Яблок, груш и айвы в России к 2025 году могут выращивать на 20% больше

По сравнению с прошлым годов в 2025-м в России могут на 20% нарастить производство яблок и груш (Семечковые культуры – прим. редакции). Об этом пишет ТАСС со ссылкой на сообщение ГК «Интерагро».

«Если поддержка будет оказываться, а темпы роста сохранятся, то мы предполагаем, что к 2025 году отечественное производство семечковых культур может превысить 3,5 миллиона тонн», – цитирует агентство гендиректора группы компаний Екатерину Бабаеву.

Для сравнения. В 2022 году валовой сбор семечковых культур составил 2,9 миллиона тонн – на 11,4% больше, чем в 2021-м.

Больше всего, например, яблок, выращивают в Кабардино-Балкарии, Краснодарском и Ставропольском краях, Тульской, Тамбовской, Липецкой, Волгоградской областях.

#сделановроссии
#агропром
#фрукты

Фото: изображение создано нейросетью

🇷🇺 Подписывайтесь на «Сделано в России»

⚡️ЦБ повысил ключевую ставку до 8,5%⚡️

Совет директоров Банка России по итогам планового заседания повысил ключевую ставку до 8,5%. Ранее она была на уровне 7,5% годовых, показатель не менялся с сентября 2022 года.

Ставка повышена на 100 базисных пунктов, «вопреки консенсусу, ожидавшему более скромный шаг на 50 базисных пунктов». По прогнозу Банка России, с учетом проводимой денежно-кредитной политики годовая инфляция составит 5,0–6,5% в 2023 году и вернется к 4% в 2024 году.

#сделановроссии
#агропром
#фрукты

🇷🇺 Подписывайтесь на «Сделано в России»

Новосибирские ученые разработали биогель для определения уровня нитратов в овощах и фруктах🍉🍊

Группа ученых НГТУ создала специальный биогель, с помощью которого можно выявить наличие искусственных красителей и нитратов в продуктах. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу университета.

Тест на нитраты работает как лакмусовая бумага: на биогель наносится небольшое количество сока фруктов или овощей, если в нем есть нитраты - гель в тесте изменит цвет на красный. Для проверки на содержание искусственных красителей гель капают в напиток - сок, морс, лимонад или вино. При наличии красителя напиток обесцвечивается - биогель вбирает в себя искусственно добавленные пищевые красители. Натуральные красители в реакцию не вступают, если присутствуют только они - цвет напитка не изменяется.

Основа тестов – хитозан. Это безопасный биогель, разработанный совместно с екатеринбургскими химиками из Института органического синтеза. Исследователи планируют создать на его основе препарат или биодобавку для минимизации последствий вредных веществ на организм.

Фото: «Сделано в России» (входит в проект РЭЦ) в партнерстве с Фондом Росконгресс

#сделановроссии
#фрукты
#овощи

🇷🇺 Подписывайтесь на «Сделано в России»