Кудаеда
17.4K subscribers
976 photos
75 videos
1 file
929 links
Последний честный блог про рестораны и путешествия. 8 лет пишу про Москву и мир для самых искушенных. Только личный опыт, мнением не торгую.

Но торгую интеграциями @kudaeda_ads
Закрытый клуб читателей @kudaclub_bot

# страницы https://clck.ru/3FHcQh
Download Telegram
#поесть - рыбный бар Alaska

✔️Ребята из Магадана (который не ресторан) открыли бар с северной рыбой без понтов. Морегадов в Москве подают либо в пафосных местах, либо в диких пивняках. А тут атмосфера будто ваш дядя-моряк привез свежей рыбки
✔️ Старт - юкола из кижуча и нерки, стейк из палтуса, пельмени с трубачом и корюшка. Порции если не конские, то как минимум на пони. Лосося, например, подают прям огромными кусками, респект!
✔️Мой фаворит - наполеон с манго и крабом. Он входит в сет из 6 крабовых блюд за скромные 1500р. И сет хорош. Но берегитесь белкового удара - это всегда удар в спину.
✔️ Маст - это сало нерпы с луком и черным хлебом. Штука редкая, соленая, очень на любителя, но я оказался любитель! И вам, наверное, стоит попробовать
✔️По alco все просто: под копченую рыбу Dead Pony Club, под крабов новозеландский совиньон. Итог - стоящее место для мужской вылазки, непафосной встречи с родителями, друзьями или родителями-друзьями

💰Средний чек 1500-2500р на человека
#рыба #чистыепруды #морепродукты
January 24, 2020
В отличие от многих, прости господи, гастроинфлюенсеров, я ем в тех же местах, которые рекомендую вам. Посему, сквозь лень и сырость всю последнюю неделю искал 3 самых вкусных завтрака на BreakFest. И вот они - https://clck.ru/M5ynY. У вас осталось ровно 3 дня! Не на чтение подборки, а до конца фестиваля.
January 28, 2020
February 1, 2020
Ровно 3 хороших новости! Во-первых, познакомился с командой Варламов.Есть - а ведь я еще в июне писал, что у них лучший поке в Москве. И с тех пор хуже не стало

Во-вторых, ребята захотели купить рекламу. А я предложил сделать обзор на большую часть их меню. Заказывал на свои деньги и с чужого аккаунта, но пометку #партнерскийпост ставить не забываю.

И главное! Когда вы прочитаете обзор по ссылке https://clck.ru/M9xAW и возжелаете поке с тунцом или крабом, я дам вам промокод KUDAEDA20 со скидкой -20% на первый заказ до конца февраля через Яндекс.Еду. Круто же?
February 7, 2020
February 10, 2020
February 12, 2020
Бруклинская пицца во Frankie - просто восторг! Вкуснее, чем в Zotman, и даже вкуснее, чем когда-то была в Montalto. Количество и качество начинки прекрасное, тесто - улет! Корки съедаются мгновенно и соусы к ним отличные, особенно остренький томатный. Рекомендую!
February 13, 2020
February 17, 2020
February 23, 2020
February 26, 2020
February 29, 2020
March 3, 2020
В прошлом выпуске #лучшиезавтраки я писал, что в Хеллоу Пипл неплохо, но мне не по душе. А вот полусекретное место, которое прям по душе - Без Рецепта.

Ну оно жутко европейское. Не по-московски европейское (тесный зал на Патриках, гости в своей лучшей одежде и изучают одежду других гостей). А прям стереотипно европейское: эко-френдли, дог-френдли, и вообще френдли - так что людям с аллергией на пафос точно зайдет.

Декор милый, играет хип-хопчик, там же цветочный и магазин подарков - все как будто не про деньги и это подкупает. Посадочка плотная, но владельцы Pinch легко впихнули бы вдвое больше столиков. Главное - вкусно почти все: кофе, овсянка с голубым сыром, шакшука и даже сыроедческий шоколад (сам в шоке). Короче, идите, у вас еще 2 дня. Завтраки по выходным до 16.
March 7, 2020
March 17, 2020
March 22, 2020
Иду я, значит, по району (это пока разрешено), вижу пустые окна любимых мест, где внутри залов одиноко сидят сотрудники. И вспоминаю, что надо бы заказать доставку в моем Самом Любимом Ресторане - Delicatessen.

Глазами обывателя - привезли гору вкусной еды за мелкие деньги. А глазами старого гостя - почувствовал фирменную заботу даже сквозь упаковку. Свежий хлеб-комплимент, лимонад в пакетике и те самые конфетки, которые в Deli приносят вместе с чеком. И вот конфетки как-то особенно тронули - сразу вспомнил все классные вечера, которые мне это место подарило.

Я к чему? Если вам повезло найти заведение, с которым сложилась эмоциональная связь - помогите ему в эти недели. Осознайте, что вы, как постоянный гость, тоже в ответе за любимое место. Иначе после карантина ходить можно будет куда угодно, но ходить будет некуда. Заказывайте доставку так часто, как можете. И не через агрегаторы, которые дерут 35% комиссии, а напрямую у ребят. Если чуть-чуть помочь, они прорвутся. Да и вообще, друг познается в беде. Так что будьте другом!
March 27, 2020
Еще в марте заработала собственная доставка во многих Ресторанах Раппопорта. Причем возят по всей Москве, ну наконец-то! Ложка дегтя - не все из ваших любимых блюд переживут трип через весь город.

Но вам повезло, потому что я все эти недели, не покладая ножа и вилок, тестировал доставки. Выбрал три любимых: Воронеж, КрабыКутабы, Китайская Грамота. И сейчас расскажу, какие блюда стоит заказывать, а какие - нет. Обзор по ссылке https://clck.ru/MoYrq
April 3, 2020
Два моих товарища уже 1,5 года делают Fish Butchery - рыбную лавку с шикарным продуктом, который привозят в Москву без заморозки. И в этой лавке они наконец-то догадались запустить доставку - спасибо самоизоляции.

Там правильно разделанные куски семги, дорады, сибаса. И их жемчужина - dry aged тунец собственной разработки. Его вы попробовать просто обязаны, точка. Все, вот ссылка на их сайт www.fishbutchery.ru/kudaeda . И, естественно, код kudaeda даст скидку 20% на все апрельские заказы

p.s. Рекомендую искреннее, по-дружески и бесплатно. Ну как бесплатно, за кусок ферментированного тунца
April 8, 2020
Мне в какой-то момент надоели доставки и я две недели тестировал сервисы с готовыми рационами на весь день. По одному из каждого сегмента: премиальный Grindin, средний Город-Сад и доступный MF Kitchen.

Респекты, критика и промокоды для решившихся в большом обзоре по ссылке www.clck.ru/Mth5c
April 9, 2020
April 11, 2020
April 13, 2020