Kudos Place
749 subscribers
1.52K photos
460 videos
8 files
501 links
О Сингапуре от географа, фотографа и экспата. Советы туристам, истории русской ангмо, жизнь местных и синглиш

👤 @slava_turovskaya
📷 https://www.instagram.com/kudos_place
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Принимали мы вчера в гостях наших лендлордов. И не просто принимали, а ещё и на ужин "а-ля рюс" собственного производства!

Во-первых, вводный экскурс про ребят: Кит и Гвен — сингапурцы китайского происхождения (хотя его семья из Малайзии), обоим около 45 лет; он риелтор и играет в баскетбол, она работает в финансах в Salesforce и бегает. Много путешествуют, любят кошек, обожают потреблять и обсуждать еду (особенно японскую 🍣)

Общаемся мы без агентов (потому что Кит сам себе агент) и — в силу взаимной адекватности — довольно неплохо: они уже заезжали к нам как-то на блины, а мы были у них в кондо в Пунгголе. А вчера состоялась давно обещанная дегустация привычных постсоветскому желудку блюд.

#омномном
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рейтинг "нашей" еды у Кита и Гвен вышел примерно такой 🍩

ОЦЕНИЛИ:

👌🏻Фаршированные грибы

Не то это было что-то типичное, но в России они бы точно никого не удивили

👌🏻Борщ

Блюдо украинское, но не мне вам говорить, насколько оно родное для нас. К тому же Валера по рецепту мамы варит отменный борщ! Сингапурские гости оценили идею есть со сметаной — говорят, вкус и цвет здорово меняются

👌🏻Вишнёвый пирог с миндалём

Моё ноу-хау, но вполне в традициях ягодных пирогов в наших родных краях — здесь такое не делают. Гвен очень удивилась, что внутри он мягкий, и даже взяла пару кусочков домой

👌🏻Квас

Пробовали осторожно, но распробовали! Решили, что похоже на пиво и какой-то фИговый напиток. Идея окрошки, правда, не прижилась, но здесь мы солидарны)

👌🏻 Сало с прожилками

Кит сказал, что с удовольствием бы пожарил себе несколько кусочков и вприкуску с пивом бы потребил. И, мол, легко представляет себе, как такое уплетают мужички постарше

👌🏻 Томаты с яйцом, сыром и чесноком

Им понравился чеснок, а нам — отголоски нового года в июле

НЕ ПОНЯЛИ

Чёрный хлеб, обычное белое сало, икру с креветками и чай с барбарисом (хотя там мнения разделились).

Пряники с начинкой тоже не произвели фурор, но мы обещали добыть им настоящий тульский пряник.

Ребята сказали, что половину из этого не попробовали бы без нас, вероятно, никогда) Очень интересовались, что из чего делают, в какой сезон едят, по праздникам ли или просто так.

В общем, ужин а-ля рюс объявляется успехом! Ура, товарищи)

P.S. А путь к сердцу сингапурцев точно лежит через совместные гастрономические эксперименты)

#омномном
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень вкусная рекомендация от местных: тайские жареные бананы во фритюре и шарики из батата!

💸 Стоят эти фруктовые снэки по 4 доллара за 6 бананов и 4-5 SGD за 12 шариков (в зависимости от палатки)

🍌 Лучше успеть съесть их горячими, но и остывшие прекрасны.

КУДА ИДТИ:

📍Golden Banana (Beach road, 371, #02-27 City Gate)
📍Talad Thai Banana (Aperia Mall, возле тайского супермаркета)

#омномном
Наткнулась тут на хорошее видео про сложности межрасового общения в Сингапуре — немного наивное, но, как показывает практика, правдивое.

Видео выпустило министерство MCCY — то самое в цветастом здании — по случаю Racial Harmony Day. Этот день отмечается ежегодно 21 июля в память о столкновениях между малайцами и китайцами в 1964 году, когда Сингапур ещё был в составе Малайзии. Правда, официально MOE (министерство образования) учредило праздник только в 1997 году, и с тех пор в этот день студенты приходят в школу в своей национальной одежде.

#социальное #сингопраздник
Если нет времени / сил / ____ (подставить нужное), выкладывай красивое

#фото
Угадайте, откуда фотографии?
Anonymous Quiz
7%
Таиланд
30%
Малайзия
40%
Шри-Ланка
24%
Вьетнам
Всё сошлось — это когда в очень красивом месте неделю льёт дождь (потому что сезон дождей), но ровно в день твоего приезда перестаёт! Да ещё и температуры горно-прохладные

В общем, почти год назад мы съездили в северный Вьетнам, да)

#видео #вьетнам🇻🇳