Колледж сферы услуг №10
2.05K subscribers
5.54K photos
265 videos
4 files
912 links
Хочешь знать всё о жизни внутри колледжа - залетай к нам! И помни, ТЫ #попалвдесятку

Группа ВКонтакте: https://vk.com/gbpouksu10

Официальный сайт: https://ksu10.mskobr.ru
Download Telegram
17 апреля — идеальный день, чтобы устроить чайную паузу кофе-брейк.

И прямо сейчас:

— кто-то первый раз пробует раф,
— бариста рисует сердечко на 30-м капучино за день,
— в Колумбии собирают ягоды, которые станут вашим утренним эспрессо через полгода.

С Международным днём кофе! 🫶🏻

#КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы #КолледжиМосквыОбъединяют
🚀 Ключ на старт!

Полететь в космос, открыть новые планеты и звезды — это мечта многих.

Но что, если бы каждый из нас мог принять участие в этом путешествии?

🌌 Недавно студенты нашего Колледжа приняли участие в захватывающем интерактивном квизе «Космическом марафоне знаний».

Разделившись на команды, они отправились покорять просторы необъятного космоса. 🛰️

Каждый этап был испытанием для новоиспеченных космонавтов: ответы на непростые вопросы и решение сложных задач требовали колоссальный объем знаний, концентрации, креативности и сплоченности.

Участники покорили орбиты, справившись на 10/10, и открыли для себя новые знания о самых загадочных и неизведанных уголках нашей галактики. 🌟

#КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы #КолледжиМосквыОбъединяют
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А вы знали, что кулич может быть разным? 🥚

Этот традиционный пасхальный десерт можно легко преобразить, добавив необычные начинки, которые удивят даже самых избирательных гурманов!

Попробуйте, например, лимонный курд — его кисло-сладкий вкус идеально сочетается с мягкой и воздушной текстурой теста. А если вы хотите чего-то классического, сладкий крем добавит куличу невероятной нежности!

🤨 Так, рассказали-то вкусно, а показать?

Конечно!

Мы подготовили для вас рецепт, в котором шаг за шагом продемонстрировали, как приготовить креативные начинки и удивить всех на Пасху.

#КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы #КолледжиМосквыОбъединяют
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#будни_директора

❤️ Есть такие встречи, после которых остаётся тёплое ощущение на душе, как после хорошей беседы с близким другом.

Именно так прошло наше традиционное мероприятие «10 вопросов директору»: открыто, по-доброму, с искренним интересом.

➡️В преддверии Пасхи мы со студентами поделились семейными традициями и любимыми рецептами. А уже на следующей неделе в Колледже пройдёт Конкурс-фестиваль «Созидание. Пасха» — прекрасная возможность проявить творческие способности и прикоснуться к народным обычаям.

➡️От ребят поступила замечательная и полезная инициатива — организовать в каждом корпусе буккроссинг. Мы обязательно установим специальные зоны, где можно будет обмениваться книгами. Это расширит кругозор и станет поводом для новых интересных обсуждений среди обучающихся.

➡️Не менее важной темой стал вопрос тайм-менеджмента. Умение грамотно распределять время между учебой и студенческой жизнью — необходимый навык. В #КСУ10 есть много возможностей для самореализации, но важно помнить: образование, профессиональные навыки и знания — это фундамент, способный открыть двери к вашим самым заветным мечтам. Если вы пропустили занятие по уважительной причине, преподаватели всегда готовы пойти навстречу и помочь с освоением материала.

📚 Хочу отметить нашего студента Матвея Тельтевского. На прошлой встрече мы договорились составить подборку полезных книг по кулинарии. Матвей подошёл к этому вопросу с полной ответственностью и подготовил отличный список.

В свою очередь, я также составила подборку литературы, которую рекомендую для изучения:

• «Кулинарная матрица», Марк Биттман;
• «Лаборатория еды», Дж. Кенджи Лопес-Альт;
• «Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов», Ева Пунш;
• «Кулинарная библия», Ирма Ромбауэр;
• «Формула торта. Тайны кондитера», Анастасия Судьбинина.

И посмотреть интересный документальный сериал «Кулинария как наука».

Участникам следующей встречи предлагаю выбрать к прочтению одну из этих книг, чтобы мы могли обменяться впечатлениями. Если у вас есть свои книжные находки из мира кулинарии, красоты, финансов, туризма, не стесняйтесь делиться ими!

🌻 В мае нас ждут заключительные «10 вопросов директору» в этом учебном году. Вместе мы подведем итоги и наметим вектор на будущее. Уверена, встреча пройдёт так же тепло, искренне и продуктивно.

Дорогие студенты, жду с нетерпением каждого!

Ваш директор 🫶🏻

#КСУ10
#КолледжиМосквы
#КолледжиМосквыОбъединяют
#СтуденческийАктив
#ВстречаСоСтудентами
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩 Ой, я что, попал на Pinterest?

Нет, это просто #КСУ10 решил привнести немного эстетики на пасхальной неделе!

Если вы устали от привычных наклеек и стандартных способов окрашивания яиц, тогда этот пост точно для вас!

Мы подготовили парочку идей, которые точно привнесут свежие нотки в ваш декор на Светлую Пасху.

Золотые переливы или необычное окрашивание с чаем каркаде — легко, красиво и очень эффектно!

#КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы #КолледжиМосквыОбъединяют
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥥 Крем, малина, кокос — могли бы вы подумать, что эти ингредиенты идеально сочетаются в…

куличе!

Иногда стоит выйти за пределы привычного, чтобы создать что-то по-настоящему удивительное и невероятно вкусное.

Уже не терпится удивить близких?

🚨 Смотрите наш рецепт, только предупреждаем, готовить придется сразу несколько штук, так как этот кулич уходит с тарелки моментально!

#КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы #КолледжиМосквыОбъединяют
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#заметки_директора

🤝🏻 Сотрудничество с ведущими компаниями — отличная возможность для студентов увидеть, как работает успешный бизнес, и начать свой карьерный путь уже во время учебы.

Система среднего профессионального образования сегодня находится в точке роста. И ключевая задача колледжей — выстроить для обучающихся четкую траекторию профессионального развития.

Возможно это только в партнёрстве с работодателями!

📈 Яндекс Лавка — один из самых динамично развивающихся игроков рынка, который знает цену скорости, качеству и сервису. И понимает, что без квалифицированных поваров и кондитеров невозможно построить стабильную работу общественного питания. Сегодня они готовы инвестировать в молодых специалистов — и это говорит о высоком уровне доверия к СПО, к нам, к нашим студентам.

На ярмарке вакансий в офисе Яндекса студенты #КСУ10:

🟥 познакомились с условиями работы в крупной компании,
🟥 узнали, как устроена её кухня, какие технологические процессы применяются для приготовления блюд и как оптимизируются все этапы работы,
🟥 подали заявки на открытые вакансии на месте — что стало для них важным карьерным шагом в одном из флагманов отрасли.

🙏🏻 Мы искренне благодарим Московский центр развития профессионального образования и команду Яндекс Лавки за открытость и желание двигаться вперёд вместе.

Надеемся, что это партнёрство будет развиваться, расти и послужит примером того, как бизнес и образование могут вместе строить будущее. ❤️

#КСУ10
#КолледжиМосквы
#Яндекс
#ЯндексЛавка
#Партнерство
#СПО
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#МыВСМИ

Наши студенты не покупают, а готовят пасхальные куличи, передавая традиции из поколения в поколение.

Ведь что может быть лучше, чем приготовить кулич самому, в кругу семьи, в преддверии самого светлого праздника — Пасхи? ❤️

📺 Как рождаются пасхальные угощения, как студенты вкладывают в них тепло, и почему это гораздо больше, чем просто просто выпечка, — поделились ребята в репортаже НТВ:

https://www.ntv.ru/peredacha/segodnya/m23700/o798058

#КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы #КолледжиМосквыОбъединяют
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Колледж сферы услуг №10 совместно с Владимиром Олейниковым – Президентом Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» и командой образовательного интенсива «Мастер региональной кухни России. Этап II», который реализуется при поддержке «Росмолоде‌жь.Гранты», продолжают работу.

Партнер нашего Колледжа — ООО «Росинтер Ресторантс». В рамках проекта бренд-шеф «iL Патио» Станислав Балаев принял непосредственное участие в разработке, проработке и приготовлении блюда «Улов рыбака».

Работа проходила совместно со студентами наставником КСУ №10 Светланой Александровной Спиридоновой.

Сначала мы провели теоретический интенсив: вместе с шефом обсуждали ингредиенты, оформление и подачу. Затем в лаборатории Колледжа под наставничеством Станислава отрабатывали приготовление блюда так, чтобы оно соответствовало критериям конкурса «Мастер региональной кухни» и было включено в меню ресторана «iL Патио».

Бренд-шеф вместе со студентами участвовал в каждом этапе работы над блюдом. В ходе съёмки офлайн-урока Станислав Балаев поделился своим мнением о проекте в видеоотзыве, рассказав, что ребята показали себя очень активными, любопытными, задавали много вопросов и приготовили замечательные блюда.

«Росинтер Ресторантс» активно поддерживает Колледж в различных проектах и регулярно берёт студентов на практику, начиная уже с первого курса. Во время которой ребята оттачивают свои навыки в ресторане с перспективой дальнейшего трудоустройства.

Партнеры проекта:
Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
 
Профессиональный партнер:
ООО «Росинтер Ресторантс»

Приглашаем всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #КСУ10 #Москва #Росинтер #РГУТИС
🩸Почему важно сдавать кровь?

Ответ прост: это может спасти кому-то жизнь и не одну.

Когда ждут добрые дела, в КСУ №10 никто не остается в стороне!

🗓 21 апреля дружная команда студентов и преподавателей Колледжа приняла участие в благотворительной акции, приуроченной ко Дню донора.

Вместе, с хорошим настроением и большим желанием помочь, они отправились в отделение переливания крови Городской клинической больницы №52.

Для кого-то это был первый, немного волнительный опыт, другие делают это регулярно. Всех объединяло одно — желание сделать доброе дело, подарить надежду и жизнь тем, кто особенно в этом нуждается. 🫂

Учебно-производственный комплекс #КСУ10 подготовил вкусные угощения для доноров, ведь после донации очень важно подкрепиться и набраться сил.

Помогать — это выбор, ответственность и настоящая сила, которая начинается с простого «Я готов».

Делать добро — просто.

Особенно вместе. ❤️

#КСУ10 #ДОНМ #КолледжиМосквы #КолледжиМосквыОбъединяют
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM