Мы спросили - вы ответили! Сибирская кухня 🐻 побеждает. 🤟
Мы бежим вместе с шефом Сергеем Гордеем готовить для вас материалы.
Ждите нас с подробным рассказом.
Сергей Гордеев - коренной сибиряк и знает о сибирской кухне все! Специализация - рыба - от головы до хвоста, дичь - от рогов до копыт.
🚀 Национальная Лига Барбекю 🥩
Мы бежим вместе с шефом Сергеем Гордеем готовить для вас материалы.
Ждите нас с подробным рассказом.
Сергей Гордеев - коренной сибиряк и знает о сибирской кухне все! Специализация - рыба - от головы до хвоста, дичь - от рогов до копыт.
Сибирская кухня - это отражение жизни там, где природа диктует свои правила. Это кухня, где трава, ягода или рыба добыты в дикой природе. Кухня, где рецепты отражают культуру и образ жизни коренных народов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10👍4👏3❤🔥1🤯1
Национальная Лига Барбекю & Барбекю клуб "Beavers" г. Волгоград представляют:
Главное барбекю-событие лета - Russian Grill Cup - выходит на новый уровень!
🔥 Летний Russian Grill Cup - нас ждет по-настоящему эпичная "Битва на Волге" - открытый чемпионат, который объединит лучших мастеров гриля со всей страны!
По сравнению с прошлым чемпионатом на Russian Grill Fest есть важные изменения — теперь это не просто фестиваль, а полноценное спортивное соревнование с четкими регламентами, продуманной структурой и открытой системой судейства.
Место проведения: г. Краснослободск, Волгоградская обл., территория отдыха "Река & Песок" https://rekapesok.com/
Даты проведения: 8-10 августа
Количество мест: условно не ограничено.
Категории и тайминги:
Пятница: 12:00 - открытие мероприятия
Воскресенье 14:00 - награждение и закрытие мероприятия
Пятница
14:00 - 21:00 Свиные ребра DRUM/OPEN CLASS
15:00 - 17:00 "Утиные истории" в любом гриле OPEN CLASS
18:00 - 21:00 Бургеры на угольном гриле. KETTLE/OPEN CLASS
Суббота
0:00 - 21:00 Брискет DRUM/OPEN CLASS (зачистку можно делать с вечера)
8:00 - 11:00 Чили в любом гриле OPEN CLASS
12:00 - 15:00 "Стейки" на угольном гриле. KETTLE/OPEN CLASS
16:00 - 20:00 "Куриные крылья" в угольном гриле / любой
Воскресенье
8:00 - 12:00 Курица половинками DRUM/OPEN CLASS
8:00 - 11:00 Куриные бедра на угольном гриле/ любой KETTLE/OPEN CLASS
📌 Что нового:
🏋️♂️ Спорт начинается с оборудования:
С этого года каждый участник выступает на собственном гриле. Это подчеркивает уровень подготовки спортсмена и делает соревнование более честным. В будущем мы рассматриваем возможность аренды оборудования или поддержки от спонсоров, но сейчас — только свои инструменты, только хардкор.
🎯 Два направления:
Чемпионат теперь делится на две категории:
1. Спортивные дисциплины — с четкими стандартами и объективным судейством.
2. Кулинария на гриле — более творческая и свободная, судится по субъективным критериям. Здесь важен не только вкус, но и идея, подача, история.
📹 Прозрачное судейство:
Все оценки — под видеозапись. После чемпионата участники смогут получить обратную связь в формате видео, чтобы развивать свои навыки и расти дальше.
🛒 Продукты — частично от организаторов, частично от спортсменов:
Некоторые ингредиенты будут выдаваться, другие — закупаются самостоятельно, по заранее оговоренным требованиям. Это делает процесс честным и гибким.
❗️Предварительная регистрация https://forms.gle/hjVTKk8buVHqVUJZ8
Полная информация появится в течение недели, но если вы чувствуете, что готовы выйти в огонь, не ждите.
Пройдите предварительную регистрацию — и станьте частью главного барбекю-события года.
🚀 Национальная Лига Барбекю 🥩
Главное барбекю-событие лета - Russian Grill Cup - выходит на новый уровень!
🔥 Летний Russian Grill Cup - нас ждет по-настоящему эпичная "Битва на Волге" - открытый чемпионат, который объединит лучших мастеров гриля со всей страны!
По сравнению с прошлым чемпионатом на Russian Grill Fest есть важные изменения — теперь это не просто фестиваль, а полноценное спортивное соревнование с четкими регламентами, продуманной структурой и открытой системой судейства.
Место проведения: г. Краснослободск, Волгоградская обл., территория отдыха "Река & Песок" https://rekapesok.com/
Даты проведения: 8-10 августа
Количество мест: условно не ограничено.
Категории и тайминги:
Пятница: 12:00 - открытие мероприятия
Воскресенье 14:00 - награждение и закрытие мероприятия
Пятница
14:00 - 21:00 Свиные ребра DRUM/OPEN CLASS
15:00 - 17:00 "Утиные истории" в любом гриле OPEN CLASS
18:00 - 21:00 Бургеры на угольном гриле. KETTLE/OPEN CLASS
Суббота
0:00 - 21:00 Брискет DRUM/OPEN CLASS (зачистку можно делать с вечера)
8:00 - 11:00 Чили в любом гриле OPEN CLASS
12:00 - 15:00 "Стейки" на угольном гриле. KETTLE/OPEN CLASS
16:00 - 20:00 "Куриные крылья" в угольном гриле / любой
Воскресенье
8:00 - 12:00 Курица половинками DRUM/OPEN CLASS
8:00 - 11:00 Куриные бедра на угольном гриле/ любой KETTLE/OPEN CLASS
📌 Что нового:
🏋️♂️ Спорт начинается с оборудования:
С этого года каждый участник выступает на собственном гриле. Это подчеркивает уровень подготовки спортсмена и делает соревнование более честным. В будущем мы рассматриваем возможность аренды оборудования или поддержки от спонсоров, но сейчас — только свои инструменты, только хардкор.
🎯 Два направления:
Чемпионат теперь делится на две категории:
1. Спортивные дисциплины — с четкими стандартами и объективным судейством.
2. Кулинария на гриле — более творческая и свободная, судится по субъективным критериям. Здесь важен не только вкус, но и идея, подача, история.
📹 Прозрачное судейство:
Все оценки — под видеозапись. После чемпионата участники смогут получить обратную связь в формате видео, чтобы развивать свои навыки и расти дальше.
🛒 Продукты — частично от организаторов, частично от спортсменов:
Некоторые ингредиенты будут выдаваться, другие — закупаются самостоятельно, по заранее оговоренным требованиям. Это делает процесс честным и гибким.
❗️Предварительная регистрация https://forms.gle/hjVTKk8buVHqVUJZ8
Полная информация появится в течение недели, но если вы чувствуете, что готовы выйти в огонь, не ждите.
Пройдите предварительную регистрацию — и станьте частью главного барбекю-события года.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤2⚡2👍2🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Приглашаем 12 июля, на концептуальное BBQ-party от эксперта Национальной Лиги Барбекю Павла Дубровского. Шеф-повар с 15 летнем стажем. Из которых последние 5 лет оттачивает свое мастерство, в культуре BBQ, в разных странах мира.
Павел порадует вас обедом в Техасском стиле и своими барбекю шедеврами
Что ВЫ прочувствуете:
- самое нежное мясо
- самое жаркое гостеприимство
BBQ-party — это вкусный барбекю праздник, новый формат, обед-лекция, где расскажут о способах приготовления на огне и накормят, как следует. Каждый гость получит сет из авторских блюд, сможет задать любые вопросы шефу и пообщаться с единомышленниками, с другими гостями BBQ-party.
С вином, в хорошей компании и премиальными блюдами, которые вы давно хотели попробовать, пять часов пролетят незаметно.
Место проведения:
Территория Palmira Garden Hotel & SPA, всего в 4 км от Москвы на территории исторического усадебного комплекса «Тимохово-Салазкино» в городе Видное
В программе:
- Начало в 15:00 (веранда)
- Сигарный сомелье с 17:00-19:00 (веранда)
- Rock & roll band “RUBICON” с 19:00-20:00 (веранда)
- КВИЗ с 20:00 до 21:00 (конюшня)
- DJ сет с 21:00-23:00 (веранда)
- Караоке с 22:00-02:00 (конюшня)
Вы насладитесь:
Музыкой и атмосферой, едой и напитками, новыми гастрономическими знаниями, общением с такими же увлеченными людьми, Dj сетом
❗️ Партнёр — Napoleon®. Его грили отличают передовые технологии, высочайшая надежность, гармоничный дизайн и непревзойденный сервис. Грили Napoleon® создают все условия для того, чтобы процесс приготовления пищи был столь же приятным, как и изумительные блюда, которые на них готовятся.
Количество мест ограничено — планируйте посещение и записывайтесь на самый горячий и вкусный праздник июля по телефону Palmira Garden Hotel & SPA https://palmira-garden.com/afisha/ .
🚀 Национальная Лига Барбекю 🥩
Павел порадует вас обедом в Техасском стиле и своими барбекю шедеврами
Что ВЫ прочувствуете:
- самое нежное мясо
- самое жаркое гостеприимство
BBQ-party — это вкусный барбекю праздник, новый формат, обед-лекция, где расскажут о способах приготовления на огне и накормят, как следует. Каждый гость получит сет из авторских блюд, сможет задать любые вопросы шефу и пообщаться с единомышленниками, с другими гостями BBQ-party.
С вином, в хорошей компании и премиальными блюдами, которые вы давно хотели попробовать, пять часов пролетят незаметно.
Место проведения:
Территория Palmira Garden Hotel & SPA, всего в 4 км от Москвы на территории исторического усадебного комплекса «Тимохово-Салазкино» в городе Видное
В программе:
- Начало в 15:00 (веранда)
- Сигарный сомелье с 17:00-19:00 (веранда)
- Rock & roll band “RUBICON” с 19:00-20:00 (веранда)
- КВИЗ с 20:00 до 21:00 (конюшня)
- DJ сет с 21:00-23:00 (веранда)
- Караоке с 22:00-02:00 (конюшня)
Вы насладитесь:
Музыкой и атмосферой, едой и напитками, новыми гастрономическими знаниями, общением с такими же увлеченными людьми, Dj сетом
❗️ Партнёр — Napoleon®. Его грили отличают передовые технологии, высочайшая надежность, гармоничный дизайн и непревзойденный сервис. Грили Napoleon® создают все условия для того, чтобы процесс приготовления пищи был столь же приятным, как и изумительные блюда, которые на них готовятся.
Количество мест ограничено — планируйте посещение и записывайтесь на самый горячий и вкусный праздник июля по телефону Palmira Garden Hotel & SPA https://palmira-garden.com/afisha/ .
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3⚡2🏆2🤨1
Forwarded from Kirill Rakov
Друзья, 15.07.25 в 19:00 пройдет онлайн встреча посвященная барбекю спорту в Росссии. В планах обсуждения:
- изменения в регламенте
- чемпионат в Волгограде 8. 08.25
- ответы на вопросы спортсменов
Ссылка на встречу:
https://telemost.yandex.ru/j/02820253673816
- изменения в регламенте
- чемпионат в Волгограде 8. 08.25
- ответы на вопросы спортсменов
Ссылка на встречу:
https://telemost.yandex.ru/j/02820253673816
telemost.yandex.ru
Звонок в Яндекс Телемосте
Подключайтесь и общайтесь без ограничений по времени
🔥3👍2🏆2❤1👌1
Если чем-то увлекаться по-серьезному, то подход нужен академический. Поэтому вот вам подборка лучших книг по барбекю. Вы же любите читать, а не только есть?
«Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок‑н‑ролл». Александр Бон
Александр Бон - ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи.
Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете книгу Александра, выбираете стейк, который понравился, и готовите. Хоть дома на сковороде, хоть на уличном гриле.
Никакого занудства и лишней информации, только практика, мясо и огонь!
«Как делать гриль». Стивен Райклэн
Книга с премией ( Первая премия Международной ассоциации профессиональных кулинаров (IACP). Стивен Райклэн - особо важная персона в мире большого барбекю. Писатель (28 книг), журналист, преподаватель. Главное достоинство книги - детальное описание разнообразных методов приготовление на живом огне+международное гриль/барбекю меню.
«Smoke BBQ. Кухня живого огня». Алексей Буров, Алексей Каневский
Искусству техасского барбекю авторы обучались в США: от метода разделки мяса на заводе до приготовления брискета на специализированном оборудовании. А затем вместе привезли эту технологию в Россию.
«Жаркое сердце барбекю». Николай Андреевич Баратов
BBQ-популяризатор и просветитель: 5 из его 13 книг написаны о барбекю и гриле, а число тематических телепередач превышает 150. Есть всё: выбор мяса, оборудование, пошаговые рецепты, советы по организации домашнего феста.
Читайте книги, готовьте вкусно!
🚀 Национальная Лига Барбекю
🌏 Сайт
«Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок‑н‑ролл». Александр Бон
Александр Бон - ведущий утреннего шоу "Подъемники" на НАШЕм радио, но он не только будит народ по утрам. В свободное время он готовит стейки и делает это как профи.
Хотите так же? Нет ничего проще: просто открываете книгу Александра, выбираете стейк, который понравился, и готовите. Хоть дома на сковороде, хоть на уличном гриле.
Никакого занудства и лишней информации, только практика, мясо и огонь!
«Как делать гриль». Стивен Райклэн
Книга с премией ( Первая премия Международной ассоциации профессиональных кулинаров (IACP). Стивен Райклэн - особо важная персона в мире большого барбекю. Писатель (28 книг), журналист, преподаватель. Главное достоинство книги - детальное описание разнообразных методов приготовление на живом огне+международное гриль/барбекю меню.
«Smoke BBQ. Кухня живого огня». Алексей Буров, Алексей Каневский
Искусству техасского барбекю авторы обучались в США: от метода разделки мяса на заводе до приготовления брискета на специализированном оборудовании. А затем вместе привезли эту технологию в Россию.
«Жаркое сердце барбекю». Николай Андреевич Баратов
BBQ-популяризатор и просветитель: 5 из его 13 книг написаны о барбекю и гриле, а число тематических телепередач превышает 150. Есть всё: выбор мяса, оборудование, пошаговые рецепты, советы по организации домашнего феста.
Читайте книги, готовьте вкусно!
🌏 Сайт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌6🔥4👍3❤2
Первый региональный чемпионат по барбекю — «Битва на Волге» — завершён!
Национальная Лига Барбекю впервые вышла в регионы и провела дебютный южный чемпионат по барбекю. Местом встречи стал город-герой Волгоград, где на три дня собрались 21 команда из Ростова, Волгограда и Саратова.
Это была настоящая огненная битва: дым, мясо, специи, характер и страсть к барбекю. Атмосфера дружбы и соревнования сделала «Битву на Волге» событием, которое запомнится всем участникам и зрителям.
И это только начало. «Битва на Волге» открывает серию региональных чемпионатов, победители которых стремятся попасть в финал Russian Grill Cup 2026, который пройдёт в рамках Russian Grill Fest 2026 в Москве.
Национальная Лига Барбекю впервые вышла в регионы и провела дебютный южный чемпионат по барбекю. Местом встречи стал город-герой Волгоград, где на три дня собрались 21 команда из Ростова, Волгограда и Саратова.
Это была настоящая огненная битва: дым, мясо, специи, характер и страсть к барбекю. Атмосфера дружбы и соревнования сделала «Битву на Волге» событием, которое запомнится всем участникам и зрителям.
И это только начало. «Битва на Волге» открывает серию региональных чемпионатов, победители которых стремятся попасть в финал Russian Grill Cup 2026, который пройдёт в рамках Russian Grill Fest 2026 в Москве.
🔥14❤2⚡2💯2🏆2
🎉 А теперь — самое ожидаемое. Результаты первого южного чемпионата по барбекю:
🏆 Победители первого дня — 8.08.25
🥩 Свиные рёбра - “COMPETITION SMOKER”
🥇 Павлов Иван, Найденов Алексей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥈 Кочиш Евгений, Гоголев Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥉 Сакин Олег, Ахтырский Артём — команда «Денвер», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🦆 Утиная грудка - “UNLIM GRILL”
🥇 Сигаев Александр, Тулупников Александр — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Подколзин Семён, Рыбальченко Александр — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🍔 Бургеры - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Руссков Владимир, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Попов Виктор, Соловьёв Максим — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🏆 Победители второго дня — 9.08.25
🌶 Чили - “UNLIM GRILL”
🥇 Рыбальченко Александр, Подколзин Семён — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Хомушку Александр, Аксенов Денис — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥩 Стейки - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Павлов Иван, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Соловьёв Максим, Агапов Антон — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥉 Бочков Михаил, Смагин Игорь — клуб «The Grill Brothers», г. Саратов
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🍗 Куриные крылья - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Найденов Алексей, Павлов Иван — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Хомушку Александр, Аксенов Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🔥 Брискет - “COMPETITION SMOKER”
❌ Все команды дисквалифицированы по единогласному решению судей.
🏆 Победители третьего дня — 10.08.25
🍗 Куриные бёдра - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Павлов Иван, Руссков Владимир — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Попов Виктор, Сигаев Александр — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🐔 Курица половинками - “COMPETITION SMOKER”
🥇 Маковкин Александр, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥈 Тулупников Александр, Гоголев Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
⚖️ Судейский состав «Битвы на Волге»
Лебедев Иван — главный судья Национальной Лиги Барбекю, г. Москва
Хрупин Дмитрий — судья, капитан спортивной команды клуба «Гастробанда»
Морозов Артём — судья, капитан спортивной команды «Jedi Crew»
Бобровский Александр — судья, президент клуба «Beavers»
Раков Кирилл - секретарь. Руководитель спортивного подразделения Национальной Лиги Барбекю. И.О Президента Клуба Гастробанда
🤝 Национальная Лига Барбекю благодарит наших партнёров, кто сделал "Битву на Волге" возможной:
Eger Wood Pellet Grills — пеллетные грили
Briq Coal — угольные брикеты
Prime Liner — газовые грили
Trillon — баллоны для газовых грилей
Есть с Огня — лучшие чанки в мире
Есть с Огня & Asteroid BBQ — пеллеты
Мясовед — мясной скаутинг
Саратовская Мраморная Говядина — стейки
Homi Domi — магазин грилей
ПалычЖарит — магазин грилей
Shelby Grill — музыкальное сопровождение
Teppangrill — гриль-столы
Heinz — соусы
Маршрутка — утиная грудка
Река & Песок — локация
🏆 Победители первого дня — 8.08.25
🥩 Свиные рёбра - “COMPETITION SMOKER”
🥇 Павлов Иван, Найденов Алексей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥈 Кочиш Евгений, Гоголев Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥉 Сакин Олег, Ахтырский Артём — команда «Денвер», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🦆 Утиная грудка - “UNLIM GRILL”
🥇 Сигаев Александр, Тулупников Александр — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Подколзин Семён, Рыбальченко Александр — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🍔 Бургеры - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Руссков Владимир, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Попов Виктор, Соловьёв Максим — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🏆 Победители второго дня — 9.08.25
🌶 Чили - “UNLIM GRILL”
🥇 Рыбальченко Александр, Подколзин Семён — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Хомушку Александр, Аксенов Денис — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥩 Стейки - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Павлов Иван, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Соловьёв Максим, Агапов Антон — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥉 Бочков Михаил, Смагин Игорь — клуб «The Grill Brothers», г. Саратов
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🍗 Куриные крылья - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Найденов Алексей, Павлов Иван — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Хомушку Александр, Аксенов Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🔥 Брискет - “COMPETITION SMOKER”
❌ Все команды дисквалифицированы по единогласному решению судей.
🏆 Победители третьего дня — 10.08.25
🍗 Куриные бёдра - “COMPETITION KETTLE”
🥇 Павлов Иван, Руссков Владимир — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🥈 Попов Виктор, Сигаев Александр — клуб «Beavers», г. Волгоград
Гриль: Weber Master-Touch GBS E-5750
🐔 Курица половинками - “COMPETITION SMOKER”
🥇 Маковкин Александр, Зубов Сергей — клуб «Гастробанда», г. Ростов-на-Дону
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
🥈 Тулупников Александр, Гоголев Дмитрий — клуб «Beavers», г. Волгоград
DRUM: Oklahoma Joe's Drum Bronco Pro
⚖️ Судейский состав «Битвы на Волге»
Лебедев Иван — главный судья Национальной Лиги Барбекю, г. Москва
Хрупин Дмитрий — судья, капитан спортивной команды клуба «Гастробанда»
Морозов Артём — судья, капитан спортивной команды «Jedi Crew»
Бобровский Александр — судья, президент клуба «Beavers»
Раков Кирилл - секретарь. Руководитель спортивного подразделения Национальной Лиги Барбекю. И.О Президента Клуба Гастробанда
🤝 Национальная Лига Барбекю благодарит наших партнёров, кто сделал "Битву на Волге" возможной:
Eger Wood Pellet Grills — пеллетные грили
Briq Coal — угольные брикеты
Prime Liner — газовые грили
Trillon — баллоны для газовых грилей
Есть с Огня — лучшие чанки в мире
Есть с Огня & Asteroid BBQ — пеллеты
Мясовед — мясной скаутинг
Саратовская Мраморная Говядина — стейки
Homi Domi — магазин грилей
ПалычЖарит — магазин грилей
Shelby Grill — музыкальное сопровождение
Teppangrill — гриль-столы
Heinz — соусы
Маршрутка — утиная грудка
Река & Песок — локация
🔥17👍6💯2🤮1
Ну привет, друзья! На связи наш руководитель спортивного направления Кирилл, и он подготовил для вас большой репортаж о прошедшем барбекю-чемпионате "Битва на Волге".
Посмотреть видео вы можете на его канале "Как приготовить Чупакабру" в VKVideo :
https://vkvideo.ru/video-33753316_456239244
И не забываем подписываться, ставить лайки и писать комментарии!
Посмотреть видео вы можете на его канале "Как приготовить Чупакабру" в VKVideo :
https://vkvideo.ru/video-33753316_456239244
И не забываем подписываться, ставить лайки и писать комментарии!
VK Видео
Чемпионат по барбекю "Битва на Волге 2025"
Первый региональный чемпионат по барбекю — «Битва на Волге» — завершён! Национальная Лига Барбекю впервые вышла в регионы и провела дебютный южный чемпионат по барбекю. Местом встречи стал город-герой Волгоград, где на три дня собрались 21 команда из Ростова…
🔥20👍3🎉2🏆2
Друзья!
На сайте Национальной Лиги Барбекю мы открыли магазин для тех, кто видел наш потрясный мерч на фестивале Russian Grill Fest, но не успел его приобрести.
Работает доставка СДЭКом и самовывоз со склада в Москве.
Все правила покупки и доставки товара описаны на сайте магазина. Ждём вас в нашем магазине!
🌏 Национальная Лига Барбекю
На сайте Национальной Лиги Барбекю мы открыли магазин для тех, кто видел наш потрясный мерч на фестивале Russian Grill Fest, но не успел его приобрести.
Работает доставка СДЭКом и самовывоз со склада в Москве.
Все правила покупки и доставки товара описаны на сайте магазина. Ждём вас в нашем магазине!
🌏 Национальная Лига Барбекю
🔥7⚡3❤2🎉2
5-6 сентября приглашаем вас на атмосферное BBQ-party от шефа Павла Дубровского — эксперта Национальной Лиги Барбекю. За плечами у Павла 15 лет кулинарного опыта, из которых последние 6 он посвятил культуре барбекю, путешествуя по Южной Америке, Азии и южным регионам России.
Вас ждут:
- авторские блюда в техасском стиле
- мастер-класс по BBQ
- Dj сет, премиальные напитки
То, ради чего стоит приехать голодным:
- Говяжья грудинка (брискет), копчённая 12 часов на дубовых дровах, с маринованными огурчиками, томатами, перцем, BBQ-соусом и поджаренным хлебом
- Классические свиные рёбра из техасского смокера с ферментированным коу-слоу
- Стейк из мраморной свинины дюрок с камбоджийским ферментированным перцем, лепестками соли и овощами на гриле
Это не просто ужин — это гастрономическое приключение. Вы узнаете, как рождается вкус, попробуете то, что давно хотели, зададите вопросы шефу и окунётесь в атмосферу, где каждый гость — фанат огня, дыма и сочного мяса.
5 сентября, 19:00–23:00
- DJ Happy Paul
- Сергей Мальцев (electronic live sax / synth)
- Коктейльный бар
- Фирменные закуски (Тапас с рваной свининой, Тапас с Копченой уткой, Тапас с семгой на кедровой доске)
6 сентября
17:00–18:00 — DJ-сет, коктейли, ярмарка, лёгкие закуски
17:00–22:00 — BBQ-шоу, дегустация, живое общение
20:00–21:00 — Кавер-группа Purple Case
21:00–22:00 — DJ Pasha Rhino и Сергей Мальцев (electronic live sax / synth)
Адрес: г. Ялта, Алупкинское шоссе, 12а
#bbqсобытия
🌏 Национальная Лига Барбекю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4👍2👌2💯2❤1