Рейтинг "нашей" еды у Кита и Гвен вышел примерно такой 🍩

ОЦЕНИЛИ:

👌🏻Фаршированные грибы

Не то это было что-то типичное, но в России они бы точно никого не удивили

👌🏻Борщ

Блюдо украинское, но не мне вам говорить, насколько оно родное для нас. К тому же Валера по рецепту мамы варит отменный борщ! Сингапурские гости оценили идею есть со сметаной — говорят, вкус и цвет здорово меняются

👌🏻Вишнёвый пирог с миндалём

Моё ноу-хау, но вполне в традициях ягодных пирогов в наших родных краях — здесь такое не делают. Гвен очень удивилась, что внутри он мягкий, и даже взяла пару кусочков домой

👌🏻Квас

Пробовали осторожно, но распробовали! Решили, что похоже на пиво и какой-то фИговый напиток. Идея окрошки, правда, не прижилась, но здесь мы солидарны)

👌🏻 Сало с прожилками

Кит сказал, что с удовольствием бы пожарил себе несколько кусочков и вприкуску с пивом бы потребил. И, мол, легко представляет себе, как такое уплетают мужички постарше

👌🏻 Томаты с яйцом, сыром и чесноком

Им понравился чеснок, а нам — отголоски нового года в июле

НЕ ПОНЯЛИ

❌ Чёрный хлеб, обычное белое сало, икру с креветками и чай с барбарисом (хотя там мнения разделились).

Пряники с начинкой тоже не произвели фурор, но мы обещали добыть им настоящий тульский пряник.

Ребята сказали, что половину из этого не попробовали бы без нас, вероятно, никогда) Очень интересовались, что из чего делают, в какой сезон едят, по праздникам ли или просто так.

В общем, ужин а-ля рюс объявляется успехом! Ура, товарищи)

P.S. А путь к сердцу сингапурцев точно лежит через совместные гастрономические эксперименты)

#омномном

Явки-пароли. Выпуск 3

Ребятки, СЫРНИКИ!
Отличнейшие сырники с протёртой малиной 🤤

Можно, конечно, добыть творог за конские деньги и приготовить свои, зато много и на кокосовом масле (я на днях так и сделаю), а можно сходить сюда и выпить раф кофе

📍All Day Cafe
1 Raffles Pl, #01-01/02/14/15

#явкипароли #омномном

Ловите идею идеального насыщенного дня в Сингапуре

📍 Позавтракайте с хорошим кофе в Prairie на Cluny Court;
📍 Прогуляйтесь по Ботаническому саду: считайте варанов, ловите семейство выдр в Symphony Lake и пройдитесь по Evolution Garden;
📍Cходите за 5-15 SGD в платный National Orchid Garden, посмотрите на орхидею имени Джо Байдена и охладитесь в оранжерее Sembcorp Cool House;
📍Опробуйте новую станцию MRT Gardens by the Bay, составьте компанию воздушным змеям на Marina Barrage;
📍Узнайте, как город-государство справляется с вызовами изменения климата и остаётся зелёным, в Sustainable Singapore Gallery;
📍Разведайте оба уровня самой свежей (и бесплатной) смотровой площадки Сингапура — CapitaSpring;
📍Поднимитесь на Pinnacle@Duxton и посмотрите на Чайнатаун, порт и лес жилых домов с высоты 50 этажей (не забудьте карту EZ-Link или 6 SGD наличкой);
📍Пройдите по 5-foot-ways Keong Saik Road, зайдите в храм Зуба Будды, углубитесь в сердце Чайнатауна и соберите коллекцию граффити от местного художника Yip Yew Chong;
📍Перекусите самым знаменитым чикенрайсом города в хокер-центре Maxwell — или попробуйте роллы popiah, салат rojak, напиток из тростника или любое другое местное блюдо;
📍Посмотрите на городские украшения в честь Китайского нового года с Garden Link Bridge и спойте караоке с местными анклами;
📍Поднимитесь на крышу People's Park Complex под закат ради идеального вида на бурлящей Temple Street;
📍Пробегитесь до Boat Quay и попробуйте успеть на последний речной кораблик;
📍Если не успеете — погуляйте по Clarke Quay в вечерних огнях.

Готово, вы великолепны!

#русотуристо #омномном

Есть в английском такое понятие, как bar crawl (в оригинале — pub crawl) — турне по пабам и барам в течение одного вечера.

Вчерашняя моя вечерняя программа (спасибо сведущим друзьям за неё!) предполагала старт в модном кластере на Бауманской и прогулку по Покровке до одного из самых атмосферных мест, где я когда-либо была.

🥃 Слёзы Берёзы — русские образы и эстетика лёгкой обшарпанности. Берёзы, вязаные абажуры, туалет с шифером и гастрономия с претензией;

🥃 Хиросима, моя любовь — взорванная бетонная барная стойка, диванна и Япония без культурной аппроприации;

🥃 Джо не делится едой — заведение для поклонников "Друзей" с совершенно гениальным меню (как вам бургер "Ичибан", паста "Кожаные штаны Росса" и сибас "Же Ма Пель Клод"?);

🥃 Дом, в котором — "Настоящий детектив", "Твин Пикс" и "Гарри Поттер" в одном флаконе. Очень мощное вуду с отсылками к тяжёлому роману Мариам Петросян и руинным барам района Эржебетварош в Будапеште. В депрессии не приходить!

🥃 Птица-Синица — классика пивного бара, но с бабушкиным интерьером и манекеном в колготах посередине потолка;

🥃 Пестики-Тычинки — школьный кабинет биологии в стиле нуар, где наливают настойки и драфтовые коктейли. «С точки зрения биологии, если что-нибудь вас кусает, оно, скорее всего, женского пола»;

Все заведения по пути (за исключением одного очевидно залётного) — от одних владельцев и одного дизайнера (Ивана Седина). У всех них отчётливо прослеживается общий почерк: супер стильные интерьеры, идеально подобранный музыкальный ряд и печалящий знатоков выбор пива.

Мы дошли в 4 из 6. Но если вдруг вы хотите обогнать и уничтожить, вот вам бонусные лоты:

📍 Довлатов
📍 Black Swan
📍 Imagine

Москвичи, сохраняйте себе! И советуйте в комментариях, что стоит добавить в список.

P.S. Пить алкоголь, чтобы насладиться атмосферой, необязательно

P.P.S. Я всё ещё не нашла город, где было бы вкуснее и интереснее Москвы по части заведений

#омномном #россия

Я человек простой: добавьте к чему угодно музыку — и мне понравится! 🎶 Хотя по такому принципу и у Болливуда все шансы...

Пожалуй, над подводками к тексту я поработаю в другой раз. А пока расскажу вам про классное кафе Swee Lee, где мы сегодня встречались с подругой.

Если быть уж совсем честной, классное там не столько кафе, сколько пространство, которое соседствует с одноимённым музыкальным магазином. В котором, к слову, можно и купить, и починить гитары. Меню — небогатое (ибо не в пирогах счастье), сотрудники — индифферентно-неторопливые (или просто не проснулись?), зато кофейные напитки интересные и неплохие.

Основная пища тут — духовная эстетическая: игра света и тени, интерьер, гитары, виниловые проигрыватели, на которых можно послушать пластинки. И вот за этим я точно готова вернуться. Особенно когда на улице ЖЖ — Жуткая Жара.

📍Swee Lee Cafe (Blk 3B River Valley Rd, #01-06 Clarke Quay)

#явкипароли #омномном