«Икорный эксперимент» стартовал на Камчатке🐟🌋
Ограничения авиаперевозки лососевой икры начали действовать на Камчатке. Об этом сообщило Росрыболовство в официальном телеграм-канале.
«С 1 ноября начали действовать ограничения на перевозку лососевой икры авиатранспортом. Вступил в силу закон «О проведении на территории Камчатского края эксперимента по внедрению дополнительных механизмов регулирования внутренних воздушных перевозок икры лососевых видов рыб (красная икра) непромышленного изготовления». Теперь вывозить с Камчатки красную икру воздушным путем можно только в размере на более 10 килограммов на одного пассажира», - говорится в сообщении.
Запрет вводится на период с 1 ноября до 1 августа 2025 года для пресечения незаконного оборота водных биоресурсов. Вылов тихоокеанских лососей к 1 ноября на Дальнем Востоке составил 271 тысяч тонн, из них 135 тысяч тонн добыто на Камчатке.
Фото: Росрыболовство
#сделановроссии
#краснаяикра
#росрыболовство
@madeinrussia_ru
Ограничения авиаперевозки лососевой икры начали действовать на Камчатке. Об этом сообщило Росрыболовство в официальном телеграм-канале.
«С 1 ноября начали действовать ограничения на перевозку лососевой икры авиатранспортом. Вступил в силу закон «О проведении на территории Камчатского края эксперимента по внедрению дополнительных механизмов регулирования внутренних воздушных перевозок икры лососевых видов рыб (красная икра) непромышленного изготовления». Теперь вывозить с Камчатки красную икру воздушным путем можно только в размере на более 10 килограммов на одного пассажира», - говорится в сообщении.
Запрет вводится на период с 1 ноября до 1 августа 2025 года для пресечения незаконного оборота водных биоресурсов. Вылов тихоокеанских лососей к 1 ноября на Дальнем Востоке составил 271 тысяч тонн, из них 135 тысяч тонн добыто на Камчатке.
Фото: Росрыболовство
#сделановроссии
#краснаяикра
#росрыболовство
@madeinrussia_ru
Как правильно выбрать красную икру❗️
Красная икра, или икра рыб семейства лососевых, — полезный продукт и главный деликатес новогоднего стола. Чтобы выбрать качественную и вкусную икру, воспользуйтесь советами, которые подготовил Роспотребнадзор.
Упаковка должна содержать:
1. Название рыбы;
2. Дату производства и упаковки;
3. Сведения об изготовителе;
4. Индекс рыбной промышленности «Р» на маркировке;
5. Срок годности.
➕Разрешенные консерванты: Е200, Е201, Е202, Е203, Е211, Е212, Е213
Запрещенные консерванты: Е239
Сроки хранения при температуре -4…-2°C:
В герметичной упаковке до двух лет;
В открытом виде не более суток.
✅Признаки натуральной икры:
🟠 Икринки лопаются при слабом нажатии;
🟠 В горячей воде икринки слегка белеют и опускаются на дно.
❌Признаки искусственной икры:
🟠 Икринки жесткие и лопаются с трудом;
🟠 Икринки растворяются, окрашивая воду.
Не покупайте икру с рук и в местах несанкционированной торговли.
Фото: freepik.com
#краснаяикра
#новыйгод
#сделановроссии
🇷🇺 Подписывайтесь на «Сделано в России»
Красная икра, или икра рыб семейства лососевых, — полезный продукт и главный деликатес новогоднего стола. Чтобы выбрать качественную и вкусную икру, воспользуйтесь советами, которые подготовил Роспотребнадзор.
Упаковка должна содержать:
1. Название рыбы;
2. Дату производства и упаковки;
3. Сведения об изготовителе;
4. Индекс рыбной промышленности «Р» на маркировке;
5. Срок годности.
➕Разрешенные консерванты: Е200, Е201, Е202, Е203, Е211, Е212, Е213
Запрещенные консерванты: Е239
Сроки хранения при температуре -4…-2°C:
В герметичной упаковке до двух лет;
В открытом виде не более суток.
✅Признаки натуральной икры:
❌Признаки искусственной икры:
Не покупайте икру с рук и в местах несанкционированной торговли.
Фото: freepik.com
#краснаяикра
#новыйгод
#сделановроссии
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM