✨ Историки кухни Ольга и Павел Сюткины приглашают гостей на Шаньгафест

V Гастрономический фестиваль финно-угорских народов пройдет 16-21 августа в рамках празднования юбилея республики. Эксперты гастрономии каждый вечер будут выступать перед гостями кафе «Финноугория».

📺 Смотрим видео: https://vk.com/video-32193157_456239518

🔹 Подробнее — https://vk.cc/cfHKyN

#минкультурыкоми #коми #культура11 #ФУЭП #Шаньгафест #коми100

🥨 В Коми начинается гастрономический фестиваль «ШаньгаФест», посвящённый продвижению местной и национальной кухни

В этом году гости фестиваля смогут отведать блюда коми, ижорской, удмуртской, марийской и саамской кухни. Также свои возможности продемонстрируют жители Дагестана.

✅ Информация по билетам размещена в соцсетях Этнопарка и ресторанов, которые будут принимать гостей.

#республикакоми #коми #культура11 #шаньгафест

🥨 В Коми состоялся гастрономический фестиваль финно-угорских народов «ШаньгаФест»

Впервые мероприятие прошло в трёх форматах — народных гуляний, мастер-ужинов и обедов, а также круглых столов.

Также участники фестиваля заложили капсулу времени на 100 лет с рецептами исчезающих блюд. От Коми погрузили рецепт киселя из черёмухи — «ляза».

#республикакоми #коми #шаньгафест #культура11