Российские ученые нашли новый пребиотик для животных🐮

Использовать отходы переработки эфиромасличных растений как полезную добавку к животноводческим кормам предложили ученые ДГТУ. Результаты опубликованы в журнале Agriculture.

Команда ученых Донского государственного технического университета продемонстрировала, что отходы переработки эфиромасличных растений проявляют выраженную пребиотическую активность и могут быть использованы в качестве компонентов кормов. Как объяснили ученые, отходы переработки горчицы посевной, рыжика посевного и лаванды колосовидной усиливают кислотообразующие свойства молочнокислых бактерий, тем самым повышая кислотность среды кишечника. Это приводит к уменьшению количества энтерококков, кишечной палочки и лактозоположительных бактерий, избыток которых опасен для организма.

Объем отходов переработки в России всех эфиромасличных культур составляет около 38 тысяч тонн в год, 30–40 процентов из которых составляют три выбранных растения. При этом большая часть жмыха сегодня просто утилизируется. По словам ученых, при использовании хотя бы 4 тысяч тонн жмыха предложенных культур в комбикормах прямая экономическая выгода составит почти 1 миллиард рублей в год.

Фото: Полина Хаустова, «Сделано в России» (входит в проект РЭЦ) в партнерстве с Фондом Росконгресс

#сделановроссии
#пребиотик
#разработки

🇷🇺Подписывайтесь на «Сделано в России»