🧀Сыыыыр....

😋Макароны с сыром, бутерброд с сыром, пицца с сыром, слойка с сыром…. Настоящий кайф!

Сегодня отмечаем день этого незаменимого продукта, который имеет свою историю в нашей стране.

Узнайте об этом от нашего преподавателя Арутюнова Константина Кареновича из нового ВК клипа.

#ЭтоИнтересно_КСУ10

На Руси всегда были рады гостям, а величие нашего гостеприимства до сих пор поражает иностранцев.

Русский стол — это не просто место для приема пищи, это настоящий символ тепла и открытости для каждого.

В 18-19 веках часто проводились «открытые столы», когда хозяин приглашал за стол не только своих родственников, друзей, но и соседей, и даже незнакомцев.

Не обходились такие мероприятия и без загадочных гостей — вестовщиков. Эти люди были настоящими виртуозами в искусстве слухов и сплетен, и частенько любили приукрашивать чужие истории.

На «открытом столе» хозяин не подчеркивал своего статуса, чтобы не показывать свое превосходство над гостями.

Давайте вспомним великое искусство русского обеденного стола – символа гостеприимства и единения на нашем Конкурсе-Фестивале «Созидание».

Помните, у нас всегда найдется место для каждого, кто ищет тепло и душевность.

Пусть эта традиция остается в наших сердцах, как вечный источник вдохновения на новые встречи и неожиданные обеды с интересными собеседниками.

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы

#ЭтоИнтересно_КСУ10

🕵🏻‍♀ Загадочные обряды за столом: исследуем тайны русского застолья.

Вы когда-нибудь задумывались о том, что русское застолье — это не просто время приема пищи, а настоящее священнодействие?

Семейный ужин начинался с особой рассадки: глава семьи всегда сидел в «красном углу», вокруг него все мужчины, а женщины ближе к печи. Интересно, что в будние дни на стол ставили деревянную и глиняную посуду, а на праздники — медную. Ведь медь, как верили, изгоняла злых духов.

Само застолье начиналось с молитвы или величания. Первый кусок на трапезе имел значение «жертвы», но не Богу — а нечистому, чтобы он оставил дом в покое и не вредил.

А что насчет особенного атрибута застолья — каравая? Ритуал его разрезания был особенно важен. Это делали специальным ножом, после перекрестного жеста.

🙅🏻 Не позволялось резать хлеб молодым, еще не крестившимся, и делать это можно было только «на себя», сверху вниз. Падение хлеба на пол считалось бедой, а падение ножа — признаком беды.

🥣 Завершению застолья тоже уделяли особое внимание. Гости были обязаны съесть все, что было на столе, иначе, согласно поверьям, бесы «доедали» ночью. Пир завершался «разгонной» песней и блюдом, символизирующим жертву богам.

Русское застолье — это не просто трапеза, а своеобразная церемония, где каждый элемент, каждый обряд несет в себе глубокий смысл и таинственную символику.

Познавайте вместе с нами мир русской культуры на Конкурсе-Фестивале «Созидание. Рождественские встречи».

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы

#Традиции #Развитие

⭐️Вы готовы погрузиться в мир русских народных традиций?

Конкурс-Фестиваль «Созидание. Рождественские встречи» стартует уже сегодня!

🍽️Талантливые студенты и ученики московских школ и колледжей претворят в жизнь культурное разнообразие народов России.

Участники презентуют свои столы, воплощенные в стилистике русских традиций. Используя элементы национального декора, кухни, костюмов и народного творчества. Оценивать работы будут наши строгие и беспристрастные члены жюри.

👉Но это еще не все!

26 января, вас будут ждать увлекательные мастер-классы, где вы узнаете все о сервировке рождественского стола, приготовлении праздничных безалкогольных коктейлей, декоре пряников и многом другом.


Не упустите шанс погрузиться в атмосферу настоящего рождественского волшебства, встретиться с традициями народов России! 🌟🎄

#КСУ10 #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы