vkobrine.by
1.66K subscribers
30.5K photos
4.28K videos
16 files
14.6K links
Официальный канал районной газеты "Кобрынскi веснiк"

Если вы хотите поделиться новостью или фактом из жизни Кобринского района — присылайте ваши материалы в наш чат-бот @vkobrineby_bot
Download Telegram
Миндально-яблочные кексы

📖 Ингредиенты:

- Овсяные отруби - 1 ст.
- Миндаль - 1/3 ст.
- Яблоко - 1 шт.
- Заваренный каркаде - 50 мл.
- Сода без горки - 1/2 ч.л
- Мед - для подачи
- Сахар - 2 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 гр. Миндаль измельчить в мелкую крошку в блендере. Смешать все сухие составляющие.
2. Яблоко освободить от середины и нарезать небольшими кубиками, запечь в микроволновке на максимальной мощности в течение 2 минут.
3. Измельчить яблоко в блендере, добавить каркаде и еще раз взбить до однородной массы. Смешать сухие ингредиенты с яблочной массой. Тесто получается достаточно густым. Силиконовые формы наполнить тестом.
4. Выпекать 20-25 минут. Дать остыть и полить жидким медом.

#миндальнояблочныекексы #кексы #выпечка #десерт

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝
Шоколадный манник с грушей
⠀⠀ ⠀
📖 Ингредиенты:

- Яй‌цо - 2 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Груша - 400 г.
- Сахар - 20 г.
- Манка - 200 г.
- Кефир - 200 г.
- Какао-порошок - 25 г.
- Сливочное масло - 20 г.
- Сахар - 2 ст.л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление: ⠀

1. Манку залить кефиром, добавить яй‌цо, 2 ст.л Сахара и перемешать и оставляем на 30 мин.
2. На раскале‌ннои‌ сковороде растопить масло, добавить сахар, нарезанную на кусочки грушу и томить на медленном огне 10-15 мин.
3. В манку добавить какао и перемешать. На дно формы выложить грушу, поверх залить шоколадным тестом.
4. Выпекать в предварительно разогретой‌ духовке при 180° 40-45 мин.

#шоколадныйманник #манник #десерт #выпечка

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝
Рулет «5-минутка»

📖 Ингредиенты:

- Сгущенка -1 банка
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 1 стакан
- Сода - 0,5 ч.л.
- Нутелла - 5 ст. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все ингредиенты перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой до 180 градусах духовке.
2. Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
3. Заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный.

#рулет #выпечка #десерт #рулетпятиминутка

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝
Манник на сметане

📖 Ингредиенты:

- Манка - 1 ст.
- Мука - 1 ст.
- Сметана - 1 ст.
- Сахар - 1 ст.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Слив. масло - 120 г.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Уксус - 1 ч.л. уксус (9%)
- Соль - 1 щепотка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В миске венчиком (миксером) взбиваем яйца с сахаром. Добавляем в готовую смесь сметану,размягченное масло и перемешиваем.
2. В миске миксером перемешиваем манку с мукой и солью, вливаем подготовленную смесь из яиц, сахара, сметаны и масла. Соду в ложке заливаем уксусом, добавляем в миску и перемешиваем все до однородного теста. Без миксера манное тесто замешиваем ложкой, добавляем жидкую смесь порциями.
3. Форму смазываем маслом, посыпаем манной крупой и равномерно распределяем тесто. 
4. Выпекаем ароматный манник в разогретой духовке до 200 градусов 30 минут, на готовность проверяем зубочисткой. Подаем вкуснейший манник с ягодами, вареньем или сгущенным молоком.

#манник #манникнасметане #десерт #выпечка

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝
ПП Запеканка с яблоком и корицей

📖Ингредиенты:

- Творог 5% - 400г.
- Яйцо - 2шт.
- Мука рисовая - 70г.
- Яблоко - 70г.
- Подластитель - по вкусу
- Корица - 2 щепотки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать творог, яйца, муку и подсластитель.
Выложить в форму для запекания.
2. Сверху вставить тонко нарезанные кусочки яблока и посыпать корицей.
3. Выпекать 30 минут при температуре 180°.

#пп #запеканка #запеканкасяблоком #десерт #выпечка

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝
Кекс на сгущенном молоке

📖
Ингредиенты:

- Маргарин - 100 г.
- Сгущенка - 360 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Мука - 250 г.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В глубокой посуде взбить мягкий маргарин с щепоткой соли.
2. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого.
3. Добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать.
4. Затем добавить муку смешанную с разрыхлителем. Перемешать миксером.
5. Перелить тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
6. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 45 минут.

#кекс #выпечка #десерт #кекснасгущенке

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝
Быстрый кекс со сгущенкой

📖
Ингредиенты:

- Мука - 150 г.
- Сгущенка - 380 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Маргарин - 50 г.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Соль - 0,5 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Маргарин растопить удобным для вас способом.
2. В глубокой миске соединить яйца, сгущенку, ванилин и перемешать.
3. Добавить маргарин, перемешать.
4. Добавить просеянную муку, соль, разрыхлитель и перемешать до однородной консистенции.
5. Форму смазать маслом, присыпать мукой и влить тесто.
6. Отправить в разогретую до 180С духовку на 45-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
7. Остудить кекс сначала около 15 минут в форме, затем выложить на решетку и дать полностью остыть. По желанию посыпать сахарной пудрой.

#кекс #быстрыйкекс #выпечка

🔝 https://t.iss.one/topretsept 🔝