Forwarded from Крымский винный гид
Про коктебельские винные новинки.
Заехал на днях на винзавод "Коктебель" за их фирменной мадерой. И был удивлен разнообразию новинок - сухих и игристых вин.
Меня, как патриота-крымчанина, очень порадовал дизайн этикеток с видами Коктебеля.
Особое уважение - за серию этикеток на мерло - виды советских аэропланов из знаменитой "самолетной" серии почтовых марок СССР. Это дань памяти нашими конструкторам: Королеву, Антонову, Яковлеву, Ильюшину, которые изучали воздушные потоки на горе Узун-Сырт у Коктебеля.
Милая девушка-продавец грамотно рассказала о винных новинках этого года. В итоге - взял несколько позиций на пробу.
Мадера, как всегда, идеальная и лучшая в Крыму.
Сухое белое Оранж Ркацетели - интересный и необычный вкус, приятно выпилось под сулугуни.
Сухое красное "Хочу только так". Взял из-за симпатичной этикетки с изображением девушки в летнем платьице. Вино не понравилось, для меня слишком кислое...
Сухое красное "Рубиновый Магарача". На этикетке написано "собран из подвяленного на лозе винограда" и тут же - "Крымский аппасименто". Хотя классический метод аппасименто в Италии - это как раз сбор спелого винограда с лозы (а не подвяленный на лозе), затем его сушка и после этого ферментация в вино.
Приятный вкус, насыщенный, яркий. Вино хорошо подошло под мясо гриль. Могу рекомендовать, как одно из самых интересных коктебельских сухих вин.
Но, все-таки, классика винзавода "Коктебель" - это мадера, белый портвейн и мускат янтарный.
Это мне очень вкусно!
А сухие вина интересные, но, лично для меня "не фонтан", хотя для вкусового эксперимента интересные.
@krimoved
#крым #винаКрыма #коктебель
Заехал на днях на винзавод "Коктебель" за их фирменной мадерой. И был удивлен разнообразию новинок - сухих и игристых вин.
Меня, как патриота-крымчанина, очень порадовал дизайн этикеток с видами Коктебеля.
Особое уважение - за серию этикеток на мерло - виды советских аэропланов из знаменитой "самолетной" серии почтовых марок СССР. Это дань памяти нашими конструкторам: Королеву, Антонову, Яковлеву, Ильюшину, которые изучали воздушные потоки на горе Узун-Сырт у Коктебеля.
Милая девушка-продавец грамотно рассказала о винных новинках этого года. В итоге - взял несколько позиций на пробу.
Мадера, как всегда, идеальная и лучшая в Крыму.
Сухое белое Оранж Ркацетели - интересный и необычный вкус, приятно выпилось под сулугуни.
Сухое красное "Хочу только так". Взял из-за симпатичной этикетки с изображением девушки в летнем платьице. Вино не понравилось, для меня слишком кислое...
Сухое красное "Рубиновый Магарача". На этикетке написано "собран из подвяленного на лозе винограда" и тут же - "Крымский аппасименто". Хотя классический метод аппасименто в Италии - это как раз сбор спелого винограда с лозы (а не подвяленный на лозе), затем его сушка и после этого ферментация в вино.
Приятный вкус, насыщенный, яркий. Вино хорошо подошло под мясо гриль. Могу рекомендовать, как одно из самых интересных коктебельских сухих вин.
Но, все-таки, классика винзавода "Коктебель" - это мадера, белый портвейн и мускат янтарный.
Это мне очень вкусно!
А сухие вина интересные, но, лично для меня "не фонтан", хотя для вкусового эксперимента интересные.
@krimoved
#крым #винаКрыма #коктебель
Каменные джунгли крымской Санта-Барбары.
Есть между Алуштой и п. Утес странное местечко, именуемое Санта-Барбара.
На месте бывших эллингов - гаражей для лодок - ещё в конце 1990-х начали возводить что-то наподобие "мини-отелей".
В дефиците площади и отсутствия территории эти "отели" росли ввысь на 3-5 этажей.
И сейчас там все это функционирует, разрастается и даже имеет постоянных приверженцев такого вида отдыха.
Все это очень похоже на курортную застройку Вьетнама и Таиланда.
И на такой же азиатский антураж с особыми запахами и видами...
@krimoved
Есть между Алуштой и п. Утес странное местечко, именуемое Санта-Барбара.
На месте бывших эллингов - гаражей для лодок - ещё в конце 1990-х начали возводить что-то наподобие "мини-отелей".
В дефиците площади и отсутствия территории эти "отели" росли ввысь на 3-5 этажей.
И сейчас там все это функционирует, разрастается и даже имеет постоянных приверженцев такого вида отдыха.
Все это очень похоже на курортную застройку Вьетнама и Таиланда.
И на такой же азиатский антураж с особыми запахами и видами...
@krimoved
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Атмосфера пятничного вечера в Ялте
@krimoved
@krimoved
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
С добрым утром из Бахчисарая (кофейня "Дервиш Эви") от @krimoved