👍27❤15🔥6❤🔥1🥰1
Здорово, что наш фестиваль попал в
лучший канал о чае Дениса Шумакова.
А в этой подборке
нас похвалили за экологичный подход.
♥️
#фестиваль
#культура
лучший канал о чае Дениса Шумакова.
А в этой подборке
нас похвалили за экологичный подход.
♥️
#фестиваль
#культура
❤19👍14🔥2
Интервью с художницей Светланой Давыдовой.
По нашей просьбе Светлана создала этикетки для фестивального чая, взяв за основу тарусскую перевить.
#искусство
#фестиваль
По нашей просьбе Светлана создала этикетки для фестивального чая, взяв за основу тарусскую перевить.
#искусство
#фестиваль
❤23🔥6🙏3👍2
Подборка рецептов фестивальных пирогов:
От Вари
От Антонины
От Ульяны
От Алисы
От Дарьи
От Виктории
#вкус
#фестиваль
#волшебнаятаруса
От Вари
От Антонины
От Ульяны
От Алисы
От Дарьи
От Виктории
#вкус
#фестиваль
#волшебнаятаруса
👍20❤15🙏7
Осыпал лес свои вершины,
Сад обнажил свое чело,
Дохнул сентябрь, и георгины
Дыханьем ночи обожгло.
Но в дуновении мороза
Между погибшими одна,
Лишь ты одна, царица-роза,
Благоуханна и пышна.
Назло жестоким испытаньям
И злобе гаснущего дня
Ты очертаньем и дыханьем
Весною веешь на меня.
Афанасий Фет
#поэзия
#культура
#сентябрь
Сад обнажил свое чело,
Дохнул сентябрь, и георгины
Дыханьем ночи обожгло.
Но в дуновении мороза
Между погибшими одна,
Лишь ты одна, царица-роза,
Благоуханна и пышна.
Назло жестоким испытаньям
И злобе гаснущего дня
Ты очертаньем и дыханьем
Весною веешь на меня.
Афанасий Фет
#поэзия
#культура
#сентябрь
❤33👍6🙏3
Мне импонирует этот канал за тонкое звучание, за ольфакторную карту Москвы и Подмосковья.
А в этом посте упоминается Паустовский и Ока,
в такую погоду это будто ещё больше отражает настроение в Тарусе.
А в этом посте упоминается Паустовский и Ока,
в такую погоду это будто ещё больше отражает настроение в Тарусе.
Telegram
NŌSE perfumes. Smell different.
“Нет более трудной задачи, чем рассказать о запахе речной воды”, - писал Паустовский.
Но мы попытаемся)
Есть две ноты, которые есть в летней речной воде всегда и которых нет у моря, озер, и прудов.
Это сладость.
Речная вода - сладкая.
Точнее - сладковатая…
Но мы попытаемся)
Есть две ноты, которые есть в летней речной воде всегда и которых нет у моря, озер, и прудов.
Это сладость.
Речная вода - сладкая.
Точнее - сладковатая…
❤12👍9🔥3🙏1
А какие ольфакторные воспоминания у вас о фестивале?
Таволга и мёд?
Чай и сдоба?
Яблоки и сливки?
Рябина и георгины?
В моих воспоминаниях это запах реки смешанный с дымом от еловых шишек;
ветер, приносящий запахи леса и неба;
запах недавно отпечатанных книг…
#фестиваль
#ароматы
Таволга и мёд?
Чай и сдоба?
Яблоки и сливки?
Рябина и георгины?
В моих воспоминаниях это запах реки смешанный с дымом от еловых шишек;
ветер, приносящий запахи леса и неба;
запах недавно отпечатанных книг…
#фестиваль
#ароматы
👍15❤12🔥4
Ещё одна прелестная совсем юная дева прислала восхитительный рецепт!
Спасибо!
Пирог N6
Вари Сибирцевой
«Рецепт на форму 22-24 см.
Тесто:
150 гр сл масла
250 - 300 гр муки
1 ч л разрыхлителя
1 ст л сахара
Начинка:
- 3-4 яблока с разноцветными шкурками
- 1,5 стакана ежевики (40 больших ягод)
Заливка:
- 250 г сметаны 20-30%
- 1 яйцо
- 100 гр сахара
- 1-2 ст л мёда померанец / каштан
- 2 ч л матчи
- 2 ст л кукурузного крахмала
- 1 ст л муки
Думала, чтобы такое добавить в пирог, чтоб была связь с Тарусой, берегом Оки, семьей Цветаевых. Сначала попробовала тесто из черемуховой муки, но получилось не очень. Поэтому тесто моего первого летнего Цветаевского пирога сделано по стандартному рецепту.
В заливку хотелось добавить ягод, которые еще можно найти в сезон, когда созревают яблоки. Выбрала ежевику с рынка у бабушек, уложила нижним слоем на тесто. Тульскую антоновку смешала с яблоками с ярко-красной шкуркой (для красоты), тонко нарезала и уложила через одно поверх ежевики. Добавила в заливку немного матчи, чтобы пирог получился более ярким и летним по цвету, а также мёд для вкуса и аромата.
Чтобы ягоды не полопались и не сделали заливку совсем жидкой, выпекала пирог при 170 гр. на нижнем нагреве 50 минут. Украсила пирог безешками и веточками черноплодной рябины.
#праздникпирога
Спасибо!
Пирог N6
Вари Сибирцевой
«Рецепт на форму 22-24 см.
Тесто:
150 гр сл масла
250 - 300 гр муки
1 ч л разрыхлителя
1 ст л сахара
Начинка:
- 3-4 яблока с разноцветными шкурками
- 1,5 стакана ежевики (40 больших ягод)
Заливка:
- 250 г сметаны 20-30%
- 1 яйцо
- 100 гр сахара
- 1-2 ст л мёда померанец / каштан
- 2 ч л матчи
- 2 ст л кукурузного крахмала
- 1 ст л муки
Думала, чтобы такое добавить в пирог, чтоб была связь с Тарусой, берегом Оки, семьей Цветаевых. Сначала попробовала тесто из черемуховой муки, но получилось не очень. Поэтому тесто моего первого летнего Цветаевского пирога сделано по стандартному рецепту.
В заливку хотелось добавить ягод, которые еще можно найти в сезон, когда созревают яблоки. Выбрала ежевику с рынка у бабушек, уложила нижним слоем на тесто. Тульскую антоновку смешала с яблоками с ярко-красной шкуркой (для красоты), тонко нарезала и уложила через одно поверх ежевики. Добавила в заливку немного матчи, чтобы пирог получился более ярким и летним по цвету, а также мёд для вкуса и аромата.
Чтобы ягоды не полопались и не сделали заливку совсем жидкой, выпекала пирог при 170 гр. на нижнем нагреве 50 минут. Украсила пирог безешками и веточками черноплодной рябины.
#праздникпирога
❤27🔥5🙏4👍1
Forwarded from Антонина Лисицына Психолог (Антонина Лисицына)
Тоня, голос! - натаскивала я себя, когда выяснилось, что поэтические чтения в этот раз будут без микрофона, да ещё и с табуреточки. Благо компанию мне составил бывший глава администрации, а ныне - председатель Тарусского купеческого клуба😁
Тем временем пирог, приготовленный на конкурс, спасал Гамлет в холодильнике (у которого мой любимый кофе, я говорила).
Пирог не занял призовых мест, но съеден был с удовольствием и это было прекрасно - внести свою лепту в фестиваль "Тарусское чаепитие", заботливо организованный волшебной Полиной Бруни.✨
Авторские чаи были тоже незабываемые, буду колдовать над своими, на следующий год тоже можно будет представить.
Над Окой туманом растянулись по всей набережной запахи выпечки, специй, цветов и яблок. На солнце яркими мазками лежали разложенные всюду гроздья рябины. С площади доносились первые аккорды музыкантов, настраивающихся на танцевальный вечер в городском саду.
В Тарусе всегда так, там большая концентрация вдохновения в воздухе. Стихи позже выложу, которые читала. Некоторые из них как раз в Тарусе написаны.
Тем временем пирог, приготовленный на конкурс, спасал Гамлет в холодильнике (у которого мой любимый кофе, я говорила).
Пирог не занял призовых мест, но съеден был с удовольствием и это было прекрасно - внести свою лепту в фестиваль "Тарусское чаепитие", заботливо организованный волшебной Полиной Бруни.✨
Авторские чаи были тоже незабываемые, буду колдовать над своими, на следующий год тоже можно будет представить.
Над Окой туманом растянулись по всей набережной запахи выпечки, специй, цветов и яблок. На солнце яркими мазками лежали разложенные всюду гроздья рябины. С площади доносились первые аккорды музыкантов, настраивающихся на танцевальный вечер в городском саду.
В Тарусе всегда так, там большая концентрация вдохновения в воздухе. Стихи позже выложу, которые читала. Некоторые из них как раз в Тарусе написаны.
❤39🔥11👍2👏1