Настроение: выбирать салат на Рождество 🎄

Сезон выпечки продолжается: ловите рецепт шоколадных маффинов!

💜какао-порошок — 60 г.
💜сахар — 190 г.
💜разрыхлитель — 8 г.
💜молоко — 150 мл.
💜яйцо — 2 шт.
💜сливочное масло — 60 г.
💜шоколадные дропсы — 80 г.
💜ванильная эссенция — 5 капель
💜мука тип 405 — 200 г.

Растапливаем масло и взбиваем в одной емкости с молоком и яйцам

В другую емкость просеиваем муку, какао, разрыхлитель и сахар. Когда сухая смесь стала однородного цвета, соединяем с яично-молочной до однородной тягучей массы. Вмешиваем дропсы и ванильную эссенцию, снова перемешиваем

Разогреваем духовку до 180 градус. На противень выкладываем формочки, заполняем по одной большой ложке с горкой смеси. Выпекаем 25 минут не открывая духовки, чтобы маффины не опали (после запекания объем вырастет втрое)

Приятного аппетита🥛

Придумала тег #книжноезастолье2022 🎁, а заодно вспомнила праздничные салаты. Присоединяйтесь!

Оливье — новинка, которая была популярна в 2022 и вы ее прочитали

🔴«Прикосновение разрушения» С. Сент-Клэр

Винегрет — книга, которую вы прочли по чьей-то рекомендации
🔴«Пиранези» С. Кларк

Селедка под шубой — книга, которая вас удивила в этом году

🔴«Риф» А. Поляринов

Мимоза — цикл, который вы открыли для себя за год

🔴«*роскомнадзор*» Д. Кристофф

Крабовый салат — лучшая книга из прочитанных в 2022

🔴«Шесть дней» Сергей Вересков