидуальную работу и обучение, его ключевой элемент — большой общий стол для дискуссионных клубов и воркшопов. В сезон доступен летник — камерное пространство для работы и мероприятий вне основного помещения.
Будем рады видеть вас в наших московских локациях!
👍17❤🔥15🔥12❤8
Основной канал сети третьих мест — место, где мы рассказываем о бренде, его новостях, новинках и важных событиях.
А чтобы быть в курсе того, что происходит именно в вашем городе, подписывайтесь на локальные Telegram-каналы «МАМА ВАРИТ КОФЕ».
Уфа
Москва
Казань
Стерлитамак
Октябрьский
В локальных каналах мы делимся информацией о работе кофеен в городе, новых открытиях, локальных событиях и мероприятиях, рассказываем о командах и знакомим с новинками.
Подписывайтесь на локальный канал своего города, чтобы следить за новостями, открытиями и событиями «МАМА ВАРИТ КОФЕ» рядом с вами!
А чтобы быть в курсе того, что происходит именно в вашем городе, подписывайтесь на локальные Telegram-каналы «МАМА ВАРИТ КОФЕ».
Уфа
Москва
Казань
Стерлитамак
Октябрьский
В локальных каналах мы делимся информацией о работе кофеен в городе, новых открытиях, локальных событиях и мероприятиях, рассказываем о командах и знакомим с новинками.
Подписывайтесь на локальный канал своего города, чтобы следить за новостями, открытиями и событиями «МАМА ВАРИТ КОФЕ» рядом с вами!
❤6👍2🔥1