Первый региональный чемпионат по барбекю — «Битва на Волге» — завершён!
Национальная Лига Барбекю впервые вышла в регионы и провела дебютный южный чемпионат по барбекю. Местом встречи стал город-герой Волгоград, где на три дня собрались 21 команда из Ростова, Волгограда и Саратова.
Это была настоящая огненная битва: дым, мясо, специи, характер и страсть к барбекю. Атмосфера дружбы и соревнования сделала «Битву на Волге» событием, которое запомнится всем участникам и зрителям.
И это только начало. «Битва на Волге» открывает серию региональных чемпионатов, победители которых стремятся попасть в финал Russian Grill Cup 2026, который пройдёт в рамках Russian Grill Fest 2026 в Москве.
Национальная Лига Барбекю впервые вышла в регионы и провела дебютный южный чемпионат по барбекю. Местом встречи стал город-герой Волгоград, где на три дня собрались 21 команда из Ростова, Волгограда и Саратова.
Это была настоящая огненная битва: дым, мясо, специи, характер и страсть к барбекю. Атмосфера дружбы и соревнования сделала «Битву на Волге» событием, которое запомнится всем участникам и зрителям.
И это только начало. «Битва на Волге» открывает серию региональных чемпионатов, победители которых стремятся попасть в финал Russian Grill Cup 2026, который пройдёт в рамках Russian Grill Fest 2026 в Москве.
🔥14❤2⚡2💯2🏆2
🎉 А теперь — самое ожидаемое. Результаты первого южного чемпионата по барбекю:
🏆 Победители первого дня — 8.08.25
🥩 Свиные рёбра - “COMPETITION SMOKER”
🥇 Павлов Иван, Найденов Алексей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥈 Кочиш Евгений, Гоголев Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥉 Сакин Олег, Ахтырский Артём — команда «Денвер», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🦆 Утиная грудка - “UNLIM GRILL”
🥇 Сигаев Александр, Тулупников Александр — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Подколзин Семён, Рыбальченко Александр — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🍔 Бургеры - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Руссков Владимир, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Попов Виктор, Соловьёв Максим — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🏆 Победители второго дня — 9.08.25
🌶 Чили - “UNLIM GRILL”
🥇 Рыбальченко Александр, Подколзин Семён — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Хомушку Александр, Аксенов Денис — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥩 Стейки - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Павлов Иван, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Соловьёв Максим, Агапов Антон — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥉 Бочков Михаил, Смагин Игорь — клуб «The Grill Brothers», г. Саратов
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🍗 Куриные крылья - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Найденов Алексей, Павлов Иван — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Хомушку Александр, Аксенов Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🔥 Брискет - “COMPETITION SMOKER”
❌ Все команды дисквалифицированы по единогласному решению судей.
🏆 Победители третьего дня — 10.08.25
🍗 Куриные бёдра - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Павлов Иван, Руссков Владимир — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Попов Виктор, Сигаев Александр — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🐔 Курица половинками - “COMPETITION SMOKER”
🥇 Маковкин Александр, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥈 Тулупников Александр, Гоголев Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
⚖️ Судейский состав «Битвы на Волге»
Лебедев Иван — главный судья Национальной Лиги Барбекю, г. Москва
Хрупин Дмитрий — судья, капитан спортивной команды клуба «Гастробанда»
Морозов Артём — судья, капитан спортивной команды «Jedi Crew»
Бобровский Александр — судья, президент клуба «Beavers»
Раков Кирилл - секретарь. Руководитель спортивного подразделения Национальной Лиги Барбекю. И.О Президента Клуба Гастробанда
🤝 Национальная Лига Барбекю благодарит наших партнёров, кто сделал "Битву на Волге" возможной:
Eger Wood Pellet Grills — пеллетные грили
Briq Coal — угольные брикеты
Prime Liner — газовые грили
Trillon — баллоны для газовых грилей
Есть с Огня — лучшие чанки в мире
Есть с Огня & Asteroid BBQ — пеллеты
Мясовед — мясной скаутинг
Саратовская Мраморная Говядина — стейки
Homi Domi — магазин грилей
ПалычЖарит — магазин грилей
Shelby Grill — музыкальное сопровождение
Teppangrill — гриль-столы
Heinz — соусы
Маршрутка — утиная грудка
Река & Песок — локация
🏆 Победители первого дня — 8.08.25
🥩 Свиные рёбра - “COMPETITION SMOKER”
🥇 Павлов Иван, Найденов Алексей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥈 Кочиш Евгений, Гоголев Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥉 Сакин Олег, Ахтырский Артём — команда «Денвер», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🦆 Утиная грудка - “UNLIM GRILL”
🥇 Сигаев Александр, Тулупников Александр — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Подколзин Семён, Рыбальченко Александр — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🍔 Бургеры - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Руссков Владимир, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Попов Виктор, Соловьёв Максим — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🏆 Победители второго дня — 9.08.25
🌶 Чили - “UNLIM GRILL”
🥇 Рыбальченко Александр, Подколзин Семён — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Хомушку Александр, Аксенов Денис — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥩 Стейки - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Павлов Иван, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Соловьёв Максим, Агапов Антон — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥉 Бочков Михаил, Смагин Игорь — клуб «The Grill Brothers», г. Саратов
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🍗 Куриные крылья - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Найденов Алексей, Павлов Иван — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Хомушку Александр, Аксенов Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🔥 Брискет - “COMPETITION SMOKER”
❌ Все команды дисквалифицированы по единогласному решению судей.
🏆 Победители третьего дня — 10.08.25
🍗 Куриные бёдра - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Павлов Иван, Руссков Владимир — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Попов Виктор, Сигаев Александр — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🐔 Курица половинками - “COMPETITION SMOKER”
🥇 Маковкин Александр, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥈 Тулупников Александр, Гоголев Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
⚖️ Судейский состав «Битвы на Волге»
Лебедев Иван — главный судья Национальной Лиги Барбекю, г. Москва
Хрупин Дмитрий — судья, капитан спортивной команды клуба «Гастробанда»
Морозов Артём — судья, капитан спортивной команды «Jedi Crew»
Бобровский Александр — судья, президент клуба «Beavers»
Раков Кирилл - секретарь. Руководитель спортивного подразделения Национальной Лиги Барбекю. И.О Президента Клуба Гастробанда
🤝 Национальная Лига Барбекю благодарит наших партнёров, кто сделал "Битву на Волге" возможной:
Eger Wood Pellet Grills — пеллетные грили
Briq Coal — угольные брикеты
Prime Liner — газовые грили
Trillon — баллоны для газовых грилей
Есть с Огня — лучшие чанки в мире
Есть с Огня & Asteroid BBQ — пеллеты
Мясовед — мясной скаутинг
Саратовская Мраморная Говядина — стейки
Homi Domi — магазин грилей
ПалычЖарит — магазин грилей
Shelby Grill — музыкальное сопровождение
Teppangrill — гриль-столы
Heinz — соусы
Маршрутка — утиная грудка
Река & Песок — локация
🔥17👍6💯2🤮1
Ну привет, друзья! На связи наш руководитель спортивного направления Кирилл, и он подготовил для вас большой репортаж о прошедшем барбекю-чемпионате "Битва на Волге".
Посмотреть видео вы можете на его канале "Как приготовить Чупакабру" в VKVideo :
https://vkvideo.ru/video-33753316_456239244
И не забываем подписываться, ставить лайки и писать комментарии!
Посмотреть видео вы можете на его канале "Как приготовить Чупакабру" в VKVideo :
https://vkvideo.ru/video-33753316_456239244
И не забываем подписываться, ставить лайки и писать комментарии!
VK Видео
Чемпионат по барбекю "Битва на Волге 2025"
Первый региональный чемпионат по барбекю — «Битва на Волге» — завершён! Национальная Лига Барбекю впервые вышла в регионы и провела дебютный южный чемпионат по барбекю. Местом встречи стал город-герой Волгоград, где на три дня собрались 21 команда из Ростова…
🔥20👍3🎉2🏆2
Друзья!
На сайте Национальной Лиги Барбекю мы открыли магазин для тех, кто видел наш потрясный мерч на фестивале Russian Grill Fest, но не успел его приобрести.
Работает доставка СДЭКом и самовывоз со склада в Москве.
Все правила покупки и доставки товара описаны на сайте магазина. Ждём вас в нашем магазине!
🌏 Национальная Лига Барбекю
На сайте Национальной Лиги Барбекю мы открыли магазин для тех, кто видел наш потрясный мерч на фестивале Russian Grill Fest, но не успел его приобрести.
Работает доставка СДЭКом и самовывоз со склада в Москве.
Все правила покупки и доставки товара описаны на сайте магазина. Ждём вас в нашем магазине!
🌏 Национальная Лига Барбекю
🔥7⚡3❤2🎉2
5-6 сентября приглашаем вас на атмосферное BBQ-party от шефа Павла Дубровского — эксперта Национальной Лиги Барбекю. За плечами у Павла 15 лет кулинарного опыта, из которых последние 6 он посвятил культуре барбекю, путешествуя по Южной Америке, Азии и южным регионам России.
Вас ждут:
- авторские блюда в техасском стиле
- мастер-класс по BBQ
- Dj сет, премиальные напитки
То, ради чего стоит приехать голодным:
- Говяжья грудинка (брискет), копчённая 12 часов на дубовых дровах, с маринованными огурчиками, томатами, перцем, BBQ-соусом и поджаренным хлебом
- Классические свиные рёбра из техасского смокера с ферментированным коу-слоу
- Стейк из мраморной свинины дюрок с камбоджийским ферментированным перцем, лепестками соли и овощами на гриле
Это не просто ужин — это гастрономическое приключение. Вы узнаете, как рождается вкус, попробуете то, что давно хотели, зададите вопросы шефу и окунётесь в атмосферу, где каждый гость — фанат огня, дыма и сочного мяса.
5 сентября, 19:00–23:00
- DJ Happy Paul
- Сергей Мальцев (electronic live sax / synth)
- Коктейльный бар
- Фирменные закуски (Тапас с рваной свининой, Тапас с Копченой уткой, Тапас с семгой на кедровой доске)
6 сентября
17:00–18:00 — DJ-сет, коктейли, ярмарка, лёгкие закуски
17:00–22:00 — BBQ-шоу, дегустация, живое общение
20:00–21:00 — Кавер-группа Purple Case
21:00–22:00 — DJ Pasha Rhino и Сергей Мальцев (electronic live sax / synth)
Адрес: г. Ялта, Алупкинское шоссе, 12а
#bbqсобытия
🌏 Национальная Лига Барбекю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍2👌2💯2❤1
Сибирское барбекю — это не просто мясо на углях. Это дым хвойных дров, вкус северной рыбы и ритуал, в котором важны терпение и уважение к продукту.
В Новосибирске и Омске жарят мясо на берёзовых углях и подают с грибами и соленьями. В Красноярске и Кемерово любят томление в золе и хариуса с таёжными травами. На Байкале готовят рыбу на кедровых досках, используя маринады с мёдом и имбирём.
Главный секрет вкуса — угли и древесина: берёза, лиственница, кедр. Именно они создают характерный дымный аромат.
Шеф Сергей Гордеев отмечает:
«Даже обычный кусок мяса станет шедевром, если приготовить его с вниманием и на правильном огне».
🍷Вино для сибирской кухни рекомендует бренд-амбассадор Национальной Лиги Барбекю Юрий Юдич, винный эксперт, профессиональный дегустатор, судья и организатор винных конкурсов:
Вино для сибирской кухни подобрать можно, хоть “Сибирь-матушка” для многих и ассоциируется с крепкими напитками. Очевидно, что общие правила работают всегда и везде - к жирному блюду подбираем кислотные вина, к блюдам с дымком - вина с гарными или кожно-животными тонами. Сира / Шираз (Франция – Северная Рона или Австралия) – копчёные, перчёные оттенки идеально поддержат дым от лиственницы и берёзы. Каберне Фран (Луара, Бордо, Севастополь) – лёгкая «зелёная» нота перекликается с хвойным дымком. Мальбек (Аргентина) – спелая тёмная ягода + бархатные танины, хорошо подходят к жирному мясу.
Полную статью читайте позже на нашем сайте — мы всегда рады вас там видеть!
#bbqкухни
🌏 Национальная Лига Барбекю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤🔥3❤2👍2🏆2