Как в России делают итальянские деликатесы. Вкусное импортозамещение

Импортозамещение в России набирает обороты во всех сферах. Замену уже нашли не только необходимым продуктам, но и тем, что делают нашу жизнь приятнее. И вкуснее.

Тяжело ли было перестраиваться под гнётом антироссийских санкций, редакции «Сделано в России» рассказал генеральный директор компании «Солерамичи», которая специализируется на производстве итальянских мясных деликатесов.

Интервью уже на нашем сайте ⚡️

#сделановроссии
#деликатесы
#импортозамещение

🇷🇺 Подписывайтесь на «Сделано в России»

Марифермы в Приморье высадили 18 миллионов молоди морского гребешка

Предприятия марикультуры в Приморском крае выпустили в море свыше 18 миллионов штук молоди морского гребешка. Об этом говорится в сообщении пресс-службы полпреда президента РФ в Дальневосточном федеральном округе (ДФО).

«В морскую среду обитания марифермерами выпущено 18,1 миллиона штук молоди приморского гребешка и 1,7 миллиона штук молоди дальневосточного трепанга. После достижения особей товарного размера (на это потребуется 3-4 года) их поднимают с морского дна и поставляют на продовольственный рынок», — сообщили в пресс-службе.

Дальневосточный трепанг и приморский гребешок относятся к особо ценным видам водных биоресурсов, они не разрешены к промышленной добыче в Приморском крае из-за истощения их природных запасов. Поэтому в Приморском крае их разводят централизованно на морских фермах.

Изображение сгенерировано нейросетью

#сделановроссии
#Приморье
#деликатесы

🇷🇺 Подписывайтесь на «Сделано в России»