✨🥮К семейному столу: мясной пирог на сметане

🥛Ингредиенты:
• сметана – 500 г
• яйцо – 3 шт.
• мука – 350 г
• гашеная сода – 1 ч. л.
• соль – щепотка
Начинка:
• фарш – 300 г
• картофель тертый – 400 г
• лук – 1 шт.
• соль, перец – по вкусу

👨‍🍳Приготовление:
1. Сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто.
2. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста.
3. Выпекать при 180 градусах 1 час.

🥰Приятного аппетита!

#семьЯ_главное_в_жизни
#полезныйрецепт
#добрыхвыходных

☕️✨К семейному столу: зимний фруктовый компот

🍊Ингредиенты:
• яблоко – 3 шт.
• ваниль – 2 стручка
• мед – 2 ст. л.
• кардамон – 20 г
• корица – 2 палочки
• сахар – 2 ст. л.
• апельсин – 1 шт.
• чай зеленый – 1 ч. л.
• сухофрукты – 300 г
• вода – 700 мл

👨‍🍳Приготовление:
1. Очистите яблоки от кожуры.
2. Влейте в сотейник воду и мед, положите очищенные яблоки. Доведите до кипения.
3. Натрите цедру апельсина и положите вместе со специями и сухофруктами в сотейник, варите на слабом огне 10-15 минут.
4. Влейте зеленый чай и варите ещё 5 минут.

🥰 Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни

☕️✨К семейному столу – рахат-лукум с каркаде и грецким орехом

🍡Ингредиенты:
• вода – 550 мл
• сахар – 200 г
• кукурузный крахмал – 120 г
• каркаде – 30 г
• лимонный сок – 50 мл
• орехи – 100 г
Для обсыпки:
• кукурузный крахмал – 50 г
• сахарная пудра – 30 г

👨‍🍳Приготовление:
1. Довести до кипения 300 мл воды с каркаде, процедить, добавить сахар и лимонный сок
2. Смешать оставшуюся воду с крахмалом, хорошо перемешать и влить в горячий каркаде, довести все до кипения.
3. На среднем огне постоянно помешивая проварить 20 минут, снять с огня, добавить дробление орехи, перемешать.
4. Переложить в форму и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
5. Вынуть из формы, нарезать на кубики и обвалять в смеси крахмала и сахарной пудры.

🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни✨
#добрыхвыходных

✨☕️К праздничному семейному столу — елочки

🧀 Ингредиенты:
• тесто слоеное – 1 упаковка
• томатная паста – 100 г
• сыр – несколько ломтиков
• мясная нарезка – несколько ломтиков

👨‍🍳Приготовление:
1. Раскатать немного тесто, смазать томатной пастой, выложить сыр и мясо.
2. Нарезать полосками, сформировать елочки. Проткнуть шпажками.
3. Выпекать при 180 градусах до румяности.

🥰Приятного аппетита!

#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни

✨☕️К семейному столу – творожные пончики с сыром

🍩 Ингредиенты:
• творог – 400 г
• яйцо – 2 шт.
• мука – 100 г
• сыр – 100 г
• зелень – по вкусу
• соль, сухой чеснок – по вкусу

👨‍🍳 Приготовление:
1. К творогу добавить яйца, муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать, затем подсолить, добавить сухой чеснок и зелень. Перемешиваем.
2. Влажными руками формируем шарики и делаем дырочку пальцем по середине шарика. Чем больше дырочка - тем лучше и аккуратней получатся пончики. Выкладываем на силиконовый коврик или на бумагу для выпекания, смазанную маслом.
3. Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.

🥰 Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни
#добрыхвыходных

✨☕️К семейному столу - яблочные слоеные вафли

🧇 Ингредиенты:
• слоеное тесто – 1 пласт
• яблоко – 1 шт.
• сахар, корица – по вкусу

🧑‍🍳Приготовление:
1. Разогрейте вафельницу. Раскатайте тонко тесто.
2. Выкладываем слоеное тесто в вафельницу, сверху посыпаем сахаром и корицей, затем кладем тонко нарезанные слайсы яблока. Накрываем ещё одним пластом теста.
3. Закрыть и выпекать 10 минут.
🥰 Приятного аппетита!
#полезныйрецепт #семьЯ_главное_в_жизни

☕️✨К семейному столу – ватрушки без теста

🫐Ингредиенты:
• творог – 360 г
• яйцо – 1 шт.
• мука – 5 ст. л.
• сахар – 1 ст. л.
Начинка:
• мягкий творог – 100 г
• мука – 1 ст. л.
• сахар – 1 ст. л.
• ягоды – по вкусу

👩‍🍳Приготовление:
1. Творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, делаем плоские лепешки и стаканом небольшое углубление.
2. Для начинки смешиваем мягкий творог, сахар по вкусу и муку. Добавляем на лепешки и выкладываем ягоду. Выпекаем в духовке на 180 градусах 20-25 минут.
🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни

✨☕️К семейному столу — детское мороженое

🥭Ингредиенты:
• ягоды – по вкусу
• пюре манго – 1 пауч
• йогурт ягодный – 1 пауч

🧑‍🍳Приготовление:
1. В формочки для мороженого выложите ягодки, залейте йогуртом и фруктовым пюре.
2. Уберите в морозильник до полного застывания.
🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни
#добрыхвыходных

✨☕️К семейному столу – творожные сырники с шоколадом

🍫Ингредиенты:
• творог – 300 г
• яйца – 1 шт.
• манная крупа – 1,5 ст.л.
• масло растительное
• шоколад
• мука

🧑‍🍳Приготовление:
1. Сухой творог размять, добавить сырое куриное яйцо, манную крупу. Массу разделить на равные порции.
2. Сформовать сырники с кубиками молочного шоколада внутри, запанировать в муке, жарить на небольшом количестве растительного масла с двух сторон.

🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни

✨☕️К семейному столу — яблочный пирог

🍎 Ингредиенты:
Тесто:
• мука – 190 г
• сливочное масло – 115 г
• сахар – 35 г
• вода холодная – 2-3 ст. л.
Начинка:
• сахар – 40 г
• молотая корица – 2 ч. л.
• мука – 1 ст. л.
• яблоко – 4-5 шт.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• сливочное масло – 2 ст. л.
• любой джем – 60 г

🧑‍🍳Приготовление:
1. Смешать ингредиенты для теста, распределите по форме, уберите в холодильник на 30 минут.
2. Тонко нарежьте яблоки, выложите в форму для пирога, как показано на видео. Посыпьте сахаром и корицей, смажьте джемом.
3. Уберите в духовку на 40 минут при 180 градусах.

🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни

☕️🍃К семейному столу - банан в йогурте

🍌Ингредиенты:
• банан – 1 шт.
• йогурт греческий – 125 г
• какао-порошок – 1/2 ст. л.

🧑‍🍳Приготовление:
1. Смешайте йогурт с какао.
2. Нарежьте колечками банан и обмакните в йогурте. Выложите на пергамент и заморозьте.
🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни

🍃☕️К семейному столу — полезный десерт

🍓Ингредиенты:
• клубника
• банан
• йогурт
• арахисовая паста

🧑‍🍳Приготовление:
1. Нарежьте клубнику и выложите ее на застеленный бумагой противень, как показано на видео.
2. Нарежьте банан и поместите один или два колечка в центр каждого цветочка. Добавьте йогурт и арахисовую пасту.
3. Заморозьте до желаемой мягкости.
🥰Приятного аппетита!
#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни

☕️ ✨К семейному столу – апельсиновый согревающий чай. Очень хорош после дружной семейной прогулки!

🍊Ингредиенты:
• апельсин – 1 шт.
• мед – 2 ст. л.
• корица молотая – 1 ч. л.
• имбирь молотый – 1 ч. л.

👨‍🍳Приготовление:
1. Цедру апельсина натереть на мелкой терке, залить в чайничке кипятком и дать постоять 10 минут.
2. После этого добавить в чай лимон и специи и выдавить сок из апельсина.
3.Можно добавить пакетик черного или зелёного чая.

#полезныйрецепт
#семьЯ_главное_в_жизни
#лучший_день_сегодня