🍽 🔆🥟ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК С ХОРОШИМ НАСТРОЕНИЕМ: РАЗНОЦВЕТНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ

🔆🍃🥟Для теста:
• мука – 450 г
• яйцо – 2 шт.
• свëкла – 1/2 шт.
• петрушка – 30 г
• морковь – 1 шт.
• вода – 30 мл
• соль – по вкусу
• растительное масло – 3 ст. л.
🥟🔆🍃Для начинки:
• куриное филе – 400 г
• лук – 1/2 шт.
• соль – по вкусу

👩‍🍳Приготовление:
1. Из моркови и свеклы при помощи соковыжималки отжать сок. Петрушку измельчить в блендере с добавлением воды.
2. Яйцо взбить вилкой. В морковный сок влить яйцо, посолить и добавить 1 ст. л. растительного масла. Затем вмешать 150 г просеянной муки. Замешать тесто. Точно так замешать тесто со свекольным соком и петрушкой. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 15-20 минут.
3. Измельчить мясо при помощи блендера, добавить мелко нарезанную луковицу и соль.
4. Раскатать каждый кусочек цветного теста. С помощью стакана вырезать кружки. В серединку выложить фарш, слепить пельмени.
5. Отварить пельмени в подсоленной воде.
#полезныйрецепт🔆
#добрыхвыходных6