🥛 В одном из курских гипермаркетов прошла дегустация пастеризованного молока жирностью 2,5%, организованная Центром торговли и услуг. Это один из этапов смотра качества. На суд покупателей представили 12 торговых марок, вместо названий были указаны порядковые номера.

👩‍🔬 До этого специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию. Лабораторные исследования успешно прошли 6 образцов.

❗️ В пяти пробах обнаружены бактерии группы кишечных палочек: «Лето близко», «Лебедянь молоко», «Искренне Ваш», «Вкуснотеево», «Томмолоко». В молоке «Моя цена» обнаружены растительные жиры: фактически это фальсификат.

📋 Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора. Ведомство примет решение о дополнительных проверках и санкциях. Также об итогах проинформируют производителей и торговые сети. Последние смогут скорректировать работу с поставщиками. Подробности читайте в статье. #торговля46 #Курск #молоко